今年7月，全国范围内热浪滚滚，高温天气在南北方多地持续肆虐，不少网友纷纷吐槽这种酷热“简直停不下来”。与此同时，高温强度也极为惊人，多个地区最高气温接连刷新历史纪录，堪称“热到改写气候史”。中国天气网今日盘点7月高温榜单，带你一探究竟：哪里高温耐力最持久？哪里热力最为猛烈？哪里白天夜晚连轴热、热得不同寻常？

从中国天气网发布的7月高温耐力榜来看，截至7月30日，在直辖市及省会城市中，重庆、福州、杭州的高温日数均突破20天，其中重庆尤为惊人，连续26天高温，几乎整个7月都在酷热中度过，一举打破了当地7月连续高温日数的历史纪录。成都、上海、郑州的高温日数也达到了半个月甚至更久，热力持久不衰；西安、长沙、武汉、石家庄同样不甘示弱，高温日数均在10天以上，纷纷跻身榜单前列。

重庆不仅高温耐力冠绝群雄，火力也堪称最猛。根据高温火力榜的数据，重庆7月最高气温飙升至41.6℃，更在7月21日至27日期间连续7天维持在40℃以上，追平了当地7月最长40℃日数的纪录。乌鲁木齐和石家庄的最高气温也突破了40℃，烈日当空，暑气逼人；西安、兰州、上海、成都、杭州、郑州、武汉等地则普遍在38℃以上，热力澎湃，令人难以招架。

从高温极端性来看，破纪录的地区主要集中在四川盆地和新疆。其中，新疆高温表现最为强势，包揽了7月国家级气象站破极值榜的前五位，吐鲁番东坎的最高气温甚至达到49.8℃，酷热程度令人咋舌。四川、重庆、内蒙古等多地局部地区也超过了40℃，其中重庆以闷热型高温为主，仿佛置身蒸笼，湿热交织，令人难耐。

不仅白天酷热难当，今年7月的夜间也热得极为罕见。截至30日，全国共有120多个国家级气象站的最低气温打破了当地历史极值。新疆再度领跑热夜榜，哈密和托克逊的最低气温均超过35℃，高温全天无休；海南、浙江、湖北、陕西、河南、河北等地的局地夜间最低温也达到30℃或以上，东北多地则超过27℃，加上空气湿度较大，全天候闷热感十足，让人无处可逃。

为何今年7月高温如此凶猛？中国天气网气象分析师李宁指出，高温的强势与副热带高压的强势密切相关。今年7月，副热带高压大幅偏北且势力增强，范围直达内蒙古东南部一带，再加上大陆高压的协同助攻，形成了一个庞大而稳定的暖高压区。在暖高压的掌控下，下沉气流强盛，天气多晴热，极易出现高温；同时，暖湿空气大量北上，使得空气湿度显著增加，因此南北方高温闷热天气均表现得尤为突出。

这种高温格局预计在8月上旬还将持续，并可能出现重心转移。据预报，8月上旬中东部大范围高温仍将维持，长江中下游及周边地区将成为高温核心区，上海、江苏、浙江、福建部分地区的高温日数可达5至8天，桑拿天依旧盛行。此外，内蒙古中部、辽宁、山东北部等地局部日最高气温可能接近或刷新历史极值。

中国天气网特别提醒，眼下正值一年中最热的中伏时段，南北方高温频繁造访，公众需持续做好防暑降温措施，尽量避免在高温时段外出，日常注意多补水，保证充足睡眠，谨防中暑风险。

炎炎夏日，黄瓜成为餐桌上常见的解暑佳品，凉拌一盘清脆爽口，令人食欲大开。然而，若尝到发苦的黄瓜，切记不可贸然入口。近期，福建一位男子仅食用了半根自家栽种的苦味黄瓜，一小时后便出现剧烈恶心、呕吐，伴随腹痛腹泻。送医后病情仍不断恶化，最终被确诊为急性肝衰竭。接诊医生指出，导致这场危机的元凶，正是潜藏于瓜肉之中的葫芦素。

为何黄瓜中会生成这种毒素？又有哪些果蔬一旦发苦就需要高度警惕？万一误食后，又该如何应对？

广东省中医院急诊科副主任中医师王进忠揭示，黄瓜在遭受虫害或基因变异时，会启动自身的化学防御机制，生成葫芦素B以驱避害虫，其急性毒性甚至超过某些砒霜类物质。这种毒素的特性有三：其一，耐高温——即便经100℃煮沸也无法被破坏，煮熟后食用依然会引发中毒；其二，毒性强烈——会严重刺激胃肠道，损害肝脏和肾脏功能，重则导致消化道出血、休克乃至多器官衰竭；其三，无特效解毒药物——目前治疗仅能依靠催吐、补液及对症支持手段。

葫芦素中毒的潜伏期通常为10分钟至2小时，初期症状表现为胃部不适、恶心呕吐、头晕头痛，部分患者在进食后3至4小时可出现腹痛与腹泻，偶尔伴随手脚发麻、脉搏减缓及全身无力。若中毒严重，毒素将强烈刺激肠道并损伤消化道，进一步诱发急性肝损伤，甚至危及性命。

医生特别警示，葫芦素并不仅限于苦黄瓜，凡葫芦科蔬果一旦出现苦味，均可能带来中毒风险。瓠瓜、冬瓜、西葫芦、丝瓜及甜瓜等若尝出苦味，切勿再吃。值得注意的是，苦瓜的苦味源自葫芦烷型三萜化合物，且其苦味不受生长环境影响，属于正常现象，不必担忧。

若不幸误食苦味瓜类，应立即停止食用，无论仅尝一口也须即刻放下。一旦不适感持续加重，或出现头晕、乏力、皮肤发黄等征兆，务必第一时间赶赴急诊，并尽量携带剩余瓜类样本，以便医生迅速判断病因。为避免“中毒吃瓜”，选购时尽量避开外形歪斜或带有裂痕的瓜果，这些往往因生长期营养不足或受虫害侵扰，可能产生毒素。也可切取靠近瓜梗的一小块果肉，用舌尖轻舔，若有苦味则整瓜弃置，切勿仅切除苦味部分后继续食用。接触过苦味瓜的刀具、餐具及砧板须彻底清洗，以防毒素残留。

夏季瓜果大量上市，食用前务必细致辨识。一旦其他瓜菜入口有苦味，果断丢弃，切莫心存侥幸，以防中毒发生。（央视新闻客户端）

机床被誉为“制造之母”，更是工业体系稳固发展的根基所在。在战略性新兴产业蓬勃兴起的当下，如何筑牢这一制造领域的地基，成为亟待破解的时代命题。

浙江台州温岭市给出了自己的答案。作为中国机床产业版图中举足轻重的战略要地，温岭现已聚集机床、工量刃具及机器人等相关企业逾1200家，全国首个机床装备产业集群高质量发展供需平台亦落户于此。近年来，该市坚定迈向数字化、智能化转型征途，持续推进机床装备产业向更高层级跃升。

记者于30日走访了浙江省高档数控机床技术创新中心——这里正是温岭产业升级进程中的动力中枢。该中心深度引进浙江大学、华中科技大学、西安交通大学等顶尖高校的智力资源，汇聚了以国家级人才为核心的科研团队共计220余人，重点围绕数控机床数字化设计与优化、高性能关键零部件研发以及高端数控系统等关键技术展开攻坚，促进重大基础研究成果加速落地转化，并推动产业链上下游协同共进。

由该中心投资建设的智能数控机床装备中试平台，已于2026年成功入选工信部重点培育中试平台名录，旨在打通科技成果从实验室走向生产线的“最后一公里”。经中试环节验证的成果，产业化成功率可由原本的30%跃升至80%以上，大大降低了企业的创新试错成本。此外，中心自主研发的多模态大模型，可借助传感器在0.1秒内实现加工参数的动态优化，使普通机床也能释放出媲美高端设备的制造能效。

在2026年CCMT展会期间举办的“浙东（台州）工业母机集群推介会”上，温岭骨干企业占据了9款集中亮相的高端智能机床中的核心席位，这些产品均聚焦于“AI赋能+五轴联动+智能数控”的先进技术路线。

除整机产品外，零部件细分领域同样成绩斐然。美戈利公司与高校协同攻关的“钢轨铣磨车用长寿命铣刀”，性能已与国外先进水平比肩，而成本仅为后者的三分之一；三和数控自主研发的五轴车铣复合功能部件，成功打破日德两国在高端数控刀塔上的长期垄断；浙江三凯机电深耕精密传动装置领域，其主导产品覆盖精密行星齿轮减速机、蜗轮蜗杆减速机等，已获评国家级专精特新“小巨人”企业。

温岭市科技局局长金培智表示，依托浙江省高档数控机床技术创新中心这一关键载体，温岭积极探索“平台+高校+企业+产业链”的协同联动机制，推动创新要素高效流转，加速科技成果向现实生产力转化。近年来，温岭在机床领域累计承担浙江省部级科技项目20余项，并荣获浙江省科技进步奖一等奖1项。(完)

高考志愿填报季再度来临，涉农专业以崭新的面貌走入公众视野，成为考生与家长热议的焦点。农业农村的现代化变革，正悄然重塑着人们对这一传统领域的认知与期待。

根据教育部最新发布的《普通高等学校本科专业目录(2026年)》，今年新设农业机器人、盐碱地科学与工程、智慧渔业等三个涉农本科专业，为农业人才培养注入全新动能。中国青年报社社会调查中心联合问卷网近期对2001名受访者展开的调研显示，在2025年至2027年参加高考的考生及其家长群体中，77.1%的人明显感到身边关注或选择涉农专业的人数在上升；84.8%的人认为社会对这一领域的看法发生了积极转变；更有83.2%的人指出，智慧农业的蓬勃发展显著提升了身边人报考涉农专业的热情。

受访者中，2025年至2027年的高考考生及家长占比达47.9%。90后王雯回忆起自己的求学选择，她曾在高中阶段被国家对食品安全的重视所触动，最终报考了一所985农林院校的食品质量与安全专业。尽管毕业后未能留在本行，她始终关注着农业领域的演进。“如今，农学在无人机、人工智能等前沿技术加持下，获得了前所未有的关注。以前聊起草叶研究，我脑海中浮现的是草原和牛羊，没想到它会在体育赛事中惊艳亮相。”王雯提到，“苏超”赛事期间，关于耐踩踏科技草坪的讨论让农业科技的魅力走进了更多人的视野。

广州的生态农场经营者郭锐也注意到，科技浪潮下，身边对农业萌生兴趣的年轻人越来越多。“我的一些朋友或客户，他们的孩子会觉得这一行既新颖又有趣，愿意到农业院校深造。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅感叹，涉农专业正从昔日的“保底选项”蜕变为如今的“心仪之选”。“去年我在一所中学做招生宣讲，现场火爆程度完全超出预期，我们的展位被围得水泄不通。”调查数据印证了这一趋势——在2025年至2027年的考生及家长中，84.8%的人感觉到社会对涉农专业的看法已有所改观，其中24.8%的人认为变化“相当显著”。

朱毅解释道：“过去提到学农，家长和学生都会担忧‘晴天一身土，雨天两脚泥’。但现在，农业既扎根大地，又紧握时代脉搏，吸引力自然大增。特别是食品营养、智慧农业、农业大数据这类交叉学科，更是备受追捧。”调查同样显示，83.2%的受访考生和家长认为，智慧农业的应用——如无人机植保、农业大数据分析、智能温室管理等——提升了身边人投身涉农领域的意愿。

王雯观察到，近年来科技赋能的农学方向颇受欢迎，“比如科技育种、无人机灌溉等。但我想提醒的是，农学永远离不开土地，部分环节能在实验室完成，可很多操作仍需走进田间地头。”朱毅也强调，不应将“锄禾日当午”视为苦差，那是学科成长中不可或缺的历练。“更重要的是，不要盲目追逐热点，只因农学当前走红便仓促选择。唯有发自内心的热爱，才能支撑自己在这条路上坚定前行。”

谈及涉农专业升温的动因，调查揭示了多重因素：66.7%的受访者认为农业科技含量提升、无人机与智能监测等新技术普及是关键；62.0%的人将其归功于高校专业设置的优化，如新增休闲农业、智慧养殖等方向；54.9%的人提到就业前景改善，包括薪资提升和“定向培养”等政策；39.5%的人感受到大众对农业刻板印象的消解；33.7%的人则将其与社交媒体上涉农话题——如农学日常、创意录取通知书、特色农产品——的走红联系起来。

郭锐回忆道：“刚接触这一行时，生态农业还很陌生，如今已被广泛认同。”他观察这20余年农业的巨变，“常规农业中，机械化普及程度大幅提升，尤其在粮食作物和单一化种植领域，无人机、无人监控等智慧手段不断融入，科技含量和现代化水平今非昔比。”在他看来，这些变化让农业对年轻人更有吸引力。“以前农业辛苦，体力消耗大；现在它展现为有前景的行业，既智能又高科技，还涉及社会、环境与人文的交织。”

王雯认为，农学走红也与短视频传播密不可分。许多农学生在社交平台上分享种地学习的日常、记录一日三餐，激起大众对学农的好奇；而李子柒等网络博主的影响，更让人们从农活中感悟到先辈的智慧与深厚的传统文化。朱毅总结道，随着乡村振兴和农业强国建设的推进，考生、家长、教师乃至全社会都目睹了农业领域的实质性飞跃。最重要的，是观念层面的转变——现代农业已摆脱“面朝黄土背朝天”的旧标签，在人们心中既是亲近自然的所在，又是科技感十足的舞台。

本次调查的受访者分布为：一线城市占30.7%，二线城市占36.5%，三四线城市占23.1%，县城或城镇占7.2%，农村占2.5%。（闻阅对此文亦有贡献，王雯为化名）