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如何饮食(调整干预)衰老?听专家说
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如何饮食(调整干预)衰老?听专家说
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★★★★☆ 成果持续兑现,进入舒适区!
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系统Windows / Android / iOS
语言简体中文
更新2026-07-31 21:00:39
作者谢合海
分类52088.com

软件介绍

如何饮食(调整干预)衰老?听专家说

中新网上海7月15日电 (陈静 瞿乃婴)民间素来流传“千金难买老来瘦”的说法,然而在医学界看来,这种观念却隐藏着不容忽视的健康风险。肌少症,这一与年龄密切相关的退行性疾病,正在悄然威胁老年人的生活质量,其引发的跌倒、骨折、行动不便等问题,远比人们想象中更为严重。上海市临床营养科专家吴江主任医师于15日向记者指出,随着年岁渐长,人体内蛋白质合成效率持续下降,若日常三餐中蛋白摄入不均衡或总量无法满足机体所需,身体便会自行分解肌肉组织来维持基本供能,长此以往,四肢纤细无力、步态拖沓缓慢、上下楼梯气喘吁吁等早期信号便逐渐浮出水面。

针对肌少症的预防与干预,吴江提出饮食与运动必须双管齐下、协同发力。她建议,每日饮食应确保摄入约500毫升奶制品、一枚完整鸡蛋,以及相当于两至三掌心份量的鱼虾或瘦肉。更重要的是,这些富含优质蛋白的食物应当科学合理地分配到早、中、晚三餐之中,而非集中在一顿大快朵颐,尤其要摒弃那种午餐大鱼大肉、晚餐清淡寡素的传统习惯。在运动层面,吴江推荐民众居家即可完成的抗阻训练,如靠墙静蹲、坐位抬腿、举哑铃、拉弹力带等,同时每周还应搭配快走、游泳等有氧运动,双轨并行,既强健肌肉力量,又提升心肺耐力,最终实现健康老龄化的目标。

同日,记者从活动主办方获悉,在由上海市卫生健康委员会指导、上海市爱卫办与上海市健康促进中心联合主办的“全民提素养人人享健康”上海健康大讲堂上,吴江还向公众传授了两个简便易行的自测方法,用以初步评估自身肌肉储备状况:其一,将大拇指与食指合拢,环绕小腿最粗的位置,若手指轻松环住甚至有所重叠,则提示肌肉量可能不足;其二,使用皮尺精确测量小腿围度,男性若小于34厘米、女性若小于33厘米,同样发出肌肉量告急的信号。

谈及全球健康长寿的奥秘,吴江介绍,国际学术界对被称为“蓝区”的长寿地区进行了长达数十年的追踪调研,最终得出高度一致的结论:均衡多样的膳食结构、规律适度的身体活动、稳定频繁的社交互动以及平和从容的心理状态,是支撑人们走向健康长寿的四大核心基石。针对大众普遍关注的延缓衰老议题,吴江明确指出:“饮食调整是干预衰老过程中成本最低、效果最为稳固的核心手段。”她援引一项权威国际研究成果称,受试者在接受为期8周的标准化饮食、作息及运动综合干预后,与衰老相关的多项生物指标获得显著改善,其平均生物学年龄可年轻4.6岁,部分个案的逆转幅度甚至高达11岁,这一数据无疑为科学抗衰提供了有力佐证。

在主食选择方面,吴江提醒,长期单一依赖精制白米存在一定健康隐患,杂粮在每日主食中的占比控制在四分之一至二分之一之间最为理想。然而,她也特别强调,一味追求粗粮并非明智之举,尤其是对于体质偏瘦弱、消化功能减退的老年人而言,过量摄入粗粮会导致大量膳食纤维干扰铁、钙等关键营养素的吸收效率,反而加剧体虚乏力、肠胃胀气等不适症状。至于蔬菜的挑选同样蕴含学问,各类深绿色、橙红色的果蔬富含花青素、类胡萝卜素等天然抗氧化成分,若能坚持每日足量摄入,不仅能有效延缓细胞老化进程,还能减轻体内炎症损伤。此外,鱼肉、鸡蛋、奶及奶制品以及豆制品中所富含的支链氨基酸,是维持肌肉正常合成、保护内脏器官功能不可或缺的重要营养来源。

在此次健康讲堂活动中,吴江还深入浅出地讲解了MIND健脑饮食的具体操作标准,并清晰划分了日常生活中的“宜吃清单”与“限制清单”。她指出,民众应当足量摄取绿叶蔬菜、新鲜水果、坚果、豆类、禽肉以及深海鱼类,每周适量食用蓝莓、桑葚等富含花青素的浆果类食物。与此同时,黄油、奶酪、红肉、油炸食品及精致糕点甜食的摄入频次与总量则需要严格把控。她坚信,长期坚持这一饮食结构,能够稳步延缓大脑的退行性变化,守护老年人晚年的思维清晰度与认知功能。

针对夏季常见的“疰夏”现象,上海中医药大学孙丽红副教授在活动中解释称,这主要源于人体长期处于“湿热交蒸”的环境之中,典型表现包括食欲明显减退、莫名出现低热、稍一活动便大汗淋漓、精神萎靡不振、心烦胸闷、大便黏腻不爽,甚至伴有体重轻微下降等症状。孙丽红还从中医养生角度出发,推荐苦瓜、芹菜、荷叶、莴笋、茼蒿等苦味食材入菜,因其具有“泄暑热、燥湿邪”之功效,但她也特别提醒,苦味之品大多属性寒凉,患有慢性胃炎或长期脾胃虚弱的人群不宜长期大量食用,以免伤及脾胃阳气。按照中医“五色养心”的理论,红豆、枸杞、樱桃、西红柿等红色食材具有入心养血的功效,适合夏季日常搭配食用,有助于缓解暑热所导致的气血亏虚、头晕乏力等不适。

夏季炎热的天气还容易诱发心火与肝火同步亢盛,临床表现为舌尖红赤、口舌生疮、牙龈肿痛、小便赤热、晨起口苦以及遇事急躁易怒等。对于这类症状,孙丽红推荐了数款性质温和的清心代茶饮:淡竹叶与少量莲子心搭配冲泡,可有效缓解夏季心烦意乱、口腔溃疡等问题;而菊花与决明子同煮代茶饮用,则能清泻肝火、改善大便干结的困扰。这些简便实用的中医调养方法,为民众安然度夏提供了丰富的健康选择。

功能特点

大暑《时节高温高湿 这份中暑防治指南请查收》

作为夏季链条上的最后一个节气,大暑往往是一年中气温攀至顶峰、湿度居高不下的时段,同时也成了一年里中暑风险最高的高发期。许多人将中暑视作不值一提的小毛病,以为忍耐片刻便能自行痊愈,但实际上,中暑一旦发展到严重阶段,完全可能危及生命。因此,学会准确识别中暑的不同阶段,显得尤为关键。

在大暑节气里,闷热潮湿的环境会扰乱人体体温调节机制,同时打乱水与电解质的平衡,进而诱发中暑。中暑程度由轻到重,可划分为先兆中暑、轻症中暑和重症中暑三个层级,而热射病则是重症中暑中最为致命的一种形态。先兆中暑是身体发出的早期警报信号,常见表现包括大量出汗、头晕耳鸣、胸闷恶心、四肢酸软以及注意力涣散。此时若能迅速躲进阴凉处歇息并补充水分,症状通常能在短时间内得到缓解。

然而,若忽视这些征兆,任其持续升级,便会滑入轻症中暑的境地。此时患者体温往往升至38℃以上,面色泛红、皮肤发烫,心跳加速,并伴有恶心呕吐等不适。单靠静坐休息或单纯补水已难以奏效,必须立即采取降温措施,必要时还应尽快求医。而最为凶险的热射病,则属于高危且能迅速致命的急症,患者核心体温常突破40℃,同时出现意识错乱、言语含糊、昏迷、虚脱、休克以及持续高热不退等严重症状,若抢救不及时,极易引发多器官损伤。

北京中医药大学东方医院急诊科副主任张志辰指出,老年人、幼儿、慢性疾病患者、户外高强度劳动者,以及在闷热封闭环境中长期作业的人员,都是热射病的易感群体。一旦发现疑似重症中暑的迹象,务必第一时间拨打120,争分夺秒展开救援。他同时提到,诸如仁丹、十滴水、藿香正气水等常用中成药,虽能在一定程度上缓解暑热带来的轻微不适,但并无预防中暑的功效。若有需要,使用前务必细读药品说明书,依据自身症状对症选用。此外,他也特别提醒广大民众,十滴水、藿香正气水等药物含有酒精成分,服用后不宜立即驾驶车辆,同时切忌与头孢类抗生素同用。

大暑期间持续炙烤,中暑引发身体不适甚至昏倒的情形屡见不鲜。中暑急救讲究科学得当,若处置方式有误,反而可能令病情恶化,徒增不必要的风险。

当高温环境下有人突然中暑倒地,正确的施救次序应为先转移、再降温、后谨慎补水。首要之举是迅速将患者搬到阴凉通风的地方,让其平躺,松开衣物以利散热,并优先采用物理降温手段,切勿急于喂水或喂药。若患者伴有呕吐症状,应将其调至侧卧姿势,以防呕吐物阻塞气道。对昏迷或呕吐的患者,严禁强行灌入冰水或藿香正气水,以免引发呛咳、窒息,造成二次伤害。

北京中医药大学东方医院副院长王乐强调,遇到中暑昏迷者,部分人习惯用掐人中或刮痧来施救,但从医学角度而言,中暑危及生命的根本原因在于体温过高,会损伤全身脏器。掐人中所能带来的仅是短暂痛觉,刺激脑干网状结构,刮痧也难以及时降低核心体温,二者均无法纠正重症中暑所引发的体温调节功能紊乱。单纯依赖这些手段,只会延误急救时机,错失降温与送医的宝贵窗口期。

大暑时节闷热潮湿,人体排汗量显著攀升。不少人感到口渴乏力,便以为多喝白开水即可解决问题,实际上,饮水量多少以及选择何种饮品,其中大有学问。高温状态下大量流汗,身体所流失的并非仅仅水分,钠、钾等关键电解质也随之而去。若只靠白开水,不但难以补足电解质,解暑效果有限,大量饮用还可能稀释体内电解质,加剧乏力、头晕等不适症状。

对于日常短时间外出、轻微出汗的普通人而言,适宜以少量多次的方式饮用淡盐水,标准调配比例约为500毫升温水加少量食盐,口感微咸即可,这能有效补充日常流失的盐分,契合轻度出汗的补水需求。而对于长期户外作业、高强度运动或出汗量极大的人群,淡盐水的补充力稍显不足,建议选择低糖运动饮料,这类饮品能快速补充多种电解质,切实缓解高温引发的头晕、乏力、心慌等症状。

此外,需要特别强调的是,大量出汗之后切勿大口猛灌冰水或冰饮。剧烈的温差刺激易引发血管收缩,导致肠胃痉挛、腹痛腹泻,徒增身体负担。

使用说明

{卫星互联网组网提速 业界期待加快商业闭环}

卫星互联网领域正经历前所未有的提速进程:两大低轨星座密集部署、资本热度持续攀升、政策利好集中释放,三条主线交织共振,共同勾勒出产业布局的战略窗口期。然而,业内专家同时提醒,尽管建设步伐加快,商业闭环的完整构建仍面临不小挑战。

数据显示,千帆星座已有238颗卫星在轨稳定运行,GW星座在轨卫星约180颗,两大星座均计划在年内完成骨干网络组网,远期规划部署总量分别达到1.5万颗和1.3万颗。与此同时,资本市场的关注度与日俱增,一级市场相关领域的融资规模刷新历史纪录,二级市场卫星互联网板块亦呈现持续的资金净流入格局。政策层面同样释放明确信号——今年7月,工业和信息化部等四部门联合发布《关于推动互联网基础资源高质量发展的指导意见》,首次将卫星互联网纳入互联网基础资源体系实施统筹规划。业内普遍认为,密集组网、资本涌入与政策定调三股力量正形成合力,为抢占太空经济先机提供了难得的战略机遇。

对企业而言,组网速度在很大程度上决定了商业想象空间的天花板。中科卫星科技集团高级副总裁杨志高判断,当在轨卫星数量仅停留在百余颗量级时,可挖掘的商业场景相对有限,更多集中于高价值领域;只有当星座规模扩展到数千乃至上万颗,规模化商用的大门才会真正打开。他同时强调,各行业用户不应坐等星座体系完全成型,而应积极适配不同发展阶段,主动挖掘和培育应用场景,与卫星互联网产业共同成长。这一共识也在倒逼企业加快发射节奏。千帆与GW两大星座推进骨干网组网,本质上是在为未来万级规模星座提前锁定轨道资源和频率资源,卫星制造与发射环节的产能竞争,已成为企业布局的第一战场。

然而,卫星在轨运行只是起点,真正的角力在于场景的落地与商业价值的兑现。目前,在应急通信、海洋监测、越野赛事保障等细分领域,卫星互联网已能提供切实服务,但商业应用的模式和广度仍有待深入探索。中国工程院院士、北京邮电大学教授邓中亮指出,卫星互联网与5G、6G的深度融合,有望为低空经济、自动驾驶等万亿级市场提供关键的“时空底座”,但前提是必须完成从“造星”到“用星”的价值跃迁。

数据潜力与转化能力之间的落差,正成为行业最突出的痛点。国际欧亚科学院院士、广州大学教授张新长直言,当前行业面临“数据富矿与决策贫矿并存”的尴尬局面——卫星数量和原始数据源源不断,但真正转化为决策价值、产生商业回报的能力依然薄弱。北京大学城市与环境学院副研究员张修远亦持类似看法,他指出,物理层面的卫星与算力基础设施已相对充足,但信道层、信息层、决策层所需的生产资料仍显匮乏,数据权属模糊、共享机制缺失,导致“可获得的数据很多,能用的数据很少”。

如何打通商业闭环?业界虽提出多种路径,但“必须向行业与大众市场突围”已成为广泛共识。武汉大学测绘遥感信息工程全国重点实验室教授唐炉亮提出了“三大转变”方向:服务对象从稀疏场景转向稠密覆盖,商业模式从面向政府转向面向大众,功能定位从单一通信转向通导遥一体化。邓中亮则援引一组数据说明市场潜力:中国低空经济规模有望突破2万亿元,2030年全球无人机保有量或超1亿台,高精度位置服务日均请求量约5000亿人次——一旦实现商业化计费,日收入可达数十亿元。

事实上,面向大众市场的高精度定位服务已初现破冰迹象。香港中文大学(深圳)教授陈锐志团队将音频定位技术嵌入支付宝、高德等主流应用,并在杭州东站、上海虹桥、广州白云等数十个交通枢纽实现高精度定位,衍生出一系列空间智能服务,包括基于高精度室内位置的枢纽AI智能体、传帮带服务器机器人、枢纽交通数智出行等。与此同时,武汉大学陈亮教授团队另辟蹊径,完全复用现有通信网络,无需额外部署基站,借助智能手机头部企业的云端数据,在地下车库等无GNSS信号的场景中实现用户无感定位,楼层定位准确率超过98%。该技术目前已进入规模化推广阶段,有力验证了“通信网络即定位基础设施”的商业模式可行性。

在业内专家看来,卫星互联网商业化的核心瓶颈不仅在于技术本身,更在于运营理念与商业模式的深层转型。杨志高直言,当前行业宣传多聚焦火箭、卫星制造等“硬科技”,却忽视了“运营与内容”这一关键环节。他建议行业借鉴产业投资模式,由地方政府以资本入股专业运营公司,购买数据服务而非追求卫星物理产权;同时,企业应建设“时空数据工厂”,将原始遥感数据加工为标准化衍生产品,融入国家数据要素流通体系,实现从“做项目”向“做数据运营商”的角色转变。

卫星互联网组网的持续提速,为我国抢占空天信息战略制高点奠定了坚实基础。但从“技术可行”走向“商业可持续”,中间隔着场景挖掘、运营能力和商业模式创新的层层考验。业内专家强调,行业真正需要的不是更多的“造星竞赛”,而是推动数据产生实际价值。唯有让卫星互联网从“天上的网”真正落地为“地上的生产力”,万亿级市场的蓝图才能变为现实图景。

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