吃夹生豆(角3天瘦8斤?医生:别试,)会中毒
近日,安徽一位男子发布视频自述,因食用了未完全烹熟的豆角引发中毒,短短三天体重骤降8斤。该经历在网络上迅速传开后,引发众多网友热议。很多人半开玩笑地在评论区询问,豆角到底要煮到几成熟才能达到这般“减肥奇效”,甚至有人跃跃欲试,试图效仿这一做法。
然而,未熟豆角究竟为何会让人中毒?这种以呕吐和腹泻为代价的极端减重方式,又会给人体带来怎样的健康隐患?国家应急广播特地专访了首都医科大学附属北京友谊医院营养科主管营养师李亚茹,为公众揭开真相。
李亚茹指出,半生不熟的豆角中潜藏着皂苷和植物红细胞凝集素两大类毒素,一旦摄入便极易引发食物中毒。皂苷主要附着于豆皮表面,它会强烈刺激胃肠道黏膜,进而诱发恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等一系列急性消化道症状。与此同时,植物红细胞凝集素会造成人体红细胞发生异常凝集,扰乱其正常生理功能,妨碍血液向全身输送氧气,使中毒者出现全身乏力、头晕头痛乃至缺氧等不适反应。
那么,如何准确判断豆角是否已彻底熟透?李亚茹给出了三个直观的辨别要点:首先观察色泽,完全熟透的豆角会由鲜亮的翠绿转变为暗淡的深绿;其次查看质地,原本硬朗挺直的豆角会逐渐变得软塌,豆粒也明显胀大且柔软;再则通过气味识别,生豆角往往带有一股生涩的豆腥味,而彻底烹熟的豆角则散发出浓郁的豆香。
对于这种“豆角减肥法”可能造成的健康后果,李亚茹特别强调,因呕吐和腹泻所带来的体重下降,实质上减掉的并非体内脂肪,而是大量水分以及胃肠道中尚未充分消化的食物残渣。一旦恢复正常饮食,体重便会迅速回升,并且这一过程会对身体造成不容忽视的严重损伤。
从短期效应来看,剧烈的呕吐与腹泻会使人体丢失大量水分,同时流失钠、钾、氯等关键电解质,进而引发严重脱水,诱发低钠血症或低钾血症。患者可能因此感到疲惫无力、心跳异常,极端情况下甚至会导致心搏骤停或猝死的风险。
从长远角度而言,“豆角减肥法”带来的危害更为深远,涉及多系统健康损害。在消化系统方面,频繁呕吐持续刺激食道黏膜,可能诱发反流性食管炎;胃酸亦会侵蚀牙釉质,导致牙齿敏感度上升;长期腹泻则会扰乱肠道微生态,破坏菌群平衡,进而可能诱发肠易激综合征,表现为慢性腹泻或便秘交替出现。在代谢层面,长期能量摄入严重不足,会令基础代谢率显著下降,一旦恢复正常饮食,体重极易反弹,甚至超过减肥前的原有水平。心理层面同样不容忽视,长期催吐与腹泻行为可能引发神经性贪食症或厌食症等心理疾病。
针对科学减重的正确路径,李亚茹给出了四点可行性建议:其一,每日减少300至500大卡的能量摄入,营造合理的能量缺口,促使机体逐步增加能量消耗,从而实现平稳的体重下降;其二,主食应注重粗细搭配,确保足量摄入瘦肉、蛋类、奶制品、豆类及海产品等优质蛋白,同时每日搭配适量新鲜蔬果;其三,每周坚持150分钟以上的有氧运动,如快走、慢跑、游泳等,以促进热量燃烧,并辅以每周两次的平板支撑、俯卧撑或哑铃等抗阻训练,以增加肌肉量、提升基础代谢率;其四,若长期面临体重困扰,应前往正规医院的营养科或内分泌科咨询就诊,由专业医生依据个人具体情况,量身定制安全、有效的减重计划。
《历史性突破!全球同步研发创新药在中国首》报首发
记者从国家药品监督管理局获悉,一款在全球范围内同步研发并申报的新靶点创新药物,今日在我国率先获准上市,标志着原创靶点药物在国际多中心研发进程中,实现了中国首报首发的重大里程碑。
国家药监局药审中心化药药学一部副部长刘宗英透露,此次获批的“选择性食欲素2型受体激动剂”是一款基于全新靶点和机制的治疗药物,主要适用于16岁及以上青少年及成人患者的1型发作性睡病。
国家药监局药品注册司化学药品处处长徐晓强表示,这款药物已同步向中国、美国、日本等多个国家递交上市注册申请,而我国在全球范围内率先予以批准上市,这代表我国在“全球新”药物领域,从靶点源头创新、国际多中心临床协同推进,直至注册上市全链条,实现了全球首报首发的历史性跨越。
据悉,该创新药作为罕见病治疗用药,已同步在多个国家和地区提交上市申请。在我国,它获得了突破性治疗品种认定并纳入优先审评审批程序,享有“双重加速通道”支持;在美国,获得突破性治疗药物认定并进入快速通道;在日本,被授予先驱和孤儿药资格,并纳入快速审评流程;在欧盟,则获得孤儿药资格认定。
{“时代楷模” 王戟斗志如戟}
【好评中国·东湖评论】“只要这颗脑袋还转得动,这双手还抬得起,我永远都不会停下来。”
14岁踏入国防科大校门,33岁晋升教授,38岁斩获国家杰青,43岁突遭重创高位截肢,56岁荣膺“时代楷模”……王戟的人生轨迹,宛如一台性能拉满的顶级电脑:开局即巅峰配置,却猝不及防被命运狠狠一击——高位截肢、重度肾衰竭、每周三次透析。硬件近乎报废,系统摇摇欲坠,可他从未死机过一秒。
支撑他一次次从深渊重启的,首先是刻进骨子里的那股硬气。每一次透析结束,整个人像被掏空一般虚弱,他依然准时出现在讲台上,分秒不差;轮椅将他的行动压缩到极限,哪怕是最简单的动作都异常吃力,他却咬紧牙关、独自承担,从不肯给旁人添一丝麻烦。这份扛下一切的本能,早已超越了常人所能想象的范畴。
然而,仅仅停留在“坚韧”二字上,还远远够不到他精神世界的真正内核。最令人动容的,是他从不将“身体的故障”等同于“人生的终结”。在ICU的病床上,他忍着剧痛在脑海里一遍遍梳理科研思路;在透析的间隙里,他抓紧每一秒翻阅论文;在深夜里,他困在轮椅中反复推敲方案。对他而言,那不灭的信念才是真正的中央处理器,无论何时何地,都在持续运算、永不掉线。
比意志更让人心生敬佩的,是他身上那股藏不住的温柔与通透。面对学生,他毫无保留地倾囊相授;面对同事,他谦逊诚恳、以心换心,把所有的柔软都留给身边的人;可一旦站上科研战场,面对难题与国外的技术封锁,他瞬间化身铁甲战士,寸步不让。他深耕的高可信软件领域,冷门、枯燥、壁垒森严,长期被外部“卡脖子”。别人避之唯恐不及,他却坐在轮椅上,正面迎击、冲锋不止。
刚柔之间,还有更深的一层底色——那行刻在他生命最深处的代码,叫做使命。他名字中的“戟”,是兵器,是护国的锋芒。他守护的,是战机呼啸腾空、火箭精准入轨、超算安全突围的底层根基,是大国重器最隐秘也最关键的安全防线。三十年冷板凳,他把一个无人问津的方向坐穿;哪怕被禁锢在方寸轮椅之间,他依然七十多次踏上征途,奔赴山川湖海。所有咬牙坚持,只为不再受制于人;所有倾力付出,只求科技自立、山河无恙。硬件终会老化,系统终会故障,而让他整整三十年炽热运转的,是一颗远比自己宏大的使命之心。
王戟用半生告诉我们:身体不过是硬件,意志才是真正的CPU。只要核心还在转动,哪怕身处废墟,也能重新点火,逆风前行。
王戟,斗志如戟,永不折戟!
吃夹生豆(角3天瘦8斤?医生:别试,)会中毒近日,安徽一位男子发布视频自述,因食用了未完全烹熟的豆角引发中毒,短短三天体重骤降8斤。该经历在网络上迅速传开后,引发众多网友热议。很多人半开玩笑地在评论区询问,豆角到底要煮到几成熟才能达到这般“
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