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广东累计培育粤菜师傅近（60万人 带动超百万人次就业创业）
中新网广州七月十七日电（记者张璐、陈殷）第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛新闻通气会于十六日在粤港澳大湾区（广东）人才港揭幕。会议透露，广东省已累计培育粤菜师傅近六十万人，省内二百四十六所院校开设烹饪相关课程，约十万名青年学子正潜心钻研粤菜技艺，带动逾百万人次实现就业或创业，另有超过五万五千名脱贫群众凭借厨艺培训获得稳定职业，真正做到了掌握一技之长、持续增收。
据悉，本届大赛以“寻味万绿·粤赛粤鲜”为主题，开创性地设计了“一场线下竞技+五大配套活动+四项延伸赋能项目”的办赛架构，计划于八月六日至九日在河源市隆重举行。在重头戏线下技能比拼环节，来自广东二十一个地级市及港澳代表队的逾一百八十名顶尖厨师将汇聚河源技师学院，分别在中式烹调与中式面点两大项目中展开激烈角逐。赛事涵盖广府、潮汕、客家三大菜系，并细分为“名厨组”和“新秀组”两个级别。
“考核内容既看重传统技艺的薪火相传，也注重创新思维与市场需求的契合。”广东省职业技能服务指导中心副主任杨帆指出，本次大赛的评审机制全面对标世界技能大赛和国家技能大赛标准，构建了“五维评价体系”，从“技艺水准、成品呈现、创意构思、粤菜文化底蕴、餐饮产业契合度”五个维度进行全方位评估。
据了解，本届赛事还深度融合河源本土生态资源与美食文化，将万绿湖桂花鱼确立为赛事指定特色食材，并设计了寓意吉祥的“五福鱼”视觉标识。现场更设有一口直径达二点二米的巨型铁锅，用于熬制万绿湖鱼汤并手工制作鱼丸，并向广大市民与游客免费开放品尝，为这场美食盛会平添了一抹独特的烟火气。
功能特点
《安徽省桐城市政府主导违法采》砂被约谈
7月28日，一场特殊的约谈在安徽桐城举行——国家自然资源督察南京局在其驻地，对桐城市政府主要负责人进行公开约谈。此次约谈直指该市在农田质量改造提升的名义下，违法开采砂石问题突出，督察机构面对面予以严肃批评，明确整改要求，督促加大查处力度，坚决遏制违法采砂行为，切实维护自然资源管理秩序。
矿产资源是国家经济社会发展的重要支撑，维护矿产资源开发秩序，是各级政府义不容辞的责任。根据国家自然资源督察南京局的通报，2022年12月，桐城市政府批准了孔城镇政府编制的《农田质量改造提升方案》，该方案采用地上弃渣与地下砂石换填的方式，开采地下粗砾石，其后平整土地并改良土壤。然而，督察发现，自方案实施以来，施工作业以采砂为主导，土壤改良和农田质量改造并未真正落实。仅在2022年12月至2023年底期间，就已外运销售砂石近40万吨。上述行为明显违反了《中华人民共和国矿产资源法》中“禁止任何单位和个人以任何手段侵占或者破坏矿产资源”以及“勘查、开采矿产资源应当依法分别取得探矿权、采矿权”等规定。更令人遗憾的是，桐城市相关部门对上述违法行为未予查处，履职存在明显缺位。
在约谈会上，国家自然资源督察南京局明确要求桐城市深入领会党中央、国务院关于自然资源管理的方针政策及相关法律法规，进一步提高政治站位，充分认识问题的严重性和危害性，深刻反思问题根源，坚决杜绝各类违法开采行为，绝不能以破坏资源、扰乱矿产资源管理秩序为代价换取一时一地的发展，牢牢守住自然资源安全底线。同时，省、市政府应压实主体责任，从严从实督导整改，严肃追责问责，并以此为契机举一反三，建立健全长效监管机制。会议强调，整改须依法依规、实事求是，防止简单化和“一刀切”的做法。
桐城市政府主要负责人在约谈中作出表态，对督察指出的问题将依法依规坚决整改到位，对失职失责问题严肃追责问责，同时以案为戒、吸取教训，完善机制、堵塞漏洞，坚决防止同类问题再次发生。
据国家自然资源督察南京局有关负责人透露，该局将持续关注地方整改进展，适时开展督导核查，充分发挥国家自然资源督察对地方政府履职情况的监督作用，切实维护矿产资源开发利用秩序。
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《中国时尚消费品牌出海趋（势白皮书》发布 本土品牌出海呈现三大新）趋势
中新网上海7月30日电（李佳佳 王一帆）中国时尚消费品牌迈向全球化的征程已迈入崭新阶段。7月30日，全球服务商理事会携手应帆科技旗下第一财经商业数据中心（CBNData）于上海正式发布《中国时尚消费品牌出海趋势白皮书》（下称“白皮书”），该报告从市场动态、消费演变及品牌实践等多维视角，深入剖析了中国时尚消费品牌在海外拓展过程中呈现的全新特征。
白皮书揭示，中国品牌国际化已从少数先行者的孤军奋战，逐步演变为众多企业的集体行动。以泡泡玛特为例，2025年其海外营收攀升至162.7亿元人民币，占年度总营收比例达43.8%，同比增幅高达291.9%。近年来，泡泡玛特借助潮玩文化撬动海外市场，并通过与艺术家的联名合作、社交媒体传播以及渠道网络建设，持续强化品牌影响力。与此同时，安克创新凭借其在产品研发与全球化运营方面的深厚积淀，实现了从单一产品线向多品类、多区域、多渠道的全面拓展。而彩妆品牌花知晓自创立伊始便将目光投向海外，依托融合东方美学的产品设计，成功打入日韩、欧美等成熟消费市场。
上海应帆数字科技有限公司总裁兼CEO王洋指出，当前中国时尚消费品牌出海呈现出三大显著趋势。其一，东方审美情趣与中国本土文化IP正逐渐成为海外消费者识别中国品牌的全新入口。从“中国制造”到“中国表达”，海外消费者对中国品牌的认知已不再局限于产地与价格，而是延伸至审美格调与文化内涵，企业亟需将文化元素转译为消费者易于理解的品牌叙事。其二，海外消费者正重新审视中国品牌的价值主张，其购买决策不再单纯受价格驱动，而是愈发关注设计感、产品质量、使用体验及品牌理念。此外，内容生态与人工智能技术正渗透至购买前的决策环节，短视频、社交媒体、达人种草、用户反馈以及AI推荐等手段，正在深刻影响海外消费者对品牌的认知路径与购买意愿。
白皮书还强调，上海正崛起为中国时尚消费品牌走向世界的关键枢纽。凭借其庞大的消费市场规模及国际资源的集聚效能，上海为品牌创新孵化、市场验证及全球资源对接提供了关键场景支撑。数据显示，2025年上海社会消费品零售总额突破1.6万亿元，其中服装服饰、化妆品等时尚相关品类占比接近40%。近年来，上海依托进博会等重大平台，持续增强国际消费资源的聚合能力，为品牌展示与市场交流搭建了坚实桥梁。
作为上海建设国际消费中心城市的核心功能区，静安区已汇聚超过2000个国内外品牌，其首店数量连续多年领跑全市，在时尚商业密度、品牌集聚度和顶级品牌汇聚度等方面均表现卓越。以南京西路商圈为缩影，在1.178平方公里的区域内，密布着16个优质商业综合体，时尚零售面积占比达57.12%，显著高于上海商圈平均水平（40.8%），并集聚了大量高能级首店、顶级品牌及高级定制时尚门店，为品牌创新与市场验证提供了丰富多元的实践场景。
针对品牌出海的核心诉求，静安区于当日同步推出了《静安区本土时尚消费品牌出海赋能计划》，该计划依托“全球服务商”体系的资源优势，聚焦美妆服饰、潮流文创等重点领域，为企业提供涵盖市场调研、品牌塑造、合规运营及数字化服务等多方面的全链路支持。
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广东累计培育粤菜师傅近（60万人带动超百万人次就业创业）中新网广州七月十七日电（记者张璐、陈殷）第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛新闻通气会于十六日在粤港澳大湾区（广东）人才港揭幕。会议透露，广东省已累计培育粤菜师傅近六十万人，省内
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