黄瓜发苦还能吃吗?《夏日吃瓜避雷指南来》了→
炎炎夏日,黄瓜成为餐桌上常见的解暑佳品,凉拌一盘清脆爽口,令人食欲大开。然而,若尝到发苦的黄瓜,切记不可贸然入口。近期,福建一位男子仅食用了半根自家栽种的苦味黄瓜,一小时后便出现剧烈恶心、呕吐,伴随腹痛腹泻。送医后病情仍不断恶化,最终被确诊为急性肝衰竭。接诊医生指出,导致这场危机的元凶,正是潜藏于瓜肉之中的葫芦素。
为何黄瓜中会生成这种毒素?又有哪些果蔬一旦发苦就需要高度警惕?万一误食后,又该如何应对?
广东省中医院急诊科副主任中医师王进忠揭示,黄瓜在遭受虫害或基因变异时,会启动自身的化学防御机制,生成葫芦素B以驱避害虫,其急性毒性甚至超过某些砒霜类物质。这种毒素的特性有三:其一,耐高温——即便经100℃煮沸也无法被破坏,煮熟后食用依然会引发中毒;其二,毒性强烈——会严重刺激胃肠道,损害肝脏和肾脏功能,重则导致消化道出血、休克乃至多器官衰竭;其三,无特效解毒药物——目前治疗仅能依靠催吐、补液及对症支持手段。
葫芦素中毒的潜伏期通常为10分钟至2小时,初期症状表现为胃部不适、恶心呕吐、头晕头痛,部分患者在进食后3至4小时可出现腹痛与腹泻,偶尔伴随手脚发麻、脉搏减缓及全身无力。若中毒严重,毒素将强烈刺激肠道并损伤消化道,进一步诱发急性肝损伤,甚至危及性命。
医生特别警示,葫芦素并不仅限于苦黄瓜,凡葫芦科蔬果一旦出现苦味,均可能带来中毒风险。瓠瓜、冬瓜、西葫芦、丝瓜及甜瓜等若尝出苦味,切勿再吃。值得注意的是,苦瓜的苦味源自葫芦烷型三萜化合物,且其苦味不受生长环境影响,属于正常现象,不必担忧。
若不幸误食苦味瓜类,应立即停止食用,无论仅尝一口也须即刻放下。一旦不适感持续加重,或出现头晕、乏力、皮肤发黄等征兆,务必第一时间赶赴急诊,并尽量携带剩余瓜类样本,以便医生迅速判断病因。为避免“中毒吃瓜”,选购时尽量避开外形歪斜或带有裂痕的瓜果,这些往往因生长期营养不足或受虫害侵扰,可能产生毒素。也可切取靠近瓜梗的一小块果肉,用舌尖轻舔,若有苦味则整瓜弃置,切勿仅切除苦味部分后继续食用。接触过苦味瓜的刀具、餐具及砧板须彻底清洗,以防毒素残留。
夏季瓜果大量上市,食用前务必细致辨识。一旦其他瓜菜入口有苦味,果断丢弃,切莫心存侥幸,以防中毒发生。(央视新闻客户端)
广东将防汛Ⅲ级应{急响应调整}为Ⅳ级
广州7月30日电(记者 王坚)广东省的防汛应急响应等级于29日晚间21时迎来调整,由原先的Ⅲ级降为Ⅳ级。这一举措源于省应急管理厅的最新通报:随着主雨带向西推移,全省范围内的水情已逐渐趋于稳定,整体防汛压力较此前有所缓解。依据《广东省防汛防旱防风防冻应急预案》及相关规定,省防汛防旱防风总指挥部在认真研判形势后,果断作出了这一响应级别下调的决定。
然而,省应急管理厅亦提醒,尽管总体风险有所降低,但局部地区的威胁仍不容小觑。当前,珠三角及粤西一带的降雨天气仍在持续,部分河流因长期高水位运行而承受较大压力,同时,土壤含水量已达到饱和状态,由此引发的次生灾害隐患依然高悬,防范工作丝毫不能放松。
广州“越秀芯光”算力中心启动 助区域A(I生态协同跃升)
广州7月27日电(记者 王坚)位于广州市越秀区的“越秀芯光”算力中心于今日正式揭牌运营。这一全新落成的算力枢纽依托全国产化技术体系建造,具备科学计算、工业模拟、模型训练与推理等多项综合功能,旨在打通算力供给与区域产业发展之间的高效通道。
同日,“智算启航·晟创未来——广州‘越秀芯光’AI生态发展大会”在广州召开。来自政府部门、算力基础设施企业、终端行业用户以及软件服务商等四方面的代表齐聚一堂,围绕国产算力全链条建设、智能计算促进产业转型等话题展开深入探讨,为区域人工智能生态的持续壮大积极建言献策。
当前,算力行业正经历从规模扩张到价值兑现的关键转折。将算力资源与行业实际需求精准匹配,已成为激发智能经济潜力的重要抓手。本次启动的算力中心,以超智融合与开放架构为设计核心理念,能够统一调度各类异构算力资源,灵活支撑科学模拟、工业仿真、AI模型训练与推理等多样化应用场景,切实提升算力服务水平与产业需求的匹配效率。
光合组织秘书长任京暘在发言中指出,算力基础设施的落成仅仅是第一步。唯有将算力与软件生态、数据资产、算法模型及行业应用场景深度融合,使其真正被企业采纳、被科研机构使用、被实际业务消化,方能把技术优势转化为实实在在的生产力。他透露,光合组织正积极推动算力基础建设与产业生态长期运营的有机结合,致力于为行业用户提供全栈自主可控、安全高效的算力服务,实现从“建设完成”到“高效利用”的跨越式发展。
值得一提的是,依托越秀区在生物医药与健康、现代金融、文化创意等领域的既有优势,光合组织计划以算力中心为纽带,充分发挥自身生态聚合能力,构建一套“政府引导、基建支撑、用户驱动、服务商响应”的协同运作体系,加速超智融合的一体化落地,降低算力应用门槛,协助区域将其特色资源有效转化为产业发展动能。
此外,大会还就智能计算行业演进方向、AI技术行业落地及生态赋能等热点议题开展了多层次研讨。与会各方围绕算力中心建设路径、长效运营机制以及超智融合架构的执行细节进行了深入交流,一致认可开放计算架构在多元场景中的普适支撑价值,并分享了国产算力在气象预测、工业仿真等领域的实际应用成果。
黄瓜发苦还能吃吗?《夏日吃瓜避雷指南来》了→炎炎夏日,黄瓜成为餐桌上常见的解暑佳品,凉拌一盘清脆爽口,令人食欲大开。然而,若尝到发苦的黄瓜,切记不可贸然入口。近期,福建一位男子仅食用了半根自家栽种的苦味黄瓜,一小时后便出现剧烈恶心、呕吐,伴
句子2