冷水鱼为{媒 中俄大厨竞技“}赫哲故里”同江
中新网佳木斯7月29日电(缪海月 李宗杰)29日,一场以“味聚同江冷水鱼·烤烹边境赫哲宴”为主题的2026年中俄冷水鱼厨艺职业技能竞赛,在俄罗斯风情园内拉开帷幕。来自中俄两国的烹饪高手齐聚一堂,切磋技艺、以菜会友,借助冷水鱼这一独特媒介,充分展现了各自深厚的饮食文化积淀与高超的烹饪实力,也为边境旅游文化交融与中俄友好交流谱写了一曲动人的美食赞歌。
比赛现场气氛火爆,中方选手扎根于赫哲族悠久而古老的渔猎食俗,巧妙融合东北地方烹饪精髓与现代餐饮创新理念,将优质冷水鱼食材化为一道道既具地域特色又不乏创意巧思的佳肴;而俄罗斯选手则以别具一格的异域烹饪风格令人眼前一亮,凭借传统腌制秘法及独特的熏烤手艺,为观众带来了正宗地道的俄式鱼鲜美味。
本届赛事别出心裁地设计了四个专项赛道,构筑起“比赛+评选+赋能”的全方位赛制格局:既有同江渔刃巅峰争霸赛、冷水鱼烈焰烤制赛、冷水鱼臻品厨艺赛三大厨艺竞技板块,也有直播销售职业技能大赛,并配套设置了多层次荣誉嘉奖体系。各赛道将决出金、银、铜奖及诸多单项特色奖项,其中金奖得主将被直接吸纳进同江餐饮技能人才库,表现卓著的优秀从业人员更有机会获授“同江市技术能手”称号,而获奖的优质菜品则会统一编入《同江特色冷水鱼菜品名录》之中。
赛场之内,厨艺比拼热火朝天;赛场之外,文化旅游活动同样精彩纷呈。主舞台上,中俄两国的特色文艺节目轮番登场,为游客与市民献上了一场沉浸式的视听盛宴;大众美食品鉴区更是人气爆棚,游客和同江市民纷纷驻足流连,免费尝鲜中俄大厨精心烹制的冷水鱼佳肴,在这场舌尖上的边境狂欢中尽情感受异域与本土风味的奇妙碰撞。
近年来,同江市始终致力于深耕边境文旅融合发展之路,以常态化的中俄特色文化交流活动为抓手,不断深挖冷水鱼饮食文化的内在魅力,大力培育本土餐饮技能人才梯队。展望未来,同江市将持续擦亮“同江冷水鱼”这一特色文旅品牌,以美食文化为情感纽带,为边境文旅产业的高质量发展增添新的动能。(完)
(机遇香港《)三大优势领》跑 “留学香港”品牌吸引力持续攀升
中新社香港7月24日电(记者 邱兆翔)国际高等教育研究机构Quacquarelli Symonds(简称“QS”)最新揭晓2027年最佳留学城市排行榜,全球150个参评城市与地区中,香港位列第17名,而其“大学排名”单项指标表现亮眼,跃居全球第6位。业内专家解读称,这一成绩有力佐证了“留学香港”品牌的国际影响力与竞争力正呈现稳步攀升之势。
回溯2024年,香港特区政府在施政报告中首次明确提出培育未来人才、倾力塑造“留学香港”品牌形象的战略布局。如今,香港依靠三大核心优势在亚洲留学版图中强势领跑,对标国际一流城市,“留学香港”品牌蕴含的发展潜能极为可观。
首先,香港坐拥亚洲顶尖水准的高等教育资源。公立八大院校的学术实力获得全球范围广泛认可,多所高校长期稳居QS世界大学排行榜百强之列,泰晤士高等教育评估中更有三所港校包揽全球最国际化院校前三甲。近年来,香港积极引进诺贝尔奖、菲尔茨奖得主等世界级科研翘楚,雄厚的高端师资队伍不断推高香港高校的科研实力、办学层次及国际口碑。与此同时,特区政府专门设立“一带一路”奖学金,着力吸引东盟国家及共建“一带一路”沿线学子来港深造,从而持续优化高校国际学生构成,增强校园多元文化氛围。
港区全国人大代表、香港教育工作者联会主席黄锦良在接受中新社记者采访时指出,香港具备高度国际化的学术生态,涵盖全英文授课模式、与全球接轨的课程设计等方面,这一独特优势是许多亚洲城市在短期内难以企及的。
团结香港基金副研究总监郭凯杰则强调,顶尖人才的汇聚与国际生源规模的扩大,共同推动了香港高校办学水平、国际知名度及吸引力的全方位提升。他表示:“从硬实力维度审视,香港稳居亚洲第一梯队,综合竞争力足以同欧美传统留学名城比肩。”
其次,香港高等教育体系构建了公立院校与自资院校协同发展、各展所长的格局,能够充分覆盖多元化的升学需求。在擦亮“留学香港”这一金色名片的过程中,自资院校扮演着不可或缺的关键角色。伴随“留学香港”品牌热度持续升温,内地学生赴港求学的意愿也水涨船高。以2026/27学年最新申请统计为例,香港树仁大学、恒生大学及东华学院三所自资院校累计收到近1.4万份内地学生申请,其中东华学院非本地生申请数量同比激增三成,香港恒生大学内地新生录取规模预计将扩容25%。
黄锦良表示,自资院校的核心竞争力在于其灵活性与市场敏锐度。这些院校能够迅速响应社会及产业需求,开设如医疗护理、航空管理、人工智能应用等高度实用型学科,既可与八所受大学教育资助委员会资助的高校实现优势互补,又能为香港实体经济与创新科技产业输送高端应用型人才。
最为关键的是,“背靠祖国、联通世界”的独特地理区位优势为“留学香港”的吸引力持续赋能。选择赴港深造,学子们既能够近距离感知中国发展脉搏、对接广阔的内地市场机遇,又能借助香港学历及国际化教育背景申请海外名校或跨国企业职位,还可尽享大湾区人才引进、落户安置等多重政策利好。
“香港具备不可替代的桥梁功能。对于海外学生而言,香港是认识中国的最佳窗口之一;对于内地学生来说,香港则是迈向世界的国际跳板。”黄锦良如是评价。
展望未来,专家们建议,在巩固既有优势的基础上,香港应着力强化空间规划与基础设施建设,以北部都会区大学城为核心布局方向,进一步拓展留学生接收能力,优化求学体验,全力打造世界级校园集群。(完)
白洋淀上的“检察蓝”:水陆空立体守{护一}泓碧水
“啪——”一声清脆的声响划破静谧,水质采样器没入碧波,顷刻间便灌满了一壶澄澈的湖水。雄安新区安新县检察院第二检察部的检察官赵哲,小心翼翼地将取回的水样带入水上检察室,随即启动船载快检设备,开始了对水质的现场分析。这一幕,不过是白洋淀生态环境保护检察室日常工作中再寻常不过的一环。
日前,记者随“高质量发展中国行·检护民生”网评引导活动深入白洋淀腹地,乘着水上检察室驶向淀泊深处,亲眼见证了当地检察机关以“专业化监督+恢复性司法+社会化治理”这一生态检察模式,为守护白洋淀碧水清波所付出的不懈努力。
盛夏时节的华北明珠,万顷碧波荡漾,微风轻拂着层层叠叠的莲叶,偶尔有飞鸟掠过天际,留下一道优雅的弧线。作为华北平原最大的淡水湿地生态系统,白洋淀的生态治理不仅关乎一方水土,更牵动着整个华北地区的生态安全。2021年,白洋淀生态环境保护检察室应运而生,为这片水域撑起了坚实的司法保护之伞。
漫步白洋淀,记者深切感受到检察机关无处不在的“慧眼”:漂浮于水面的检察室、穿梭于村落的移动检察站、翱翔于天际的无人机——这张覆盖水陆空三界的立体法律监督网络,令一切破坏生态环境的行为都无所遁形。“一旦发现疑似污染的水样,利用快检设备,短短10分钟内就能获取包括氨氮指标在内的多项关键数据初判结果。”赵哲如是说。
治污,无疑是守护白洋淀生态环境的重中之重。王家寨,作为白洋淀中唯一不通陆路的村落,见证了这一治理历程的生动实践。记者实地走访发现,岛上处处整洁有序,村落后方矗立着先进的污水处理一体化设备。据安新县检察院第二检察部的周嘉敏介绍,检察机关集中监督了72个村庄的垃圾处理、厕所改造和污水治理一体化工程,并向相关主管部门发出检察建议,推动全县范围内污水处理站的运营管理问题专项整治。如今,经过处理的生活污水,全部达标后排入淀外,有效阻断了污染源。
“除了生活污水,有水坑塘同样是水质的重要隐患。”周嘉敏指出,“这些相对隔绝的水域极易发生富营养化,沦为藏污纳垢的‘死水潭’,不仅直接损害白洋淀水质,更会殃及周边的土壤环境。”2023年,检察室对安新县全域大小有水坑塘进行了系统踏勘,推动多个职能部门联手开展治理行动,由此拉开了一场“因塘施策”的生态修复攻坚战。通过生态种植、鱼类养殖、菌类培育以及光量子技术等一系列创新手段,许多昔日的“淤塞坑塘”焕然一新,转变为村民养鱼垂钓的美丽景观。
尤为值得一提的是,检察机关创造性地将刑事附带民事公益诉讼案件中获得的生态损害赔偿金,精准投入到这些坑塘的系统治理中,真正实现了让生态破坏者转变为环境修复者。
生态优劣,鸟儿自会给出答案。泛舟淀上,白洋淀野生动物保护组织团队负责人、“益心为公”志愿者王晓晔不时为大家辨认着飞过的鸟群:“瞧,那是只亚成体的草鹭,今年才出生的;那边是一群大白鹭和小白鹭;再看后方,那是黑水鸡,在白洋淀可是常客。”作为生态保护的“前哨探头”,王晓晔与众多志愿者通过“随手拍”的便捷方式,源源不断地向检察机关提供线索,编织起一张全民参与的护鸟防护网。
伴随水质持续向好,白洋淀的“朋友圈”日益壮大。目前,淀区鸟类种类已达296种,较雄安新区设立前增加了整整90种;鱼类资源也增至50种。就连素有“鸟中大熊猫”美誉的青头潜鸭,也在此地安然筑巢,由匆匆过客转变为常驻“居民”。
而今,检察室充分依托“河湖长+检察长”协同机制,从非法电鱼、地笼捕捞,到畜禽养殖污染、乱排乱占等各类问题,皆得到有力整治。检察机关正从“水、鸟、鱼、土、气、林”六大维度综合施策,全方位织密白洋淀生态保护网。如今的白洋淀,水质已连续五年稳定保持Ⅲ类标准,水生态环境质量显著改善,生物多样性水平大幅提升。在多方协同治理与检察力量的不懈护航下,“华北明珠”正焕发出日益璀璨动人的光彩。
冷水鱼为{媒中俄大厨竞技“}赫哲故里”同江中新网佳木斯7月29日电(缪海月李宗杰)29日,一场以“味聚同江冷水鱼·烤烹边境赫哲宴”为主题的2026年中俄冷水鱼厨艺职业技能竞赛,在俄罗斯风情园内拉开帷幕。来自中俄两国的烹饪高手齐聚一堂,切磋技
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