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自动化赋能食品(生产 香港月饼工)厂迈向“智”造
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自动化赋能食品(生产 香港月饼工)厂迈向“智”造
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系统Windows / Android / iOS
语言简体中文
更新2026-07-31 20:47:13
作者林侑轩
分类色狼群

软件介绍

自动化赋能食品(生产 香港月饼工)厂迈向“智”造

中新社香港7月21日电(记者 赵静怡)中秋佳节临近,香港美心集团于21日在其产品工厂举办媒体参观活动,全面向外界展示旗下月饼系列从原材料精选、研发创制、智能制造直至食品安全检验的完备流程。这一系列活动不仅呈现了传统糕点与现代科技的深度融合,也宣示了品牌对品质的极致追求。

据现场介绍,美心产品工厂的生产设备近年来不断迭代升级,已成功引入智能流水线、物联网架构、大数据分析以及人工智能等前沿科技。与此同时,配套的金属探测仪器、X光透视检测系统与真空密封性测试装置等现代化质检设备协同运作,从而在保障产品标准统一性和食品安全管控水平上实现了显著提升。

尤为引人注目的是,厂房内广泛部署的“扫蛋机械手”能够依据月饼的规格差异、厚度变化以及馅料多元特性来精准调校工作参数,完美模拟人工刷蛋液时的力道拿捏与角度掌控,使得月饼表面的烘焙色泽更加均匀稳定,同时显著缓解了员工在大量重复性操作中的体力损耗。

“自动化不仅仅意味着制造效率的跃升,更关键的是借助机器力量严控安全关口,并通过AI技术持续输出稳定且优质的产品。”美心厂房运营高级总监邬国梁在接受中新网记者专访时如是强调。他进一步透露,公司远景规划是将流心奶黄馅料生产线打造成“黑灯工厂”——即在完全无需照明的环境中,依托AI与自动化设备实现全天候无人化操作。

美心方面亦着重指出,科技投入绝非对传统工艺的替代,而是确保工艺精髓能在大规模量产过程中得以精准贯彻。这正是香港制造月饼在质量管理领域所具备的核心竞争力所在。(完)

功能特点

香港师生北京探索航天科(技:我们不)是旁观者

中新社北京7月22日电 (记者张晓曦、通讯员金志成) 在22日举办的一场别开生面的航天主题实践活动中,来自香港的数十名青少年在中国(北京)航天科学中心内,向讲解员抛出了一连串充满童趣与好奇的问题:“黎家盈在空间站里是如何用餐的?”“她又是怎样安睡的呢?”

这场名为“缔造未来”青少年创新发展项目——“新时代筑梦计划”2026年度深度创科实践训练营的活动,吸引了逾六十位香港师生参与。他们在这座以沉浸式体验著称的航天场馆内,共同踏上了一段奇妙的“太空探索之旅”。

来自香港九龙真光中学的孔兆瑜同学,在亲眼目睹了长征系列运载火箭的雄伟模型、观看了模拟火箭发射的震撼演示,并通过虚拟现实设备亲身“体验”了月球生态培育的全过程后,难掩内心的激动。她分享道:“过去总觉得航天科技遥不可及,但黎家盈作为首位香港航天员的出现,再结合今天亲眼所见的国家航天成就,让我深切体会到——我们并非置身事外的旁观者,而是能够亲身参与、勇敢追梦的一分子。”

香港棉纺会中学的邓宝欣同学在参观了天宫空间站核心舱后,同样感慨万千。她由衷地赞叹:“身处失重环境之中,航天员们进行进食、睡眠乃至饮水这些日常行为,都面临着常人难以想象的挑战,他们实在令人敬佩!”

香港仁济医院第二中学的陈嘉欣同学则表示,黎家盈的事迹让她清晰地感受到香港已深度融入国家航天事业发展的洪流之中。“这让我对航天领域的关注度大大提升,也坚定了我学好数理知识的决心。”她特别强调了VR体验带来的独特感受:“戴上眼镜后,火箭的内部结构和各部件功能一目了然,远比从书本或网络获取的知识更为立体、直观。”

香港中华圣洁会灵风中学的教师姜天一指出,组织香港青少年赴京参加此类航空航天主题的实践活动,不仅能够点燃他们对航天事业的热情与好奇心,更能激励他们不断探索未知领域。她进一步表示,香港正致力于建设国际创新科技中心,而航天科技正是其中关键的一环。“我衷心希望学生们能多到内地交流学习,亲身体验国家的发展脉搏,更好地融入国家发展的大局之中。”

据悉,此次“缔造未来”青少年创新发展项目——“新时代筑梦计划”2026年度深度创科实践训练营,由中国宋庆龄基金会主办,并获得了公益慈善研究院、香港赛马会慈善信托基金的联合资助,活动在内地与香港多地同步开展。香港青年协会担任了本次活动的策略合作伙伴,而中国宋庆龄青少年科技文化交流中心则承担了具体的承办工作。(完)

使用说明

火《焰山下,又一批“毛医生”薪火接力》

中新网吐鲁番7月29日电 题:火焰山下,新一轮“毛医生”接力续写湘疆情深

“湖南来的医疗专家在哪儿?”“内地的亲人又来义诊了,真好啊!”“‘毛医生’今天在吗?”七月的吐鲁番,火焰山脚下热浪袭人,但比酷暑更滚烫的,是当地群众对“毛医生”的殷切期盼。

故事要追溯到2022年,吐鲁番一名94岁的维吾尔族长者突发心肌梗死,经湖南援疆医疗队全力抢救转危为安。老人苏醒后,记不清医生的名字,只记得他们来自毛主席的故乡湖南,便亲切地唤作“毛医生”。这一声质朴的称呼,从此在吐鲁番大地口口相传,成为湘疆情谊的温暖注脚。

自1998年湖南对口支援吐鲁番以来,已有535名“毛医生”接力奔赴这片热土。今年5月,湖南第十批“组团式”援疆医疗队圆满完成任务返湘,几乎同时,新一批队员无缝衔接上岗,在近三十年的帮扶接力中,续写湘疆医疗协作的新篇章。

抵疆即冲锋,跑好“第一棒”

心内科专家入院首日便走上手术台;护理专家刚报到就跑遍全院科室摸情况;多位专家联手会诊疑难危重病例……来不及调整时差、适应气候,第十一批“毛医生”便以饱满状态投入工作。

进驻帮扶科室的第一天,援吐鲁番市人民医院心血管内科主任李剑就完成了8台冠脉介入手术,其中一台高难度手术填补了本地技术空白。而刚到鄯善县人民医院没几天的胡冬宇,则用娴熟的闭合性骨折无创复位手法,为多名骨折患者解除病痛。

今年中考前夕,一名维吾尔族初三学生因前臂骨折入院,家属忧心忡忡,生怕手术耽误孩子的升学大考。经团队会诊,胡冬宇果断采用特色正骨手法,仅用30秒便完成闭合复位。“这么快就好了?”回忆起当时家属从疑虑到惊喜的神情,胡冬宇记忆犹新,这名学生第二天顺利走进了考场。

本批58名湖南援疆医疗队员覆盖心血管、肿瘤、普外、内分泌等多个重点学科。吐鲁番市人民医院院长欧阳煜(援疆)表示,这支成建制派驻的医疗队充分发挥“组团式”优势,构建起多学科联动的诊疗体系,显著提升了帮扶效率。其中,多学科专家组成的急危重症救治链,完整覆盖“三梗一出血”救治全流程,为边疆群众筑牢了生命防线。

7月23日,吐鲁番市人民医院经历了一场惊心动魄的生死时速。一名年过六旬的维吾尔族老人在复诊途中,突然在电梯里晕倒,医护人员当场确认其心跳呼吸骤停,立即展开抢救。医院同时紧急集结5位多学科援疆专家,并与湖南后方医疗力量实时连线,三方联动、线上线下协同施救。目前,患者入住ICU后生命体征已趋平稳。

这位老人13年前因心梗植入4枚支架,当年正是由湖南援疆医生操刀。当患者女儿得知参与抢救的又是“毛医生”时,连声道谢,竖起大拇指说“亚克西”。在日常查房、术后巡查中,李剑总能听到这句暖心的赞许。

“师带徒”让技术扎根火洲

技术传承不能因人员轮换而断档。如何“留下一支带不走的医疗队”,始终是湖南援疆医疗队心中的使命。

“师带徒”是关键一环。“这一批没带好,下一批继续带。我们要做到精准、实用、可持续。”欧阳煜说,希望通过“毛医生”团队的接续传帮带,真正培养一批本土骨干名医,增强当地医院“自我造血”能力。

肝包虫病是新疆常见病。过去,吐鲁番市人民医院普外科维吾尔族医生阿迪力·艾力瓦尔认为这类病只能“开大刀”,“刀口动辄十几厘米,患者术后疼痛难忍,恢复缓慢”。经过陈杰、王方明等多批援疆专家手把手传授微创技术,如今他的诊疗理念彻底更新,已能独立完成高难度的微创肝叶切除和包囊摘除术。

“从‘开大刀’到‘打小孔’,变的不仅是技术,更是理念。”阿迪力感慨,“毛医生”带来的不只是新技术,更是用最小创伤为患者解除病痛的理念。“现在科室手术预约不断,微创手术率已超90%。”

“师带徒”不只局限于就地传艺,一批批本土骨干医师还被送往湖南医院淬炼。在鄯善县人民医院,骨科医生曾范晓已能独立完成高难度微创手术,并带教多名本地医生。他的快速成长,离不开赴湖南南华医院进修的经历。“那时几乎天天泡在手术室。”依托充足的临床病例,曾范晓在高强度实操中精进技术,大幅缩短了腹腔镜手术时间,也攻克了本地颈椎手术的短板。

带教的情谊并未因援疆期满而终结。阿迪力至今仍与已返湘的带教老师陈杰保持密切联系。“看片子有疑问,微信上发过去,基本都有求必应。”这种持续指导,让援疆医术在吐鲁番扎下了根。

在吐鲁番市人民医院,通过“一带一”或“一带多”模式,先后11批184名援疆专家与242名青年骨干结为师徒。如今,8名学员已能独立开展三四级复杂手术,9人成长为科室负责人,成为医院长远发展的中坚力量。

“流动诊室”温暖每一寸乡土

7月25日恰逢周末,一批“毛医生”义诊团队出现在托克逊县博斯坦镇卫生院。十余米长的义诊台前人头攒动,既有拄着拐杖缓步而来的老人,也有专程带父母前来咨询的年轻人。

“妈妈心脏不好,以前去市里看病要坐好几个小时的车,现在从家过来只要十几分钟,太方便了!”陪母亲看完病后,17岁的依力扎提·艾米都力眉头终于舒展开来。一名女性患者被乳腺癌术后并发症困扰,心存顾虑,在援疆专家郭磊反复叮嘱用药、耐心讲解康复注意事项,并复查确认“恢复不错”后,总算放下心来。

受生活习惯与环境影响,吐鲁番地区心脑血管疾病和糖尿病高发。义诊结束后,来自各地医院多个科室的援疆专家还进行了临床带教和健康讲座。这也是新一批“毛医生”创新推出的“四个一”(一场义诊、一堂讲座、一套处方、一次带教)下基层服务内容。“我们不仅要治病,更要教大家防病。”欧阳煜表示,他们正探索用群众喜闻乐见的方式开展科普,引导大家重视全链条健康管理。

在高昌区亚尔镇新城西门村卫生室,“毛医生”同样坚持周末常态化义诊。“他们每周都来,我心里特别踏实。”慢病患者热孜万古丽说。对于行动不便的老人,“毛医生”还主动上门随访。“既坐诊又入户,村民真切感受到亲人般的关怀。”新城西门村党总支书记塔巴热克·艾克拜尔仍记得,一位老人曾含泪说:“感谢内地来的亲戚免费给我们看病。”

基层服务的触角还在不断延伸。到岗才一个多月,援鄯善县人民医院功能科医生陈思路已跑遍全县各乡镇义诊。“早筛是心脑血管疾病救治的关键。”他发现,当地基层超声筛查能力还较薄弱,乡镇医生急需实操带教。向医院反馈后,陈思路计划每周固定在鲁克沁镇坐诊,持续将健康筛查和诊疗服务向基层下沉。

从湘江之畔到天山脚下,一批批“毛医生”跨越3000多公里而来,近年带来的是累计100余项填补地方空白的新技术、服务4.5万余人次的义诊,更是一种信任的建立:从“你们是毛主席家乡来的”到“我们信赖‘毛医生’”。如今,新一批“毛医生”继续在火洲大地,用仁心与担当书写新的篇章。(完)

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自动化赋能食品(生产香港月饼工)厂迈向“智”造中新社香港7月21日电(记者赵静怡)中秋佳节临近,香港美心集团于21日在其产品工厂举办媒体参观活动,全面向外界展示旗下月饼系列从原材料精选、研发创制、智能制造直至食品安全检验的完备流程。这一系列

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