将《黑咖》啡当成“减肥神器”,靠谱吗
盛夏来临,社交平台上“黑咖啡燃脂”的话题再度掀起热潮。从“起床一杯黑咖啡配水煮蛋”到“运动前半小时来一杯,掉秤加速”……各类“瘦身秘籍”层出不穷,那些打着“燃脂”“轻松瘦”旗号的网红黑咖啡,销量同样十分亮眼。然而,黑咖啡真能帮助人们减重吗?扬子晚报/紫牛新闻记者为此采访了南京同仁医院临床营养科主任、副主任医师渠慎强,他揭示了一个事实:黑咖啡所谓的“减脂神话”,其本质不过是短期内轻微提升身体代谢罢了。
据渠慎强介绍,从理论上讲,咖啡中的咖啡因作为一种中枢神经兴奋剂,确能通过刺激肾上腺素释放,在短期内适当提升基础代谢水平并推动脂肪分解。但这种代谢促进效果并不持久——咖啡因在人体内存在“半衰期”。一项研究发现,即便一次性摄入高达400毫克的咖啡因(相当于4杯咖啡),服药后3小时内,人体额外消耗的热量也仅为40千卡,大约只占每日总能量摄入的2%。对于减重而言,这样的贡献无异于杯水车薪。更有研究推算,若每日坚持饮用750毫升咖啡并持续三个月,体重也仅能减少约0.29公斤。可见,咖啡因对基础代谢的影响实属轻微。
尽管黑咖啡在减脂方面的实际效果远逊于预期,但它本身仍称得上是一种健康的饮品选择。渠慎强指出,黑咖啡不仅热量极低,还蕴含多种天然活性物质,诸如绿原酸等多酚类成分,有助于抵御机体的氧化应激反应,并在一定程度上调节糖脂代谢;同时,它还含有微量元素如钾和镁。若用黑咖啡替代日常的奶茶或其他含糖饮料,能显著降低热量摄取,从侧面辅助减肥进程。
然而,需要特别警示的是,长期饮用咖啡可能加速钙质流失,而黑咖啡若不搭配牛奶,便少了补钙的重要来源。对于想借助咖啡辅助减脂的人士,渠慎强建议,应选择不加糖、不加奶油的纯黑咖啡,但切忌空腹饮用,最好在运动前搭配高蛋白食物,或与高蛋白牛奶同饮,既能增强饱腹感又利于保护肌肉。目前,健康成年人每日咖啡因摄入上限以400毫克为宜,一旦出现失眠、心悸等不适,应立即减少用量或停止摄入。
既然黑咖啡无法带来持续的减脂效应,那么,真正提高基础代谢的根本方法又是什么?渠慎强给出了明确答案——增肌。他解释说,喝黑咖啡或许只能让人兴奋三四个小时,但一旦肌肉量增加,基础代谢的提升便能全天候持续。减肥的核心在于吃动平衡,养成规律运动的习惯并优化饮食结构,可尝试“16+8”或“5+2”轻断食法。与此同时,还需合理控制减重速度,以每周减重约1公斤为宜,给身体留出充分适应期,从而有效防止反弹,才能实现长久健康的目标。
《7月中国非制造业商务活动指数为49%》
中国物流与采购联合会于7月31日在北京发布的最新统计结果显示,7月份国内非制造业商务活动指数录得49%,较上月回落1.2个百分点,从而终结了此前连续两月上涨的趋势。这一变化表明,该行业的整体景气程度相较于前一月份呈现出一定程度的走弱态势。
从分项指标来看,业务活动预期指数出现小幅攀升,环比微增0.1个百分点;投入品价格指数则与上月水平持平。与此同时,新订单指数、新出口订单指数、在手订单指数、存货指数、销售价格指数、从业人员指数以及供应商配送时间指数均出现不同程度的下滑,其降幅范围介于0.2至3.6个百分点之间。
中国物流与采购联合会副会长何辉分析指出,7月份非制造业景气水平的回落,主要归因于商务活动指数跌破50%的荣枯线。高温天气与强台风等极端气候因素的叠加,导致建筑业进入淡季调整期,这成为拖累整体景气度的核心原因。然而,在暑期出游热潮的推动下,接触型消费领域的服务业表现亮眼。居民对长途旅行及休闲娱乐的需求明显增强,航空运输业的商务活动指数环比出现显著攀升,而文化、体育与娱乐业的商务活动指数更是跃升至60%以上,展现出强劲的增长活力。
北京大学举行(2026年本科生毕业典礼暨学位授予仪)式
中新网北京7月3日电(记者曾玥)7月2日,北京大学在邱德拔体育馆隆重举行2026届本科生毕业典礼暨学位授予仪式,为数千名即将踏上新征程的学子送上毕业祝福。
毕业生代表、来自物理学院2022级的薛砚云同学登台发言,回顾了自己在燕园四年间不断求索的学术旅程。她提到,物理学中的“平均近似”常被用来解读世间万象,然而个体的抉择、追寻与担当,却无法被简单的平均值所涵盖。在北大的求学岁月里,她于一次次科研实践中砥砺思考、勇闯知识边界,努力“超越均值”;同时也在广泛的社会实践中真切体会到知行合一、学以致用的深刻价值。她祝愿所有同窗携燕园所赋予的智慧与情怀,回应时代召唤,走出一条独一无二的人生轨迹。
来自加拿大的留学生代表王蔼龙,系光华管理学院2022级本科生。他动情讲述了追寻祖辈足迹远渡重洋、扎根中国求学的动人故事。他坦言,北大给予他的不仅是丰厚的学术滋养和开阔的国际视野,更使他在跨文化的交流碰撞中学会尊重与共情,收获面对未知的笃定与从容。如今他选择继续留在中国发展,立志做沟通中外的友好使者,为推动世界多元文明的互鉴与理解贡献自己的心力。
教师代表、中国科学院院士、生命科学学院瞿礼嘉教授以植物生长为引,寄语毕业生们要在纷繁复杂的现实中保持清醒的判断力,在深厚积累中汲取向上力量,在时代变局中坚守原则底线,在岁月流转中始终满怀赤诚。他勉励学子传承北大精神,如草木扎根沃土、迎光而上,在各自的领域精耕不辍、稳步前行,历经风雨磨砺愈发坚韧,最终在时代的广阔舞台上绽放出最绚烂的生命光彩。
校友代表、蔚来创始人、1991级社会学系校友李斌则结合自身数度跨界创业的跌宕经历,坦率分享了他曾遭遇的三次重大挫折以及从低谷中重获新生的深刻感悟。他勉励年轻的学弟学妹们,无论身处顺境或逆境,都要始终听从内心、坚持本真、勇毅前行,在辽阔天地间谱写属于自己的精彩华章。
北京大学校长高松以“与时代同行,以青春答卷”为题发表致辞。他殷切期望毕业生将个人奋斗融入国家发展大局,为强国建设、民族复兴伟业注入蓬勃的青春动能;希望大家永葆好奇之心与非凡想象,在探求真理的道路上善于独立思考,让创新拥有方向、充满温度、富有灵魂,持续提升创造力,成为引领智能时代变革的卓越人才;同时,要以平等、宽容、互鉴的态度看待不同文明,积极向世界讲好中国故事、传播中国理念、展现中国担当,在对话交流中消弭误解、增进理解,为促进世界和平与可持续发展作出应有贡献。(完)
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