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广东累计培育粤菜师傅近(60万人 带动超百万人次就业创业)
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广东累计培育粤菜师傅近(60万人 带动超百万人次就业创业)
v3.80.2
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系统Windows / Android / iOS
语言简体中文
更新2026-07-31 21:45:47
作者林祯龙
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软件介绍

广东累计培育粤菜师傅近(60万人 带动超百万人次就业创业)

中新网广州七月十七日电(记者张璐、陈殷)第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛新闻通气会于十六日在粤港澳大湾区(广东)人才港揭幕。会议透露,广东省已累计培育粤菜师傅近六十万人,省内二百四十六所院校开设烹饪相关课程,约十万名青年学子正潜心钻研粤菜技艺,带动逾百万人次实现就业或创业,另有超过五万五千名脱贫群众凭借厨艺培训获得稳定职业,真正做到了掌握一技之长、持续增收。

据悉,本届大赛以“寻味万绿·粤赛粤鲜”为主题,开创性地设计了“一场线下竞技+五大配套活动+四项延伸赋能项目”的办赛架构,计划于八月六日至九日在河源市隆重举行。在重头戏线下技能比拼环节,来自广东二十一个地级市及港澳代表队的逾一百八十名顶尖厨师将汇聚河源技师学院,分别在中式烹调与中式面点两大项目中展开激烈角逐。赛事涵盖广府、潮汕、客家三大菜系,并细分为“名厨组”和“新秀组”两个级别。

“考核内容既看重传统技艺的薪火相传,也注重创新思维与市场需求的契合。”广东省职业技能服务指导中心副主任杨帆指出,本次大赛的评审机制全面对标世界技能大赛和国家技能大赛标准,构建了“五维评价体系”,从“技艺水准、成品呈现、创意构思、粤菜文化底蕴、餐饮产业契合度”五个维度进行全方位评估。

据了解,本届赛事还深度融合河源本土生态资源与美食文化,将万绿湖桂花鱼确立为赛事指定特色食材,并设计了寓意吉祥的“五福鱼”视觉标识。现场更设有一口直径达二点二米的巨型铁锅,用于熬制万绿湖鱼汤并手工制作鱼丸,并向广大市民与游客免费开放品尝,为这场美食盛会平添了一抹独特的烟火气。

功能特点

港大讲座教《授何旭华当选国际数学联盟副》主席

中新社香港7月22日电 香港大学22日透露,在国际数学联盟全体会员大会上,该校理学院数学系讲座教授何旭华获选为联盟副主席。这场大会于当地时间20日至21日在美国纽约举行,何旭华的新职务任期将从2027年延续至2030年。这位现年47岁的学者,不仅是该联盟史上第二位出任此高阶职务的中国数学家,更创下近20年来最年轻副主席的纪录。

何旭华在国际数学界享有盛誉,尤其在李理论、算术几何与表示论等领域被视为领军人物。他毕生致力于探索基础数学中的前沿核心问题,并在Serre猜想、志村簇、Hecke代数以及Lusztig典范基正性猜想等关键方向上,实现了系统性的理论突破与原创性贡献。

港大校长张翔对此表示,何旭华的当选不仅向全球展现了香港及中国在学术前沿的卓越引领力,也为青年学者点燃了追逐科研梦想的热情。他希望这一具有标志性意义的事件,能够鼓舞新一代科学家勇于探索未知领域,在国际学术舞台上不断攀登新的高峰。

面对这项殊荣,何旭华本人回应称,此次任命既是对他个人学术成果的肯定,也彰显了国际数学界对中国数学进步的高度关注与赞许。展望未来,他计划积极推动全球数学界的开放协作与知识交流,向世界呈现中国数学的辉煌成就,同时为中国学者开拓更宽广的国际参与空间。

作为全球数学领域最具权威的组织,国际数学联盟肩负着主办国际数学家大会(ICM)、评选菲尔兹奖等重大国际奖项的重任,其成员网络覆盖了全球超过80个国家和地区的数学机构。

使用说明

教育部新增27个职业教育新{专业,对接产}业发展新需求

北京7月16日电(记者袁秀月)教育部今日正式公布了最新扩充后的《职业教育专业目录》,此番一次性新增27个职业教育本专科专业,涵盖9个高职专科专业以及18个职业本科专业,分布范围触及14个专业大类与20个专业类。这批新设专业预计自2027年起正式启动招生工作。

据相关负责人介绍,本次目录调整深度对接国家“十五五”规划纲要与《教育发展“十五五”规划》的战略部署,以建设现代化产业体系、推动服务业迈向优质高效为核心导向,敏锐捕捉新兴产业、新兴业态、新兴场景以及创新模式带来的变化,将高技能人才培养置于突出位置。新增专业重点锁定数字经济、低空经济、人工智能、高端装备、城市更新及民生保障等关键领域,力求精准补齐发展短板。

在助推服务业扩容与提质方面,本次增补专业围绕生产性与生活性服务业双线发力。于生产性服务领域,新设技术经纪服务、低空运输工程技术等职业本科专业,旨在促进产业链向价值链高端攀升;而在生活性服务领域,则布局婴幼儿家庭养育与指导、旅居康养运营与管理等高职专科专业,旨在弥补民生服务技能人才供给不足的瓶颈。

同时,为紧跟产业前沿趋势,本次专业设置主动对标《国家职业分类大典》中涌现的新职业与新岗位,聚焦数字经济与绿色经济等战略方向。针对机器人工程技术人员等新兴职业,新增人形机器人工程技术、数字孪生工程技术及车联网通信技术等本专科专业;而在绿色能源领域,则围绕氢能与储能技术,设立氢能工程技术职业本科专业以及储能材料装备智能运维技术高职专科专业,以此填补前沿技术领域的技能人才空缺。

此次专业调整还特别依托行业产教融合共同体与市域产教联合体,将产业一线的真实需求与企业核心诉求转化为专业设置的关键依据。例如,借助城市更新行业产教融合共同体的洞察,精准识别土建领域在建筑体检、结构加固、智能化改造等方面的人才需求,进而增设城市更新设计技术等职业本科专业。

自《职业教育专业目录(2021年)》问世以来,职业教育始终紧扣产业发展脉搏,持续优化专业供给体系,并定期进行年度增补。截至目前,已累计增设专业169个,其增量占目录整体总量的11%,有力推动了专业结构与产业需求的适配度不断提升。

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广东累计培育粤菜师傅近(60万人带动超百万人次就业创业)中新网广州七月十七日电(记者张璐、陈殷)第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛新闻通气会于十六日在粤港澳大湾区(广东)人才港揭幕。会议透露,广东省已累计培育粤菜师傅近六十万人,省内

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