山东丰富夜(间消费场景 多维驱动)“夜经济”消费潜力
泰山脚下,一场关于“夜经济”的精细化实践正悄然兴起。今年,为破解传统夜市业态单一、同质化严重的困境,当地对泰山夜市进行了科学的区域重塑,划分为小吃、零售、娱乐三大板块。同时,建立起动态业态调整机制,定期优化末位品类,引入中华老字号、地域文创和本土特色餐饮,让夜市始终保持新鲜感。
“真正成功的夜市,不是让人消费一次就离开,而是让人愿意为了再次体验而专程前来。”泰山区岱庙街道北新社区党委书记章淼说。泰山夜市的火爆,离不开规范化、数字化运营的支撑。夜市实行“严准入、细管控”机制,商户入驻提前报备,统一收银,次日返款,全方位保障消费者权益。同时,通过后台大数据对同类商户进行实时管理,从源头杜绝无序竞争。
当地还积极推动商户拥抱数字化转型。许多摊主利用短视频、直播等线上形式“带货”,打通线上线下经营渠道。截至目前,已有本地摊主通过自媒体积累了超2.6万粉丝,双线联动的经营模式,成为商户增收的稳定支撑,也让泰山夜市的人气持续攀升。
在济南高新技术产业开发区,音乐不再局限于演出厅,而是“生长”在夜空下。作为科创产业高地,济南高新区持续深化“产城人”融合发展理念,推出“在高新,理所当‘燃’”系列星空音乐会。该活动打破传统演出场景局限,将舞台搬进彩虹湖人才科技生态园、齐鲁软件园、汉峪金谷等城市公园与产业园区,实现工作场景与休闲空间的无缝衔接。
以“星空为幕、草坪为台”的沉浸式演出,精准贴合产业园区人才和周边居民的休闲娱乐需求,打造出兼具潮流活力与人文温度的夜游新场景,让产业发展与城市生活双向赋能,绘就产业聚人才、城市暖人心、人文润新城的美好图景。
据了解,该系列星空音乐会计划开展10场常态化普惠性演出,持续丰富市民夜间文化生活,激活城区消费活力。目前,前5场演出已有效覆盖大量青年群体与产业人才,收获广泛好评。未来,系列音乐会将贴近民众,持续解锁特色夜景文化,用动感旋律激活城市“夜经济”,点亮城市夜生活。
蓬勃发展的“夜经济”,不仅点亮城市商圈,更在乡村焕发活力。立足本土特色文化禀赋,菏泽市单县北城街道打造“三带一心一馆”休闲旅游体系和“一柿一庙一花一园”乡村生态游体系,将市井烟火、休闲体验与文化浸润深度融合,让普通夜游升级为沉浸式文化体验之旅。
夜幕降临,单县北城街道的非遗打铁花表演惊艳上演。千度铁水凌空挥洒,漫天星火破空而出,绚烂壮阔的“火树银花”盛景震撼全场,成为刷屏社交平台的流量爆款,吸引各地游客慕名打卡。该街道三官庙村则依托千年古庙文化底蕴,打造民俗文化广场、移风易俗宣传街区。百年庙会持续火热,吸引数万人次打卡游玩,带动乡村夜间消费热度持续攀升。
“沉浸式体验是激活夜间消费的关键。”北城街道相关负责人表示,当地持续探索“文化+”“夜市+”融合发展路径,将文艺演出、非遗展演等多元活动融入夜间生活圈,并同步展销乡土特产、山东手造等特色产品,让游客在休闲游玩中沉浸式感受本土文化魅力。
在菏泽鲁西新区,文体赋能“夜经济”的发展路径同样成效显著。当地打破传统夜间消费单一业态,深度整合乡土文体资源与夜游场景,把露天坠子展演、村BA、全民点球大赛等活动植入夜间商圈,成功将流动的“过路流量”转化为深度参与的“消费留量”。
菏泽鲁西新区与菏泽市文化馆联合推出的坠子戏系列演出,正成为当地“夜经济”的亮眼名片。该演出创新将反诈知识、文明新风等元素融入乡土曲艺,让非遗曲目通过“送戏下乡”的方式,走出展馆、走进社区广场、融入民众生活。原汁原味的乡土唱腔、贴合民生的演出内容,让民众近距离感受非遗魅力。
“非遗源于民众,更需回归民众。”菏泽鲁西新区相关负责人表示,让非遗走出展馆、融入生活,丰富了夜间消费的文化内核。下一步,当地将持续挖掘本土非遗资源,打造更多民众喜闻乐见的文艺精品,以文化赋能夜间经济提质升级,持续释放夏日消费潜力。
香蕉冰淇(淋、蜜瓜冰沙……冷冻水)果成新宠,营养价值会打折吗
炎炎夏日,把水果扔进冰箱冷冻层,成了时下年轻人追捧的“新潮吃法”。无论是直接啃冻得像石头般的整颗果肉,还是拌进酸奶里享用,抑或丢进破壁机打成冰爽沙冰,玩法层出不穷,让人直呼透心凉、畅快过瘾。可问题来了——冻过之后的水果,营养会不会流失?这种储存与食用方式,值不值得我们效仿?带着这些疑问,记者走访了南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅。
翻看各大社交平台,香蕉冰淇淋、蜜瓜冰沙、荔枝酸奶冻等创意食谱铺天盖地,教程帖、种草帖令人目不暇接,评论区里更是涌现出大批DIY达人的“得意之作”。不过,也有网友晒出亲测“避雷”体验:冻西瓜口感欠佳,而冻青提则被赞为“封神之作”,冻芒果、冻香蕉同样收获了不少拥趸。“冻芒果和冻榴莲吃起来像奶油冰淇淋,但又比冰淇淋更健康,这个夏天就指着它们解馋了。”网友盼盼酱如此感慨道。
那么,为何有些水果冻起来滋味绝佳,换作另一些却大失所望?关键便藏在水分的多寡里。“西瓜、水蜜桃、梨这些含水量高的果品,细胞中充斥着大量游离水。冷冻之际,水分迅速结成冰晶,足以刺破细胞壁与细胞膜。待到解冻,结构已遭破坏,汁水外溢,果肉便变得软塌塌的,一口咬下去如同喝带渣的汁水。”戴永梅解释道。反观香蕉、芒果、荔枝这类高糖低水分的水果,冷冻时不易生成冰晶,且果肉本就细腻绵密,冻后口感酷似冰淇淋或沙冰,反倒别具一番风味。
美味固然诱人,但冷冻水果的营养价值究竟如何?戴永梅指出,水果所含的少量蛋白质、膳食纤维及维生素C等,在急冻过程中损失微乎其微;相较之下,常温久置的水果,维C损耗反而更大。“想吃冷冻水果,务必先洗净再速冻。目前已有科普研究证实,冷冻蔬果多在成熟度巅峰期采摘并立刻冻结,能够牢牢锁住营养峰值。”
至于食用技巧,戴永梅提醒道,冷冻水果应“吃多少冻多少”,切忌反复解冻后再冻。“冷冻过程中细胞壁已受损,解冻后质地变软,若再度冷冻,口感和营养均会进一步流失,这与肉类冷冻的原理如出一辙。冷冻水果可从冷冻状态直接享用,或趁冻打成冰沙;解冻过久不但影响风味,还会让营养物质悄悄溜走。”此外,老人、儿童、孕妇及肠胃脆弱者,更应控制食量并放慢进食节奏,以免冰冷刺激引发不适。
值得一提的是,网上流传的“冷冻水果易滋生亚硝酸盐”之说,戴永梅也予以明确驳斥。她解释,亚硝酸盐的大量生成需要常温久放和细菌繁盛的条件,而零下冷冻环境中,细菌活动受到强力抑制,几乎不可能促进亚硝酸盐产生。相反,常温下腐烂变质的水果,亚硝酸盐才会成倍攀升。“冷冻水果务必选新鲜饱满的,稍有变质迹象,便不可入冻。”
成都高新区(通报“河面出现大量白色泡)沫”:水质恢复达标
据成都市高新区生态环境城管局官方微信通报,7月31日,该局针对一起河面污染事件发布声明。事件发生于7月29日下午,当时有市民举报称,在高攀河与锦江交汇区域,水面浮现大量白色泡沫状物质。接报后,高新区生态环境城管局迅速组织人员赶赴现场展开核查与处置工作,并同步将异常情况告知上游的武侯生态环境部门。至当日傍晚6时40分许,河面泡沫已完全消散,河道恢复常态,现场即时检测表明水质达到标准,同时相关机构已受委托进行深度采样分析。7月30日晚间,专业检测结果出炉,确认水质各项指标均符合要求。
经过细致排查,高新区河段范围内未发现任何直接排污源头。根据武侯生态环境局追溯调查的结果,污染源头锁定为武侯辖区内的一处地铁施工场地。该工地在盾构作业过程中,需使用特定泡沫剂以优化渣土性状并润滑刀盘。7月29日下午,为应对暴雨可能引发的积水风险,工地对内部沟渠进行了临时性冲洗,不慎致使含有泡沫剂的泥水混合物经雨水管网排入高攀河,进而引发此次事件。目前,武侯生态环境局已依法对该施工工地的环境违规行为启动立案调查程序。
山东丰富夜(间消费场景多维驱动)“夜经济”消费潜力泰山脚下,一场关于“夜经济”的精细化实践正悄然兴起。今年,为破解传统夜市业态单一、同质化严重的困境,当地对泰山夜市进行了科学的区域重塑,划分为小吃、零售、娱乐三大板块。同时,建立起动态业态调
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