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“(谁也不许在这抽烟” 小)餐馆凭“硬核”禁烟走红
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“(谁也不许在这抽烟” 小)餐馆凭“硬核”禁烟走红
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更新2026-07-31 21:49:56
作者蔡佳蓉
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软件介绍

“(谁也不许在这抽烟” 小)餐馆凭“硬核”禁烟走红

在北京门头沟区,一家经营了约莫二十载的东北风味餐馆,始终保持着旺盛的人气。前来光顾的食客们坦言,吸引他们的不仅是那一道道色香味俱全的佳肴,更多的是这家店数年如一日坚守的几项“铁腕”控烟规矩。

这家东北菜馆铺面并不算大,乍看之下毫不起眼,然而门口循环播放的小喇叭声却格外引人注目。所谓“硬核”禁烟,其规矩之严苛从踏入店门那一刻便扑面而来。从入口处延伸至店内墙壁、房梁,再到每一张餐桌、收银台,甚至包间的四壁,凡目光所及之处,禁烟标志密布,简直无孔不入。

少了往日烟雾缭绕的呛人气息,这家小店的人气非但未受影响,反而愈发兴旺。记者探访时,恰逢一户五代同堂的大家庭在此举办生日聚会,因店面狭小而空间有限,有些客人只能站着用餐,但大家依旧兴致盎然,纷纷表示正是看中了这难得的无烟环境。除了张贴满墙的禁烟标语,记者还留意到,店内每位服务员的胸前都挂着一枚印有禁烟图示的徽章,其上还附了一句温情的提醒——“感谢您不吸烟”。

一名服务员向记者解释:“最初每张桌子上都放了禁烟提示,可总有顾客推说不知情、没留神,于是我们又在墙上增贴了标语。还有人借口不识字,我们就索性添置了一个循环播放的小喇叭。也有人找其他五花八门的理由,所以现在我们点菜时,每位服务员都会当面告知屋内禁止吸烟。说白了,就是要把他们的各种借口都堵回去。”

小餐馆的禁烟规矩能够切实落地,其实并非坦途,这背后又藏着怎样的波折呢?这家营业近二十年的小店,是从六年前开始下定决心严格禁烟的。负责人回忆,早年间店里也按规定张贴过禁烟提示,可那些标识高高挂起,却未曾真正落实执行。结果便是,老板和服务员在这个不足六十平方米的狭小空间里,终日被二手烟熏得喘不过气来。

为了让禁烟规定真正行之有效,老板和服务员们开始主动劝阻吸烟的食客。负责人透露,过程中也碰过态度强硬、固执己见的人,甚至因此惹来过警察上门。餐馆严格执行禁烟,关键在于规矩要首先立得住。老板对所有服务员进行了统一培训,规定在顾客落座点餐之前,或是电话订餐之际,就要把餐馆的禁烟立场说得明明白白——若有顾客介意,大可另选他处。

一位食客对此深有感触:“进店时人家就提前告诉我们店里不能抽烟,而不是等有人吸了烟之后才过来制止。”与此同时,餐馆老板还将每一次因顾客吸烟而产生的环境和借口都梳理汇总,融入进禁烟标语之中,以便对症下药。

严格禁烟六年来,这间餐厅的生意反倒节节攀升,常有其他城区的顾客专程慕名而来,就为一睹这家“禁烟名店”的真容。时至今日,甚至无须服务员出言提醒,顾客之间也会相互督促,自觉遵守规矩。

这家小饭馆凭借铁腕禁烟而在网络上声名鹊起,众多顾客都期盼这样的无烟餐厅能越来越多。因为或许许多人并不知晓,近年来,餐厅吸烟的投诉量在北京的各项相关统计中始终名列前茅。记者梳理了2023年6月至今年6月期间,北京市控制吸烟协会“无烟北京”公众号所发布的曝光信息,发现“餐厅吸烟投诉量”连续三年稳居榜首。公开资料显示,今年4月,北京全市单月就查出多起违规餐饮单位,单店最高罚款高达6000元。

2015年6月1日儿童节当天,《北京市控制吸烟条例》正式施行,明确规定公共场所、工作场所的室内区域以及公共交通工具内禁止吸烟。作为公共场所的餐厅,自然被明确纳入禁烟范畴。对于餐厅这一禁烟主体而言,事前预防比事后劝阻所付出的管理成本要低得多。

中国控烟与健康协会公益法律专业委员会副主任委员、北京市控制吸烟协会理事李恩泽指出:“倘若餐厅对吸烟行为不加劝阻,一旦违规被执法部门查获或遭人举报,便难逃罚款处罚。而若能前期就把风险降至最低,让顾客尚未踏入店门就深知此处禁烟,那么他们进门后自然不会再吸,这样一来,不仅餐厅省却了后续麻烦,也大大减轻了执法机关的工作负担。”

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20国青年学(子将以)“Z世代”镜头语言记录中国绿色转型故事

上海,7月6日电 —— 一场聚焦“Z世代”生态视野的国际交流活动,今天在此间拉开帷幕。以“国际生态环境小记者工作坊”为名,首期项目正式启动。来自亚、非、拉美三大洲20个国家的30余名青年学子齐聚申城,他们将以镜头为笔、以视角为墨,深入这座超大城市生态治理的最前沿,用属于年轻一代的叙事方式,向全球呈现中国在绿色转型进程中的生动实践。

这场活动由生态环境部宣传教育中心与同济大学携手打造,主题定调为“超大城市绿色转型与可持续发展”。这群参与者,既是在华深造的留学生,更身兼“在地观察员”与“国际传播者”的双重角色。他们不满足于课堂内的知识汲取,而是渴望用脚步丈量城市肌理,用思考连接理论与实践。

翻开行程单,处处可见匠心安排:他们将踏入由百年工业遗址蜕变而来的上海排水科技馆,感受历史与科技的交响;走进入选联合国“生物多样性100+全球典型案例”的乐颐社区生境花园,探寻城市与自然共生的密码;还将在长三角生态绿色一体化发展示范区的水乡客厅,领略沪苏浙三地协同治理的智慧结晶。

值得注意的是,本届学员大多数来自发展中国家,他们怀揣着各自故土的生态困惑与期待而来。尼泊尔学生代表安吉(Ankita Pokhrel)在开营式上动情分享:“我渴望以青年人的目光,将在中国见证的生态解决方案带回喜马拉雅山脚下,让绿色的呼唤跨越山海,触动更多心灵。”

同济大学党委副书记曹静在致辞中寄语学员:希望大家以开放的胸襟去观察,以真诚的态度去记录,以创新的思维去表达,真正成为连接中外生态文化的桥梁与纽带。生态环境部宣传教育中心副主任林玉则勉励众人,要善用“在地生活体验+国际多元视角”这一得天独厚的优势,透过真实的观察、扎实的记录与深入的追问,让中国生态环保的探索经验,转化为全球青年共同对话、共同探讨可持续发展议题的宝贵资源。

使用说明

{卫星互联网组网提速 业界期待加快商业闭环}

卫星互联网领域正经历前所未有的提速进程:两大低轨星座密集部署、资本热度持续攀升、政策利好集中释放,三条主线交织共振,共同勾勒出产业布局的战略窗口期。然而,业内专家同时提醒,尽管建设步伐加快,商业闭环的完整构建仍面临不小挑战。

数据显示,千帆星座已有238颗卫星在轨稳定运行,GW星座在轨卫星约180颗,两大星座均计划在年内完成骨干网络组网,远期规划部署总量分别达到1.5万颗和1.3万颗。与此同时,资本市场的关注度与日俱增,一级市场相关领域的融资规模刷新历史纪录,二级市场卫星互联网板块亦呈现持续的资金净流入格局。政策层面同样释放明确信号——今年7月,工业和信息化部等四部门联合发布《关于推动互联网基础资源高质量发展的指导意见》,首次将卫星互联网纳入互联网基础资源体系实施统筹规划。业内普遍认为,密集组网、资本涌入与政策定调三股力量正形成合力,为抢占太空经济先机提供了难得的战略机遇。

对企业而言,组网速度在很大程度上决定了商业想象空间的天花板。中科卫星科技集团高级副总裁杨志高判断,当在轨卫星数量仅停留在百余颗量级时,可挖掘的商业场景相对有限,更多集中于高价值领域;只有当星座规模扩展到数千乃至上万颗,规模化商用的大门才会真正打开。他同时强调,各行业用户不应坐等星座体系完全成型,而应积极适配不同发展阶段,主动挖掘和培育应用场景,与卫星互联网产业共同成长。这一共识也在倒逼企业加快发射节奏。千帆与GW两大星座推进骨干网组网,本质上是在为未来万级规模星座提前锁定轨道资源和频率资源,卫星制造与发射环节的产能竞争,已成为企业布局的第一战场。

然而,卫星在轨运行只是起点,真正的角力在于场景的落地与商业价值的兑现。目前,在应急通信、海洋监测、越野赛事保障等细分领域,卫星互联网已能提供切实服务,但商业应用的模式和广度仍有待深入探索。中国工程院院士、北京邮电大学教授邓中亮指出,卫星互联网与5G、6G的深度融合,有望为低空经济、自动驾驶等万亿级市场提供关键的“时空底座”,但前提是必须完成从“造星”到“用星”的价值跃迁。

数据潜力与转化能力之间的落差,正成为行业最突出的痛点。国际欧亚科学院院士、广州大学教授张新长直言,当前行业面临“数据富矿与决策贫矿并存”的尴尬局面——卫星数量和原始数据源源不断,但真正转化为决策价值、产生商业回报的能力依然薄弱。北京大学城市与环境学院副研究员张修远亦持类似看法,他指出,物理层面的卫星与算力基础设施已相对充足,但信道层、信息层、决策层所需的生产资料仍显匮乏,数据权属模糊、共享机制缺失,导致“可获得的数据很多,能用的数据很少”。

如何打通商业闭环?业界虽提出多种路径,但“必须向行业与大众市场突围”已成为广泛共识。武汉大学测绘遥感信息工程全国重点实验室教授唐炉亮提出了“三大转变”方向:服务对象从稀疏场景转向稠密覆盖,商业模式从面向政府转向面向大众,功能定位从单一通信转向通导遥一体化。邓中亮则援引一组数据说明市场潜力:中国低空经济规模有望突破2万亿元,2030年全球无人机保有量或超1亿台,高精度位置服务日均请求量约5000亿人次——一旦实现商业化计费,日收入可达数十亿元。

事实上,面向大众市场的高精度定位服务已初现破冰迹象。香港中文大学(深圳)教授陈锐志团队将音频定位技术嵌入支付宝、高德等主流应用,并在杭州东站、上海虹桥、广州白云等数十个交通枢纽实现高精度定位,衍生出一系列空间智能服务,包括基于高精度室内位置的枢纽AI智能体、传帮带服务器机器人、枢纽交通数智出行等。与此同时,武汉大学陈亮教授团队另辟蹊径,完全复用现有通信网络,无需额外部署基站,借助智能手机头部企业的云端数据,在地下车库等无GNSS信号的场景中实现用户无感定位,楼层定位准确率超过98%。该技术目前已进入规模化推广阶段,有力验证了“通信网络即定位基础设施”的商业模式可行性。

在业内专家看来,卫星互联网商业化的核心瓶颈不仅在于技术本身,更在于运营理念与商业模式的深层转型。杨志高直言,当前行业宣传多聚焦火箭、卫星制造等“硬科技”,却忽视了“运营与内容”这一关键环节。他建议行业借鉴产业投资模式,由地方政府以资本入股专业运营公司,购买数据服务而非追求卫星物理产权;同时,企业应建设“时空数据工厂”,将原始遥感数据加工为标准化衍生产品,融入国家数据要素流通体系,实现从“做项目”向“做数据运营商”的角色转变。

卫星互联网组网的持续提速,为我国抢占空天信息战略制高点奠定了坚实基础。但从“技术可行”走向“商业可持续”,中间隔着场景挖掘、运营能力和商业模式创新的层层考验。业内专家强调,行业真正需要的不是更多的“造星竞赛”,而是推动数据产生实际价值。唯有让卫星互联网从“天上的网”真正落地为“地上的生产力”,万亿级市场的蓝图才能变为现实图景。

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