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别等渴了再喝（水！白开水、绿豆汤、淡盐水、苏打水怎么）选？
炎炎夏日，热浪翻滚，大暑时节该如何科学补水？随着气温攀升，有关饮水的话题引发广泛关注。国家健康科普专家库成员、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽近日在健康中国政务新媒体平台主办的“健康大家谈——国家健康科普专家系列直播活动”中，就夏季饮水之道给出了专业指导。
对于普通成年人来说，每日推荐的饮水量在1500至1700毫升之间。那些在户外长时间劳作、身处高温环境或大量排汗的人群，可将这一数字提升至2000至2500毫升，但一天的总摄入量不宜突破3000毫升。值得注意的是，短时间内猛然大量灌水，可能诱发稀释性低钠血症，也就是俗称的“水中毒”，同时还会令脾胃虚弱者下肢水肿的症状雪上加霜。至于老年人、儿童以及脾胃功能欠佳的人群，每日的合理饮水区间则为1200至1600毫升，务必秉持少量多次、细水长流的原则，切忌一次性豪饮。
日常生活中，冰水并非明智之选。冰水骤入腹中，会使胃部血管急剧收缩，脾胃运化功能受阻，津液生成受到抑制，即便当下解渴，片刻之后口干舌燥的感觉又会卷土重来。长期沉溺于冰饮，还会损伤脾阳，使体内湿气愈发猖獗。那些冰镇过后的饮料或西瓜，带来的不过是转瞬即逝的清凉，治标不治本，极易落入“越喝越渴”的怪圈。倘若大汗淋漓之际，切勿急不可耐地大口吞饮冰水，不妨先静坐片刻，待呼吸平稳后再小口啜饮温凉清水，以减轻对肠胃的刺激。
补水的要诀在于少量多次，切忌暴饮。每回饮用100至150毫升即可，每隔半小时补充一次最为适宜。切莫等到口干舌燥才想起饮水，因为口渴的信号意味着身体早已处于缺水状态。猛然间灌入大量水分，不仅容易腹胀，还会加剧下肢水肿。
那么，在琳琅满目的饮品中——白开水、绿豆汤、淡盐水、无糖苏打水——哪一款才是盛夏补水的王者？答案或许出人意料，综合来看，白开水拔得头筹。作为日常补水的首选，白开水对家中长辈、儿童、脾胃虚弱者、减脂人群乃至处于生理期的女性都极为友好。它直抵细胞深处，为身体补充最纯净的水分，不会像含糖饮料或凉茶那样让人越喝越渴。大暑当头，白开水便是不可或缺的“刚需”。
绿豆汤则堪称清热祛湿的利器。其性凉味甘，能够利水清热，有效缓解酷暑带来的心烦气躁、皮肤油腻、小便发黄等不适症状，尤其适合午后感到闷热难耐、久坐易上火、体内湿热偏重或轻微水肿的人群。建议在饭后一小时少量饮用。需要注意的是，若大量出汗后仅靠绿豆汤解渴，恐怕力有不逮，此时补充淡盐水效果更佳。加糖的绿豆汤糖分不低，容易助湿生胖，减脂人群应选择无糖版本。一天之内，绿豆汤的饮用量不宜超过500毫升，且切忌空腹饮用。
淡盐水则是大量出汗后的“急救良方”，但绝非日常饮品。它能够补充随汗液流失的钠离子，迅速缓解暴晒后的四肢乏力、头晕目眩，防止电解质失衡，尤其适合户外工作者、运动流汗较多的人以及高温环境中的劳动者。然而，对于久居室内、少有机会出汗的人来说，长期饮用淡盐水反而会导致钠摄入超标，加重水肿、推高血压，还会给肾脏增添额外负担，高血压患者与中老年人尤其不宜。正确的打开方式是：每升温水加入指尖拈起的少许盐，仅在大量出汗的那几天少量饮用，不出汗时便无需问津。
无糖苏打水则显得相对小众，仅适合胃酸分泌过多的人群。其弱碱性特质可以短暂中和胃酸，缓解夏季暴饮暴食后出现的反酸烧心等不适。它不含糖分，也可作为甜饮料的替代品，解馋而不增负担，适合饭后易胃胀反酸、想喝汽水又怕发胖的人偶尔饮用。但需警惕的是，苏打水中含有碳酸氢钠，老年人与儿童不宜长期饮用；其气泡容易引发腹胀，脾胃虚弱、本就易胀气的人，喝下去反而会越发难受。
综观全局，全天应以温凉白开水为主旋律，午后燥热时分可配上一小碗无糖绿豆汤，外出大量出汗时酌量饮用淡盐水，反酸胀气时偶尔来点苏打水。这四款饮品各有各的用武之地，彼此无法替代。
那么，在三伏天汗如雨下的情境下，哪些时刻必须补充电解质水？首先，当你在户外暴晒或进行高强度体力劳动超过一小时，诸如工地施工、外卖配送、田间耕作或长跑锻炼等场景，身体排汗量巨大，钠、钾等电解质流失严重。此时若只喝白开水，电解质补给跟不上，便会诱发浑身乏力、头晕心慌、小腿抽筋等症状，及时补充电解质水刻不容缓。其次，当你大汗淋漓、衣物反复湿透时——若贴身衣物干透后留下白色盐渍，说明体内钠离子流失已相当明显。此时仅靠白开水，会稀释血液中的电解质浓度，诱发稀释性低钠血症，即所谓的“水中毒”，伴随四肢发软、恶心反胃、头晕目眩等症状，必须搭配电解质补充。再者，当出汗伴随食欲不振、腹泻或反复抽筋时——三伏天不少人脾虚湿重，既大量出汗，又腹泻食欲不佳，双重流失导致钾元素告急，小腿抽筋便会接踵而至。这类人群无需大量饮用，少量补充电解质即可，稳住体内离子平衡便是上策。
需要强调的是，电解质水是针对大量出汗后的定向补给品，属于功能性饮品，适宜按需应急使用，而非日常饮用水。科学补水，方能安然度夏。
功能特点
“华（侨最高学府”科协）：涵养和壮大侨海青年报国力量
《中新网》北京电（记者 孙自法）中国科学技术协会第十一次全国代表大会近期在京举行。期间，来自暨南大学科协的基层代表史进程——该校素有“华侨最高学府”美誉——接受媒体访问时指出，该校科协正积极整合科创、产业及平台资源，致力于为侨海青年科技力量提供全方位支撑体系，构筑人才选拔、培育与发展一体化的成长通道，以激发其报国热情。
暨南大学即将于2026年迎来建校一百二十周年庆典，作为中央统战部直属的“双一流”高校，这所学府坚守“面向海外、面向港澳台”的办学初衷，深耕于粤港澳大湾区，在“侨校+名校”的融合模式中开辟出独具特色的发展路径。学校将科研布局与国家战略需求、海外侨胞诉求及区域发展脉搏紧密相连，为涉侨及国际化交叉学科研究提供了丰沃土壤。
作为国内规模最大的港澳台侨高素质人才摇篮，暨南大学依托遍布全球的校友网络及侨商侨资资源，推行“三赋双奔”策略——即成果赋权、校友赋能、金融赋资，推动科技与产业的良性互动，打造出以“成果多、转化快、效果好、省时省力”为特征的“暨南模式”。与此同时，学校还构建了华侨华人研究院、“一带一路”与粤港澳大湾区研究院等高端智库集群，借助“科技赋能+智库支撑”的双轮驱动，为区域经济社会的高质量发展献智献策。
在粤港澳科技合作方面，暨南大学利用其广州、深圳、珠海三地五校区的空间布局，并发挥港澳校友资源的独特优势，持续深化与港澳地区的科研协作，大力推进科技成果转化，为粤港澳大湾区国际科技创新中心建设贡献力量。在平台建设层面，学校围绕生物医药、材料能源、光电智造、生态环境和网络空间安全等优势领域，不断拓展国际合作广度，已获批建立150个省级以上科技创新平台，其中中国-马来西亚油脂加工与安全“一带一路”联合实验室更填补了国内东盟特色农林资源研究空白。此外，暨南大学还与香港大学、澳门大学等高校共建了24个合作平台，并同东南亚诸国在中医药、食品大健康、材料科学等领域展开深入合作。
为精准契合大湾区企业的实际需求，促进科技与产业的双向强化，暨南大学近年来与区域内多地政府协作，共建了6个地方研究院等新型研发机构，同时与50余家企业建立了产学研联合平台。尤为值得一提的是，学校现已与广州市、深圳市签署战略合作框架，积极参与全国高校区域技术转移转化中心（粤港澳大湾区）的筹建，推动包括生物医药、陆空一体化智能出行、高端科学仪器在内的一系列重大成果在大湾区落地生根。
经过持续探索与创新，暨南大学在打造侨校特色创新引擎、支撑湾区高质量发展方面成绩斐然，成功推进了纳米药物研发、大脑原位神经再生基因疗法、全球首创破伤风治疗创新药、神经退行性疾病大动物模型构建以及复杂环境数据安全等多项关键技术的突破与产业化应用。
史进程强调，高校科协是教育科技人才一体化发展的关键桥梁。暨南大学科协，作为“华侨最高学府”的科技工作者之家，在常态化推进学术交流、学科交叉、人才培育、科普推广及学会发展的同时，充分挖掘侨校融通内外、联络广泛的独特优势，以科技创新为纽带，凝聚海内外中华儿女的智慧力量，共同绘就新时代科技创新的最大“同心圆”。
具体实践中，暨南大学科协完善了海外人才归国创业、就业发展及科研攻关的服务体系，全力营造引才、聚才、留才、用才的优质科创生态。通过举办海智青年志愿服务等交流活动，科协搭建起中外科技人文互鉴的桥梁，生动展现中国式现代化对全球科技创新发展的方案与智慧。同时，科协紧扣国家战略与区域发展需求，构建粤港澳协同、海内外共建的联合科创平台，畅通海智交流、成果转化及企业出海协作路径，并鼓励科技工作者积极参与全球科技治理，为教育强国和科技强国建设添砖加瓦。（完）
使用说明
从“看”到“游” 欧洲年轻（人开启“中国发现之旅”）
随着中国持续放宽免签及过境政策，加上社交媒体上“中国之旅”话题热度持续走高，越来越多的欧洲游客正把中国纳入今年盛夏出行的热门选择。从底蕴深厚的历史人文，到日新月异的现代科技，从各具特色的地道风味，到真诚友善的民间氛围，中国正以愈发丰满而真实的姿态，吸引着全球目光。不少欧洲青年不再满足于隔着屏幕观望，而是选择亲自踏上这片土地，用脚步丈量，感知一个生机盎然的当代中国。
今年暑期，比利时鲁汶大学的学生索菲亚凭借中文赛事中的优异表现，赢得了一次难得的中国之行。在为期近两周的行程中，她与同伴先后造访深圳、上海、苏州等城市，展开了一场别开生面的“中国发现之旅”。同行的荷兰内容创作者桑德，则用镜头全程记录下这段奇妙经历。甫一出机场，他们便收到了期待已久的网红玩偶，一场满载惊喜的旅程就此拉开帷幕。
“去北方，能看冰雪、体验寒冬；往南方，能观海、享受温暖气候；到西部，则能饱览沙漠风光。”索菲亚感叹道，“无论你想体验什么，在中国几乎都能如愿以偿。”在她看来，这片土地辽阔而多元，几乎容纳了所有旅行者心中的向往。
除了秀美山川与悠久传统，中国近年来涌现的新技术、新业态与新消费场景，正成为吸引海外游客的新亮点。从移动支付到高速铁路，从人工智能到无人机配送、酒店服务机器人等智能生活应用，越来越多的欧洲年轻人渴望通过亲身经历，去贴近并了解中国的发展脉动，而不再仅仅依靠网络上的二手信息。
“之前也是通过视频看到，尤其是机器人，给我留下特别深刻的印象。”索菲亚说，“当真正体验后，我才意识到，我们其实已经身处一个机器人遍布的时代。而且它们演进的速度惊人，实在令人着迷。我感觉中国在这一领域走得非常靠前，领先许多国家，这确实让人刮目相看。”
尽管便捷的生活方式和丰富的旅行体验让人流连，但索菲亚心中印象最深的，却是中国人的温暖与好客。她认为，人与人之间那种自然流露的真诚与开放，让整趟旅行更添温度，也更具纪念意义。“当我用中文与当地人交流时，大家都很愿意回应我，乐于继续聊下去。我真的觉得，中国人特别友善。”
中国持续优化签证政策，也为“中国游”热潮注入了强劲动力。据国家移民管理局最新数据，今年上半年，入境外国人总数达到2291.4万人次，较去年同期增长20.4%；其中，免签入境人数为1781.5万人次，占整体入境外国人比例接近八成。和索菲亚一样，越来越多的欧洲游客正从“线上围观中国”转变为“线下感受中国”。
正如总台记者顾鑫所言，当下欧洲游客奔赴中国，吸引他们的早已不限于名山大川与历史遗迹，更是一个在创新中不断前行的现代中国。从科技突破到消费新生，从高效便捷的城市节奏到开放包容的发展氛围，中国正以更丰富、更多元的形象走向世界。越来越多的欧洲民众，正从“屏幕前的关注者”变为“旅途中的亲历者”，他们用属于自己的方式认识中国，也在行走之间，真切地触碰一个真实、立体、充满活力的中国。
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