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自动化赋能食品(生产 香港月饼工)厂迈向“智”造
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自动化赋能食品(生产 香港月饼工)厂迈向“智”造
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系统Windows / Android / iOS
语言简体中文
更新2026-07-31 21:27:55
作者褚彦君
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软件介绍

自动化赋能食品(生产 香港月饼工)厂迈向“智”造

中新社香港7月21日电(记者 赵静怡)中秋佳节临近,香港美心集团于21日在其产品工厂举办媒体参观活动,全面向外界展示旗下月饼系列从原材料精选、研发创制、智能制造直至食品安全检验的完备流程。这一系列活动不仅呈现了传统糕点与现代科技的深度融合,也宣示了品牌对品质的极致追求。

据现场介绍,美心产品工厂的生产设备近年来不断迭代升级,已成功引入智能流水线、物联网架构、大数据分析以及人工智能等前沿科技。与此同时,配套的金属探测仪器、X光透视检测系统与真空密封性测试装置等现代化质检设备协同运作,从而在保障产品标准统一性和食品安全管控水平上实现了显著提升。

尤为引人注目的是,厂房内广泛部署的“扫蛋机械手”能够依据月饼的规格差异、厚度变化以及馅料多元特性来精准调校工作参数,完美模拟人工刷蛋液时的力道拿捏与角度掌控,使得月饼表面的烘焙色泽更加均匀稳定,同时显著缓解了员工在大量重复性操作中的体力损耗。

“自动化不仅仅意味着制造效率的跃升,更关键的是借助机器力量严控安全关口,并通过AI技术持续输出稳定且优质的产品。”美心厂房运营高级总监邬国梁在接受中新网记者专访时如是强调。他进一步透露,公司远景规划是将流心奶黄馅料生产线打造成“黑灯工厂”——即在完全无需照明的环境中,依托AI与自动化设备实现全天候无人化操作。

美心方面亦着重指出,科技投入绝非对传统工艺的替代,而是确保工艺精髓能在大规模量产过程中得以精准贯彻。这正是香港制造月饼在质量管理领域所具备的核心竞争力所在。(完)

功能特点

“珠城”蚌埠设定发展目标(:2)030年GDP突破3400亿元

中新网合肥7月31日电(记者 赵强)7月31日,在安徽省“启航‘十五五’ 奋力往前赶”蚌埠专场新闻发布会上,蚌埠市正式对外公布了未来五年的发展蓝图。根据规划,到2030年,该市地区生产总值将力争突破3400亿元人民币,同时,围绕“淮河明珠、智造之城”的战略定位,区域中心城市的建设将迈上新台阶。

地处淮河中游、素有“珠城”美誉的蚌埠,是安徽省委省政府明确支持打造的淮河流域及皖北地区中心城市。凭借深厚的工业根基与完备的产业链条,蚌埠在高质量发展中展现出强劲的底气和韧性。

回望“十四五”时期,蚌埠交出了一份亮眼的经济答卷。全市GDP增速节节攀升,2025年达到5.5%,跃居全省第九位;至2026年上半年,同比增速进一步升至5.9%,排名攀升至全省第三。产业攻坚方面,蚌埠成功攻克了8.6代玻璃基板、30微米超薄柔性玻璃等“卡脖子”关键技术,并建成国家玻璃新材料创新中心。此外,中国传感谷综合实力已跻身全国第六,商业航天、脑机接口等未来产业也提前抢滩布局,城市还成功入选全国制造业新型技术改造试点城市。

在开放平台、城乡基建与生态民生等领域,蚌埠同样实现了协同提质。甬蚌合作持续深化,自贸片区、综合保税区等开放载体加速成型,市场主体总量已超过43万户。交通网络日益完善,滕湖机场实现通航,多条跨河通道、高速公路与高铁项目相继落地,乡村建设成效显著。生态环境质量稳中向好,空气质量与断面水质持续改善,可再生能源发电量大幅攀升,城乡居民收入稳步增长,民生保障力度不断加码。

展望“十五五”时期,蚌埠将聚焦五大主攻方向纵深推进:一是强化科技创新引擎,力争新增高新技术企业1300家;二是壮大先进制造与新兴产业,确保2030年工业总产值突破2300亿元;三是深度融入长三角一体化,加强与合肥、南京都市圈联动,持续提升开放能级;四是统筹推进降碳、减污、扩绿,加快全面绿色转型;五是加快蚌滁宁城际铁路、皖北综合物流基地等重大交通物流工程建设,进一步巩固全国性综合交通枢纽地位。(完)

使用说明

2026AIE电子展推{介会走进香港}

中新网香港七月十七日电(记者邱兆翔)一场面向香港科创界及国际采购群体的重要推介活动,十七日在港隆重举行,正式揭开了2026全球智能制造与电子产品博览会(简称“AIE电子展”)的筹备序幕。活动现场,主办方向与会嘉宾详细解读了本届展会的整体架构、阶段性筹备进度,以及为参展企业量身打造的多项扶持激励举措。

据悉,2026年度AIE电子展定于十二月三日至五日,以双城联动的创新形式,在澳门与珠海同步拉开帷幕。本届展会牢牢锁定“中国智造首发平台”这一战略坐标,将目光聚焦于智能制造、电子信息、人工智能等代表新质生产力的高精尖赛道,并匠心采用“高端论坛叠加专业展览”的复合运营范式。据初步统计,届时将有超过千家来自全球范围的智能制造标杆企业齐聚一堂,共襄盛举。

香港贸易发展局副总裁朱耀昌在致辞中指出,粤港澳大湾区创新科技的高质量跃升,绝非单一城市所能承载,而是有赖于三地深度协同、同频共振。他分析道,广东坐拥完备的产业链条与雄厚的制造配套基础,香港则凭借国际化的营商氛围和四通八达的全球贸易网络独树一帜,而澳门作为中国与葡语国家经贸合作的黄金枢纽,其桥梁价值不可替代。三地各展所长、优势叠加,方能凝聚成驱动大湾区产业深度融合的磅礴合力。他认为,本届AIE电子展正是打破城市壁垒、实现跨区域资源联动的鲜活样本与生动注脚。

香港科技创新融合总会会长庄严接受中新网记者专访时亦表达了相近观点。他认为,在大湾区城市群的发展版图中,香港于金融赋能、法律保障以及科创研发等维度始终保持着显著的优势位势。AIE电子展恰恰意在依托香港成熟完备的金融体系与科创生态圈,为湾区内的制造企业——特别是那些手握优质创意、具备自主研发实力的初创科技团队——搭建起涵盖资本对接、资源整合等在内的全链条、一站式综合服务平台,助力其站上更广阔的国际舞台。

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自动化赋能食品(生产香港月饼工)厂迈向“智”造中新社香港7月21日电(记者赵静怡)中秋佳节临近,香港美心集团于21日在其产品工厂举办媒体参观活动,全面向外界展示旗下月饼系列从原材料精选、研发创制、智能制造直至食品安全检验的完备流程。这一系列

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