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（机遇香港）世《界杯带火港式晨间消费 香港解锁“早茶》睇波”新体验
中新社香港七月十七日电（记者 邱兆翔）2026年美加墨世界杯赛事正如火如荼地推进。七月十六日凌晨三时，本届大赛的半决赛舞台上，阿根廷与英格兰展开了一场万众瞩目的巅峰对决。记者踏入香港百年老字号茶楼莲香楼，眼前景象令人动容——店内座无虚席，球迷们三五成群围坐于圆桌旁，一边细细品味热气腾腾的虾饺、烧卖等港式经典点心，一边目不转睛地锁定悬挂于餐厅内的大屏幕，沉浸于赛事的每一帧画面。每当绿茵场上出现精妙绝伦的攻防转换抑或雷霆万钧的射门时刻，茶楼内便骤然爆发出此起彼伏的欢呼声与惊叹声，气氛热烈至极。
为了牢牢把握世界杯带来的巨大人气、充分挖掘赛事衍生的消费潜力，香港本地餐饮与零售商户在赛事期间纷纷策划特色推广方案，率先抢占“晨间消费经济”这一新兴赛道。以记者实地探访的百年茶楼莲香楼为例，该店紧贴世界杯赛程安排，以超大高清屏幕全程直播盛况，匠心独运地拓展出“早茶睇波”的消费新形态——这一粤语俚语意指“饮茶观赛”的巧妙融合。
莲香楼设计及市场推广部总监王智贤向中新社记者透露，清晨时段的观赛席位预订态势异常火爆，尤其是明星球队出场的焦点场次，可谓一席难求。“许多赛事的开球时间恰好与香港人‘饮早茶’的传统时段不谋而合，我们便为球迷量身打造了观赛专属套餐，覆盖了多样点心、香茗与酒水搭配。”王智贤预估，世界杯期间，门店营业额有望较平日实现10%至20%的显著攀升。
香港浸会大学会计、经济及金融学系副教授麦萃才分析指出，业内热议的“晨间消费经济”，实为一种在凌晨或上午时段，将世界杯观赛流量有效转化为餐饮及零售消费的商业模式。他进一步表示，本届世界杯对香港本地餐饮及零售行业的整体提振效应，将在零售领域，尤其是体育用品销售方面得到尤为充分的体现。
香港批发及零售界立法会议员邵家辉预测，世界杯热潮将持续推高香港各大商场的人流与业绩水平。信和集团旗下奥海城、屯门市广场及荃新天地三大核心商场，均已配备大型高清LED屏幕，全程转播全部104场赛事。与此同时，商场携手餐饮及零售商户，推出多种观赛专享优惠，吸引市民于清晨纷至沓来。信和集团首席商务总裁蔡碧林预计，直播赛事期间，上述三处商场的客流量相较去年同期将录得超过10%的增长。
位于沙田区的新城市广场此番斥资1000万港元，倾力打造全方位足球主题体验区，不仅搭建了规模宏大的观赛专区、设置了趣味十足的互动足球打卡装置，还推出多款餐饮观赛套餐及运动商品折扣。新鸿基地产代理租务部副总经理许嘉雯表示，世界杯的溢出效应已带动商场整体人流同比上升一成，总营业额亦同步跃升12%；其中，运动服饰、电子产品、美妆、餐饮及超市百货等各类商户均受益匪浅，营业额同比实现双位数增长。（完）
功能特点
金价涨势暂歇 二季度黄金投《资需求降》温
7月30日，世界黄金协会揭晓了2026年第二季度《全球黄金需求趋势报告》（下称《报告》）。该报告指出，由于金价自2026年初的历史峰值回落，第二季度全球黄金总需求与去年同期持平，达到1269吨。而放眼上半年，全球黄金总需求则同比增长2%，总量攀升至2522吨，折合金额约为3800亿美元。
金价从高位滑落之际，第二季度黄金投资热度随之降温。据《报告》数据，当季全球黄金ETF、金条及金币的投资规模缩减至262吨。其中，黄金ETF净流出45吨，成为本季度投资需求走弱的关键因素；然而，上半年黄金ETF依然实现了18吨的微量净流入。相比之下，金条与金币的投资表现保持稳定，第二季度同比仅下降3%；得益于首季度的亮眼业绩，上半年金条与金币的总需求比去年同期攀升了21%。与此同时，在亚洲地区的强力带动下，第二季度场外投资规模高达327吨，促使该板块上半年需求达到571吨，展现出稳健的增长势头。
各国央行继续加大黄金增持力度。第二季度，全球央行及其他官方机构累计净增黄金储备289吨，同比增幅达62%，多国央行的购金活动均有明显回暖。不过，受首季度表现疲软的拖累，上半年全球央行的购金需求略低于近年来的高位水平。此前，世界黄金协会发布的《2026年全球央行黄金储备调研》显示，45%的受访央行预计在未来一年内将增加黄金储备，这进一步凸显了黄金在官方储备中作为长期稳定资产的关键角色。
高金价背景下，第二季度全球金饰需求持续面临压力，同比下滑17%，消费者要么减少对纯金饰品的购买，要么转向克重更轻的替代品。这一趋势导致上半年金饰需求总量有所缩减，但金饰消费金额却展现出顽强韧性，同比攀升22%，达到860亿美元。
从供应端观察，第二季度全球黄金总供应量与去年同期持平，为1269吨，但金矿产量与回收金供应呈现出分化态势。据估算，在加拿大和智利新增产量的推动下，金矿供应量同比增加2%，达到966吨。与此同时，尽管金价居高不下，回收金供应量却同比减少了6%。
世界黄金协会资深市场分析师Louise Street指出，年初金价的强劲升势在第二季度出现逆转，价格从历史高位回调后步入盘整阶段。然而，市场仍获得有力支撑，这印证了黄金作为风险对冲工具和保值手段的公认价值。“尽管黄金ETF资金流随金价波动而回落，但央行持续购金与场外投资的稳健增长，共同驱动上半年黄金总需求小幅上扬2%。”
展望2026年下半年，投资需求有望成为黄金需求增长的主要引擎，但需求结构或将出现调整。“场外交易活动与亚洲投资需求预计将扮演越来越重要的角色，而西方市场对黄金ETF的兴趣则可能更加紧密地与美债实际收益率、美国货币政策预期及美元走势挂钩。全球央行仍将是黄金市场的重要买家，但其购金节奏可能略慢于过去四年的水平。高金价将继续抑制金饰需求，消费者更倾向于持有黄金而非出售，回收金供应量预计也将维持低迷态势。”上述分析师如此表示。
使用说明
2026年《职业教育《专业目录》增补的新专业有哪些》亮点？教育部解答
教育部于7月16日对外披露，其职业教育与成人教育司相关负责人当天就2026年版《职业教育专业目录》的扩容事宜接受了媒体专访，并对有关问题逐一回应。
在谈及本次专业扩容的基本背景时，该负责人指出，为落实《教育发展“十五五”规划》的既定部署，着力破解重点行业高技能人才供给不足的难题，教育部依据《高等教育学科专业设置调整优化行动方案（2025—2027年）》以及职业教育专业设置的现行规范，启动了新一轮目录增补工作。此次动态调整被视为学科专业体系优化中的关键环节。新纳入目录的27个职业本科与高职专科专业，紧紧围绕传统产业提质升级、新兴产业与未来产业培育壮大、现代服务业迈向优质高效等方向展开。相关专业历经各地及行业指导委员会的层层申报与推荐、专家多轮严谨论证，并广泛征求了行业主管机构及龙头企业的意见后才最终敲定，力求精准呼应产业端对高技能人才的渴求，进一步增强职教专业布局与经济社会发展之间的契合度。
当被问及此次新增专业的具体看点时，该负责人从三个维度作出解读。其一，专业设置紧扣国家战略脉搏，敏锐捕捉产业演进的新需求。本次增补主动对标“十五五”规划纲要精神，尤其聚焦服务业提质扩容行动，针对业态创新与场景迭代，及时补充了生产性和生活性服务业所急需的紧缺专业。例如，在生产性服务领域，新增了技术经纪服务、低空运输工程技术等职业本科专业，推动相关产业链迈向更高价值环节；在生活性服务领域，则布局了婴幼儿家庭养育与指导、旅居康养运营与管理等高职专科专业，着力弥补民生保障领域的技能人才短板。
其二，积极面向产业最前沿，主动适应未来职业格局的变迁。本次调整严格对照《国家职业分类大典》中发布的新职业类别，坚持急用先行、前瞻部署的原则，力图填补重点领域的技能供给缺口。围绕机器人工程技术人员、智能网联汽车测试员等数字类新职业，增设了人形机器人工程技术、车联网通信技术等本专科专业；结合储能电站运维管理员、氢能工程技术人员等绿色能源岗位导向，新设了储能材料装备智能运维技术高职专科专业以及氢能工程技术职业本科专业。
其三，依托产教融合共同体与联合体平台，深度打通教育链、人才链与产业链。此次专业调整充分利用了行业产教融合共同体和市域产教联合体所汇聚的资源优势，将生产一线的实际诉求与企业的核心关切直接转化为新专业的设置依据。例如，依托城市更新行业的产教融合共同体，准确掌握了土建领域在建筑体检、结构加固、智能化改造等方面的迫切需求，据此增设了城市更新设计技术职业本科专业；依托德阳重大技术装备制造国家级市域产教联合体，深入挖掘装备制造环节中设备故障诊断、精密探伤、智能质检等岗位的刚性需要，增设了智能无损检测技术职业本科专业；同时，借助职业教育高技能人才集群培养计划，服务于高原铁路等重大工程、城市更新等战略部署以及托育养老等民生领域，相应增设了一批急需的紧缺专业。
针对自2021年新版目录发布以来，职业教育专业年年扩容所折射出的发展趋势，该负责人分析道，近年来教育部持续强化专业设置的调整优化力度，引导职业教育跳出自我运转、内部循环的“小逻辑”，转向服务经济社会发展、支撑国家宏观战略的“大逻辑”。
趋势一体现为前瞻谋划，从被动应对转向主动布局。以具身智能、低空经济、新一代信息技术、新能源等为代表的未来产业及战略性新兴产业近年发展迅猛，但相关人才培养通常需要三至四年的周期，与产业技术的快速迭代之间形成明显的“时间差”。为破解人才储备难题，职业教育遵循急用先上的调整策略，加快在关键领域的专业布点。以具身智能产业为例，在2025年已增设具身智能机器人技术、具身智能工程技术等专业的基础上，2026年又继续增补人形机器人工程技术、海洋智能机器人应用技术、具身智能计算技术等专业，瞄准未来产业需求提前启动人才培养，为产业的规模化崛起筑牢人才根基。
趋势二表现为纵向贯通，从面向单一岗位转向全链条协同。据测算，2025年全国在数字经济、智能制造相关领域的高技能人才缺口已突破千万量级。与此同时，传统计算机、通信类专业的单一学科培养模式，已难以支撑硬件、算法、场景协同等多岗位复合能力的要求，人才供给的适应性明显不足。为此，本次一体谋划、精准新增了6个数字领域专业，包括算网融合工程技术、具身智能计算技术、工业软件工程技术、数字孪生工程技术4个职业本科专业，以及智能体通信技术、车联网通信技术2个高职专科专业。其中，职业本科侧重技术系统集成、成果转化与技术应用，高职专科则聚焦一线操作、设备运维与场景落地服务，通过分层设计构建起协同育人的完整链条，以适应数字产业日趋复合化的人才需求。
趋势三则是供给侧优化，从粗放式输出迈向精准匹配。专业增补绝非简单地在原有目录上做加法，而是立足人才供需匹配的高度进行系统性设计，力求实现产业岗位“需求清单”与专业设置“供给清单”的精准对接。以戏曲剧装戏具制作为例，作为我国优秀传统工艺，为保护这一技艺并健全非遗传承的育人体系，本次新增了剧装戏具设计与制作专业，其课程内容延伸至非遗文创开发、戏曲IP衍生品设计、文旅演艺服饰定制等新兴领域，借助专业目录的力量推动传统技艺实现活态传承，精准填补文化服务领域的技能人才空白。
谈及未来推进专业增补工作的规划，该负责人透露，下一步将重点抓好两方面工作。一是组织各地各校有序展开新专业的开设事宜。压实地方教育行政部门的监管与指导职责，灵活运用紧缺专业、改造升级专业、限制撤销专业“三张清单”，引导各地职业学校立足区域特色产业的实际需求，持续改善办学条件，科学统筹、有序设置新专业，有效防止一哄而上或盲目跟风的现象。二是及时组织开发并完善相关专业教学标准及人才培养方案。指导各行指委根据专业培养目标定位，进一步论证并提出增补专业的教学标准，明确职业素养、核心知识能力要求及设置条件，确保新专业从设立之初便能有章可循、规范运行。
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