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港澳大学生逐浪海南自贸港:在老街茶香《中体悟侨乡新》风韵
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港澳大学生逐浪海南自贸港:在老街茶香《中体悟侨乡新》风韵
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作者谢宛臻
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软件介绍

港澳大学生逐浪海南自贸港:在老街茶香《中体悟侨乡新》风韵

中新网海口7月19日电(符宇群 王俞力)“踏入老爸茶楼,海南本地人悠闲自在的生活节奏扑面而来。”香港教育大学学生吴佳玉初次邂逅“老爸茶”,便被眼前琳琅满目的茶点深深吸引,连连赞叹。“老爸茶楼仿佛为本地住客和外来游客打造了一方绝佳的休憩空间,淋漓尽致地展现了海南人对生活本真的执着与热爱。”

7月18日,参与2026年海南自贸港“逐浪计划”港澳大学生暑期实习活动的学子们,踏足海口,开启了一场侨乡文化探索之旅,深入品味百年骑楼老街古韵与新潮交织的独特风情。

作为海南省级非物质文化遗产,老爸茶文化深深扎根于百年侨乡的厚重历史。当年远渡重洋、前往南洋打拼的琼籍华侨,将彼地的茶饮习俗带回故里,并与本土饮食特色相融汇,逐步孕育出兼容中西、充满市井烟火气的老爸茶民俗。

在椰城喜鹿老爸茶楼内,各式茶点令人目不暇接,南洋韵味的雕花窗棂、色彩斑斓的地砖营造出别具一格的氛围,引得港澳学子沉醉其中,沉浸式感受老爸茶文化的独特魅力。

“这座复古又雅致的茶楼,处处弥漫着南洋风情,置身其间,仿佛时光倒流,重回百年前海南先辈下南洋打拼的岁月。”吴佳玉亲自动手尝试制作菠萝包,看似简单的揉面工序,却让她深切体会到匠心二字的不易。

吴佳玉感慨道,海南老爸茶的点心种类已从传统粤式蒸点,延展至东南亚特色的斑斓千层糕、海南风味的芒果肠粉等,这些都是香港饮食中难得一见的新奇口味。

来自重庆大学的港生麦欣愉,对老爸茶在本地化创新上的努力印象深刻。她指出,斑兰、黄皮等本土食材被巧妙运用,为传统茶点赋予了全新的味觉体验,“老爸茶不止于饮食层面,它更像是海南热带物产与南洋侨韵的浓缩体,一茶一点,无不诉说着独特的地域风情。”

澳门理工大学的戚嘉淇同样是首次接触老爸茶,茶楼意想不到的超高人气令他惊讶不已。在他看来,海南老爸茶与澳门早茶文化虽有异曲同工之妙,均以慢节奏休闲见长,但海南风味却自成一体,别具特色。

“咸甜交织的老盐黄皮水彻底颠覆了我的味觉认知,与澳门茶饮风格迥异。”戚嘉淇坦言,这些海南独有的味道,成为连接两地文化差异的桥梁,也让他领悟到老爸茶不仅仅是饮食,更是一种承载着历史记忆、社交传统及地域特色的文化符号。

伴随暑期文化旅游热潮的不断升温,茶楼日均客流量已达4000人次。据椰城喜鹿老爸茶楼店长陈志民介绍,茶楼始终深耕侨乡文化,以南洋风格作为空间设计基调,既保留了黑咖啡、萝卜糕等经典南洋茶点,又结合当季时令热带水果创新研发新式茶饮,力求让食客从视觉到味觉,全方位领略琼岛侨乡风情。近期,慕名前来的食客络绎不绝。

品味完老爸茶,港澳学子们又漫步于海口百年骑楼老街,探寻老城焕发的新生气息。古色古香的骑楼建筑群依旧保存完好,街巷之中,文创店铺与特色手工艺坊错落有致,古韵风貌与现代业态和谐共生。

“老街不显老,茶香愈弥新”,是吴佳玉此行最深刻的感悟。她说,那些昔日的历史遗迹,如今已化身为兼具文化温度、市井烟火与时尚气息的城市名片;承载着侨乡记忆的海口骑楼老街,以及融合中西、南洋元素的骑楼建筑群,正无声诉说着琼侨文化的历史流转与深厚积淀。(完)

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洪水退去别松{懈 广西疾控专家提醒民众防范五类}疾病

中新网南宁7月10日电(记者 黄艳梅)近日,台风“美莎克”作为今年第10号台风,给广西多地带来了严重洪涝灾害。针对灾后复杂的卫生环境,广西壮族自治区疾病预防控制中心急性传染病防制所副所长蒋丽娜指出,由于水体污染、环境卫生恶化以及人口集中迁徙等因素,公众应高度警惕肠道传染病、食源性疾病、虫媒传染病、涉水传染病和呼吸道传染病这五类健康威胁。

蒋丽娜强调,在灾后防控中,肠道传染病最为关键。洪水裹挟着大量病原体,极易污染水源和食物,从而诱发细菌性痢疾、伤寒、霍乱、甲肝及诺如病毒胃肠炎等疾病的暴发。她建议,防范的核心在于“管住口、勤洗手”,即杜绝饮用生水,避免食用任何被洪水浸泡过的食品,并注重手部清洁,严格把好“病从口入”的关卡。

此外,灾后高温高湿的天气条件容易促使食物霉变,而洪水还会污染食材与厨具,从而增加食源性疾病的风险。民众应避免食用腐烂变质或遭受浸泡污染的食物,确保食物彻底加热煮熟,对厨具餐具进行消毒,生熟食品分开处理与存放,同时加强防鼠、防蝇、防虫措施,以有效遏制食源性疾病的扩散。

随着积水坑洼增多和高温气候持续,蚊虫繁殖速度加快,密度迅速攀升,登革热、基孔肯雅热和乙型脑炎等虫媒传染病的传播风险也随之加大。蒋丽娜表示,防病的关键在于灭蚊防蚊:户外活动时穿长袖长裤,裸露皮肤涂抹驱避剂,夜间休息使用蚊帐,通过全面防护降低蚊虫叮咬的机会。

洪灾还可能淹没鼠洞和畜圈,导致携带钩端螺旋体的动物尿液随水流扩散,进而污染水体。当人涉水或劳作时,病菌可能通过皮肤(尤其是破损部位)侵入人体,潜伏期通常为1至2周。初期症状与感冒相似,如发热、乏力、小腿酸痛、淋巴结肿大及眼结膜充血等,若不及时治疗,病情可能恶化至重症阶段。

在临时安置点,由于人员密集且通风条件受限,流感、肺炎支原体等呼吸道传染病的传播风险不容忽视。专家建议民众佩戴口罩、勤洗手,保持适当的社交距离,若出现发热、咳嗽等症状应立即就医,以避免交叉感染。

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在香港{专访作家冯唐:人生不过诗酒茶,不拜名利}醉书华

7月21日,香港电——题:对话冯唐:诗酒茶间寻真意,不慕浮名慕书香。中新社记者 戴梦岚 陈香玉 报道

第36届香港书展上,作家冯唐身着一件印有十二个“喝”字排列成钟表图案的T恤,轻抿一口茶,与记者分享他关于生活的感悟。他悠然道:“人生不过诗酒茶。”这位出生于1971年北京、以《北京,北京》《万物生长》等作品深入人心的作家,曾以一句“春风十里不如你”成为无数人青春记忆中的文学符号。然而,他的职业生涯却始终与商业世界紧密相连——曾任麦肯锡全球董事合伙人、华润医疗集团创始CEO、中信资本高级董事总经理。

尽管冯唐常将写作称为“副业”,但文学在他心中占据着无可替代的位置,用他自己的话说,“与幸福指数息息相关”。他笑言:“古代文人多如我这般,苏东坡亦曾为官,并非职业文人。我不过是回归了传统。” 谈锋一转,他坦言,若生活只剩下忙碌与事业,便显得索然无味,仿佛餐桌缺了美酒、清晨少了清茶。“我希望把在成事过程中对人性变迁、成功之道、处世品德的洞察,融入笔端。”于是,工作、旅途、阅读、求教,皆成为他笔下源源不断的灵感源泉。

这份表达的冲动,也赋予了他的日常以诗意色彩。冯唐认为,在专注做事时能感受到诗意,是一种极致的愉悦。他透露,每回出差,行李中总不忘携带几册诗集。倘若睡前能克制住刷短视频的冲动,便会默背几首唐诗宋词。“若将诗从我的生命中抽离,那就像飞机失去双翼,少了那份高飞与酣畅。” 在他看来,生活的丰盈远比名利更有吸引力。“曾几何时,有句流行语说‘宁坐宝马里哭,也不骑自行车笑’,我认为这种想法实在糊涂。”冯唐坦言,他无意追求贫穷,但无论身处何种境地——富有或贫寒、权柄在握或默默无闻——都应尽力让生活过得饱满而充实。

这种生活态度的种子,早在冯唐的童年便已播下。三四岁时,父亲便带他品尝浓茶,母亲与姥姥则教他饮酒;那个年代,孩子们的娱乐选择寥寥无几,加上他体质孱弱,便开始以读书背诗为乐。“直至今日,诗酒茶依旧是我的最爱。”冯唐曾设想,若生命走到尽头,他最渴望的场景是与三五知己共享诗酒茶之趣。“这其实与权力、名声、利益并无太大关联。”

过去二十余年,香港一直是冯唐工作的“大本营”,他将这座海滨城市亲切地称为“工作的故乡”。自2012年起,他几乎每年都现身香港书展。在他看来,与读者的面对面交流,同样是写作中不可或缺的滋养。有一年书展的讲座互动环节,一位女性听众告诉他,自己八岁的孩子已经开始阅读“冯唐讲《资治通鉴》”系列,因为孩子觉得“书中不仅叙述历史故事,而且与当下生活还有关联”。这番话令冯唐回忆起自己的过往:“我十七岁才开始接触《资治通鉴》,倘若七八岁就能读到此书,那会是多么幸运。”他由衷感叹,“那种瞬间的触动难以言明,仿佛人类历史在不断的重演与推进中,天下最美好的事情依然是读书。”

阅读、写作、赏花、品茗、饮酒,这些皆是冯唐回应时间的方式,恰如他初涉写作时为自己定下的口号——“文字打败时间”。他期望百年之后,年轻人翻开他的作品,仍能感受到“耐人寻味”,因为“文学于我而言,既是幸福,也是一种执念”。(完)

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