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广东累计培育粤菜师傅近(60万人 带动超百万人次就业创业)
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广东累计培育粤菜师傅近(60万人 带动超百万人次就业创业)
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系统Windows / Android / iOS
语言简体中文
更新2026-07-31 22:12:41
作者王俊乐
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软件介绍

广东累计培育粤菜师傅近(60万人 带动超百万人次就业创业)

中新网广州七月十七日电(记者张璐、陈殷)第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛新闻通气会于十六日在粤港澳大湾区(广东)人才港揭幕。会议透露,广东省已累计培育粤菜师傅近六十万人,省内二百四十六所院校开设烹饪相关课程,约十万名青年学子正潜心钻研粤菜技艺,带动逾百万人次实现就业或创业,另有超过五万五千名脱贫群众凭借厨艺培训获得稳定职业,真正做到了掌握一技之长、持续增收。

据悉,本届大赛以“寻味万绿·粤赛粤鲜”为主题,开创性地设计了“一场线下竞技+五大配套活动+四项延伸赋能项目”的办赛架构,计划于八月六日至九日在河源市隆重举行。在重头戏线下技能比拼环节,来自广东二十一个地级市及港澳代表队的逾一百八十名顶尖厨师将汇聚河源技师学院,分别在中式烹调与中式面点两大项目中展开激烈角逐。赛事涵盖广府、潮汕、客家三大菜系,并细分为“名厨组”和“新秀组”两个级别。

“考核内容既看重传统技艺的薪火相传,也注重创新思维与市场需求的契合。”广东省职业技能服务指导中心副主任杨帆指出,本次大赛的评审机制全面对标世界技能大赛和国家技能大赛标准,构建了“五维评价体系”,从“技艺水准、成品呈现、创意构思、粤菜文化底蕴、餐饮产业契合度”五个维度进行全方位评估。

据了解,本届赛事还深度融合河源本土生态资源与美食文化,将万绿湖桂花鱼确立为赛事指定特色食材,并设计了寓意吉祥的“五福鱼”视觉标识。现场更设有一口直径达二点二米的巨型铁锅,用于熬制万绿湖鱼汤并手工制作鱼丸,并向广大市民与游客免费开放品尝,为这场美食盛会平添了一抹独特的烟火气。

功能特点

广东省运会《攀岩赛事收官 深圳队包揽丙组女子两项》全能奖牌

中新网茂名7月30日电 (记者 梁盛)广东省第十七届运动会竞技体育组攀岩项目于29日画上圆满句号,压轴决战在茂名市体育运动学校攀岩馆激情上演。来自全省10支代表队的年轻攀岩健儿齐聚一堂,在速度赛道与两项全能项目中展开终极对决,比拼力量、技巧与心理素质的全面实力。

此次赛事设置了甲、乙、丙三个年龄组别,涵盖速度赛和两项全能两大类别。在乙组女子速度决赛中,广州选手郑雪瑶以出色表现登顶冠军,肇庆选手谭晶晶摘得亚军,广州选手毕韵娴则收获季军。乙组男子速度赛比拼尤为激烈,最终深圳选手陈济轩技压群雄夺魁,中山选手陈卓希紧随其后获银牌,广州选手叶濠俊则位列第三。

紧随其后的是两项全能各组别的巅峰较量。甲组男子两项全能方面,中山选手李思樾勇夺桂冠,广州选手王天宇取得银牌,另一名中山选手朱宇凡则捧走铜牌。甲组女子两项全能赛场上,中山选手李美妮表现亮眼摘金,广州选手周瑾和收获银牌,深圳选手谢天恩获得铜牌。

乙组两项全能的争夺中,广州与中山两队选手展开了白热化的交锋。乙组男子两项全能,广州选手潘宸皓力克群雄登上最高领奖台,中山选手韦伟取得银牌,广州选手卢思越则收入铜牌。乙组女子两项全能,中山选手谭有恬赢得金牌,深圳选手成雨曦获得银牌,另一位深圳选手彭晨曦则将铜牌揽入怀中。

当天赛事的最大看点集中在丙组女子两项全能赛场,深圳队在此项目中展现出令人瞩目的后备力量厚度,包揽了金、银、铜牌全部席位——陈云兮勇夺金牌,吴筱妍取得银牌,周星语获得铜牌。而丙组男子两项全能赛事的竞争则呈现出更加多样化的格局,广州选手荆曜宸成功登顶,中山选手朱泽让获得银牌,深圳选手秦俊堃赢得铜牌。

此次广东省第十七届运动会攀岩比赛落户茂名,是粤西地区迎来的首个高规格省级攀岩专业赛事。本次赛事不仅为全省青少年攀岩选手构筑了切磋技艺、同场竞技的优质平台,持续挖掘和培养攀岩后备力量,同时也有力推动了攀岩运动在茂名乃至整个粤西地区的普及和发展,为广东攀岩事业的长期繁荣注入了新的活力。(完)

使用说明

国泰《上半年载客人次同比增长17.5% 看好》暑期出行市场

据中新网香港7月22日消息(记者 戴小橦),国泰集团于当日披露,旗下国泰航空6月份承运旅客达258.29万人次,较去年同期增长12.3%;而上半年累计客运量则攀升至1600.56万人次,同比增幅达到17.5%。

与此同时,集团旗下的香港快运在6月迎来56.05万人次的旅客流量,其上半年整体载客规模也实现了9.8%的同比上扬。在货运领域,国泰货运同样保持着平稳上升态势,6月货运量录得14.48万吨,同比增加9.3%;上半年累计货运表现则较去年同期提升了8.5%。

针对6月份的客运成绩,国泰顾客及商务总裁刘凯诗指出,多个因素共同推动了客流增长:中东地缘局势变化促使经香港中转的旅客数量明显增加;端午节假期则刺激了短途出境游需求;此外,6月下旬海外留学生集中返港,加之商务出行与高端休闲旅游的活跃,长途航线的头等舱及商务舱需求展现出持续强劲的态势。

展望即将到来的暑期,国泰集团表达了审慎乐观的态度。目前7月份的机票预订情况已优于去年同期,尤其对长途国际航线以及内地、东北亚地区短途航线的出行热度寄予厚望。集团未来将持续优化香港的航空网络布局,并进一步巩固香港作为国际航空枢纽的核心竞争力与领先地位。(完)

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