皖南千年古《县焕启全域全时全龄“黟”》养新境
黄山市黟县,正以一场静水深流的变革,重新定义“康养”二字的内涵与外延。从数字赋能的民宿到山野间的骑行,从千年药膳的智慧到全龄段的定制服务,这里正在编织一张覆盖全域、贯穿四季、滋养各年龄层的健康网络,为安徽省的康养产业探索出一条独具特色的县域路径。
在黟县,一个共享康养服务网络已然成型,其核心枢纽便是西递康养旅居共享中心。透过该中心的后台系统,民宿订单、食材供应链、服务分成等各类数据一目了然,如同一个精准的产业脉搏监测仪。运营总监张莹表示,他们的愿景是打造一个集“生理疗愈+心理疗愈+AI互联”于一体的沉浸式康养基地,借助“黟山小住”这一数字化平台,将全县的民宿资源串联起来,实现服务规范的统一、人才培养的协同以及康养产品的标准化供给。这一模式在2025年已初见成效,为村集体带来了近20万元人民币的增收。
黟县卫健委党组成员、副主任柯芳红透露,今年以来,县里已精心布局了超过40个康养场景,包括自在谷中医药科创孵化中心、木坑旅居基地、中医药养生农场及艺术中心等一批重点项目相继落地,并研发了50余种康养产品。如今,体质辨识、四季食养等特色课程已走进上百家民宿,一个标准化的康养服务体系正推动着传统民宿完成从单一住宿向综合康养载体的华丽转身。
将康养融入时间与空间,打造动静相宜的疗愈闭环,是黟县的另一大特色。环绕古村的乡野骑行线路,与碧山蜗牛火精灵营地共同构建起“运动+康养”的全天候体验链条。营地负责人胡健设计了不同难度的骑行路线,并配备专业指导。骑行者归来后,还能体验瑜伽冥想,品尝本地药膳,让身体的恢复与心灵的沉静同步发生。营地运营仅两个月,便已接待游客3万人次,营收超过20万元。而无民初民宿则另辟蹊径,通过营造疗愈型旅居空间,提供中医理疗、药膳调理、节气养生等轻量体验,并结合养生营、艺术疗愈等主题活动,将医疗与康养深度融合。民宿中医康养负责人王美钦介绍,他们正将AI体质辨识与专业中医药团队服务相结合,构建起智慧疗愈体系,全面提升四季旅居的康养品质。
专业人才的培养与外部智力的引入,是支撑这一体系的关键。黟县已与安徽国医堂、上海泰坤堂合作,引进名中医资源,同时鼓励医护人员和民宿从业者考取康养专业资质,持续增强服务能力。此外,当地还积极培育康养产品研发企业,扩大道地药材种植,打造四季皆宜的“黟养套餐”。更为前瞻的是,游客在离店后,仍可通过线上平台续购康养产品、获取云端健康指导,从而将服务链条延伸至家庭场景,极大地提升了复购与重游的吸引力。
面对不同年龄层的需求,黟县也给出了细致的回应。从青年骑行的活力四射,到亲子休闲的温馨时光,再到长者静养的安然从容,各类康养空间在县域内错落有致,和谐共存。西递康养旅居共享中心已精准对接长三角老年社群,推出多周期康养套餐,凭借“住中养、离店续”的模式,近半年已接待银发旅居客超过2000人。与此同时,碧山蜗牛火精灵营地也规范了多年龄段骑行准入标准,并增设萌宠互动项目,以满足不同家庭结构的多元体验。
在客源拓展上,黟县持续深耕康养文旅市场,精准对接险资机构、企业团建、银发社区、工会组织、老年大学、物业及行业协会等七大类渠道,全方位拓宽客群圈层。同时,创新推出融合标准化与个性化的“一价全包”“一站式”暖心服务,为产业发展持续引流。数据显示,今年上半年,黟县高端度假及旅居康养过夜游客已达35.2万人次,同比大幅增长28.5%。
柯芳红表示,黟县的成功之道,在于将新安医学的深厚底蕴、原生山水的自然禀赋与徽州人文的独特魅力深度融合,并以数字赋能、业态创新、人才培育为驱动,持续擦亮具有鲜明辨识度的县域康养品牌。这不仅是产业的升级,更是一种生活方式的倡导,为健康中国的县域实践提供了一个生动的样本。
多元政策“组合拳”托底学《生资助体系 保障“不让一个学》生因家庭经济困难而失学”
央视网消息:伴随着高校招生录取工作的持续推进,国家助学贷款的集中受理也进入了高峰期。7月28日,教育部召开专题新闻发布会,就国家助学贷款及学生资助相关政策的落实情况进行通报。
作为高等教育阶段学生资助体系的关键一环,国家助学贷款目前已经建立起“生源地贷款为主体、校园地贷款为补充”的双轨运行格局。这两种模式相互衔接、互为补充,切实做到“应贷尽贷、应助尽助”。据统计,截至2025年底,国家助学贷款累计发放总额已达6958亿元,覆盖学生人数突破3000万。在申请条件方面,该贷款属于信用贷款,以借款学生个人信誉为还款保障,凡家庭经济困难的学生,只需提出申请即可办理,无需任何抵押或担保。在贷款用途上,资金不仅可用于支付学费和住宿费用,还可作为日常基本生活开支的补充。
全国学生资助管理中心党委书记、主任陈淑梅在发布会上介绍,自党的十八大以来,国家已先后四次上调助学贷款的最高额度,由最初每人每年6000元,逐步提升至目前本专科生每人每年2万元、研究生每人每年2.5万元的标准。在贷款偿还方面,学生在读期间无须偿还本金,利息亦由财政全额承担;而在毕业初期,国家通过下调利率、延长还款期限、设立宽限期、完善救助机制等多项举措,进一步降低毕业生的还款压力。
与此同时,国家还建立起助学贷款代偿制度,对响应国家号召应征入伍服义务兵役的学生,以及赴基层单位就业的毕业生,实行学费和贷款代偿政策。此举不仅有效减轻了特定群体的经济负担,也激励更多青年学子把个人成长融入国家发展大局,为基层建设和国防事业持续输送高质量人才。
在提升资助管理效能方面,教育部财务司司长刘玉光介绍,2025年,教育部会同财政部等相关部门,围绕完善覆盖全学段学生资助体系这一核心任务,不断推动资助工作向纵深发展。数据显示,2025年全年,全国学生资助体系共惠及学生近1.6亿人次,较2024年增长超过5%;累计投入资助资金逾3900亿元,同比增长超过14%。其中,财政投入约2400亿元,占资助总额的六成,构成资助资金的主要来源。国家助学贷款当年发放金额达1277亿元,同比增长34%,约占资助总额的三分之一。
在管理层面,2025年学生资助工作持续向精准化、规范化迈进。特殊群体学生数据已实现“一网共享”,学生资助信息也全面实现“一网查询”。国家智慧教育公共服务平台、教育部政务服务平台同步上线了资助政策检索、国家奖学金证书核验以及资助历史档案查询等多项功能,学生可随时了解自身可申请的项目类型与历史受助情况,做到心中有数。
刘玉光指出,当前我国已构建起具有中国特色的多元学生资助体系——在投入结构上,以政府资助为主导,学校与社会资助为补充;在资助形式上,无偿资助为主,有偿资助为辅;在对象界定上,以助困为核心,奖优为导向。这一体系从制度层面为“不让一个学生因家庭经济困难而失学”提供了坚实保障。
香蕉冰淇(淋、蜜瓜冰沙……冷冻水)果成新宠,营养价值会打折吗
炎炎夏日,把水果扔进冰箱冷冻层,成了时下年轻人追捧的“新潮吃法”。无论是直接啃冻得像石头般的整颗果肉,还是拌进酸奶里享用,抑或丢进破壁机打成冰爽沙冰,玩法层出不穷,让人直呼透心凉、畅快过瘾。可问题来了——冻过之后的水果,营养会不会流失?这种储存与食用方式,值不值得我们效仿?带着这些疑问,记者走访了南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅。
翻看各大社交平台,香蕉冰淇淋、蜜瓜冰沙、荔枝酸奶冻等创意食谱铺天盖地,教程帖、种草帖令人目不暇接,评论区里更是涌现出大批DIY达人的“得意之作”。不过,也有网友晒出亲测“避雷”体验:冻西瓜口感欠佳,而冻青提则被赞为“封神之作”,冻芒果、冻香蕉同样收获了不少拥趸。“冻芒果和冻榴莲吃起来像奶油冰淇淋,但又比冰淇淋更健康,这个夏天就指着它们解馋了。”网友盼盼酱如此感慨道。
那么,为何有些水果冻起来滋味绝佳,换作另一些却大失所望?关键便藏在水分的多寡里。“西瓜、水蜜桃、梨这些含水量高的果品,细胞中充斥着大量游离水。冷冻之际,水分迅速结成冰晶,足以刺破细胞壁与细胞膜。待到解冻,结构已遭破坏,汁水外溢,果肉便变得软塌塌的,一口咬下去如同喝带渣的汁水。”戴永梅解释道。反观香蕉、芒果、荔枝这类高糖低水分的水果,冷冻时不易生成冰晶,且果肉本就细腻绵密,冻后口感酷似冰淇淋或沙冰,反倒别具一番风味。
美味固然诱人,但冷冻水果的营养价值究竟如何?戴永梅指出,水果所含的少量蛋白质、膳食纤维及维生素C等,在急冻过程中损失微乎其微;相较之下,常温久置的水果,维C损耗反而更大。“想吃冷冻水果,务必先洗净再速冻。目前已有科普研究证实,冷冻蔬果多在成熟度巅峰期采摘并立刻冻结,能够牢牢锁住营养峰值。”
至于食用技巧,戴永梅提醒道,冷冻水果应“吃多少冻多少”,切忌反复解冻后再冻。“冷冻过程中细胞壁已受损,解冻后质地变软,若再度冷冻,口感和营养均会进一步流失,这与肉类冷冻的原理如出一辙。冷冻水果可从冷冻状态直接享用,或趁冻打成冰沙;解冻过久不但影响风味,还会让营养物质悄悄溜走。”此外,老人、儿童、孕妇及肠胃脆弱者,更应控制食量并放慢进食节奏,以免冰冷刺激引发不适。
值得一提的是,网上流传的“冷冻水果易滋生亚硝酸盐”之说,戴永梅也予以明确驳斥。她解释,亚硝酸盐的大量生成需要常温久放和细菌繁盛的条件,而零下冷冻环境中,细菌活动受到强力抑制,几乎不可能促进亚硝酸盐产生。相反,常温下腐烂变质的水果,亚硝酸盐才会成倍攀升。“冷冻水果务必选新鲜饱满的,稍有变质迹象,便不可入冻。”
皖南千年古《县焕启全域全时全龄“黟”》养新境黄山市黟县,正以一场静水深流的变革,重新定义“康养”二字的内涵与外延。从数字赋能的民宿到山野间的骑行,从千年药膳的智慧到全龄段的定制服务,这里正在编织一张覆盖全域、贯穿四季、滋养各年龄层的健康网络
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