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暨《南大学百廿校庆倒计时120天 》获超两亿元捐赠
中新社广州七月十九日电（记者郭军）在暨南大学迎来双甲子华诞倒计时一百二十天之际，该校石牌校区于十九日隆重举行首场集体捐赠仪式。来自五湖四海的校董、港澳爱国世家、海外侨领、全球校友及各界贤达汇聚一堂，同心协力反哺这所侨界学府，现场捐赠总额突破两亿元人民币大关。
随着暨南大学一百二十周年庆典日渐临近，海内外校董、侨资企业代表、华侨华人及各地校友组织纷纷热烈响应，跨越千山万水的阻隔，以多种多样之形式回馈培养他们的母校。当日活动最令人动容的一刻，当属扎根港澳的爱国实业家族代际相传、接力襄助暨南办学的感人篇章——先辈播撒兴学之种，后辈赓续家国情怀，以恒久不辍的坚守将港澳与百年侨校紧紧相连。
暨南大学董事会副董事长、校友总会永远名誉会长马有恒延续其父马万祺数十载倾力办学的优良传统，此番慷慨捐资用于校史馆之升级改造。马有恒在发言中强调，校史馆承载着侨校跨越世纪的珍贵记忆，守护、诠释并传承暨南精神，正是港澳爱国同胞义不容辞的世代责任。
霍氏家族与暨南大学的深厚渊源已绵延近半世纪之久。自霍英东先生首开襄校先河，霍震寰、霍启文两代人接力投身学校建设发展伟业，推动校园硬件设施及附属医院配套不断迈向新台阶。作为捐赠代表，霍启文深情分享了家族的暨南情缘，并郑重表示家族未来仍将持续助力华侨高等教育事业，搭建起内地与港澳、海外侨胞沟通交流的坚实桥梁。
信兴集团主席兼行政总裁蒙德扬继承父辈兴教助学之善举，多年来始终心系暨南建设与发展。他感慨道，暨大百余年来坚守侨教初心、勇担育人使命的精神令他深受触动。蒙德扬亦寄望子女能够延续这份暨南情缘，使支持教育、回馈社会的坚定信念薪火相传、生生不息。
在集体捐赠仪式上，捐赠代表依次登台，暨南大学党委书记孙彧、校长邢锋代表校方接受捐赠，并向各位捐赠者颁发了捐赠证书。
功能特点
垫丰武高速渠（溪河特大桥主墩）封顶
中新网重庆7月30日电（张旭）7月30日，伴随着最后一斗混凝土顺利浇筑到位，垫丰武高速渠溪河特大桥主墩圆满实现封顶，这一重要节点意味着全线最关键的“咽喉工程”取得了实质性突破，也为后续整条高速的贯通打下了扎实根基。
渠溪河特大桥坐落于重庆市丰都县仁沙镇境内，桥体全长为1184米，其主桥部分采用主跨160米的预应力混凝土连续刚构设计，引桥则以40米预制T梁构成。
据承建方中冶建工透露，此次完成封顶的主墩高度达到96米，施工过程面临极高难度，对技术规范的要求也十分严苛。为了应对挑战，项目团队引入了液压爬模施工法，并搭建了完备的安全防护体系；与此同时，借助智能监测系统，对墩身线形以及混凝土外观质量进行精准把控，成功破解了山区超高墩施工中一系列技术难题。
主墩封顶完成后，渠溪河特大桥的施工瓶颈被成功打通，上部结构的作业面也随之大幅释放，这为下一步挂篮施工的顺利展开创造了优越条件。
项目业主单位重庆成渝垫丰武高速公路有限公司介绍称，垫丰武高速以垫江川渝界为起点，终点设在武隆斑竹林枢纽，线路总长度约160公里，概算总投资高达325.73亿元，计划建设工期为5年。全线桥隧比例约为64%，并根据不同路段条件，采用差异化的车道配置与设计时速推进施工。
待垫丰武高速正式通车后，渝东北与渝东南两地之间将增添一条高速直达通道，垫江、丰都、武隆各城区之间的通行时间也将得到显著压缩。此外，该项目的落成还将进一步优化区域路网结构，串联起多条既有高速干线，从而有力助推沿线地区旅游业的繁荣与经济社会的进步，并为川渝黔三省市间的深度协作注入新动力。（完）
使用说明
食用油开封超2个月易变质？医生提（醒：）别让“健康油”变“隐患油”
中新网成都7月24日电(何美锟)日常烹饪中，食用油堪称不可或缺的基石，然而其“保质期限”却往往被大众所忽视。多数消费者在购买时习惯于仔细查看瓶身标注的生产日期，但在开启使用之后，却常将大桶油品随意搁置于灶台一侧，常常数月方才见底。近日，四川省人民医院临床营养科主治医师宋怡接受采访时警示，看似澄澈透亮的油液，若开封后长期存放，极易发生氧化变质，而长期摄入这类劣变油脂，将对人体健康构成潜在威胁。
宋怡提醒，食用油一旦开封，最好能在两个月内彻底用完。她指出：“不少家庭青睐购买大容量油桶，但由于消耗速度缓慢，一桶油往往可以存放半年有余，这其中蕴含的变质风险不容低估。”为此，她建议那些用油量较少的家庭，不妨优先选择小规格包装，以缩短储存周期，从而有效降低油脂酸败的概率。
那么，普通市民又该如何审视自家厨房中的食用油是否已悄然变质？宋怡表示，通过观察油体色泽与嗅辨气味，即可做出初步判断。
据宋怡介绍，正常状态下的食用油应呈现清亮透明的质感。她补充道：“一旦发现油体变得浑浊不清，或油壶内出现不明沉淀物、黑色斑点，乃至有微小虫类滋生，便需警惕变质可能已然发生。”
此外，气味也是不可忽视的鉴别线索。若油品散发出俗称的“哈喇味”，或带有酸腐气息、苦涩味道，则大概率表明油脂已进入酸败阶段，不宜再行食用。
“油脂在脂肪酸败的过程中，不仅营养成分大幅流失，还会生成若干致癌性物质。长期接触这些有害成分，将显著提升多种癌症及慢性疾病的罹患风险。”宋怡强调，若短时间内大量摄入变质油脂，还可能直接刺激胃肠道，诱发恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻等急性症状，一旦出现上述不适，应立即前往医院接受诊治。
实际上，日常生活中许多看似便捷的储油习惯，正悄然加速食用油品质的劣变进程。
宋怡指出，不少人为了取用方便，会将大桶油分装至小型油壶中，但若这些分装容器缺乏定时清洁，反复使用过程中极易滋生大量细菌，从而推高食用油变质风险。对此，她特别提醒：“用于分装的小油壶，务必做到定期彻底清洗。”
与此同时，将油品随意摆放在灶台边缘，同样是常见的加速变质误区。宋怡解释，灶台周边长期处于高温环境，而高温恰恰会大大加快油脂的酸败反应速度。基于此，她建议：“食用油应尽量储存在避光、阴凉的场所，远离高温干扰，以保障油品品质的稳定。”
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暨《南大学百廿校庆倒计时120天》获超两亿元捐赠中新社广州七月十九日电（记者郭军）在暨南大学迎来双甲子华诞倒计时一百二十天之际，该校石牌校区于十九日隆重举行首场集体捐赠仪式。来自五湖四海的校董、港澳爱国世家、海外侨领、全球校友及各界贤达汇聚
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