第36届香港书展期间，香港作家杨向杰（笔名“石中英”）在书展上举办了首映礼，推出了一部由人工智能（AI）制作的短片。这部短片将其散文集《我爱秋风劲》中描绘的20世纪六七十年代香港风貌转化为视觉影像，旨在吸引年轻一代探索香港的历史足迹。

作为香港企业家兼作家的杨向杰，从上世纪七十年代起便在香港《文汇报》等刊物发表作品，此后一度搁笔投身商界。他透露，《我爱秋风劲》一书凝结了他对那个年代香港社会的细致观察与深刻体悟，首版于1975年问世。历经五十余载，这部散文集已推出6个版本，并被美国、澳大利亚等地的高校图书馆纳入收藏。

杨向杰表示，这次发布的AI短片精选了书中的《报童》《一家人》《小碧兰》《大桥抒怀》以及《那一夜我们歌唱》等篇章，通过影像语言再现半个世纪前的香港社会图景，力求以新颖视角让读者眼前一亮。

短片首映活动吸引了众多文化界人士到场，包括香港《星岛日报》前总编辑黎廷瑶、《香港经济日报》前社长麦华章，以及中国文学艺术界联合会香港会员总会常务副会长兼秘书长余昭科等数十位嘉宾。现场观影后，与会者踊跃分享观感，氛围热烈非凡。杨向杰还透露，未来计划将香港作家屈颖妍的作品《火树飞花》改编为AI微电影，延续这一创新尝试。

晚餐多进食"高钾食物"真能迅速减轻体重吗？营养专家的回答可能出乎你的意料——这或许只是一个流行的减重迷思！盲目过量补钾甚至可能引发健康风险，严重时会导致高钾血症。

近年来，网络上流传着一种备受青睐的瘦身策略：晚饭时段大量摄入富含钾元素的食物，据说这样既能快速降秤，又能实现全身轻松减脂的效果。这一说法迅速走红，使得各类高钾食材瞬间成了"燃脂明星"——像是干紫菜、干香菇、毛豆、土豆、苋菜、菠菜、芋头和山药等蔬菜，以及牛油果、榴莲、冬枣、香蕉、山楂、无花果和芭乐等水果，纷纷被奉为减重利器，不少追求苗条的人士特意在晚间餐桌上大肆囤积这些食物。

那么，这样做的科学依据到底有多大？补钾真的能助推脂肪燃烧吗？晚饭时段一味猛补钾又是否安全？带着这些疑问，记者专访了南京鼓楼医院胰腺与代谢外科的医师严雨，请他为大家厘清真相。

首先，钾到底在人体中扮演何种角色？据专家介绍，作为一种不可或缺的矿物质，钾的核心任务在于维护体内电解质平衡、稳定心脏运作、促进水分代谢，从而帮助身体排出多余的水分，缓解浮肿现象。严雨进一步解释说，钾能够助力胰岛素更高效地运转，把葡萄糖转化为可用的能量，减少血糖的剧烈起伏，进而抑制饥饿感和总热量摄入。此外，钾还参与到能量代谢过程中，确保肌肉功能正常发挥——肌肉量越充实，基础代谢率便越高——同时还能促进脂肪分解时的能量转换，令身体消耗热量时更为高效。

不过，严雨对此观点毫不含糊地表示，"补钾等同于掉秤"实为典型的减脂误区，钾本身并不具备直接点燃脂肪或急速瘦身的功效。他强调，减重的根本法则始终是确保热量消耗超过热量摄入。钾元素无法凭空燃烧脂肪；若一边执着于补钾，另一边却毫无节制地进食大量高热量美食，那么体重不但不会下降，反而会水涨船高。更值得注意的是，众多高钾食物本身就含有热量，倘若像吃水果那样随心所欲地大快朵颐，超额摄取的热量便会彻底抵消补钾所带来的那点微弱代谢优势，结果得不偿失。

严雨认为，公众应理性看待高钾饮食的价值。尽管补钾无法直接燃脂，但长期坚持高钾膳食对体重管理仍有显著助益。高钾食物大多源自蔬菜、水果和全谷物，富含膳食纤维，能提供更浓郁的饱腹感，从而帮助自然削减热量摄入。同时，充足的钾元素可维护肌肉功能，这对保持较高的基础代谢率极为关键，让身体在静息状态下也能持续消耗能量。此外，钾还能协同胰岛素作用，帮助稳定血糖水平，避免因血糖骤降而催生的暴食冲动。

最后，严雨特别发出警示：健康成年人的每日钾推荐摄入量以2000毫克为宜，切勿盲目超量补充。过量补钾可能诱发高钾血症，继而出现心跳节律紊乱、肌肉乏力等严重不良反应，而肾功能不全者更是高危人群。特别是肾功能欠佳者、长期服用普利类或沙坦类降压药的患者，体内排钾能力本就减弱，若贸然大量摄入高钾食物或额外服用钾补充剂，极易造成血钾超标，务必在专业医师指导下科学安排饮食和调理方案。

数联丝路，陕耀全球——当13.74公里的古城墙披上数字科技的“铠甲”，当沉睡两千余年的秦陵地宫在虚拟光影中被唤醒，陕西正以一场前所未有的数字化浪潮，重新定义文化遗产保护的未来图景。7月19日，“数联丝路 陕‘耀’全球”全媒体采访团深入西安城墙数字方舱及《帝国密码——秦始皇陵》XR体验项目，亲身见证了数字科技为历史遗存注入的鲜活生命力。

从“人盯人防”迈向“智慧守护”：为13.74公里古城墙实施“全身CT”

走进数字方舱指挥中心，巨型显示屏上跃动的数据流，犹如一幅流动的“数字心电图”，勾勒出古城墙的每一条脉络。西安城墙以“科技守护遗产、数据激活文化”为核心理念，携手14家联合实验室，构建起涵盖八大类别的海量数据体系。地质雷达、三维激光扫描等十余种尖端技术轮番上阵，完成了一场针对城墙的“全维度体检”，累计沉淀超过24TB的高精度数据，首次实现了对墙体内部结构及隐患分布的全面掌握。

“我们已取得72张数据知识产权登记证书，其中包含陕西省首张文化遗产数据模型证书。”西安城墙文物保护数控中心负责人赵彬透露，依托12种AI算法与四色分级预警体系，平台能够全天候监控沉降、裂缝等关键指标，驱动文物保护从“抢救式修复”转向“预防式守护”。

数据的力量远不止于守护——它同样为文旅产业注入了澎湃动能。依托高精度数字孪生模型，西安城墙推出了《金甲卫城》MR互动体验、AR诗词对答等沉浸式项目，让游客在虚实交织的奇妙空间中触摸历史温度。与此同时，经过确权的高质量数据通过“国际古城墙（堡）联盟”向法国、意大利等国家共享，为全球文化遗产保护贡献了独到的“西安智慧”。

从“人盯人防”到“智慧守护”，西安城墙正以数字为笔触，绘就文化遗产活态传承的崭新篇章。采访团成员们无不感叹，这场跨越时空的“数字对话”，深刻诠释了科技与人文交融的无限可能，为丝绸之路沿线遗产保护提供了极具参考价值的创新样本。

“再次造访西安，古老的城墙依旧青春焕发。以往我们只欣赏到它的庄严外表，今天才真正窥见其背后那套完整的数字支撑系统。从文物保护、文旅运营到防汛安全，数字孪生模式令我深感震撼。”“长安街知事”编辑李治宏如是说。正是得益于科技的加持，古城墙才能永葆生机，向世人呈现一个更加美好、更具活力的西安形象。

从“隔窗观望”到“地宫探秘”：XR技术唤醒千年秦陵

随后，媒体团成员戴上XR头显，瞬间“穿越”至两千多年前的大秦帝国。作为陕文投集团与宏达电（HTC）联合打造、秦始皇帝陵博物院专业指导的文博标杆项目，该展凭借全球领先的XR技术，首次完整复原了秦陵地宫的宏大奇观。

依托50余年考古研究成果与国家863计划物探数据，项目运用5K超清画质、六自由度动作追踪及手势交互技术，将“以水银为百川江河大海”“上具天文，下具地理”的千古绝唱化为可触可感的现实。观众不仅能亲手推开地宫大门，还能在栩栩如生的兵马俑军阵中漫步，尽享一场毫无眩晕感的“考古探险”。

项目品宣专员贺文雪介绍，《帝国密码——秦始皇陵》汇聚了文博、影视及科技领域的顶尖智慧，由考古专家张卫星、导演金铁木、美术大师霍廷霄等跨界联袂，实现了“历史性复刻、电影化叙事、科技化呈现”的完美融合。自2025年试运营启动以来，项目全网播放量已突破亿次大关，累计接待游客近8万人次。

在文化出海层面，《帝国密码——秦始皇陵》同样步履铿锵。目前，项目全球旗舰店已在西安、上海落成，海外首家旗舰店也于2025年底在加拿大温哥华开业。至2026年，项目将陆续登陆英国、法国、美国及东南亚等地，以“百城计划”助推中华文明走向世界舞台。

“没想到能用XR技术如此直观地感受兵马俑与秦始皇帝陵的故事，体验太棒了！”来自印度尼西亚的海外网络达人罗梅花赞叹道。科技的融合让观众无需亲临现场，便能身临其境般领略地宫景象，同时收获丰富的历史知识。

从考古资料的数字化保护，到历史场景的虚拟重绘，从科技赋能的文化体验，到文明互鉴的国际传播，《帝国密码——秦始皇陵》以XR技术为笔触，以历史为墨韵，引领观众从“隔窗观望”迈向“地宫探秘”，为沉睡千年的秦始皇陵重新勾勒出一幅可观、可感、可悟的“数字画卷”。它所交付的，不仅是一份“让文物活起来”的技术答卷，更是一份华夏文明在数字时代“扬帆出海”的启示录。