吃夹生豆(角3天瘦8斤?医生:别试,)会中毒
近日,安徽一位男子发布视频自述,因食用了未完全烹熟的豆角引发中毒,短短三天体重骤降8斤。该经历在网络上迅速传开后,引发众多网友热议。很多人半开玩笑地在评论区询问,豆角到底要煮到几成熟才能达到这般“减肥奇效”,甚至有人跃跃欲试,试图效仿这一做法。
然而,未熟豆角究竟为何会让人中毒?这种以呕吐和腹泻为代价的极端减重方式,又会给人体带来怎样的健康隐患?国家应急广播特地专访了首都医科大学附属北京友谊医院营养科主管营养师李亚茹,为公众揭开真相。
李亚茹指出,半生不熟的豆角中潜藏着皂苷和植物红细胞凝集素两大类毒素,一旦摄入便极易引发食物中毒。皂苷主要附着于豆皮表面,它会强烈刺激胃肠道黏膜,进而诱发恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等一系列急性消化道症状。与此同时,植物红细胞凝集素会造成人体红细胞发生异常凝集,扰乱其正常生理功能,妨碍血液向全身输送氧气,使中毒者出现全身乏力、头晕头痛乃至缺氧等不适反应。
那么,如何准确判断豆角是否已彻底熟透?李亚茹给出了三个直观的辨别要点:首先观察色泽,完全熟透的豆角会由鲜亮的翠绿转变为暗淡的深绿;其次查看质地,原本硬朗挺直的豆角会逐渐变得软塌,豆粒也明显胀大且柔软;再则通过气味识别,生豆角往往带有一股生涩的豆腥味,而彻底烹熟的豆角则散发出浓郁的豆香。
对于这种“豆角减肥法”可能造成的健康后果,李亚茹特别强调,因呕吐和腹泻所带来的体重下降,实质上减掉的并非体内脂肪,而是大量水分以及胃肠道中尚未充分消化的食物残渣。一旦恢复正常饮食,体重便会迅速回升,并且这一过程会对身体造成不容忽视的严重损伤。
从短期效应来看,剧烈的呕吐与腹泻会使人体丢失大量水分,同时流失钠、钾、氯等关键电解质,进而引发严重脱水,诱发低钠血症或低钾血症。患者可能因此感到疲惫无力、心跳异常,极端情况下甚至会导致心搏骤停或猝死的风险。
从长远角度而言,“豆角减肥法”带来的危害更为深远,涉及多系统健康损害。在消化系统方面,频繁呕吐持续刺激食道黏膜,可能诱发反流性食管炎;胃酸亦会侵蚀牙釉质,导致牙齿敏感度上升;长期腹泻则会扰乱肠道微生态,破坏菌群平衡,进而可能诱发肠易激综合征,表现为慢性腹泻或便秘交替出现。在代谢层面,长期能量摄入严重不足,会令基础代谢率显著下降,一旦恢复正常饮食,体重极易反弹,甚至超过减肥前的原有水平。心理层面同样不容忽视,长期催吐与腹泻行为可能引发神经性贪食症或厌食症等心理疾病。
针对科学减重的正确路径,李亚茹给出了四点可行性建议:其一,每日减少300至500大卡的能量摄入,营造合理的能量缺口,促使机体逐步增加能量消耗,从而实现平稳的体重下降;其二,主食应注重粗细搭配,确保足量摄入瘦肉、蛋类、奶制品、豆类及海产品等优质蛋白,同时每日搭配适量新鲜蔬果;其三,每周坚持150分钟以上的有氧运动,如快走、慢跑、游泳等,以促进热量燃烧,并辅以每周两次的平板支撑、俯卧撑或哑铃等抗阻训练,以增加肌肉量、提升基础代谢率;其四,若长期面临体重困扰,应前往正规医院的营养科或内分泌科咨询就诊,由专业医生依据个人具体情况,量身定制安全、有效的减重计划。
香港《邀桂商桂企与港企“拼船出海”开拓国际市场》
中新网南宁七月十七日电(林浩 韦佳秀 陈沿佑)十七日,香港特别行政区行政长官李家超表示,期望桂商桂企能与香港企业携手“扬帆共航”,以香港为跳板,进一步拓展海外市场版图。
当日,由广西壮族自治区党委统战部携手广西壮族自治区工商业联合会、广西壮族自治区归国华侨联合会、香港特区政府投资推广署等机构共同主办的2026年助力桂商桂企出海交流会在南宁拉开帷幕。
李家超以视频形式致辞时指出,香港堪称桂商桂企迈向国际的绝佳门户,凭借“超级联系人”与“超级增值人”的双重身份,能够在融资上市、品牌塑造及市场开拓等环节,助力桂商桂企畅通对接内地与海外资源。
广西壮族自治区政协主席孙大伟在发言中谈到,近年来桂港两地合作日益紧密,双方已就“加强发展战略对接、高水平共建西部陆海新通道、协同拓展东盟市场”形成重要共识。他鼓励广西企业家善用香港连通全球的商贸脉络、国际客户资源和展销平台,更深层次融入“一带一路”共建国家市场,并积极抢占东盟商机。
展望未来,广西将与香港并肩推进边境经济合作区的扩容提质,提升开放通道、枢纽节点及平台载体的综合能级,同时深化与东盟国家在人工智能应用领域的协作,合力构建跨境产业链与供应链体系。
全国工商联副主席方光华则建议,广大民营企业应充分发挥广西的区位优势,依托港澳平台,推动从“产品输出”向“品牌输出”的快速转型与升级。
活动期间,广西壮族自治区工商业联合会、中国—东盟经贸中心及香港中华工商总会正式签署战略合作协议,并联合发布《服务广西民营企业出海联合行动计划》,旨在助推桂商出海朝着规模化、高端化及全球化方向迈进。
全国政协常委、香港中华总商会会长、粤港澳大湾区企业家联盟主席蔡冠深透露,该联盟已在柬埔寨金边、越南河内及马来西亚吉隆坡设立分会,而其所在企业也与广西中医药大学、广西旅游发展集团有限公司携手,筹划在东盟地区布局中医药体验馆项目。
回溯至2023年10月,广西企业迈越科技股份有限公司成功登陆香港联合交易所主板,其研发的AI翻译眼镜、双屏翻译机等产品现已打入越南、泰国、马来西亚、新加坡、柬埔寨、印尼等东盟国家以及欧美市场的腹地。
迈越科技执行董事兼总裁邓彩蝶表示,香港绝不仅是融资上市之地,更是链接全球资本、招揽国际英才、塑造世界品牌及深耕东南亚市场的战略枢纽,能够为企业注入源源不断的动能,助力“广西智造”在国际舞台上熠熠生辉。
本次交流会以“桂港携手·向海图强”为主题,现场除主旨发言外,广西壮族自治区工商业联合会、广西壮族自治区商务厅及香港特区政府投资推广署的相关负责人分别发表演讲,香港贸易发展局及香港专业服务供应商代表亦进行了专题分享。
主办方还组织了“潮聚广西 链动全球”潮商广西对接会,邀请与会嘉宾围绕人工智能与新一代信息技术、生物医药与健康、新能源新材料研发及应用等前沿领域展开深入交流与探讨。
创新药在华首《发 》针对 “秒睡”罕见病
中新社广州七月二十三日电(记者蔡敏婕)国家药品监督管理局日前经优先审评审批通道,正式批准创新一类药物奥普雷顿片上市。此款药物系国内首度获准应用于治疗1型发作性睡病的食欲素受体激动剂,适应对象涵盖年满十六岁的青少年群体及成人1型发作性睡病患者。该药物的问世,为相关患者群体增添了新的治疗路径。
发作性睡病属于一种慢性且极为少见的神经系统疾患,依据病理特征可细分为1型和2型两类亚型。此罕见病症最突出的临床表现,在于患者面临难以克制的嗜睡冲动——无论置身于交谈、进餐还是其他日常情境中,都可能骤然陷入短暂睡眠状态。这是一种全天候的睡眠调节紊乱,且1型患者往往还会在无预警情况下遭遇猝倒发作,其根本诱因在于下丘脑区域负责平衡睡眠与觉醒信号的食欲素神经元发生退化,进而导致睡眠-觉醒周期的稳定性遭受破坏。
除了典型的日间过度思睡,患者还可能经历反复出现的猝倒现象——即在情绪剧烈起伏时,肌肉张力会突然丧失;夜间睡眠则常呈破碎化趋势,伴随睡眠麻痹或入睡前幻觉等困扰;随着病程演进,注意力涣散及认知机能减退亦可能持续显现。值得一提的是,发作性睡病已被收录于我国《第二批罕见病目录》之中。然而,尽管其被界定为罕见病,但由于公众对这一疾病的认知仍显不足,加之临床诊断工具受限,患者从初次出现症状直至获得明确诊断,平均需要跨越十年以上的漫长时间。
吃夹生豆(角3天瘦8斤?医生:别试,)会中毒近日,安徽一位男子发布视频自述,因食用了未完全烹熟的豆角引发中毒,短短三天体重骤降8斤。该经历在网络上迅速传开后,引发众多网友热议。很多人半开玩笑地在评论区询问,豆角到底要煮到几成熟才能达到这般“
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