冷水鱼为{媒 中俄大厨竞技“}赫哲故里”同江
中新网佳木斯7月29日电(缪海月 李宗杰)29日,一场以“味聚同江冷水鱼·烤烹边境赫哲宴”为主题的2026年中俄冷水鱼厨艺职业技能竞赛,在俄罗斯风情园内拉开帷幕。来自中俄两国的烹饪高手齐聚一堂,切磋技艺、以菜会友,借助冷水鱼这一独特媒介,充分展现了各自深厚的饮食文化积淀与高超的烹饪实力,也为边境旅游文化交融与中俄友好交流谱写了一曲动人的美食赞歌。
比赛现场气氛火爆,中方选手扎根于赫哲族悠久而古老的渔猎食俗,巧妙融合东北地方烹饪精髓与现代餐饮创新理念,将优质冷水鱼食材化为一道道既具地域特色又不乏创意巧思的佳肴;而俄罗斯选手则以别具一格的异域烹饪风格令人眼前一亮,凭借传统腌制秘法及独特的熏烤手艺,为观众带来了正宗地道的俄式鱼鲜美味。
本届赛事别出心裁地设计了四个专项赛道,构筑起“比赛+评选+赋能”的全方位赛制格局:既有同江渔刃巅峰争霸赛、冷水鱼烈焰烤制赛、冷水鱼臻品厨艺赛三大厨艺竞技板块,也有直播销售职业技能大赛,并配套设置了多层次荣誉嘉奖体系。各赛道将决出金、银、铜奖及诸多单项特色奖项,其中金奖得主将被直接吸纳进同江餐饮技能人才库,表现卓著的优秀从业人员更有机会获授“同江市技术能手”称号,而获奖的优质菜品则会统一编入《同江特色冷水鱼菜品名录》之中。
赛场之内,厨艺比拼热火朝天;赛场之外,文化旅游活动同样精彩纷呈。主舞台上,中俄两国的特色文艺节目轮番登场,为游客与市民献上了一场沉浸式的视听盛宴;大众美食品鉴区更是人气爆棚,游客和同江市民纷纷驻足流连,免费尝鲜中俄大厨精心烹制的冷水鱼佳肴,在这场舌尖上的边境狂欢中尽情感受异域与本土风味的奇妙碰撞。
近年来,同江市始终致力于深耕边境文旅融合发展之路,以常态化的中俄特色文化交流活动为抓手,不断深挖冷水鱼饮食文化的内在魅力,大力培育本土餐饮技能人才梯队。展望未来,同江市将持续擦亮“同江冷水鱼”这一特色文旅品牌,以美食文化为情感纽带,为边境文旅产业的高质量发展增添新的动能。(完)
太阳鸟文创发簪被指涉嫌抄《袭 沈阳博物馆发布情》况说明
中新网7月30日电 沈阳博物馆于7月29日夜间,在其官方微信公众号上刊发了一则题为《关于网传“文创发簪涉嫌抄袭”的情况说明》的公告。公告指出,近期网络空间流传着一段视频,声称该馆推出的“太阳鸟文创发簪”存在抄袭之嫌。对此,馆方迅速作出回应,并立即启动对这款文创产品从授权到研发的全链条深入审查。
根据公告内容,针对双方所涉争议,相关事宜已在2026年5月正式移交至文化执法部门进行核查与处置。截至目前,该项调查工作正按既定程序稳步推进,尚未有最终结论。
馆方在声明中强调,将秉持客观、透明的态度,积极配合相关部门的调查工作,以维护知识产权和公众利益。此事件也引发了外界对文创行业原创性问题的广泛关注。
中央气象台继续发布暴雨{黄色预}警
中央气象台于7月30日上午10时再度发布暴雨黄色预警,根据其官方网站消息,这一预警将持续生效至7月31日下午2时。在此期间,从内蒙古东北部延伸至黑龙江中北部,青海东部、甘肃东部与南部、四川盆地中西部、陕西西南部、山西中南部、河北南部、河南西部与北部、山东西部、广西中部与南部、广东西南部、福建北部以及海南岛西南部等多区域,将迎来大到暴雨天气。特别值得注意的是,内蒙古东北部、黑龙江中部、甘肃南部、四川盆地西部、河南北部及广西南部等局部地区,可能出现累计雨量达100至200毫米的大暴雨。
此次降水过程伴随的强对流天气不容小觑,部分地区将出现短时强降水,小时最大降雨量预计在20至50毫米之间,个别地点甚至可能突破80毫米,同时局地或伴有雷暴大风等剧烈天气现象。针对这一情况,相关部门需采取一系列防范措施:首先,各级政府及有关单位应依照职责分工,扎实做好暴雨防御工作;其次,交通管理部门务必依据实时路况,在强降雨影响路段启动交通管制,并在积水区域安排疏导指引;再次,应及时切断低洼地带存在的危险室外电源,暂停空旷地带的户外作业,并组织危险区域及危旧房屋的居民转移至安全避难场所;最后,需对城市排水管网、农田排灌系统及鱼塘排水设施进行全面检查,确保排涝措施落实到位,以减轻内涝风险。
冷水鱼为{媒中俄大厨竞技“}赫哲故里”同江中新网佳木斯7月29日电(缪海月李宗杰)29日,一场以“味聚同江冷水鱼·烤烹边境赫哲宴”为主题的2026年中俄冷水鱼厨艺职业技能竞赛,在俄罗斯风情园内拉开帷幕。来自中俄两国的烹饪高手齐聚一堂,切磋技
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