国《家食品安全检验检测技术研究中心组建》成立
近日,国家食品安全检验检测技术研究中心(国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心)在北京正式揭牌成立,这一消息由市场监管总局官网对外发布。
该中心的组建,被视为市场监管总局深化综合治理能力的一项关键布局,同时也标志着在“十五五”规划启幕之际,我国食品安全技术体系建设迈出了坚实一步。此举不仅旨在强化从生产到消费全链条的食品安全监管,更被赋予了提升治理效能、增进民生福祉的深远意义。
新成立的国家食检中心将坚持党建引领,秉持“监管为民”的核心理念,紧贴国家食品安全战略部署,顺应新时期的监管需求与挑战,精准锚定自身职能坐标,从而为食品安全监管构筑起牢固的技术后盾。中心计划以科技创新为驱动,完善食品安全领域的科研体系,加速信息化技术的落地应用,并充分运用人工智能等前沿手段,以期更高效地识别、预防和化解潜在风险隐患。
在专业支撑方面,中心将双管齐下,既重视软科学策略研究,又推进硬核技术开发,系统性地深化食品安全基础探索。具体工作涵盖检验检测技术、方法、装备及标准规范的实用化研究,以及食品安全危害分析与关键控制点的应用探讨;同时,中心还将承担抽样检验、风险预警、检测机构能力评估等技术任务,为日常监管提供精准数据。此外,强化监管技术保障亦是重点方向之一,包括加快专业化、职业化食品检查员队伍的培养,全力支持飞行检查与体系检查的开展,并提升特殊食品领域的技术评价水平,为新质生产力的发展注入动力。
为促进社会共治格局的形成,国家食检中心将统筹行业内技术资源,推动食品安全信息的共享互通,深化科研协同,并积极拓展国际间的交流合作,汇聚各方智慧,为全面提高食品安全治理水平提供扎实的技术根基。
世界杯{赛事拉动香港经济 餐饮业增收约5}亿港元
中新社香港7月20日电 (记者 戴小橦)2026年美加墨世界杯决赛于香港时间20日凌晨3时鸣哨,西班牙最终战胜阿根廷捧起大力神杯。香港紧抓世界杯带来的赛事热度,激活观赛消费潜能,各大商场及餐饮业户纷纷开设直播场地,现场人气旺盛,消费氛围炽热。香港餐饮联业协会会长黄家和透露,自6月30日赛事开打以来,世界杯已为本地餐饮界带来约5亿港元的额外进账。
尽管决赛于香港深夜展开,球迷热情丝毫未减。启德体育园通宵推出免费“不夜足球嘉年华”,吸引近700名球迷齐聚彻夜狂欢。香港特区政府文化体育及旅游局局长罗淑佩当晚亲临现场,她指出,世界杯决赛虽在凌晨开踢,反而激发市民结伴外出看球的消费热潮,不少商场、酒楼增设直播屏以特色优惠揽客,多家商户反映营业额持续攀升。赛事落幕之后,香港还将陆续举行大型演唱会和全民运动日等活动,乘暑假旺季之势,延续市民参与热度,释放盛事经济潜力。
启德体育园观赛场内,蓝白阿根廷与红色西班牙球衣交织成人山人海,两队拥趸挥舞旗帜,为自己心仪球队呐喊助威。每当场上呈现精彩破门或关键扑救,掌声与欢呼声便如浪潮般此起彼伏,气氛热烈异常。
带着6岁儿子专程前来的李先生表示,集体观赛的火热氛围远非居家收看可比,此次经历也为他们留下了珍贵的亲子记忆。
世界杯赛事期间,香港餐饮行业获益显著。黄家和提到,全港约有150家餐饮门店及10间大型商场设置观赛大屏,随着赛事步入淘汰赛阶段,大量球迷于深夜涌向商场、茶餐厅和酒楼消费,市场表现远超预期。
商场人流及营业额同样稳步攀升。信和集团首席商务总裁蔡碧林介绍,集团旗下奥海城、屯门市广场及荃新天地三大旗舰商场,受世界杯带动,整体人流同比上升10%至15%,商场总营业额亦录得双位数增长。多场比赛安排在深夜和清晨,吸引众多球迷专程到访,直接推动场内24小时便利店、通宵餐饮及外卖自取业务,深夜轻食与外卖销售额显著上扬;与此同时,市民纷纷选购球队球衣、运动装备、电视及平板电脑等电子产品,运动用品和电器类商户营业额亦实现双位数同比增长。(完)
洪水退去别松{懈 广西疾控专家提醒民众防范五类}疾病
中新网南宁7月10日电(记者 黄艳梅)近日,台风“美莎克”作为今年第10号台风,给广西多地带来了严重洪涝灾害。针对灾后复杂的卫生环境,广西壮族自治区疾病预防控制中心急性传染病防制所副所长蒋丽娜指出,由于水体污染、环境卫生恶化以及人口集中迁徙等因素,公众应高度警惕肠道传染病、食源性疾病、虫媒传染病、涉水传染病和呼吸道传染病这五类健康威胁。
蒋丽娜强调,在灾后防控中,肠道传染病最为关键。洪水裹挟着大量病原体,极易污染水源和食物,从而诱发细菌性痢疾、伤寒、霍乱、甲肝及诺如病毒胃肠炎等疾病的暴发。她建议,防范的核心在于“管住口、勤洗手”,即杜绝饮用生水,避免食用任何被洪水浸泡过的食品,并注重手部清洁,严格把好“病从口入”的关卡。
此外,灾后高温高湿的天气条件容易促使食物霉变,而洪水还会污染食材与厨具,从而增加食源性疾病的风险。民众应避免食用腐烂变质或遭受浸泡污染的食物,确保食物彻底加热煮熟,对厨具餐具进行消毒,生熟食品分开处理与存放,同时加强防鼠、防蝇、防虫措施,以有效遏制食源性疾病的扩散。
随着积水坑洼增多和高温气候持续,蚊虫繁殖速度加快,密度迅速攀升,登革热、基孔肯雅热和乙型脑炎等虫媒传染病的传播风险也随之加大。蒋丽娜表示,防病的关键在于灭蚊防蚊:户外活动时穿长袖长裤,裸露皮肤涂抹驱避剂,夜间休息使用蚊帐,通过全面防护降低蚊虫叮咬的机会。
洪灾还可能淹没鼠洞和畜圈,导致携带钩端螺旋体的动物尿液随水流扩散,进而污染水体。当人涉水或劳作时,病菌可能通过皮肤(尤其是破损部位)侵入人体,潜伏期通常为1至2周。初期症状与感冒相似,如发热、乏力、小腿酸痛、淋巴结肿大及眼结膜充血等,若不及时治疗,病情可能恶化至重症阶段。
在临时安置点,由于人员密集且通风条件受限,流感、肺炎支原体等呼吸道传染病的传播风险不容忽视。专家建议民众佩戴口罩、勤洗手,保持适当的社交距离,若出现发热、咳嗽等症状应立即就医,以避免交叉感染。
国《家食品安全检验检测技术研究中心组建》成立近日,国家食品安全检验检测技术研究中心(国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心)在北京正式揭牌成立,这一消息由市场监管总局官网对外发布。该中心的组建,被视为市场监管总局深化综合治理能力的一项
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