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国家发改委：我国经济呈现动能向《新、结构》向优的发展态势
国家发展改革委于7月31日举行月度新闻发布会，国民经济综合司副司长周宏伟在会上指出，面对今年愈发错综复杂的国际形势，全球经济运行与产业链供应链的稳定遭受严重干扰。然而，我国积极化解外部挑战与内部难题，推动经济展现出创新动能强化、产业结构升级的积极态势。
周宏伟从总量角度分析，中国作为全球经济稳定基石的角色日益凸显。具体而言，经济规模保持稳健扩张，上半年国内生产总值同比增长4.7%，增量达到3.6万亿元，依然位居全球主要经济体前列。值得注意的是，尽管国际货币基金组织和世界银行近期下调了全球经济增长预期，却同时将我国增长预期上调了0.2个百分点，这一鲜明反差充分彰显了国际社会对中国经济发展前景的坚定信心。此外，经济走势呈现稳步回升迹象，4月份因外部冲击等阶段性因素，主要指标一度下行，但5月和6月逐步恢复，供需两端均表现出改善趋势。在就业与民生保障方面，上半年城镇调查失业率平均值为5.2%，新增就业人数达695万人，均顺利达成年度预定目标。
从质量维度看，我国创新驱动发展的成效愈发显著。新动能加速成长，新质生产力得到快速发展，上半年高端制造、智能经济、现代服务等新兴领域对经济增长的贡献率突破四成，高技术制造业与装备制造业增加值同比分别攀升13.3%和9.3%。同时，产业结构持续优化，完整的产业体系与强劲的科技创新能力助推外贸高速增长，货物进出口总额上半年增长16.9%，其中“新三样”产品及集成电路出口增幅分别达到46.1%和88.8%，进一步巩固了我国作为“世界工厂”与“世界市场”的双重角色。物价温和回升带动企业效益改善，规模以上工业企业利润总额增长18.7%。再者，经济韧性不断增强，尽管今年全球能源市场剧烈动荡，多国遭遇能源短缺和价格飙升，我国却通过加快构建新型能源体系、精准实施成品油价格调控，实现了能源供需的整体平衡与价格的基本稳定，从容应对冲击并展现强大抗压能力。截至6月末，我国电力装机规模已突破40亿千瓦，稳居全球首位。
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120余名宁《夏学生将赴香港开启研学之旅》
中新网银川7月24日电 (记者 杨迪)7月24日，2026年宁夏优秀学生赴港夏令营开营仪式在银川市北银中学隆重举行，120余名来自宁夏的优秀学子将于次日启程前往香港，展开一场促进宁港青年互学互鉴、交融成长的研学交流之旅。
这一赴港夏令营由香港宁港青年交流促进会发起，至今已连续举办十六届，累计选送超过800名宁夏优秀学生前往香港研学，成为宁港两地深耕多年的青年交流品牌项目。本次夏令营还得到了宁港青年交流促进会、香港青少年全人发展协会等机构的鼎力相助。
据了解，此次赴港夏令营的营员均是从宁夏各中学、高校中精心选拔的品学兼优学生。在香港期间，学子们将通过校际结对交流、城市地标参访、历史发展研学、青年面对面座谈等多种形式，深入体验香港的历史文化脉络、社会治理模式、科技创新成果及多元融合的社会风貌，为塞上江南与香江青年搭建起常态化的沟通桥梁。“这是我第一次踏足香港，内心充满期待。”营员计培杰表示，他希望通过此行深入了解香港在城市规划与建设方面的先进经验。
据透露，宁夏港澳办长期以来以青少年交流为核心抓手，不断丰富宁港青年的互动形式，推动两地青年加强沟通、增进友谊、凝聚共识。未来，宁夏将继续深化与香港爱国爱港社团的合作，常态化开展双向研学、文化互访、实践体验等活动，让更多宁夏青年有机会走进香港，也让更多香港青年有机会认识宁夏，为宁港交流合作的长远发展注入源源不断的青春活力。
使用说明
“糟粕”，为啥会被网友奉为“《掌管水煮菜的神》”？
“取其精华，去其糟粕”，这句古训放在海南，恐怕要让位给一种“化腐朽为神奇”的反转叙事。恰恰是这个看似不起眼的“糟粕”，却在互联网上被封为“水煮菜之神”——抖音上相关话题播放量一年突破10亿次，盒马鲜生上架仅两周便跃居品类销量亚军，海底捞、朱光玉等头部餐饮品牌纷纷入局。入口是一抹清酸，落喉则涌起层层辣意，回甘时鲜香萦绕舌尖，这便是“国民酸汤”的独特魅力。它既是海南人私藏的“祛湿神器”，也是全国各地食客争相打卡的“网红锅底”，更成功跻身工信部“2025年度中国消费名品名单”，与山西老陈醋、镇江香醋等传统名醋同台竞技。而真正让它脱颖而出的，是它对年轻一代“轻负担、重口味”饮食诉求的精准契合。
追溯源头，这坛“糟粕”里蕴藏的，是海南人代代相传的发酵智慧。故事始于一座百年渔港，这里也是闻名遐迩的侨乡，无数海南侨胞正是从这里扬帆下南洋。疍家人，这些漂泊在中国东南沿海的水上居民，在漫长的海上生活中摸索出独特的保鲜之道：将米酒与酒糟以约25:1的比例混合，再经长时间深度发酵，原本的“废料”竟蜕变为风味醇厚的糟粕醋。这一“变废为宝”的民间创举，不仅富含乳酸菌，有效延长了船上的食物保质期，更成就了“名为糟粕，实为精华”的传奇。这碗酸中带辣的汤水，早已超越了“酸水粉”的简单定义——糟粕醋椰奶鸡、糟粕醋海鲜米粉乃至“万物皆可糟粕醋”的创意吃法，正从理想走向现实。它已然成为海洋文化的味觉印记：一碗酸辣，既是人类应对自然的饮食智慧，也是游子心中挥之不去的乡愁符号。舌尖一触及那酸香浓郁的汤液，仿佛便能听见海浪拍打船舷的回响。
“选择”与“塑造”，是糟粕醋传承路上的关键词。从灶台边的“一口瓦罐、全靠经验”，到如今步入非物质文化遗产的殿堂，这条道路走得扎实而深远。2024年，铺前糟粕醋烹制技艺被列入文昌市非遗项目名录；2025年，海口糟粕醋制作技艺也入选海口市非遗项目名录。李肖云、杨翊诚等传承人，成为这口老味道的“守味人”。在铺前三婆糟粕醋品牌第四代传人的作坊里，祖孙二人默契地重复着相同的动作——那味儿，还是记忆深处那个味儿。
产业化与标准化的步伐同步加速。糟粕醋的保质期从过去的7天延长到半年，生产流程日益科学化、规范化。《海南省食品安全地方标准 海南糟粕醋》的出台，让生产、检验和监管有了统一的标尺，彻底告别了“手工作坊”的粗放时代。如今，瓶装火锅底料、即食冲泡米粉、固态调味料乃至创意十足的糟粕醋咖啡，“糟粕醋+”的跨界融合正在不断拓展边界。在北京、上海、深圳等大都市，数百家餐厅已将糟粕醋菜品纳入菜单；电商渠道覆盖数十个城市，更借力海南自贸港的政策东风，远销美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等地。在铺前三婆糟粕醋文化休闲庄园，游客们争相打卡，解锁“一碗醋带火一座城”的流量密码——这碗酸汤，已然撬动了“文旅融合”的宏大叙事。
截至2025年底，海南全省糟粕醋生产企业已达24家，上百个智能发酵罐整齐排列，数字大屏上温度、湿度等数据实时跳动，标志着糟粕醋生产彻底告别了“凭感觉”的传统模式。一个初具规模的产业集群已然成形，预计到2030年，园区全产业链销售收入将达25亿元。科研人员从传统发酵体系中分离出800多株覆盖核心功能菌群的菌种，贵州的菌种甚至“驯化”了海南酸汤，仅需三天便能酿出地道风味，让产品运输不再依赖冷链。然而，如何在规模化生产中保留每家每户的独特风味？如何避免网红品类的“昙花一现”？这仍是摆在产业面前的重要课题。
从疍家渔船上的“救命汤”，到风靡全国的“网红锅底”；从入选非遗名录的“文化符号”，到走向世界的“国民酸汤”——这已不只是一个美食的出圈故事，更是一座小城、一门技艺、一种生活方式的蜕变之旅。在街边火锅店或外卖页面偶然遇见它时，别忘了先喝一口汤，让那抹酸辣鲜香顺着喉咙滑下去，感受这条从南海之滨出发、通往全国乃至世界的发酵之路。中新社“观海潮”工作室出品，图片由王晓斌、曾维康、凌楠、骆云飞、符振航及定安融媒体中心等提供。
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