中新社北京7月31日电 (记者 刘亮)七月末的北京，一场聚焦食品安全议题的专题新闻发布会在国家市场监督管理总局举行。会上传出消息称，市场监管机构正着力推进电子证照在网络餐饮安全治理中的广泛运用，旨在从根源上铲除“幽灵外卖”这一顽疾，杜绝无良商户“带病上线”入驻平台。

所谓“幽灵外卖”，其本质是不具备法定资质且无固定经营场所的不法分子，通过伪造资格、冒用许可证、虚构注册地址等手段，在外卖平台上伪装成正规商家从事交易。这些暗藏猫腻的店铺长期游离于监管视线之外，成为食品安全监管体系中难以忽视的隐患。

发布会上，国家市场监督管理总局食品安全总监孙会川透露，今年四月份，执法部门针对7家电商平台展开了一场力度空前的“幽灵外卖”专项整治行动，累计罚没金额高达35.97亿元人民币。这一数字不仅令业界震动，更创下了中国《食品安全法》实施以来针对外卖平台开出的最高罚单纪录。值得一提的是，仅该案中涉及的蛋糕类“幽灵店铺”便已超过6.7万家，数量之庞大令人咋舌。孙会川直言，“幽灵外卖”已然成为当前网络餐饮领域最棘手的“毒瘤”。

谈及这一乱象的成因，孙会川指出，平台管理失位与商户诚信缺失是“幽灵外卖”滋生蔓延的核心根源。为此，监管部门将在网络餐饮行业中创新引入电子证照核验机制，并辅以系列配套保障举措，以期倒逼平台切实承担起审核责任，同时促使商户自觉规范经营行为。

据他进一步阐明，面对海量的外卖商户及高频次的订单交易，传统的人工审核方式早已力不从心，存在严重的漏管与失管风险。而电子证照凭借其不可篡改、高度防伪的天然优势，能够通过监管部门与外卖平台的数据直连，将证照信息同步推送至平台前端予以公示。此举无异于为每一家外卖商户颁发了一张独一无二的“电子身份证”，使得真伪验证的过程实现了自动化与智能化，从而为网络餐饮安全筑起一道坚实的技术防线。

雅安七月三十一日电（王思芦报道）位于四川雅安市宝兴县境内的蜂桶寨国家级自然保护区管理当局，于近日公布了令人欣喜的生态观测成果。根据该保护区管护中心对外披露的信息，工作人员在回收高山监测设备所采集的红外影像资料时，意外发现一处位于红山顶三角尖区域、海拔高达四千一百二十米的高寒流石滩监测点，其红外相机镜头捕捉到了野生大熊猫出没的珍贵画面。值得注意的是，这是该点位自设立以来首次记录到大熊猫的活动踪迹。

此前，这一特定区域长期以来始终是雪豹频繁出没的领地，监测设备曾多次摄录到雪豹在附近巡视的影像。此番在同一机位捕捉到野生大熊猫的现身，无疑以直观而有力的方式，印证了这两种堪称旗舰物种的珍稀野生动物，在高海拔地带共同利用栖息环境，且生态走廊相互连通的客观事实。

据相关工作人员介绍，该监测站点的地理位置十分特殊，处于林木线以上的极寒地带，四周遍布嶙峋裸岩，并无竹林的分布，属于雪豹、岩羊等典型高山动物赖以生存的栖息场所。根据多年积累的监测数据研判，雪豹在此区域的活动痕迹相当频繁，此地早已成为其固定的领地巡游路径。然而，在以往长达数年的连续观测过程中，始终未能发现野生大熊猫在此现身的任何迹象。令人振奋的是，今年三月，这部固定于原位的红外相机，竟然完好无损地记录下极为罕见的画面：一只野生大熊猫正穿行于高山流石滩之上，途中稍作停留，趴卧歇息片刻，随后又悠然起身，继续向前行进。

同一监测机位先后拍摄到两种国家一级保护动物的活动影像，这一成果堪称大熊猫国家公园生态保护工作取得实效的生动写照。该发现强有力地佐证了，这一片区自低海拔茂密森林延伸至高海拔流石滩的完整垂直生态体系运转良好，不同物种间的迁徙与扩散通道亦保持着畅通无阻的良好状态。

在研学旅游领域，有人以匠心深耕教育，有人却借机收割快钱——这已成为当前市场的真实写照。

北京市民闫先生本想趁暑假给孩子报名研学团，让孩子开阔眼界、锻炼独立性。然而，当他上网查询相关信息时，却被铺天盖地的“避坑”帖劝退。所谓“名校参访”沦为校门口打卡拍照，带队老师无证上岗，行程中暗藏强制购物……种种乱象让他陷入“既期待又忐忑”的困局。

闫先生的顾虑并非空穴来风。文化和旅游部于7月3日发布了2026年第四批旅游市场强制消费典型案例，一次性曝光了14起研学旅游违规事件，涉及无证组队、虚假宣传、冒充导游、违规营销等问题。

为了还原研学市场的真实生态，记者以普通消费者身份，向十余家不同主题的研学机构进行了咨询，涵盖地质科学、社会实践、野外探险、历史文化等领域，同时走访了多位具有研学消费经历的家长。调查揭示出研学市场“冰火两重天”的鲜明对比：有人以教育的初心打磨课程，将体验项目用心设计，让孩子在潜移默化中接受知识的滋养；有人则打着研学的幌子，将普通旅游线路稍加包装便高价出售，费用翻倍却课缩水、师资堪忧，令家长防不胜防。

在云南大理喜洲古镇一座百年白族院落内，阳光透过雕花窗棂，洒在一张张专注的小脸上。孩子们围坐在非遗传承人身边，看着老人将棉布缓缓浸入蓝草汁液，经过一次次氧化与浸染，素净的布料上绽放出独一无二的图案，引得孩子们阵阵惊叹。这正是一堂专为中小学生设计的“非遗美学课”。

“真正优质的研学，应当让教育像氧气一样，弥漫在旅途的每个角落。”组织者田莎娜如此诠释她对行业的理解。这位“90后”姑娘毕业于视觉传达设计专业，因一次义工经历与研学结缘，从此投身于这一行业。为了设计一条充满“浸润感”的路线，她会提前数月实地考察，从孩子的视角审视每个细节：餐厅的菜品是否合口味？酒店楼梯是否存在安全隐患？老师傅能否用孩子能理解的语言讲述非遗故事？

“我们从不刻意强调‘边学边玩’。”田莎娜说，当孩子主动凑过来问“同样的染料，为何染出的颜色各异”时，教育便悄然发生。她将白族“三道茶”文化转化为感悟人生的互动游戏，把苍山植被知识编排成“植物寻宝”的闯关任务。在她看来，优秀的研学并非单纯灌输知识，而是给孩子们一把钥匙，让他们自主开启认知世界的大门。

来自北京的马女士对这种“浸润式”教育理念深表认同。2025年6月，她带孩子前往上海自然博物馆研学，讲解老师蹲下身，逐一同孩子确认“想让我怎么称呼你”，瞬间打破了陌生感；人手一本的专属任务书，设计了各不相同的任务主线，引导亲子携手协作。讲解古生物时，老师将“霸王龙的牙齿”比作“切牛排的刀”，生动形象；一旦发现孩子面露困惑，便立即调整讲解方式，始终耐心十足。最令马女士动容的是，这位循循善诱的老师，竟是机构特别聘请的在职小学科学教师。

然而，当优秀机构用心雕琢课程时，一些研学商家却以精心设计的“套路”收割家长信任。记者通过咨询十余家不同主题的机构并采访十余组研学家庭后发现，这类套路大致分为三类：

一是课程内容严重缩水。郊区土坡被包装成“地质科考专业试验点”，园区水池钓鱼被美化成“自然生存技能训练”。

二是师资“注水”现象严重。在记者调查的十余家机构中，近四分之一在宣传中醒目标注“专家教授带队”“非遗传承人亲授”等字样，然而当记者追问具体姓名与单位时，部分客服便以“要看档期安排”等托词搪塞，无法出示有效资质证明。

三是制造焦虑引导缴费。记者咨询时，部分机构要求先添加私人联系方式，用精致照片和“名额即将告罄”的话术制造紧迫感，还有个别机构宣称“立即付款享专属优惠”，诱导家长私下转账。

马女士便因此吃过亏。2026年6月，她被某机构“自然博物馆官方导师”的宣传吸引，扫码支付了360元。结果所谓的“资深导师”讲解晦涩难懂，全程照本宣科，还因步伐过快导致她与孩子多次掉队。忍受半小时后，马女士愤然离场并请求退款，却只收到客服冷淡回应：“您自行离开就行，讲解已开始，老师费用已结清。”

来自吉林长春的乔女士则花费15630元为孩子报名了“草原研学营”。宣传中的“马背教学、星空观测、牧场生活体验、化石寻找”等项目，现实中却缩水为“十分钟牵马散步”和“抬头看天”；所谓的“牧场生活”不过是观看景区演员表演，“化石寻找”竟沦为在所谓“沙坑”中摆拍。经多方沟通，乔女士终于收到1万元退款。

家住广东深圳的谢女士同样遭遇了类似困境。她被宣传海报上“孩子们在阳光中搭建木屋，在清澈溪流边进行自然观察”的美好画面所打动，花费699元报名了一天的体验营。现实与想象的巨大落差令她心灰意冷：最令她期待的“建房子”手工课，提供的材料完全不符合儿童的操作能力，孩子不仅钉不进钉子，还险些伤到手指；所谓的“树枝钓鱼”本以为是户外溪流中的生态观察，结果却是园区角落一个脏污的水池，池中之鱼还是老师从外面买来的。

记者在调查中发现，师资水平是判断研学质量的核心尺度，亦是乱象最集中的环节。部分研学营的“带队老师”实为兼职的在校大学生，既无导游证也无教师资格证，更缺乏系统的学科知识与应急救护能力。

记者在相关平台看到不少研学兼职招聘信息，便以“持有相关证书”为由应聘，两天后即收到面试通知。面试流程十分简单：自我介绍、“你对研学工作的理解”、以及一道即兴情境题——“如果要带一群小学生去某地研学，你会如何讲解当地某著名景点”。记者借助AI生成了一段颇为专业的应答，对方随即表示面试通过，日薪90元。整个面试过程中，对方从未核实相关证件，仅反复强调“根据机构现成的讲稿解说，拍照记录孩子旅途花絮，最关键的是看好孩子，避免安全事故”。

更有甚者，一些机构将带队工作外包。当记者质疑“在校大学生带队如何保证专业性”时，有机构以“经过统一培训并通过考核”回应，但对于培训考核的具体标准却含糊其词。

与之形成鲜明反差的是，正规研学机构对师资与安全保障有着严苛的标准。田莎娜介绍，她所在的机构，一个标准研学团会配备一位艺术老师、一名营长和一位摄影师。艺术老师负责课程专业讲解，必须持有教师资格证；营长相当于“生活管家”，负责民俗文化介绍及吃住行统筹；摄影师则记录旅途中的精彩瞬间。此外，机构与正规旅行社合作，家长报名后签订三方合同，旅行社、机构、家长各执一份，明确各方权责与义务。

酒仙桥地块六家房企激烈争夺的余温未散，北京土地市场随即再掀波澜。7月30日，昌平东小口002地块、门头沟0114地块以及顺义1地块三宗土地同日成交，每宗地块的竞价轮次均突破百轮，合计成交金额超过70亿元。尤为引人注目的是，顺义1地块在此次土地出让中体量最为精巧、起拍价亦处于低位，这种“小而美”的特质吸引了天津卓宸盛川、沧州玖熙两家民营房企竞相入局，进一步为北京土地拍卖市场注入了强劲活力。

建发集团结束了长达13个月的土地储备空窗期。随着北京供地节奏持续加快，三宗地块于当日集中完成出让，总成交金额约达72.78亿元。从金额维度审视，位于昌平区东小口镇的CP02-0405-0002地块（即东小口002地块）拔得头筹。该地块吸引了越秀、保利、建发及城建与绿城联合体四家竞争者，经过线上4轮与线下103轮的激烈交锋，最终由建发以49.77亿元的高价收入囊中。回溯建发在京的购地历程，其上一次成功拿地可追溯至2025年6月，当时携手金茂将丰台区槐房地块纳入版图，并以此打造了建发金茂·观宸二期项目。此后，建发便陷入漫长的土地市场沉寂期，长达13个月未在京斩获新地。但在此期间，建发并未淡出土拍视野，反而频繁现身于多宗热门地块的竞逐现场。据北京商报记者不完全统计，亦庄新城地块、丰台太平桥地块、通州九棵树地块乃至刚刚落槌的朝阳酒仙桥地块，均出现了建发积极参战的身影。

合硕机构首席分析师郭毅分析指出，建发的拿地策略呈现出鲜明的择地智慧，其所重点关注的地块，普遍拥有依托产品力撬动价格上行、创造溢价空间的潜力，此类标的与其操盘专长高度契合。借助成熟的产品谱系与卓越的打造实力，建发能够在既有土地价值基础上，显著提升住宅品质，支撑更具竞争力的市场定价，构筑差异化的价值壁垒，这正是其参与土地竞拍的核心逻辑所在。

与东小口002地块同日成交的，还有门头沟区S1线区域组团01-12地块一级开发项目MC00-0605-0114地块（即门头沟0114地块）。经过线上3轮、线下160轮的胶着竞价，绿城成功从招商和中建智地的夹击中突围，以14.71亿元的最终价格锁定该地块。与此同时，顺义区M15号线顺西路—府前街站土地一级开发项目SY00-0101-0318-1地块（即顺义1地块）则上演了一场三强争霸，天津卓宸盛川、沧州玖熙与住总经过线上3轮及线下114轮的反复较量，最终由沧州玖熙以约8.31亿元的价格笑到最后。

地块周边成熟的生活配套，无疑是驱动房企踊跃出手的关键诱因。从地理位置审视，东小口002地块与顺义1地块均坐落于五环至六环之间，而门头沟0114地块则延伸至六环之外。尽管偏离城市核心地带，但三宗地块均紧邻轨道交通网络，周边生活设施一应俱全。以备受瞩目的东小口002地块为例，其紧邻地铁8号线霍营站及13号线B线东小口站，区位毗邻海淀，周边环绕着西三旗万象汇、昌平区中西医结合医院、东小口城市休闲公园、东小口森林公园及贺新公园等商业、医疗与休闲资源，为未来居民提供了便捷的生活体验。

民营企业的持续涌入，正成为推动北京土拍市场热度回升的关键变量。北京商报记者观察发现，在顺义1地块的竞拍阵营中，除住总外，天津卓宸盛川与沧州玖熙均是近三年来首次涉足北京土地市场的新面孔。其中，天津卓宸盛川不仅是北京市场的崭新参与者，更是民营房企中的新生力量。天眼查数据显示，该公司成立于2026年4月10日，由天津卓筑盛川房地产开发有限公司全资持有，而后者股权则由易振疆、翁献兴、单旭征等五位自然人共同掌控。尽管成立时间尚短，天津卓宸盛川已在天津土地市场有所斩获。6月30日，该公司以4.26亿元、0.14%的低溢价率竞得当地一宗地块。仅隔一月，该企业便再度出手进军北京，其扩张意图昭然若揭。

沧州玖熙的股权结构与之颇为相似。该公司注册于2023年4月24日，控股方为邯郸玖诚房地产开发有限公司；经天眼查股权穿透显示，邯郸玖诚隶属于石家庄苏建玖诚房地产开发有限公司，股权由周锐、解英娣、兰航各持股30%、张永刚持股10%构成。此次顺义1地块争夺战中，沧州玖熙展现出强烈的拿地决心，与天津卓宸盛川、住总鏖战近一小时，历经百余轮竞价后最终胜出，成功将地块揽入怀中。

今年北京土拍市场上，民营房企的身影愈发活跃。北京商报记者梳理发现，5月26日丰台蒲黄榆地块竞拍时，河北鑫界、上海大华两家民企便与保利、招商等央国企同场竞技，最终河北鑫界以10.48亿元、16.4%溢价率摘得该地块。民营企业重点追逐的地块，普遍呈现“小而美”的特性。以本次出让的三宗地块为例，顺义1地块占地面积最为迷你，仅3.1万平方米，规划建筑面积4.34万平方米；东小口002地块用地面积约5.64万平方米，规划建筑面积约13.81万平方米；门头沟0114地块用地面积约3.33万平方米，规划建筑面积约5.99万平方米。小体量规模有效降低了民企参与的准入门槛，其中顺义1地块的起始价在三宗中最为亲民，仅为7.38亿元，而东小口002地块与门头沟0114地块的起始价则分别为45亿元和12.6亿元。

上海易居房地产研究院副院长严跃进对此评价道，这类“小而美”地块具备“总价可控、体量紧凑”的特征，契合当前“小步快跑”的布局逻辑。对于民营企业而言，此类地块既能有效规避风险，又能减轻大体量项目在去化与决策环节的沉重负担。这一策略同样顺应了各地土地出让的实际需求，实现了供需两端的良性契合。

三宗地块全部溢价成交的亮眼表现，离不开地块自身优势与周边市场氛围的双重加持。成熟配套与精巧体量充分激发了房企的竞买热情，而板块内前期项目的畅销局面，则进一步稳固了房企对后续新房去化的乐观预期，从而持续提升竞价积极性。北京商报记者梳理发现，东小口002地块紧邻上半年销售业绩领跑的龍樾海序项目东侧。该项目于今年5月入市，仅历经两个月销售周期，837套房源中已有732套完成网签，去化率高达87.46%，为该地块的未来前景提供了有力背书。

门头沟0114地块与顺义1地块周边，分别布局着长安华曦府·金安与住总芳华里两大新盘，两者去化态势亦表现稳健。长安华曦府·金安自去年年末开盘以来，501套房源已签约313套，去化率达62.47%；住总芳华里的去化率同样突破60%大关。值得注意的是，昌平、顺义、门头沟三区虽地处五环以外，土地市场热度历来逊于中心城区。自2024年至今，三大区域累计成交28宗地块，仅有昌平中关村生命科学园地块、北七家地块及顺义空港六期地块实现溢价成交。然而，凭借地块配套成熟、周边项目畅销等多重利好，本次三宗地块均以超过10%的溢价率成交。其中，东小口002地块溢价率10.6%，门头沟0114地块溢价率16.71%，顺义1地块溢价率12.57%。

中国城市房地产研究院院长谢逸枫指出，与北京五环外多数地块以底价成交的普遍现象不同，本次三宗地块均实现溢价出让，一方面源于地块区位优势突出，处于五环外核心生活板块，地段价值得天独厚；另一方面则得益于区域生活、交通、商业等配套的成熟完善，人居基础扎实，加之地块体量精巧、品质卓越，实为房企竞相争抢的优质投资标的。