中新网海口7月19日电（符宇群 王俞力）“踏入老爸茶楼，海南本地人悠闲自在的生活节奏扑面而来。”香港教育大学学生吴佳玉初次邂逅“老爸茶”，便被眼前琳琅满目的茶点深深吸引，连连赞叹。“老爸茶楼仿佛为本地住客和外来游客打造了一方绝佳的休憩空间，淋漓尽致地展现了海南人对生活本真的执着与热爱。”

7月18日，参与2026年海南自贸港“逐浪计划”港澳大学生暑期实习活动的学子们，踏足海口，开启了一场侨乡文化探索之旅，深入品味百年骑楼老街古韵与新潮交织的独特风情。

作为海南省级非物质文化遗产，老爸茶文化深深扎根于百年侨乡的厚重历史。当年远渡重洋、前往南洋打拼的琼籍华侨，将彼地的茶饮习俗带回故里，并与本土饮食特色相融汇，逐步孕育出兼容中西、充满市井烟火气的老爸茶民俗。

在椰城喜鹿老爸茶楼内，各式茶点令人目不暇接，南洋韵味的雕花窗棂、色彩斑斓的地砖营造出别具一格的氛围，引得港澳学子沉醉其中，沉浸式感受老爸茶文化的独特魅力。

“这座复古又雅致的茶楼，处处弥漫着南洋风情，置身其间，仿佛时光倒流，重回百年前海南先辈下南洋打拼的岁月。”吴佳玉亲自动手尝试制作菠萝包，看似简单的揉面工序，却让她深切体会到匠心二字的不易。

吴佳玉感慨道，海南老爸茶的点心种类已从传统粤式蒸点，延展至东南亚特色的斑斓千层糕、海南风味的芒果肠粉等，这些都是香港饮食中难得一见的新奇口味。

来自重庆大学的港生麦欣愉，对老爸茶在本地化创新上的努力印象深刻。她指出，斑兰、黄皮等本土食材被巧妙运用，为传统茶点赋予了全新的味觉体验，“老爸茶不止于饮食层面，它更像是海南热带物产与南洋侨韵的浓缩体，一茶一点，无不诉说着独特的地域风情。”

澳门理工大学的戚嘉淇同样是首次接触老爸茶，茶楼意想不到的超高人气令他惊讶不已。在他看来，海南老爸茶与澳门早茶文化虽有异曲同工之妙，均以慢节奏休闲见长，但海南风味却自成一体，别具特色。

“咸甜交织的老盐黄皮水彻底颠覆了我的味觉认知，与澳门茶饮风格迥异。”戚嘉淇坦言，这些海南独有的味道，成为连接两地文化差异的桥梁，也让他领悟到老爸茶不仅仅是饮食，更是一种承载着历史记忆、社交传统及地域特色的文化符号。

伴随暑期文化旅游热潮的不断升温，茶楼日均客流量已达4000人次。据椰城喜鹿老爸茶楼店长陈志民介绍，茶楼始终深耕侨乡文化，以南洋风格作为空间设计基调，既保留了黑咖啡、萝卜糕等经典南洋茶点，又结合当季时令热带水果创新研发新式茶饮，力求让食客从视觉到味觉，全方位领略琼岛侨乡风情。近期，慕名前来的食客络绎不绝。

品味完老爸茶，港澳学子们又漫步于海口百年骑楼老街，探寻老城焕发的新生气息。古色古香的骑楼建筑群依旧保存完好，街巷之中，文创店铺与特色手工艺坊错落有致，古韵风貌与现代业态和谐共生。

“老街不显老，茶香愈弥新”，是吴佳玉此行最深刻的感悟。她说，那些昔日的历史遗迹，如今已化身为兼具文化温度、市井烟火与时尚气息的城市名片；承载着侨乡记忆的海口骑楼老街，以及融合中西、南洋元素的骑楼建筑群，正无声诉说着琼侨文化的历史流转与深厚积淀。（完）

教育部近日公布2026年版《职业教育专业目录》增补成果，一次性新增27个本专科职业教育专业，涵盖高职专科9个、职业本科18个，广泛分布于14个专业大类和20个专业类别之中，这一消息于7月16日经由中新网对外披露。

专业设置被视为人才培养的根本载体。此番目录调整深度呼应国家“十五五”规划纲要与《教育发展“十五五”规划》的战略部署，着力支撑现代化产业体系构建及服务业迈向优质高效，精准锁定新兴产业、新兴业态、创新场景和前沿模式，并将培育高技能人才作为核心抓手。特别聚焦数字经济、低空经济、人工智能、高端装备制造、城市更新以及民生保障等关键领域，集中增设一批应时所需的新专业。举例而言，在推动服务业扩大升级的行动中，生产性服务领域新创技术经纪服务、低空运输工程技术等职业本科专业，旨在引领产业链向价值链上游攀升；而在生活性服务方面，则新设婴幼儿家庭养育与指导、旅居康养运营与管理等高职专科专业，着力弥补民生服务层面的技能人才不足。

为紧跟产业前沿脉搏，此次增补主动对标《国家职业分类大典》所列的新职业与新兴岗位，将数字经济、绿色经济等作为布局重点。面向机器人工程技术人员等新兴职业，新增人形机器人工程技术、数字孪生工程技术、车联网通信技术等本专科专业；同时围绕氢能和储能等绿色能源方向，开设氢能工程技术职业本科专业，以及储能材料装备智能运维技术高职专科专业，从而在尖端领域精准填补技能人才空白。

此次专业扩充还充分借助行业产教融合共同体及市域产教联合体的力量，将产业一线的实际需求和企业的核心诉求转化为专业设置的依据。例如，依托城市更新行业的产教融合共同体，经过详尽调研土建领域在建筑体检、结构加固及智能化改造方面的人才缺口，增设城市更新设计技术职业本科专业；借助德阳重大技术装备制造市域产教联合体，深入挖掘装备制造行业中设备故障诊断、精密探伤、智能质检等岗位的迫切需求，新增智能无损检测技术职业本科专业；此外，通过职业教育高技能人才集群培养计划，面向高原铁路等重大工程、城市更新等战略工程、托育养老等民生领域，又补充了一批亟需紧缺的专业。

盛夏时节，锡林郭勒草原铺展出一幅青翠绵延的画卷，第三十六届内蒙古自治区旅游那达慕在锡林浩特市拉开帷幕。来自四面八方的4000余名演职人员、1024位搏克健儿以及上千匹骏马，与逾十万名各族群众和海内外游客交汇于此，将无垠绿野化作一汪欢腾的人潮海洋。

“那达慕”一词源自蒙古语，意为“娱乐”与“游戏”。千百年来，游牧民族随水草迁徙，在牧草最丰茂的时节相聚草原，用搏克较量力量，以赛马比拼骑术，凭射箭传承尚武之气。那达慕既是一场竞技的盛宴，也是亲友重逢、互通有无的盛大庆典，深深烙印在草原儿女的心灵深处，凝结为一段炽烈而恒久的集体记忆。

哨声划破长空，搏克大战旋即点燃。两名选手迎面而立，弓身探臂，动作如行云流水般展开。试探、抢位、转身、发力，数个回合之间，蒙古靴踢踏出纷飞的草屑。胜负甫定，掌声与欢呼瞬间席卷全场。

1024名搏克手同台博弈，不设体重分级，一跤定输赢，这不仅是对体力的严苛考验，更是智慧与应变能力的全方位角逐。来自正蓝旗的温都苏一路过关斩将，最终力克阿巴嘎旗名将查干扎那捧得桂冠。赛后他拭去额际汗珠，感慨道：“幼时随父亲来那达慕看搏克，总觉得比的是力气；如今自己站上赛场，才真正体会到，这项运动更深层的较量在于智慧，以及对对手的敬重。”比赛落幕，胜者跳起雄鹰之舞绕场致意，负者则起身走向对手，轻拍肩膀以示敬意。胜负有时，而礼节与风范贯穿始终。

不远处，二十公里赛马耐力赛正进行得如火如荼。骏马如离弦之箭冲出起点，骑手伏身贴近马背，随着节奏起伏调整呼吸与姿态。赛程过半，马群渐渐拉开差距，骑手们不断审时度势，伺机发动最后的冲刺。

来自苏尼特右旗的冠军骑手阿拉腾苏和，为此次赛事与爱马提前数月投入训练。他道出长距离赛马的玄机：“一味求快绝非取胜之道，何时发力、何时蓄力，全凭人马之间的默契与感应。只有真正懂马、惜马，马才会与你并肩冲锋。”越过终点后，他并未急于庆祝，而是俯身轻抚马颈，缓步遛马放松，这份温情为激烈的竞技平添几分柔软。

射箭场上，风向时急时缓。射手侧身而立，搭箭、扣弦、张弓，凝神屏息间调整角度，箭矢随即撕裂空气，划出一道利落的弧线。

搏克、赛马、射箭，素有蒙古族“男儿三艺”之誉。这“三艺”既是对力量、速度与精准的极致追求，也承载着草原儿女对勇敢、智慧与坚韧品格的尊崇，并伴随着那达慕赛场代代相传、历久弥新。

本届那达慕以“传统融合潮流”作为核心主线，主会场精心设置了非遗工坊、民俗互动、房车营地、旅拍换装等二十余项沉浸式体验活动。游客三项赛、少年那达慕、足球那达慕、亲子那达慕等多元板块，让不同年龄段的参与者都能找到属于自己的乐趣。

在射箭体验区，工作人员正耐心讲解动作要领。一位小游客拉开弓弦，神情专注地瞄准目标，箭矢命中靶面的刹那，孩子兴奋地一跃而起。驾乘马道与游客骑行区中，初次上马的游客紧握缰绳，神情谨慎；待骑行渐入佳境，原本紧绷的身体逐渐舒展，欢笑声与清脆马铃声在草原上交织回荡。

当地市民白先生早早便带着一家人赶到会场，他分享道：“以往只能在看台上远远观望赛马、搏克，如今孩子可以亲身体验射箭和骑马，我们还能参与非遗项目、入住草原营地，感受大不相同。”

非遗工坊内，皮雕艺人循着勾勒好的纹路稳运刻刀，骏马与祥云图案逐渐跃然而出；银饰桌前，纤细银丝在匠人指间流转、弯折与焊接，变幻成精美繁复的饰物；毡绣展位旁，游客们执针引线，尝试缝制属于自己的独特纪念品。长调民歌、马头琴演奏、民族服饰等传统文化元素，也借助展演、研学和文创产品等多样载体，悄然融入现代生活肌理。

专程从重庆赶来的姜女士正翻看手机里的照片，笑意盈盈：“白天欣赏赛马，傍晚换上民族服饰拍照，夜里还能听音乐、仰望星空。原本只打算住一晚，如今却想再多待两天。”游客的“多留两天”，正是旅游那达慕着力拓展的新空间。文体旅场景无缝衔接，游客从旁观者转变为参与者，那达慕也完成了由“看一场”向“玩几天”的跨越式升级。锡林浩特市副市长辛颖表示：“我们把赛事、非遗、美食、住宿、演艺等资源串珠成链，让游客不仅心生向往，更愿意留下来、慢下来。”

夜幕低垂，音乐节区域灯火璀璨。人们围坐于帐篷旁仰望星汉，有人随乐踏舞，孩子们提着彩灯在草地上追逐嬉戏。那达慕的活力从白昼延续至深夜，从竞技场蔓延至营地，为草原旅游翻开更多可能性的一页。

锡林郭勒盟文体旅游广电局局长何明鉴指出：“从‘草原那达慕’到‘旅游那达慕’，名称之变并非弱化传统，而是让传统更好地融入现代文明。我们既要守护那达慕的文化根基，又要创新表达形式，让更多人走近它、理解它，最终爱上草原文化。”

游客的涌入，最先触动的是当地经营者和牧民的生活脉搏。那达慕期间，锡林浩特市区酒店、特色民宿与露营地人气爆棚。餐饮店内，手把肉、涮羊肉等地方美食备受青睐；展销区中，乳制品、牛肉干、民族服饰和文创产品吸引游客纷纷驻足选购。

宝力根苏木的牧民巴音那提前预订了核心区域的摊位，他满怀期待地说：“以前那达慕办几天，我们就忙几天。如今活动接连不断，生意从几天延伸到整个暑期。我们不仅卖商品，还会向游客讲述牧区生活故事，希望他们吃得安心、玩得尽兴。”一个展销摊位，充当着节庆与市场的纽带；一份牧民账本，映射出文旅融合带来的增收红利。

那达慕期间，“锡林品牌汇”同步启幕，五十余家本土企业集中亮相。来自正蓝旗的国家级非遗奶酪制作技艺传承人陶高深有感触：“那达慕带来的不仅是现场销量，更为重要的是品牌曝光度。许多游客品尝后留下联系方式，回去后依然持续回购。”

一场那达慕，将餐饮、住宿、交通、零售、演艺等行业串为一体，也为乳制品、牛羊肉、刺绣、银饰和文创产品开辟了更为宽广的市场通道。游客带来流量，流量转化为消费，文化资源逐步升华为发展动能。

今年已是锡林浩特市连续第五次承办自治区级那达慕。过去五年间，当地依托这一品牌，推动赛事引流、产业赋能与城市推广协同并进，一批主题酒店、特色露营地和非遗体验工坊相继落地运营。锡林郭勒盟委负责同志表示：“我们希望通过以那达慕为起点的系列活动，把一次性节庆转化为常态化旅游产品，让那达慕成为可持续运营的城市名片。过去赚的是几天的热闹，如今盼的是一季的生意、全年的市场。”

夜色渐浓，马头琴声再度悠扬响起。长风掠过无垠草原，歌声飘向远方。这场传承近八百年的草原盛会，正以崭新的姿态连接当下、奔赴未来。

七月九日广州电 题：广州创新产教融合路径 项目制培训破解就业难题

记者 程景伟

作为国家产教融合试点城市，广州正以“工商并举、两业融合”为战略指引，积极探索项目制培训新模式，将先进制造业与现代服务业的人才需求精准对接至劳动者的能力提升中，有效缓解了“岗位空缺与人才闲置并存”的尴尬局面。

从新兴的低空经济领域到人工智能前沿，从物流配送到康养照护，广州已建立起涵盖81个技能培训项目的庞大体系，年培训能力可达两万人次。这背后，是一张由政府部门、行业龙头、职业院校及社区服务点协同编织的立体化技能培育网络。

聚焦产业融合脉搏 精心定制“技能菜单”

广州市人社部门敏锐把握先进制造业与现代服务业的融合走向，联合民政等18个行业主管单位，严格筛选出80家培训执行机构，精心设计了覆盖新能源汽车、低空经济等制造板块，以及物流配送、康养托育等服务领域的综合“技能菜单”。

尤其值得关注的是，人工智能通识教育已被纳入核心培训环节，旨在强化劳动者的AI应用素养，为其职业发展注入持久动力。“过去总觉得AI遥不可及，如今掌握了数据标注及AI工具操作，求职时自信了许多。”一位参与培训的应届毕业生如是分享。

针对高校毕业生、农民工、失业人员等重点人群，广州摒弃了“一刀切”的粗放式培训，转而推出“按需定制、精准到人”的个性化方案，确保每项技能培训都落到实处。

“链主”企业亲自授课 输送岗位实战标准

传统培训往往固守“学校教什么，学员学什么”的框架，而广州推行的“产教评”融合模式则颠覆了这一逻辑，强调“企业需求即培训导向”。

改革中，产教评链主企业及行业巨头的引领作用被显著放大。广州交易集团、京东家政、麒麟技术等13家生态链企业已直接转型为承训单位，开展示范性教学。这些企业不仅带来了前沿设备与技术，更将一线岗位的真实操作规范带入课堂。

与此同时，职业院校主动与企业对接，通过开设订单班实现“定岗培养”。学生往往未及毕业，便已被企业提前锁定。

灵活多变的微专业设计，更让技能更新紧跟产业升级步伐。诸如AI漫剧制作等46个微证书培训项目，将前沿技能细化为一个个“能力模块”，劳动者一旦获得“微证书”，便等同于握住了对应职位的“入场券”。

课堂直通家门口 构建15分钟培训生态圈

目前，广州已设立超过300家“羊城技能加油站”，其中38家被纳入项目制承训机构体系。其余承训单位亦可与之联动，将培训资源直接下沉至社区一线。

夜校与周末课堂已悄然走进广州的社区与乡村，一个“15分钟技能培训服务圈”正加速成型。白天穿梭街巷的外卖骑手，晚上能在社区学习无人机操控；居家照护孩子的宝妈，周末可就近修习育婴康养课程。

支撑这一服务网络的，是数字化赋能的“高效办成一件事”培训意愿登记平台。通过“劳动者点单、政府派单、机构接单”的闭环模式，培训需求得以精准捕捉与研判。学什么、在哪儿学、何时学，完全由劳动者自主决定。

这一创新培训模式，正推动广州技能教育从“供给导向”迈向“需求导向”，实现从“人找课”到“课找人”的根本转变，大幅提升了人岗匹配的效率与精准度。（完）