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香港青少年赴江西吉安研学 沉浸式（感悟庐陵文脉）
中新网吉安7月31日电（记者付丽玲、李颖婷）“昔日只能在典籍中窥见的科举盛况，今日亲临吉安，方真正体会到古代学子求学问道的执着与胸怀天下的抱负，令人动容。”来自香港裘锦秋中学（元朗）的高二学生陈嘉欣如此感慨。
7月30日，一支由42名香港青少年及家长组成的研学队伍，在江西吉安启动了为期四天的“我的井冈行”国情研学之旅。当日下午，研学团首站抵达吉水县，探寻当地“三千进士冠华夏”的文化传奇。
吉水自隋朝设县以来，已历经1300余载岁月洗礼，这里文脉绵长、英才荟萃，素有“文章节义之邦，人文渊薮之地”的美誉，亦是庐陵文化的重要发祥地之一。南宋诗坛巨匠杨万里、《永乐大典》总纂修官解缙、明代地理学家罗洪先——这些熠熠生辉的名字，共同织就了这座小城深厚的文化经纬。
“这是我人生中首度踏足江西吉安，指尖轻抚古建筑的木质梁柱，目光掠过复原的科举考场，恍惚间仿佛目睹了古代文人挑灯夜读、矢志报国的身影。”香港理工大学大二学生邱安儿表示，这种沉浸式的文化体验，令她对祖国深厚的历史积淀有了愈发鲜活的感知。她特别提到，解缙主持编纂《永乐大典》的故事令她久久不能忘怀，“一方水土能孕育出如此人物，仿佛整座城池都弥漫着浓郁的书香气韵。”
随后，研学团漫步于吉水县上下老街，行至一座古宅之前，一堂别具匠心的微课堂正于此开讲。以“陆上丝绸之路的友好使者”为核心主题，讲解员从吉水籍明代外交家陈诚的故事娓娓道来。陈诚曾五度出使西域，远涉撒马尔罕、哈烈等域外之地，沿途传播中华文明火种，书写了一段段穿越戈壁与黄沙的友好往来佳话，使研学团成员对中华文明交流互鉴的悠久传承有了更为切身的理解。
“吉水的文化积淀，是触手可及、真实可感的。我们期望借助这样的实地探访，让香港青少年更加深入地领悟中华历史文化，深化对祖国的归属感，助力他们拓宽视野、实现成长。”来自香港大湾区中华文化艺术协会的领队教师徐日升如是说。
据悉，此次香港青少年国情研学团后续还将奔赴吉安各地，围绕历史文化与红色教育主题展开参访交流。此番活动将进一步深化赣港两地青少年的互动往来，推动赣港同胞心手相连、血脉相通。（完）
功能特点
西藏自治区第十{四届运动会暨第六届民族传统体育}运动会将于8月15日在日喀则开赛
中新网拉萨7月31日电（贡确 丹增桑珍）7月31日，一场聚焦西藏体育盛事的新闻发布会在拉萨揭幕，宣告西藏自治区第十四届运动会暨第六届民族传统体育运动会将于8月15日至22日举行。此次盛会由西藏自治区人民政府牵头主办，西藏自治区体育局、西藏自治区民族事务委员会及日喀则市人民政府联手承办，两大赛事合二为一，展现体育融合新气象。
在发布会上，西藏自治区人民政府副秘书长、自治区人民政府新闻发言人及运动会组委会副主任、秘书长曲达透露，第十四届运动会将设置13个大项、152个小项，较往届大幅扩容，新增53个小项，覆盖田径、篮球、足球、竞技马术等多元竞技项目；同时，第六届民族传统体育运动会也规划了13个大项、41个小项，囊括民族马术、押加、抱石头、民族式摔跤等富含民族特色的传统竞技。
西藏自治区体育局党组成员、副局长陈天兵指出，本届赛事特别增设青少年U系列组别，旨在为未来体育人才储备注入新活力。赛事更邀请国际级与国家级裁判执裁，并引入数字化计时设备应用于多个竞速项目，以确保比赛的专业性、公正性与高效运行。
日喀则市委副书记、常务副市长郭显文介绍，开幕式将巧妙融合该市18个县区的非遗歌舞元素，借助AI数字科技打造惊艳视听体验。目前，由3400余人组成的参演团队已完成全部节目编排，蓄势待发。
西藏自治区民族事务委员会党组成员、副主任刘冬梅强调，此次赛事将现代竞技体育与民族传统体育深度交织，以体育为桥梁，进一步推动各族群众间的交往、交流与交融，铸就民族团结新篇章。（完）
使用说明
{一口8400个细菌？隔夜西瓜}还能吃吗
一口气吞下8400个细菌？别急着恐慌——人体肠道内栖息着上百亿微生物，这区区8400个连零头都算不上。宁波市市场监管部门的一项测试揭示：用洁净刀具切开西瓜，冷藏24小时后，每25克果肉仅检测出160个菌落；然而若使用曾处理过生肉的脏刀切瓜，同样冷藏一天，每25克竟飙升至8400个菌落。这充分说明，西瓜一经切开，切面便成为细菌的温床，新鲜食用最为稳妥；一旦存储不当，有害微生物便会迅速繁衍。掌握以下要点，便能放心享用西瓜：切瓜前务必洗净刀具与砧板，切勿与生肉工具混用；剩余瓜瓤应以保鲜膜密封后立即入冰箱，室温下停留不宜超过16小时；食用前建议切除表层1-2厘米；若发现瓜肉发酸或软化，果断丢弃，切勿吝惜。
事实上，西瓜仅是冰山一角。盛夏时节，高温与高湿联手加速了食物腐败过程，许多看似寻常的食材，若处理欠妥，便可能诱发健康隐患。因此，隔夜餐食应尽量避免，尤其以下类别需格外警惕。绿叶蔬菜在久置与反复加热中，维生素、叶绿素等养分大量流失，口感亦大打折扣，且更易变质。更重要的是，相较肉类和水果，绿叶菜本身硝酸盐含量偏高；煮熟后若搁置过久，在细菌作用下，硝酸盐便会发生还原反应，转化成亚硝酸盐。过量摄入亚硝酸盐不仅具有致癌风险，还可能引发缺氧或贫血等健康问题。
螃蟹、鱼类、虾贝等海鲜富含优质蛋白，然而一旦存放过久，便可能产生蛋白质降解产物，这些物质会刺激胃肠道黏膜，导致腹部不适，长期或过量食用还可能损伤肝脏与肾脏机能。隔夜的木耳、银耳、蘑菇等菌类食材同样不宜食用，因为泡发或储存方式不当，极易滋生致病菌，进食后往往伴随腹痛、腹泻等急性症状。至于土豆、芋头、馒头等淀粉类食物，加工后同样容易成为细菌繁衍的温床；若一餐未能吃完，最佳策略是密封后冷冻保存，待需要时提前解冻即可。
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香港青少年赴江西吉安研学沉浸式（感悟庐陵文脉）中新网吉安7月31日电（记者付丽玲、李颖婷）“昔日只能在典籍中窥见的科举盛况，今日亲临吉安，方真正体会到古代学子求学问道的执着与胸怀天下的抱负，令人动容。”来自香港裘锦秋中学（元朗）的高二学生陈
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