在直播平台浏览时，一位焦作市马村区的居民范某，于2025年被一款飞行玩具的展示吸引，萌生了购买后在公园门口设摊销售的念头，随即主动与商家取得了联系。商家不仅提供了营业执照，还发送了该玩具的实拍视频和产品图片以供参考。双方商定后，范某先行支付了200元定金，用以订购总价1388元的玩具货物。待包裹发出时，他再度转账488元作为部分货款，并达成协议，余下的700元尾款将由快递员在送达时当面代收。

三天后，快递送到范某手中，当他当场打开外包装清点物品时，心中顿时涌起不满——眼前的货物与他的期待相去甚远。他声称：“所谓‘电动飞行玩具’仅有区区99件，而其他近千件商品竟是塑料制品和竹器。”于是，他果断拒绝签收，并立即联系商家要求退款。然而，商家坚称自己是严格依照清单发货，并未实施任何欺诈行为，还指出退回的货物中存在部分破损，因此拒绝同意退款请求。双方各执一词，争执难平。范某遂以“货不对板”构成欺诈为由，将商家告上法庭，诉求不仅包括货款退还，还主张依据消费者权益保护法获得三倍赔偿。

针对此案，马村区人民法院的法官陈婷指出了两个核心争议点：其一，原告范某在法律上能否被视为消费者权益保护法所界定的“消费者”；其二，被告商家的行为是否构成了法律意义上的消费欺诈。

陈婷解释称，依据消费者权益保护法第二条，该法旨在保障“为生活消费所需而购买、使用商品或接受服务”的自然人权益。而本案中，范某大批量购入商品并计划用于摆摊转售，性质上更接近经营行为的备货采购，不属于日常生活消费的范畴，因此无法适用该法中关于惩罚性赔偿的条款。此外，经过法庭核查，商家在交易前已完整、透明地展示了玩具套餐的详细货品清单，实际发货与所列内容完全吻合。

法院在审理后认定，范某购买案涉产品并非出于自身日常使用，其购物规模远超正常生活消费的合理界限，故不满足消费者权益保护法所保护的消费者条件。因此，他要求商家三倍赔偿的诉讼请求缺乏事实与法律的双重支撑，法院依法不予支持。不过，鉴于范某已实际支付688元货款，且他拒收后将货物退回，商家未能提供有效证据证明货物在退运过程中出现损坏，法院最终支持了范某要求退还这688元货款的诉求。

“取其精华，去其糟粕”，这句古训放在海南，恐怕要让位给一种“化腐朽为神奇”的反转叙事。恰恰是这个看似不起眼的“糟粕”，却在互联网上被封为“水煮菜之神”——抖音上相关话题播放量一年突破10亿次，盒马鲜生上架仅两周便跃居品类销量亚军，海底捞、朱光玉等头部餐饮品牌纷纷入局。入口是一抹清酸，落喉则涌起层层辣意，回甘时鲜香萦绕舌尖，这便是“国民酸汤”的独特魅力。它既是海南人私藏的“祛湿神器”，也是全国各地食客争相打卡的“网红锅底”，更成功跻身工信部“2025年度中国消费名品名单”，与山西老陈醋、镇江香醋等传统名醋同台竞技。而真正让它脱颖而出的，是它对年轻一代“轻负担、重口味”饮食诉求的精准契合。

追溯源头，这坛“糟粕”里蕴藏的，是海南人代代相传的发酵智慧。故事始于一座百年渔港，这里也是闻名遐迩的侨乡，无数海南侨胞正是从这里扬帆下南洋。疍家人，这些漂泊在中国东南沿海的水上居民，在漫长的海上生活中摸索出独特的保鲜之道：将米酒与酒糟以约25:1的比例混合，再经长时间深度发酵，原本的“废料”竟蜕变为风味醇厚的糟粕醋。这一“变废为宝”的民间创举，不仅富含乳酸菌，有效延长了船上的食物保质期，更成就了“名为糟粕，实为精华”的传奇。这碗酸中带辣的汤水，早已超越了“酸水粉”的简单定义——糟粕醋椰奶鸡、糟粕醋海鲜米粉乃至“万物皆可糟粕醋”的创意吃法，正从理想走向现实。它已然成为海洋文化的味觉印记：一碗酸辣，既是人类应对自然的饮食智慧，也是游子心中挥之不去的乡愁符号。舌尖一触及那酸香浓郁的汤液，仿佛便能听见海浪拍打船舷的回响。

“选择”与“塑造”，是糟粕醋传承路上的关键词。从灶台边的“一口瓦罐、全靠经验”，到如今步入非物质文化遗产的殿堂，这条道路走得扎实而深远。2024年，铺前糟粕醋烹制技艺被列入文昌市非遗项目名录；2025年，海口糟粕醋制作技艺也入选海口市非遗项目名录。李肖云、杨翊诚等传承人，成为这口老味道的“守味人”。在铺前三婆糟粕醋品牌第四代传人的作坊里，祖孙二人默契地重复着相同的动作——那味儿，还是记忆深处那个味儿。

产业化与标准化的步伐同步加速。糟粕醋的保质期从过去的7天延长到半年，生产流程日益科学化、规范化。《海南省食品安全地方标准 海南糟粕醋》的出台，让生产、检验和监管有了统一的标尺，彻底告别了“手工作坊”的粗放时代。如今，瓶装火锅底料、即食冲泡米粉、固态调味料乃至创意十足的糟粕醋咖啡，“糟粕醋+”的跨界融合正在不断拓展边界。在北京、上海、深圳等大都市，数百家餐厅已将糟粕醋菜品纳入菜单；电商渠道覆盖数十个城市，更借力海南自贸港的政策东风，远销美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等地。在铺前三婆糟粕醋文化休闲庄园，游客们争相打卡，解锁“一碗醋带火一座城”的流量密码——这碗酸汤，已然撬动了“文旅融合”的宏大叙事。

截至2025年底，海南全省糟粕醋生产企业已达24家，上百个智能发酵罐整齐排列，数字大屏上温度、湿度等数据实时跳动，标志着糟粕醋生产彻底告别了“凭感觉”的传统模式。一个初具规模的产业集群已然成形，预计到2030年，园区全产业链销售收入将达25亿元。科研人员从传统发酵体系中分离出800多株覆盖核心功能菌群的菌种，贵州的菌种甚至“驯化”了海南酸汤，仅需三天便能酿出地道风味，让产品运输不再依赖冷链。然而，如何在规模化生产中保留每家每户的独特风味？如何避免网红品类的“昙花一现”？这仍是摆在产业面前的重要课题。

从疍家渔船上的“救命汤”，到风靡全国的“网红锅底”；从入选非遗名录的“文化符号”，到走向世界的“国民酸汤”——这已不只是一个美食的出圈故事，更是一座小城、一门技艺、一种生活方式的蜕变之旅。在街边火锅店或外卖页面偶然遇见它时，别忘了先喝一口汤，让那抹酸辣鲜香顺着喉咙滑下去，感受这条从南海之滨出发、通往全国乃至世界的发酵之路。中新社“观海潮”工作室出品，图片由王晓斌、曾维康、凌楠、骆云飞、符振航及定安融媒体中心等提供。

在内蒙古科尔沁草原的广袤天地间，放牧生活常常伴随漫长的独处时光，牧民们便不时相聚，以即兴吟唱来抒发胸臆、诉说见闻，将日复一日的游牧岁月点缀得色彩斑斓。

这种承载着草原记忆的表演形式，蒙古语唤作“好来宝”，意为“连韵说唱”。它通常由一位或多位表演者，借助四胡等传统乐器伴奏完成。早在2008年，这门艺术便跻身第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，成为中华文化宝库中的一颗璀璨明珠。

据内蒙古师范大学二级教授博特乐图（杨玉成）考据，“好来宝”的历史可追溯至公元12世纪前后。彼时，其内容多聚焦于赞美自然之壮美、歌颂英雄之伟业、叙述历史之沧桑，语言质朴而节奏鲜明，与牧民生活休戚相关。伴随时代演进，这门技艺逐步蜕变为独树一帜的艺术表达，每当节庆盛典、婚嫁喜宴、那达慕集会等重大时刻，蒙古族儿女总会即席创作“好来宝”，为本就热烈的氛围再添几分欢腾。

日前，一场名为“归来的绝唱”科尔沁蒙古史诗唱谈会在北京大学悄然落幕。年届六旬的“好来宝”国家级非遗传承人海青少布，以一曲饱含深情的“好来宝”征服了在场听众。他拨动琴弦，歌声如泉水般涌出：“拿起我心爱的四弦琴，心中涌出赞美的歌谣……”

海青少布自小便对蒙古族传统艺术情有独钟，15岁那年，他拜四胡大师特格喜都楞为师，潜心研习说唱之道。数十年磨砺，如今他仅凭一把琴、一副嗓音，便能演绎出一台大戏，观众在他抑扬顿挫的表演中，仿佛能触摸到角色灵魂深处的欢愉与悲戚、惊悸与冒险。

谈及“好来宝”的艺术特质，海青少布向中新社记者娓娓道来：其曲调繁复多变，音乐律动轻盈活泼，巧妙融说、唱、舞、乐于一体。他特别提到，唱词每四句构成一节，首音节押韵，兼采腹韵与尾韵，各段既可联韵亦可交叉转韵，更有数十句一气呵成、首尾相贯的宏篇佳构。

“艺人们常常临场发挥、即兴填词，篇幅长短不拘，风格妙趣横生。内容既可叙述事件、亦可抒发情感，既能赞颂美好、亦能针砭时弊，比喻、夸张、排比、反复等修辞信手拈来，令人叹为观止。”海青少布如是说。

近年来，海青少布已相继创作百余首“好来宝”佳作。其中《科尔沁走马赞》尤为亮眼，该作品在时尚气息与民族韵味之间找到绝妙平衡，琴声与歌喉彼此交织、浑然天成，引领听者仿佛置身骏马奔腾的辽阔草原，被网友盛赞为“非遗说唱的天花板”。

与其同台合作的安达组合成员那日苏，对“好来宝”的当代演绎充满激情：“这门艺术骨子里透着时尚与酷劲，我们乐于进行大胆改编与创新尝试，这正是民族音乐活态传承的当代精神。”

科尔沁左翼后旗文化馆作为“好来宝”的保护单位，其馆长包成透露，如今这门古老艺术正以多元姿态拥抱新时代——或单人叙事、或双人对答、或多人合唱伴舞，甚至与现代小乐队联袂献演，在舞台展演、民俗庆典等不同场景中，持续焕发出蓬勃的艺术生命力。