首页/软件下载/夏《日脾胃差、容》易上火?这种清补好物现在吃正合适
夏《日脾胃差、容》易上火?这种清补好物现在吃正合适
1
夏《日脾胃差、容》易上火?这种清补好物现在吃正合适
v5.36.4
★★★★☆ 6.7 分 · 91237 次下载
色搜网 www.95jq.com 放大器模式运行,回报开始滚动!
大小57.9 MB
系统Windows / Android / iOS
语言简体中文
更新2026-07-31 20:32:23
作者李佳桦
分类燕丰收

软件介绍

夏《日脾胃差、容》易上火?这种清补好物现在吃正合适

炎炎夏日,不少人常感到心绪不宁、夜寐难安,身体也容易出现浮肿现象,总想着寻些清爽的食物来解暑消热。然而,又担心误食不当,引起腹痛腹泻,损伤脾胃之气。这里,向大家诚意推荐一款夏季养生的宝藏食材——它享有“水中燕窝”的美誉,是清热滋阴、清补兼顾的上佳之选。夏日进补,何须购置昂贵补品?它既能清解暑热,又能呵护肠胃、改善睡眠质量。那么,常食莼菜还有哪些意想不到的好处?且让我们一同探个究竟。

为什么莼菜能被冠以“水中燕窝”的雅称?

论及口感,莼菜滑嫩细致,质地与燕窝颇为神似。它的嫩叶与嫩茎外部,包裹着一层厚厚的透明胶状黏液,入喉时细滑丰盈,那种细腻触感与燕窝如出一辙。从功效上讲,莼菜具有滋阴润燥之能,经常食用对皮肤亦有养颜焕彩的裨益。

再者,莼菜的生长条件极为苛刻。它仅能在水质纯净、无任何污染侵袭的湖泊中繁茂生长,人工采摘作业难度重重,培植开销高昂,故市面价格居高不下。野生莼菜被列入我国二级保护植物名录,严禁私自采掘;而市场上供大众烹饪享用的,皆为人工培植之品,尽可安心选购。

那层晶莹的黏液,正是莼菜营养的核心所在。不少人在处理莼菜时,习惯反复搓洗、久时浸泡,结果竟将最宝贵的黏液层洗除殆尽,白白浪费了其中的养分。这层透明胶质的主要成分是酸性莼菜多糖,它既是莼菜营养价值的精髓,也是其爽滑口感的来源。除此之外,莼菜还蕴含多酚类物质、一定量的蛋白质、黄酮类化合物及多种微量矿物元素。

这层黏液所赋予的保健功效可谓多重:它可修复胃肠黏膜屏障,改善肠道菌群生态;发挥抗氧化之效,延缓细胞老化进程;具备抗炎能力,帮助调节人体自身免疫响应;同时辅助调控糖脂代谢平衡。

以中医视角观之,莼菜性寒,味甘,无毒,归肝、脾二经,其功效可归纳为三大方面:其一,清热解毒,尤其适合夏季暑热烦渴、体内积热偏盛的人群;其二,利水消肿,能促进体内多余水分的代谢排出,缓解肢体浮肿以及小便不畅之症;其三,健胃止泻——莼菜虽属寒性,但其所含胶质却可养护胃肠,对于湿热所诱发的腹泻亦有调理之效。

在“水八仙”家族中,莼菜可谓独树一帜,清补兼顾。水八仙指的是莼菜、茭白、莲藕、荸荠、菱角、芡实、慈姑和水芹八种水生食材。这一众食材大多偏向清热祛湿或健脾收敛,唯有莼菜同时具备清热、滋阴、免疫调节等多重功效,属于清补类的代表——既能清泻火气,又不损耗正气,体虚且易上火的人群食之最宜。

至于其余七种水八仙,各有侧重,也各有注意之处:莲藕清热生津、健脾止血,但因淀粉含量偏高,血糖控制人群需要减少食用量;茭白可利尿祛湿、清解湿热,对改善下肢水肿有帮助,适合湿热便秘之人,但空腹时不宜多食;荸荠清肺泻火、利咽化痰,寒性在水八仙中居首,脾胃虚弱者须谨慎食用;菱角健脾益气兼可解酒,但其淀粉含量亦高,吃多了容易引起胀气;芡实固脾止泻、益肾固精,收敛力强,便秘人群则应避免食用;慈姑能解毒消肿、散结化瘀,药性多偏于外用,且含有微量刺激成分,不宜长期大量摄入;水芹平肝潜阳、清肝胆湿热,性质偏凉,经期女性应少食。

尽管莼菜益处良多,却并非人人皆宜。有两类人群不宜多食:一是平日常有腹痛腹泻、畏寒怕冷、大便稀溏症状者,不建议单独大量食用莼菜,若实在想品尝,可与银鱼、生姜同烹,以中和其寒凉之性;二是大病初愈、脾胃虚弱的患者,此时消化功能尚弱,过食莼菜会加重肠胃负荷。另需特别提醒:孕妇及经期女性仅可少量食用,不宜过于频繁。

这里分享一道莼菜银鱼羹的烹饪方法。所需食材包括:新鲜人工莼菜、银鱼、火腿丝、香菇、鸡蛋清、鸡汤、生姜、少许食盐、水淀粉以及色拉油。

制作步骤如下:第一步,银鱼以姜汁腌制去腥,随后焯水捞出;香菇焯水后切丝,火腿同样切为细丝。第二步,莼菜只需短时焯水即可,切忌长时间搓洗或浸泡,以免胶质营养白白流失。第三步,将鸡汤烧沸,依次放入银鱼、莼菜、香菇丝与火腿丝,以少许盐调味。第四步,水淀粉稀释后倒入锅中,搅拌至呈羹状;随后转为小火,将蛋清沿锅边缓缓淋入,静置二十秒,最后滴入少许色拉油即可出锅享用。

莼菜与银鱼的搭配堪称绝妙——银鱼滋阴润肺、补益虚损,莼菜清热利水,二者相合,不仅口感顺滑、易于消化,更能为夏季汗液大量流失的身体补充蛋白质与水分。这道药膳尤其适合老人、儿童及病后体虚兼有内热的人群,也适用于夏季暑热心烦、夜不能寐、食欲不振、阴虚内热、胃肠燥热且频繁上火之人。

在八种水八仙当中,莼菜是难得的清补佳品,既能清热消暑,又能滋阴护胃、调节免疫功能,降火却不会损耗正气,恰是为夏季燥热体虚者量身打造。适宜人群包括:老人、儿童以及大病初愈体内仍有热象者;夏季暑热心烦失眠、胃口不开、阴虚内热、肠胃燥热且容易上火的人。

需要记住的要点是:清洗莼菜时切勿大力揉搓或长时间浸泡,烹饪时也应避免长时间高温炖煮,以防表面富含营养的胶质层流失。莼菜银鱼羹在烹制时加入生姜同煮,可中和食材的寒性,使羹汤更加温和。此羹顺滑易消化,还能补充夏季流汗所流失的蛋白质与水分。

最后再次提醒:脾胃虚寒、经常腹痛便溏的人群,切忌单独大量食用莼菜;孕妇及经期女性仅可少量品尝,不宜频繁食用。

功能特点

从一条“走廊(”到全球第一)创新集群

从一条贯通广深两地的城市轴线,到如今领跑全球的创新策源地,广深港澳科技创新走廊正以令人惊叹的加速度,重塑着粤港澳大湾区的创新版图与能级高度。

脑机接口产业蓝图正式落地,首次勾勒出“广深引领策源、珠三角协同配套”的产业空间布局,远期目标直指2030年培育百家相关企业;量子科技领域亦迎来标志性时刻——百项典型应用场景集中亮相,粤港澳大湾区量子科学中心澳门分中心同日宣告成立。密集出台的政策组合拳背后,映射出的是这条科创走廊从纸面构想走向实体运作、从规划愿景长成创新生态的深刻蜕变。

回溯2017年,《广深科技创新走廊规划》首次将一条绵延约180公里、沿广深轴线展开的创新要素集聚带写入发展蓝图,彼时的核心命题,在于打通广州、深圳、东莞三地的创新资源脉络,探索协同共进的可行路径。两年后,《粤港澳大湾区发展规划纲要》为这条走廊注入了更宏大的叙事——“广深”二字升维为“广深港澳”,港澳扎实的基础科研底蕴与国际化制度优势,自此系统性汇入走廊的创新版图。

站在“十五五”开局的历史节点,广深港、广珠澳“两廊”与河套、横琴“两点”正式纳入广东省“十五五”规划纲要。今天的科创走廊,早已超越物理意义上的连接通道,蜕变为贯通“原始创新—成果转化—规模化生产”全链条的创新有机体。从“一廊十核多节点”的初始布局,到“两廊两点”的战略升级;从“深圳—香港—广州”创新集群问鼎全球首位,到“澳门—珠海”连续两年跻身全球百强——走廊的每一次迭代跃迁,都见证着大湾区创新能级的跨越式攀升。

大湾区建设,是习近平总书记亲自擘画、亲自部署、亲自推动的重大国家战略。大湾区的未来,系于创新。沿着这条承载殷切期望的走廊,一份建设具有国际竞争力国际科技创新中心的广东答卷,正在加速书写。

科技突破多点开花 源头创新动能澎湃

“过去每年都要从香港远赴美国、日本开展实验。如今东莞有了散裂中子源,实验室近在咫尺,样品随时可以改进,实验效率实现了质的飞跃。”香港城市大学(东莞)研究员吴桢舵的一席话,道出了众多港澳科研工作者的共同心声。不久前,他带领团队依托位于东莞松山湖的中国散裂中子源,完成了用于折叠屏手机铰链的关键材料——先进非晶合金的研究。

吴桢舵的实践,是科创走廊上源头创新力量持续汇聚的生动注脚。从香港到东莞,从“远渡重洋做实验”到“实验室就在隔壁”,这条走廊正悄然重塑着大湾区科研人员的工作范式。

2017年,当广深科技创新走廊规划首次描摹出沿广深高速延伸的创新轴带时,松山湖科学城尚处于积蓄力量的阶段。彼时,走廊的使命更多聚焦于贯通广州、深圳、东莞三市的产业创新资源,推动技术加速从实验室走向生产线。短短数年间,随着《粤港澳大湾区发展规划纲要》赋予走廊“广深港澳”的全新内涵,以及大湾区综合性国家科学中心获批建设,一场围绕“源头创新”的战略布局正沿着走廊纵深推进。

如今,走廊上的大科学装置已从“单点突破”迈向“集群成势”。在东莞松山湖,中国散裂中子源自2018年通过验收以来,已累计完成超过1500项用户实验课题,成为我国材料科学、生命科学等前沿领域研究的关键支撑。不远处,亚洲首个、世界第二个阿秒激光大科学装置正处于紧锣密鼓的建设之中,预计今年11月完成工程竣工验收。中国科学院物理研究所研究员、先进阿秒激光设施首席科学家魏志义阐释了其深远意义:“阿秒是人类目前能够掌握的最短时间尺度,1阿秒相当于一百亿亿分之一秒。借助这一工具,我们能为物理、化学、生物医学等领域的重大基础科学问题打开一扇全新的观察窗口。”

放眼走廊纵深,更多“国之重器”星罗棋布——在江门,中微子实验的首个物理成果荣登《自然》杂志封面,标志着我国中微子研究迈入国际领先行列;在深圳,脑解析与脑模拟重大科技基础设施正式投入使用,为脑机接口、神经疾病研究提供了关键平台;在广州,人类细胞谱系大科学研究设施与冷泉生态系统研究装置正加速建设;在惠州,强流重离子加速器装置建成并投入试运行。目前,大湾区已布局建设9个国家重大科技基础设施,初步形成以信息、生命、材料、能源领域为核心的世界一流重大科技基础设施集群。这些“超级显微镜”“超级探针”,如同科创走廊上的“创新灯塔”,照亮了“从0到1”原始突破的前行之路。

如果说大科学装置是科学发现的“极目之眼”,那么星罗棋布的实验室体系,便是将这些发现转化为技术优势的“攻坚兵团”。沿着科创走廊,一个“国家实验室—全国重点实验室—省实验室—粤港澳联合实验室”多层次平台矩阵已然成形。鹏城实验室、广州实验室高质量运行,与45家全国重点实验室、10多家省实验室或分中心、35家粤港澳联合实验室等共同构成大湾区实验室矩阵。广州实验室研发的Ⅰ类创新药昂拉地韦获批上市,实验室主任、中国工程院院士钟南山表示:“这款新药上市是全链条产业协同的成果,为全球流感防控提供了中国方案。”

走廊上的广东高校,亦在从源头创新的参与者加速迈向引领者。中山大学物理学院中子科学与技术团队主导研制的国内首台“高能直接几何非弹性中子散射飞行时间谱仪”,在中国散裂中子源成功投入试运行,填补了国内在该技术领域的空白。

源头创新力量的持续积聚,正在产出令人瞩目的标志性成果——在前沿物理领域,南方科技大学团队首次发现常压下镍氧化物高温超导电性,为高温超导机理研究提供了全新突破口;在脑科学领域,广东首个脑机接口临床研究病房揭牌成立,脑机AI鼠标产品已展开初步应用;在生物医药领域,依沃西双抗新药开创全球肺癌治疗新路径,国产首台体外膜肺氧合系统(ECMO)填补了国内危重症救治装备领域空白。此外,多个产自大湾区的成果入选“中国科学十大进展”,一批关键技术实现自主可控。

从补齐基础研究短板到打造原始创新策源地,科创走廊上的源头创新正在回答一个核心命题:科技创新的动力从何而来?答案写在这些昼夜运转的大科学装置里,写在这些协同攻关的实验室里,也写在越来越多“中国科学十大进展”入选成果里。当源头活水充分涌流,产业与科技的互促双强便有了最坚实的根基。

产业科技双向奔赴 湾区智造厚积成势

产业与科技的双向奔赴,正在科创走廊上催生出一种独特的“湾区打法”——源头创新多点发力、应用开发快速迭代、规模制造纵深支撑,最终形成面向全球市场的创新产品。从商业航天到人形机器人、从智能装备到传统制造,这是大湾区每天都在上演的鲜活实践。

“选择广东,是因为这里有雄厚的工业基础和良好的营商环境,更是因为大湾区经济实力雄厚,是国际开放的前沿,非常适合发展商业航天。”中科宇航技术股份有限公司董事长杨毅强说。广州黄埔落地总部及研发基地,南沙布局火箭总装线,从化建设动力试验中心,未来阳江发射场将建成投用——中科宇航多点布局,一条集研究、设计、试验、生产到发射于一体的全链条闭环,将沿着科创走廊加速成形。

中科宇航的发展故事,折射出大湾区独特的制度优势与区域协同逻辑。“香港、澳门基础研究实力雄厚,广州科教资源富集,深圳成果转化通道成熟,珠三角九市制造体系完备。”广东省科学技术情报研究所副所长陈宇山说,这是大湾区不同于其他国际科创中心的最大特质。粤港澳三地优势互补、跨境协同,已基本形成从基础研究到产业落地的全链条体系。

差异化分工形成的全域创新生态,让科创走廊持续释放产业与科技互促双强的乘数效应。同时,广东坐拥电子信息、汽车、新能源等10个万亿级产业集群,制造业家底厚实,应用场景极为丰富,为科技创新提供了天然的“试验田”。当新赛道上的前沿技术爆发,走廊便成为最好的转化承接地。

不久前,众擎URKL全球人形机器人自由格斗联赛在深圳开打。32支全球顶尖战队携带众擎全尺寸T800机甲“真刀真枪”对决,金属碰撞、算法博弈的科幻名场面轮番上演。“以赛促研、以赛促产,让赛事反哺技术,让技术驱动产业,持续推动整个机器人产业链加速奔腾。这条路还很长,我们已经在路上了。”众擎机器人公司创始人、董事长赵同阳说。硬核赛事落地深圳,依托的正是科创走廊上日渐成熟的机器人产业生态。从香港高校的算法研究,到深圳的整机集成与场景落地,再到东莞的精密零部件配套,一条完整的机器人产业链已初具规模。

与新赛道跑出的“加速度”相映照,另一重价值正在传统产业带显现——用新技术唤醒旧动能,让“世界工厂”变身“智造工厂”。科创走廊西翼,佛山顺德的美的库卡智能制造科技园内,广东首条“机器人生产机器人”全自动生产线24小时不间断运作。机器人之间协作高效、精准,平均30分钟就有一台机器人下线。依托庞大的制造需求,库卡不仅实现了本土化生产,更深植于本地产业链。针对航空、汽车、新能源、医疗及家电等五大行业的具体痛点,库卡开发了定制化解决方案,将自动化技术渗透进每一个生产环节——从简单的搬运到复杂的精密组装,智能化身影无处不在。

这种以应用促技术、以技术带产业的良性循环,让走廊内大量传统工厂成为高科技的践行者。曾经劳动密集型的生产车间,如今被赋予了智慧的“大脑”与灵活的“双手”,旧动能焕发出新生机。科创走廊东侧的制造重镇东莞,“世界工厂”正加速跃升为“AI工厂”。虎门服装设计城总经理蒋俊说,设计城65%的服装品牌使用人工智能系统,从创意到商品的转化成功率提升至少50%。

从商业航天的冲天烈焰,到人形机器人的格斗擂台;从“机器人生产机器人”的全自动产线,到服装设计师指尖的AI助手——科创走廊上,产业与科技的互促双强,已是随处可见的创新常态。技术向下扎根,智造向上生长。“大湾区科技创新赋能新质生产力发展,已进入关键阶段。”陈宇山说。而这条科创走廊的使命,正是让每一次技术突破都能找到产业归宿,让每一次产业升级都能获得技术支撑。当这个循环加速运转,一个具有全球影响力的产业科技创新中心,便已呼之欲出。

创新要素加速流动 制度融通激发活力

“科学创新需要灵光一闪,我在香港想到一个点子,立马能到河套这边的实验室试一下,这太重要了。”香港城市大学物质科学研究院(福田)院长陈福荣的这番话,道出了粤港澳科创协同最直观的感受——距离近了,想法才能跑得更快。

如果说科技突破是走廊的“高度”,产业互促是走廊的“厚度”,那么粤港澳协同便是走廊最不可替代的“深度”。在三地协同创新中,创新要素跨境高效流动,既是粤港澳大湾区国际科技创新中心建设的关键,也是最大的难点所在。解这道题,没有先例可循。全球四大湾区中,粤港澳大湾区是唯一需要在保持制度差异基础上推进深度融合的区域。资金、人才、物资、数据,每一项要素的跨境流动,都意味着要跨越关税区、货币区、法律体系之间的边界。

“软联通”破壁,正是大湾区给出的答案。香港科技大学(广州)的一套多参数水质分析仪,由科研人员携带从南沙客运港旅检通道出境,成为全国首例减免税科研设备跨境流动监管的案例。这得益于广州、深圳试点科研用物资跨境高效流动“白名单+正面清单”机制,48小时内即可完成跨境实验设备通关。“这一突破,不仅让两地科研力量得以高效联动,更让大家对跨区域合作充满信心。”香港科技大学(广州)全海洋动力中央实验室副经理辛蕊说。

在科研资金上,广东在全国率先实现省财政科研经费跨境拨付至港澳,累计超过6.5亿元,让港澳科研机构参与广东科技计划项目不再受资金“过河”之困。人才流动的“旋转门”也在加速打开。大湾区个人所得税优惠政策全面落地,内地9市往来港澳人才签注政策全面实施,科研人员跨境通勤效率大幅提升,“早上在香港做实验,下午到深圳聊产业”成为日常。“以前和香港合作,出入境、物流通关都面临不少挑战,现在流程简化了很多。”广州慧智微电子股份有限公司CEO李阳的感受颇具代表性。目前,公司在香港设有仓库支撑进出口业务,与澳门大学的科技项目合作也在顺畅推进,“港澳吸引的全球人才,在税收、医疗等政策支持下,能更便捷地参与大湾区创新,这种开放力度让产业链协同更高效”。

要素流通的通道打开了,承载协同创新的平台也随之壮大。河套深港科技创新合作区是深港科创合作最直接的对接点,3.02平方公里的深圳园区与0.87平方公里的香港园区仅一河之隔。2025年12月,河套香港园区正式开园,西面跨河连接桥项目同步启动,标志着深港科创合作进入物理空间“无缝对接”的新阶段。《深圳经济特区河套深港科技创新合作区深圳园区条例》于今年3月1日起施行,以立法形式为科研人员、物资、资金、数据跨境流动提供法治保障。在珠江西岸,横琴粤澳深度合作区同样在加速破题。珠海推出全国首个“30分钟跨境科研转化圈”升级机制,明确“澳门研发、横琴转化、金湾产业化”全链条协同路径,破解了跨境科研中长期存在的“有技术没场景、有专利没产线”难题。“通过‘30分钟跨境科研转化圈’,我们可以实现在澳门进行基础研发,在横琴进行转化,特别是在金湾和珠海把工作做大做强。”横琴澳门大学高等研究院常务副院长陈国凯说。目前,横琴粤澳深度合作区实有澳资企业数量已突破8000户。

从河套到横琴,从前海到南沙,四大合作平台以各具特色的协同路径,共同构筑起科创走廊上制度开放的关键节点。更深层的协同,发生在规则层面。广东省“十五五”规划纲要明确提出,探索建立衔接港澳接轨国际的科研体制,健全科研资金跨境拨付、科研数据跨境流动机制。这标志着粤港澳科创协同正从早期的“一事一议”个案突破,走向制度化、体系化的新阶段。

35家粤港澳联合实验室的高效运作,正是制度协同的集中体现。8所粤港姐妹高校启动实施“1+1+1”联合资助计划,由广东省科技厅与在粤办学的香港高校及其内地合作校区共同设立,旨在深化粤港产学研融合。“基于‘1+1+1’联合资助计划,我们开展了许多之前想不到的交叉学科研究。”香港科技大学(广州)交通行为心理与安全实验室负责人贺登博说,他研究不同座舱环境下的驾驶行为变化,香港方面则进行驾驶座舱环境建模和仿真研究,“产生了很好的交叉学科互补合作,之后再与广州本地车企进行产业转化,形成粤港澳大湾区内部产学研用的良性闭环。”

制度创新的成效,最终由数据来检验。2025年,“深圳—香港—广州”创新集群首次跃居全球百强创新集群榜首,“澳门—珠海”创新集群连续两年入围全球百强。“深圳—香港—广州”创新集群PCT国际专利申请量位居全球第二位,科学论文发表量排名全球第三位。这些数字的背后,是一个日趋成熟的跨境科创协同生态——香港的基础研究能力、澳门的国际化窗口优势、深圳的应用转化速度、珠三角的制造体系深度,在科创走廊的串联下正从“物理堆叠”走向“化学融合”。

站在新的历史起点,广深港澳科技创新走廊正以制度型开放为引领,持续深化规则衔接、机制对接,让创新要素在更大范围、更宽领域、更深层次上自由流动。一个更具全球竞争力的科技创新生态,正在这片热土上加速成型。

使用说明

菲尔{兹奖双响,}带给中国数学哪些思考

  北京时间7月23日晚,2026年国际数学家大会开幕式上,中国数学家王虹、邓煜摘得菲尔兹奖。这是中国籍数学家首次获得该奖项,也是中国数学家首次在同一届菲尔兹奖中收获两枚奖章。

  菲尔兹奖每4年颁发一次,每次获奖者不超过4位,以奖励当年未满40岁、在数学领域做出杰出贡献的学者,被称为“数学界的诺贝尔奖”,是国际数学界的最高荣誉之一。

  两位获奖者曾就读于北京大学数学科学学院(以下简称“北大数院”)。一届双奖,带给中国数学哪些思考?本报记者就此采访了北大数院原院长、中国科学院院士张继平。

  历史突破,鼓舞人心

  记者:王虹和邓煜双双荣获菲尔兹奖,放在中国数学发展史中来看,这次突破意味着什么?对中国科研界会带来怎样的影响?

  张继平:这是中国数学的历史性突破,具有里程碑意义。

  从历史上看,从大陆走出去或在本土成长起来的数学家,曾取得过很大的成绩,有的甚至做出了顶级的重要成果。比如上世纪50年代,吴文俊先生在拓扑学取得了重大突破,应该说就是菲尔兹奖量级的工作,但由于种种原因未能获奖,令人遗憾。

  改革开放以来,大家都憋着一股劲,想尽最大努力做出重要成果,为世界数学发展做出自己的贡献。我们的确有一些成果走到了世界最前沿,像哥德巴赫猜想研究、冯康先生的有限元方法、廖山涛先生在微分动力系统领域的工作等等。但能不能得奖,因素很多。我们一直有一种感受,就是必须做出更大的成绩,让别人无话可说。

  这一次,王虹与合作者证明了困扰数学界逾百年的三维挂谷猜想,邓煜与合作者在希尔伯特第六问题上取得关键突破,这些都是数学研究上的重大进展,得到了全世界数学界的公认。能得菲尔兹奖,是水到渠成、顺理成章的事情,而且两人同时获奖,全世界也没有几个国家能做到,这给整个华人数学界带来了巨大的鼓舞。它证明,只要沉下心来,扎扎实实做最前沿、最重要的研究,我们完全可以取得比别人更大的成绩。

  记者:王虹和邓煜同为2007年北大新生:王虹经高考进入地球与空间科学学院,大二转入数学科学学院;邓煜高中时期获得国际数学奥林匹克竞赛金牌,保送北大。他们的成长路径不同,最终都拿到菲尔兹奖,这对我国基础人才的培养有什么启发?该如何让更多的王虹和邓煜涌现出来?

  张继平:数学研究需要天赋,但更重要的还是后天的努力。艰苦的磨炼和努力,是取得重要成就的唯一途径。想靠天赋走捷径,是没法取得真正成绩的。

  王虹从地空学院转到数院,在北大的四年极其用功,特别有定力。这种坚持和刻苦的品质,值得广大同学学习。

  邓煜是奥赛金牌得主,无疑非常聪明。他也是非常刻苦的——他付出的努力超过了常人,这一点被很多人忽视了。他在北大两年扎实学习基础课,打下了很好的基础,获奖后他自己也肯定了这一点。

  要让更多的王虹和邓煜涌现出来,选拔人才的渠道应该更宽一些。过去除了奥林匹克竞赛这条路,中学生直接升入大学的途径很少。现在国家放宽了政策,允许从中学选拔人才直接进入大学,这是很好的举措。不拘一格选才、因材施教育人,本来就是中国教育思想中非常重要的经验。但目前选才的渠道还不够宽,参与的面还不够广,像从中学选拔数学人才,不应仅限于一两所大学,国内排前十几名的大学数学院,都应该允许试点。渠道多了,就更容易发现和培养出更多杰出人才。

  群星闪耀,因材施教

  记者:1998年到2008年,您担任北大数院院长。数院1999级到2001级本科生被称为“黄金一代”,后来的2007至2010级也有“白金一代”或“新黄金一代”的说法。这些称呼从何而来?

  张继平:“黄金一代”的叫法,不是我们自己提的。1998年前后,我们有一个判断,觉得学生从入学到做出惊人成绩大概需要10到15年,而1999、2000、2001这几级的学生成长得比预想还快。到2010年前后,张伟、恽之玮、朱歆文等人已经在国际数学舞台脱颖而出,拿了不少奖项。普林斯顿大学的张寿武教授在接受采访时说:“张伟、袁新意、恽之玮、朱歆文……他们可以对数学作出划时代的贡献。”这几届里有六七个人特别强,走到了世界数学最前沿,他们被称为中国数学的“黄金一代”,我一直认为他们的研究工作是菲尔兹奖量级的。

  后来邓煜、王虹、苏炜杰、唐云清、余越和孙鑫等一批2007级的学生取得了新的杰出成就,又有人称他们为“白金一代”或“新黄金一代”。其实,标签并不重要,重要的是他们能给大家鼓励和启示,让更多人沉下心来,脚踏实地做研究。

  记者:从“黄金一代”到“白金一代”,人才成批涌现,背后的原因是什么?有哪些宝贵经验值得借鉴?

  张继平:1998年,北大数院提出,用10到15年建成世界一流数学学科。为此,我和主管教学的副院长郑志明院士一起制定并实施了北大数学“黄金一代”培养方案,推出了一系列举措,总结起来,主要包括以下几点:

  首先是发扬北大数学学院几十年来的育人传统。比如北大数学1954级,学生来源广、程度参差不齐,但在时任系主任段学复和江泽涵、程民德、丁石孙等先生的努力下,那一级培养出了7位两院院士和许多重要人才,我们称之为“1954级的辉煌”。我做院长时,就是要好好学习和继承发扬这种扎扎实实培养学生的传统。

  第二,创新培养模式,推动课程和教材改革。我们首先延续了北大数院建立之初提出的“3+5”培养模式,即前3学期不分专业,夯实通用数学基础,后5个学期自由选择细分方向,给予学生充分选择权。同时,我们根据实际情况和学生要求,不断总结,改进完善。从2003年起,“3+5”模式进一步改进为“4+4”模式,并放开名额控制,允许三年级学生在修完学院某一专业教学计划规定的课程与学分的前提下,一年时间内在院内调换专业、自由选择毕业出口。我们还大规模加强课程体系改革和教材建设,删减过时过难的内容,打造了北大数学“黄皮书”系列教材,现在这套教材已经成为全国高校数学的经典教学参考书。

  第三,因材施教,激发主动成长。我们特别强调“独立生活、独立学习、独立思考”。以低年级讨论班为抓手,从自愿报名的学生中选拔,组成两个班,每个班不超过30人,我和郑志明各带一个。讨论班既让学生了解数学理论来源和国际前沿,也重点锻炼学生的组织能力和协作精神。同学们后来自发组织小组讨论班,自己管理本科生阅览室,王虹等人就常去那里自习。关键的一点是,我们不贴标签,参加讨论班的学生没有任何特殊待遇,所有普通学生要学的课程他们必须学好,扎扎实实地全面成长。

  第四,增强师资力量,营造宽松自由、国际化的学习和研究环境。我们持续引进大批海内外一流学者,如田刚、鄂维南、许进超等,他们每年回北大开设1—3个月短期课程、讲座等,拓宽学生视野;邀请30多位包括菲尔兹奖、沃尔夫奖得主在内的数学大师来访、作前沿报告,促进学生与国际顶级数学家的交流。这些举措成系统地坚持了多年,人才成批涌现也就水到渠成了。

  沉心静气,再攀新峰

  记者:王虹和邓煜获奖后,中国数学在当前国际数学格局中处于什么位置?

  张继平:过去,中国数学是长期追赶,如今在部分领域已经实现并跑甚至领跑,今后几年仍会保持这种态势。但我们也要清醒地看到,我们还需要迈入一个更高的新阶段。

  放眼世界数学的发展,一个数学强国要在数学的国际前沿产出一批重大研究成果和理论突破,还要拥有一批国际公认的数学大师,建立起数学领域的前沿学派,开拓全新数学理论、数学思想和数学方法,引领世界数学的发展,吸引一批人沿着他们开辟的道路前进。这次拿到大奖,意味着我们在现有理论体系内做出了顶级工作,但我们的原创理论还在培育阶段,在建立前沿学派上仍需继续努力。

  这些年,党和国家高度重视基础理论研究,持续加大对基础研究和人才培养的支持力度,特别是教育、科技、人才一起抓,给我们创造了非常好的环境和条件,这也正是我们不断追赶并实现突破的底气所在。

  记者:中国距离在本土完成菲尔兹奖级的成果还有多远?为此我们需要付出哪些努力?

  张继平:我个人很有信心。从王虹、邓煜2007年进入北大算起,到现在差不多20年。我认为,在国家的大力支持和大家的共同努力下,恐怕不一定再用20年,我们就能从本土培养出菲尔兹奖获得者,登上世界数学的最高舞台。

  立足本土培养顶级数学家,我们已经迈出了很好的步伐。包括北大在内的国内很多顶尖高校,都有一批45岁左右甚至更年轻的数学家,已经走到了国际研究的最前沿,有的还是领跑者。我相信,在他们的培养下,学生在国内完成研究生阶段学习,然后取得顶级成果,是完全可期的。

  人才不断成长,需要科研环境的持续改善。首先体现在育人理念的更新上,国内一流高校都应制定具有本校特色的拔尖创新人才培养方案。同时,数学是最国际化的学科,全世界研究相同的问题、得出相同的结论,特别需要相互学习和合作,否则很难取得顶级突破。因此,我们要更坚定地推进国际合作与交流,坚持“请进来、走出去”,搭建高水平科研平台,支撑顶尖数学家的全链条自主培养,为青年人才创造更好的成长环境。

  尤其需要正视的是,学界目前仍存在“唯帽子”“唯论文”的问题,“以刊评文评人”的心态根深蒂固。我们应该引导大家沉下心来做真正能改变学科、引领学科的一流工作,扶持那些心无旁骛深耕重大难题和创新的青年科研人员。我也常常和青年学者说,职称、待遇、头衔应当是做出真正一流成果之后自然到来的结果,不必本末倒置,去追逐各类帽子。

  记者:这次获奖在国内引起了很大反响,社会上也有各种声音。您如何看待外界的这些议论?对于数学界的同行和青年学生,您有什么样的期待和寄语?

  张继平:获奖消息传来后,数学界非常振奋,同时难免有各种各样的议论。但是对一个数学家、一位老师、一名青年学生而言,沉下心来扎扎实实地学习、教学、搞科研,才是我们能做而且能做好的事情。对于社会上的舆论,大家可以去了解,但不必太在意。关键是要脚踏实地,做出更好的成绩,这才是对学校和国家最好的回报。

  这些年,我总和年轻人说,要沉下心来,别人怎么样评价是别人的事,把自己的工作做好是自己的事,完全可以做得更好。要做得更好,就必须吃更多的苦,流更多的汗。没有那么多精力顾及杂事,要做的就是教好学生、上好课、做好科研,这样我们才能扎扎实实一步一步往前走。

  我们已经并将继续总结我们在杰出人才自主培养全链条每个环节的经验和弱项,进一步改进理念,注重细节,把因材施教、不拘一格培养人才做得更好。我们在强化自主培养全链条的同时,要坚决摈弃封闭自守。杰出人才的培养需要一个宽松自由、开放、国际化的环境,一切有利于创新人才培养的举措都应当坚定不移地继续推进。

  王虹、邓煜获得菲尔兹奖只是一个开始。接下来,希望大家继续努力,用我们自己的行动,创造中国数学更辉煌的明天。

更新日志

夏《日脾胃差、容》易上火?这种清补好物现在吃正合适炎炎夏日,不少人常感到心绪不宁、夜寐难安,身体也容易出现浮肿现象,总想着寻些清爽的食物来解暑消热。然而,又担心误食不当,引起腹痛腹泻,损伤脾胃之气。这里,向大家诚意推荐一款夏季养生的宝藏食材

句子6

相关推荐