“(谁也不许在这抽烟” 小)餐馆凭“硬核”禁烟走红
在北京门头沟区,一家经营了约莫二十载的东北风味餐馆,始终保持着旺盛的人气。前来光顾的食客们坦言,吸引他们的不仅是那一道道色香味俱全的佳肴,更多的是这家店数年如一日坚守的几项“铁腕”控烟规矩。
这家东北菜馆铺面并不算大,乍看之下毫不起眼,然而门口循环播放的小喇叭声却格外引人注目。所谓“硬核”禁烟,其规矩之严苛从踏入店门那一刻便扑面而来。从入口处延伸至店内墙壁、房梁,再到每一张餐桌、收银台,甚至包间的四壁,凡目光所及之处,禁烟标志密布,简直无孔不入。
少了往日烟雾缭绕的呛人气息,这家小店的人气非但未受影响,反而愈发兴旺。记者探访时,恰逢一户五代同堂的大家庭在此举办生日聚会,因店面狭小而空间有限,有些客人只能站着用餐,但大家依旧兴致盎然,纷纷表示正是看中了这难得的无烟环境。除了张贴满墙的禁烟标语,记者还留意到,店内每位服务员的胸前都挂着一枚印有禁烟图示的徽章,其上还附了一句温情的提醒——“感谢您不吸烟”。
一名服务员向记者解释:“最初每张桌子上都放了禁烟提示,可总有顾客推说不知情、没留神,于是我们又在墙上增贴了标语。还有人借口不识字,我们就索性添置了一个循环播放的小喇叭。也有人找其他五花八门的理由,所以现在我们点菜时,每位服务员都会当面告知屋内禁止吸烟。说白了,就是要把他们的各种借口都堵回去。”
小餐馆的禁烟规矩能够切实落地,其实并非坦途,这背后又藏着怎样的波折呢?这家营业近二十年的小店,是从六年前开始下定决心严格禁烟的。负责人回忆,早年间店里也按规定张贴过禁烟提示,可那些标识高高挂起,却未曾真正落实执行。结果便是,老板和服务员在这个不足六十平方米的狭小空间里,终日被二手烟熏得喘不过气来。
为了让禁烟规定真正行之有效,老板和服务员们开始主动劝阻吸烟的食客。负责人透露,过程中也碰过态度强硬、固执己见的人,甚至因此惹来过警察上门。餐馆严格执行禁烟,关键在于规矩要首先立得住。老板对所有服务员进行了统一培训,规定在顾客落座点餐之前,或是电话订餐之际,就要把餐馆的禁烟立场说得明明白白——若有顾客介意,大可另选他处。
一位食客对此深有感触:“进店时人家就提前告诉我们店里不能抽烟,而不是等有人吸了烟之后才过来制止。”与此同时,餐馆老板还将每一次因顾客吸烟而产生的环境和借口都梳理汇总,融入进禁烟标语之中,以便对症下药。
严格禁烟六年来,这间餐厅的生意反倒节节攀升,常有其他城区的顾客专程慕名而来,就为一睹这家“禁烟名店”的真容。时至今日,甚至无须服务员出言提醒,顾客之间也会相互督促,自觉遵守规矩。
这家小饭馆凭借铁腕禁烟而在网络上声名鹊起,众多顾客都期盼这样的无烟餐厅能越来越多。因为或许许多人并不知晓,近年来,餐厅吸烟的投诉量在北京的各项相关统计中始终名列前茅。记者梳理了2023年6月至今年6月期间,北京市控制吸烟协会“无烟北京”公众号所发布的曝光信息,发现“餐厅吸烟投诉量”连续三年稳居榜首。公开资料显示,今年4月,北京全市单月就查出多起违规餐饮单位,单店最高罚款高达6000元。
2015年6月1日儿童节当天,《北京市控制吸烟条例》正式施行,明确规定公共场所、工作场所的室内区域以及公共交通工具内禁止吸烟。作为公共场所的餐厅,自然被明确纳入禁烟范畴。对于餐厅这一禁烟主体而言,事前预防比事后劝阻所付出的管理成本要低得多。
中国控烟与健康协会公益法律专业委员会副主任委员、北京市控制吸烟协会理事李恩泽指出:“倘若餐厅对吸烟行为不加劝阻,一旦违规被执法部门查获或遭人举报,便难逃罚款处罚。而若能前期就把风险降至最低,让顾客尚未踏入店门就深知此处禁烟,那么他们进门后自然不会再吸,这样一来,不仅餐厅省却了后续麻烦,也大大减轻了执法机关的工作负担。”
2026海河国际消费{论坛启幕} 天津发布五年报告勾勒港城消费新图景
7月30日,2026海河国际消费论坛上,《天津国际消费中心城市培育建设五年实践报告》正式亮相。这份由天津市商务局与南开大学中国式现代化发展研究院联手推出的报告,系统回顾了天津过去五年在打造国际消费中心城市道路上的阶段性成果、典型经验及发展路径。
时间回溯至2021年,天津凭借自身禀赋跻身全国首批国际消费中心城市培育建设试点名单。五年来,这座城市充分依托“河、海、山、楼、港”的独特资源优势,紧紧围绕“国际、消费、中心”三大核心定位,走出一条特色化、差异化的发展新路。开放枢纽功能不断升级,津派消费的辨识度和影响力日益彰显。
报告披露了一组亮眼数据:五年间,天津累计引入国内外品牌首店、旗舰店及概念店近2000家,举办各类首发、首展、首秀活动超过1000场,市场呈现出“周周有首秀、月月有首发”的活跃态势。全市新增优质商业载体空间约400万平方米,盘活闲置商业设施达253.9万平方米,年均组织各类促消费活动4000余场。
在商品供给端,天津充分利用港口及自贸试验区叠加优势,常态化运行智利车厘子、马来西亚榴莲等生鲜消费品直航快线。平行进口汽车业务占据全国八成以上份额,二手车出口规模稳居全国第二。本土品牌培育同步发力,已累计打造125个重点国际自主品牌,老字号品牌总量从149个攀升至213个。
依托北方唯一海铁陆空复合交通枢纽的独特条件,天津正加速从“交通枢纽”向“消费枢纽”华丽转身。2025年,天津港集装箱吞吐量达到2403.29万标准箱,集装箱航线拓展至150条,新华·波罗的海国际航运中心发展指数排名跃升至全球第18位。天津国际邮轮母港率先在北方恢复运营,当年接待国际邮轮91艘次、进出境旅客30.57万人次,运营规模雄踞北方第一、全国第二。
入境消费便利化水平显著提升。天津全面落实外国人240小时过境免签政策,并在全国率先实现外国自然人身份信息在线核验。2025年,全市接待国内游客2.61亿人次,同比增长10.9%;入境游客达44.8万人次,同比增长21.2%;国际旅游收入6.7亿美元,同比增长34.1%。
天津拥有877幢历史风貌建筑和16个历史文化街区,底蕴深厚。五年间,通过“腾退修缮运营一体化”机制,成功盘活小洋楼152幢,推动历史空间从静态观赏向可进入、可体验、可消费的开放场域转型。五大道年接待游客突破1000万人次,意式风情区年游客量攀升至1700万人次,旅游总收入增长超过10倍。西北角特色美食街区日均迎客约4万人次、峰值达15万人次,已然成为全国瞩目的现象级美食地标。
报告对天津五大特色领域的创新探索进行了系统总结:港站枢纽联动打造双向开放门户、洋楼风貌活化塑造品质消费标杆、津派文化赋能文商旅体展演深度融合、轻工制造焕新构筑国货供给高地、医武康养融合拓展健康服务消费纵深。同时,报告还甄选出洋楼全景焕新、高空经济场景拓展、天美街区“四区融合”等十大典型案例,立体展示天津国际消费中心城市建设的实践轨迹。
2025年,天津首次荣登“全国游客满意十佳城市”榜单,六大核心文旅商圈整体满意度达83.40分,80.48%的受访者表示愿意故地重游,“值得来、愿意留、还想来”的消费目的地形象日趋清晰。
面向未来,报告提出天津将推动枢纽消费从“通道型优势”向“运营型优势”迭代升级,着力构建“口岸集货、枢纽导流、城市承接”的门户型消费体系。在洋楼活化方面,将建立覆盖全市历史风貌建筑的数字资产管理体系,打造可复制推广的历史街区数字活化天津标准。在文商旅体展融合领域,将从单场活动组织转向活动消费全周期运营,全力塑造全国知名的赛展演消费目的地。(完)
(投资中国)迪卡侬中国副总裁杨沐霖:中国体育消《费转向“买体验”》
中新社天津7月31日电(记者 周亚强 孙玲玲)迪卡侬中国副总裁杨沐霖近日在受访时指出,中国体育消费正加速从传统实物装备领域,向服务体验及赛事经济延伸拓展。不断优化的营商环境为外资企业注入了“确定性”,迪卡侬计划继续深耕中国市场,扩大投资布局。
7月30日,2026海河国际消费论坛在天津召开。杨沐霖在论坛间隙表示,近年来中国体育消费生态已发生深刻变迁。自北京冬奥会以来,专业运动装备需求呈现井喷式增长;而随着冰雪运动及户外休闲风潮的兴起,消费模式已由单一商品购买,转向涵盖多元化场景的综合体验,明显呈现出从“购置装备”到“购买体验”的转型趋势。
顺应这一变化,迪卡侬在华零售业态也在持续迭代升级。据杨沐霖透露,迪卡侬天津首家新标门店已于近期落户城市核心商圈——南开大悦城,并同步推出自行车官方回收、运动装备租赁等循环消费服务,旨在承接文旅流量,助力天津国际消费中心城市建设。他认为,天津不仅拥有百年商埠的深厚底蕴,更具备浓厚的体育运动氛围。未来,公司还计划在天津更多区域及社区拓展业务版图。
谈及营商环境时,杨沐霖强调,多年来中国政府角色的转变令人印象深刻,正从早期的“引导者”逐步演化为构建产业生态的“合作伙伴”。知识产权保护力度的强化、人才跨境流动的便利化,以及全国统一大市场建设和“一网通办”政策的落地,均显著提升了企业进入各城市的效率。“政策红利让外资消费和零售企业受益匪浅,这为我们提供了极强的预期确定性。”
在供应链与创新层面,杨沐霖用“伙伴”一词来概括迪卡侬在华发展的核心理念。他介绍,迪卡侬在华采购已历经三十余载,累计采购金额突破3000亿元人民币。早期合作制造商如今已升级为智能制造企业,并跟随迪卡侬的步伐走向东南亚及欧洲市场。与此同时,公司与中国科技企业、互联网平台以及线下商业伙伴建立了深度协作关系,使得中国市场成为驱动其全球增长的关键引擎。
杨沐霖最后表示,迪卡侬将继续围绕“体育+消费”新场景,携手各界伙伴共同深耕中国市场,持续探索创新发展路径。(完)
“(谁也不许在这抽烟”小)餐馆凭“硬核”禁烟走红在北京门头沟区,一家经营了约莫二十载的东北风味餐馆,始终保持着旺盛的人气。前来光顾的食客们坦言,吸引他们的不仅是那一道道色香味俱全的佳肴,更多的是这家店数年如一日坚守的几项“铁腕”控烟规矩。这
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