当华{西牛成为全国拍卖会上的“主}咖”
在内蒙古自治区锡林郭勒盟乌拉盖管理区举办的第七届全国种公牛推介暨华西牛攻关成果展示活动中,人们不禁好奇:一头上乘的牛,究竟身价几何?市场以一场热烈的拍卖会作出了响亮的回答。
作为本次盛会的核心环节,全国种公牛拍卖会汇聚了来自内蒙古、吉林、河北、河南、山东等地肉牛核心育种场、专业合作社及牧民的58头种公牛参与竞逐,最终56头成功易主。值得一提的是,华西牛独占鳌头,以49头的成交量斩获1553万元,平均单头成交价突破30万元大关。
当日,乌拉盖草原热浪滚滚,气温飙升至35℃以上。拍卖大厅内人声鼎沸,投标企业、牛主以及远道而来寻求经验的养殖户们,目光齐刷刷地锁定在拍卖台上,气氛紧张而热烈。
在人群中,来自呼和浩特的养殖户王春生与同伴一边举起手机拍照,一边低声交流心得。他们盘算着明年也携牛参赛,此行正是为了提前熟悉行情、摸清门路。
通辽京缘种牛繁育有限责任公司则以48万元的高价,成功竞得一头发自内心钟情的华西牛。该公司销售部经理曹曙光难掩兴奋地表示:“我对这头牛早已心仪已久,拍卖前便专程实地考察过,其品质确实令人信服。”他透露,这头牛未来将充当企业良种推广的“王牌”,并强调:“华西牛潜力非凡,对提升企业核心竞争力至关重要。”
为何华西牛能成为众人瞩目的焦点?“种子是农业的‘芯片’。华西牛的成功培育,彻底扭转了我国优质肉牛长期受制于进口的被动格局。”中国农业科学院党组纪检组组长周若辉一语道破玄机。
作为我国拥有完全自主知识产权的专门化肉牛新品种,华西牛的培育历程可追溯至1978年,科研人员正是在乌拉盖草原上播下了杂交选育的种子。经过数十载不懈努力,2021年,这一新品种终于通过国家品种审定委员会的严格审定。自此,每一届全国种公牛拍卖会上,华西牛皆成为炙手可热的“明星”。
时至今日,华西牛已从最初覆盖的6个省区扩展至全国13个肉牛主产省份,种群规模从1.36万头跃升至3.16万头,自主肉牛良种的全国均衡布局格局已然成形。在此次活动中,乌拉盖管理区更是被正式确定为华西牛的核心源产地。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长唐湘方评价道:“本届活动全方位展示了多年育种攻关的累累硕果。”在他看来,华西牛的生产性能已达国际领先水平,不仅为产业注入强劲动力,更能切实带动农牧民增收致富。他用“把论文写在草原上,把技术留在牧民家”来形容华西牛给基层带来的深刻变革,并感慨:“自2018年首届推介活动落地乌拉盖以来,这片草原已然焕发蜕变、升级进阶。”
在乌拉盖,政企研三方携手共建“国家肉牛种质资源保存创新利用中心”,搭建起集种质保存、基因组选育、冻精生产、示范繁育于一体的全链条创新平台,将宝贵的种质资源和先进育种技术辐射至全国其他肉牛养殖省区。与此同时,科研团队还主动将育种技术送入牧区,逐步摸索出“科研创新—良种扩繁—基层推广”的成熟模式。
养殖户王金强便是这一模式的直接受益者。作为种公牛拍卖会的常客,他今年再次携两头华西牛前来参赛。他坦言养牛秘诀其实简单:“专家指明方向,我们照做就行。”如今,王金强家的牛群规模已达400多头,他补充道:“什么样的牛值得留、怎样改良,都有人手把手指导。”他还特别提到:“华西牛腿短、身子大,出肉率相当可观。”之所以能多年坚守,不仅源于对牛的特殊感情,更因为实实在在的经济效益令人满意。
王金强的妻子刘芳则深情讲述育种背后的艰辛付出。为详尽记录每头牛的繁育档案,她甚至亲手为自家牛“手工”编制系谱资料。她解释道,牛的繁殖周期漫长,三年才能产下一犊,而“我家不少华西牛已繁育至五世代,这背后至少是15年的改良血汗路”。近年来,华西牛育种联合会每年都会为符合标准的牛出具官方系谱证书。这一联合会由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牵头,联合全国数十家育种企业、高校及科研机构共同组建。刘芳欣喜地表示:“有了这张证书,牛的身价水涨船高。”
华西牛育种联合会会长耿繁军指出,肉牛育种不同于猪、鸡等品种,它是一项需要几代科研人员接续奋斗、多家企业通力协作、广大养殖户广泛参与的小群体、大规模系统工程。自2006年起便投身华西牛育种工作的乌拉盖管理区农牧技术推广中心高级畜牧师金生云,对此深有共鸣。他介绍,华西牛选育依托蒙古牛的种质基础,巧妙引入西门塔尔、夏洛莱等优良品种的血统,在选育过程中逐步攻克蒙古牛生长速度缓慢、体型偏小等短板,同时保留其对本地草原环境的天然适应性,并融合了西门塔尔等品种的抗病力强、耐粗饲等优异特性。
“种业振兴,乃国之大者,根本在创新,出路在应用。”谈及未来发展前景,周若辉满怀期待地发出倡议:“政、产、学、研、推各方,需继续同心协力、聚智聚力。”
每天《走够这个》步数 帮你抵消久坐伤害
世界卫生组织及众多国际权威学术机构早已将久坐列为当代社会重大健康隐患的独立危险因素。令人欣慰的是,规律步行能够有效缓解静坐带来的不良影响——研究表明,每日步数突破2200步即可产生益处,而达到9000至10500步则效果最为理想。那么,如何科学地走好每一步呢?
静坐的危害可谓遍及周身,甚至在不摄入糖分的情况下,也可能诱发糖尿病。人体骨骼肌是消耗葡萄糖的核心组织。在长期伏案状态下,肌肉收缩频率骤降,负责转运葡萄糖的通道活性随之减弱,血液中的糖分无法被组织充分吸收利用,只能在循环系统中不断蓄积,最终推高血糖浓度。
久坐绝不仅仅是“缺乏锻炼”那样简单。即便个体完成了每周推荐的运动量,只要每日累计静坐达8至10小时,罹患慢性疾病的风险依旧居高不下。天津医科大学研究人员在《柳叶刀》子刊发表的一项成果指出,每日久坐超过6小时,与12种疾病的高发风险存在显著关联,涵盖缺血性心脏病、糖尿病、哮喘、慢性肾病、慢性肝病、甲状腺疾病以及抑郁等范畴。
久坐导致腹部肌肉松弛、局部血液循环减速,脂肪易于在腹腔内部堆积,进而催生内脏型肥胖。值得注意的是,内脏脂肪会分泌大量炎性因子,成为引发全身代谢紊乱的重要推手。与此同时,久坐还会削弱脂蛋白脂酶的活力,令甘油三酯清除效率降低、“好胆固醇”水平下滑,从而为心血管疾病埋下隐患。一旦腹型肥胖、高血糖、血脂异常同时汇集,便构成了代谢综合征,显著抬升多种慢性病的发病几率。
心血管系统同样难逃久坐的侵蚀。研究显示,以连续静坐2小时为基线,每多坐1.5小时,心脑血管事件所致死亡风险便攀升44%。下肢肌肉的“肌泵”机制是驱动静脉血回流的天然动力,久坐时该功能显著减弱甚至消失,极易诱发下肢静脉血栓。老年人及长途旅行者尤其值得警惕,血栓一旦脱落可能引发致命性肺栓塞。此外,连续数小时静坐即可令血管内皮收缩功能出现一过性下降,而这是动脉粥样硬化的早期信号,长期累积可能诱发高血压、冠心病及脑卒中等严重疾病。
骨骼肌肉系统亦承受着巨大压力。长期静坐使臀部肌群因缺乏使用而松弛无力,腰椎和膝关节不得不代偿性承重,久而久之便会显现腰背酸痛及膝部不适。久坐还易催生含胸、圆肩等不良姿态,颈椎在异常的应力状态下加速退行性改变。骨骼的钙代谢与重塑过程离不开肌肉收缩所给予的力学刺激,当肌肉牵拉长期缺位时,骨组织无法获得足够的生物力学信号,骨量将逐渐流失,骨质疏松风险随之升高。
判定是否以久坐为主的生活方式,标准如下:若日间活动水平低于基础代谢率的1.5倍且持续超过8小时,或单次静坐超过2小时,均可视为静坐主导型生活模式。
那么,多少步数才能有效抵消久坐之害?多国研究一致表明,随着每日静坐时长的增加,全因死亡率和心血管疾病发病率均显著上升,而提升步数则是扭转这一趋势的有效手段。澳大利亚悉尼大学学者在《英国运动医学杂志》发布的研究指出,每日步数一旦超过2200步,即可降低死亡与心血管疾病风险;当步数攀升至9000至10500步时,无论久坐时长如何,死亡风险均降至最低。即便是每日4000至4500步,也能收获最佳步数状态下约五成的益处。
步行带来的裨益远不止于此——它还能增强心肺功能、预防骨质疏松并降低癌症风险。研究数据显示,相较于完全不步行者,每周步行90至720分钟可将死亡风险降低27%至31%,预期寿命约延长6年。
科学健走需讲究技巧。步幅方面,应比日常行走多出半个脚掌;步态上,落地时膝盖微屈,脚后跟至脚尖的过渡应流畅自然,身体重心随之迅速前移。整个过程中保持上体挺拔,双臂自然摆动。需警惕三种错误姿势:弓背行走易致腰酸背痛及腿部后侧不适;挺腹行走会加大下肢关节负担;拖地行走则使足弓承受过多压力,同时损伤鞋履。
初涉步行者应从每次10至15分钟起步,循序渐进地将单次时长延长至30分钟以上,最终达成每周至少150分钟的中等强度有氧运动目标。运动前后务必留出热身与放松环节——以5分钟的温和步行和拉伸启动身体,让肌肉和关节逐渐适应;同样以5分钟的慢速行走收尾,帮助心率平稳回落并预防肌肉僵硬。
久坐造成的健康损害能否逆转?关键在于是否跨越器质性病变这一分水岭。短期功能性问题完全可以恢复——单次久坐引发的肌肉葡萄糖利用能力下降、一过性胰岛素抵抗均属功能性改变,并未对器官造成实质性损伤。研究证实,仅需2分钟的慢走或徒手深蹲,即可重新激活肌肉中的葡萄糖转运通路,显著压低餐后血糖峰值。这类损害发生迅速,恢复同样迅速,及时起身活动便能快速化解。
然而,若常年维持久坐习惯,功能异常将不断累积。一旦损伤波及胰岛β细胞功能,甚至确诊为2型糖尿病,病变已从功能性异常演变为不可逆的器质性损害。因此,调整久坐习惯必须趁早介入,切忌等到器官实质受损后方才采取行动。
日常生活中还可采取多种策略降低健康风险:每静坐30分钟,起身活动2至3分钟,诸如倒水、慢走或简单拉伸皆可;有意识地增加活动量,如4层以内优先爬楼梯、线下办理缴费购物等事务;工作间隙可做踮脚、靠墙站立或扶墙俯卧撑等轻量动作,激活下肢与躯干肌群。有条件者不妨使用升降工作台,以坐姿与站姿交替办公,既不影响工作效率,又可减轻腰椎与下肢压力,提升肌肉活跃度。此外,通过养宠物坚持每日规律遛弯,或买菜、散步时刻意延长步行距离,将活动自然融入生活细节。
总而言之,降低心血管疾病与死亡风险的最佳每日步数为9000至10500步,即便每日4000至4500步也能获得最佳步数约五成的获益。同时,务必定时打断静坐——每30分钟起身活动,融入碎片化活动积少成多,并尝试坐站交替办公,最大限度压缩持续静坐的时间。
从牛心瓣《膜到血红素 甘肃临夏牛羊产业》链开辟生物医药新赛道
中新网兰州7月31日电(记者杨娜)牛心包瓣膜、氯化血红素、牛血清白蛋白、酪蛋白、食用明胶——这些看似与畜牧业八竿子打不着的生物医药制品,如今却在甘肃临夏回族自治州的产业链条中悄然落地生根,变为现实。
在甘肃省人民政府新闻办31日召开的“开局起步‘十五五’——奋力谱写中国式现代化甘肃篇章”系列主题新闻发布会临夏专场上,临夏州委副书记、州长马斌介绍,“十四五”期间,临夏地区生产总值由“十三五”末的352.7亿元跃升至546.6亿元,连续跨越两个百亿大关,年均增速达到6.8%。
步入“十五五”新阶段,临夏正站在重大战略窗口期、政策机遇叠加期、区域融合深化期、优势潜能释放期的交汇点上。马斌表示,临夏将全力打造全国民族团结进步示范地、甘肃绿色有机农畜产品生产加工基地、甘肃劳动密集型产业集聚地、国内知名的黄河主题旅游目的地和黄河上游生态综合治理先行地,以此推动民族地区高质量发展迈上新台阶。
谈及产业培育,马斌强调,临夏将立足自身资源禀赋,在延链、补链、强链上持续发力。具体而言,就是要推动以东乡手抓、永靖全鱼宴、康乐牛排、广河小吃为代表的临夏美食产业走出甘肃、迈向海外;促进以人工心脏瓣膜、血红素为核心的生物医药产业实现迭代升级;同时,依托国富蓝湿革、广源隆明胶等龙头企业,推动皮革毛纺产业聚链成群、集群发展。
临夏州委常委、副州长杨志军在回答记者提问时进一步透露,“十五五”时期,临夏将聚焦牛羊全产业链的纵深发展,深耕“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”三篇文章,积极开辟并拓展牛心包人工心脏瓣膜、氯化血红素、牛血清白蛋白、酪蛋白、食用明胶等新兴产业的赛道。他提出,目标是将临夏打造成为牛羊第二、三产业的重要承接区和价值实现地,真正实现以“产业兴”带动“农民富”。
除此之外,临夏还将主动对接甘肃省建设全国现代寒旱特色农业先行基地的战略布局,深入推进牛羊、食用菌、百合、花椒、鲜切玫瑰等特色种养产业的发展。通过规模化基地建设、农产品精深加工、区域公共品牌塑造以及科技赋能等方式,推动更多优质农畜产品实现从“原字号”向“新字号”的多元迭代升级。
在项目建设领域,临夏州委常委、常务副州长毛鸿博介绍,临夏已精准谋划储备项目2398个,总投资额达6313.9亿元。其中,兰合铁路、临夏机场等12项重大标志性工程已被纳入甘肃省级规划,为区域发展注入强劲动力。
民生保障方面,临夏州副州长何珺透露,“十四五”期间,全州年均民生支出达280亿元,占同期一般公共预算支出的80%以上。期间,累计新建、改扩建中小学740所,新增学位6万个;建成三甲医院2家、国家级重点专科2个,全面构建起覆盖城乡的15分钟医疗服务圈。
马斌最后表示,临夏将持续壮大牛羊全产业链,加速推动以人工心脏瓣膜、血红素为代表的生物医药产业迭代升级,致力于将临夏打造为牛羊第二、三产业的重要承接区和价值实现地,为民族地区的高质量发展书写崭新篇章。(完)
当华{西牛成为全国拍卖会上的“主}咖”在内蒙古自治区锡林郭勒盟乌拉盖管理区举办的第七届全国种公牛推介暨华西牛攻关成果展示活动中,人们不禁好奇:一头上乘的牛,究竟身价几何?市场以一场热烈的拍卖会作出了响亮的回答。作为本次盛会的核心环节,全国种
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