中央气象台最新预报显示，未来三天高温天气将持续笼罩四川盆地、陕西及河南等地，多地最高气温将相继突破35℃大关。以重庆为例，当地气温预计将逐步攀升至40℃，民众需高度警惕中暑及热射病的发生。

然而，待在室内就真的万无一失了吗？关于中暑的急救“偏方”，又有多少其实暗藏致命风险？出现中暑症状，究竟该如何科学应对？

中暑按其严重程度可划分为三个层级：先兆中暑、轻度中暑与重度中暑。其中，热射病即属于重度中暑范畴，典型表现包括体温显著升高、皮肤干燥灼热、无汗及意识丧失。若未能及时获得有效救治，其致死率不容小觑，切不可掉以轻心。

值得特别强调的是，热射病并非仅由长时间户外暴晒引发，居家环境或密闭室内等非暴晒条件下的高温高湿状态，同样潜藏着巨大风险。当环境温度达到或超过32℃，相对湿度达到或超过60%时，人体散热功能将大幅受阻，热射病的发病概率随之显著上升。因此，高温天气下居家时应确保室内空气流通，室温宜尽量维持在26℃上下，并积极采取降温与除湿措施。尤其对于中老年人、慢性疾病患者及孕产妇而言，应避免在厨房、卫生间等密闭空间内长时间逗留，切勿仅凭体感气温来判断中暑风险。

一旦发生中暑，若急救手段失当，非但无益，反而可能使病情恶化。以下常见做法均属误区，务必规避。

误区一：掐人中急救。中暑的核心病理机制在于体温调节功能紊乱及电解质流失，掐人中仅能产生痛觉刺激，对缓解中暑症状并无实质帮助。对于已陷入昏迷的患者，掐人中甚至可能因疼痛刺激诱发呕吐物误吸，进而导致窒息风险。

误区二：大量饮用凉水。中暑后虽需补水，但不宜大口猛灌凉水。此时人体流失的是电解质与水分，若仅单纯补充大量白水，将稀释体内钠、钾等电解质浓度，可能诱发低钠血症，即俗称的“水中毒”，从而加重乏力、头晕乃至意识障碍等不适。正确的补水方式应是饮用淡盐水或口服补液盐溶液。

误区三：过量服用藿香正气水。藿香正气水含酒精量高达40%至50%，用于轻度预防尚可，但若已出现明显中暑症状，则不推荐大量服用（三支及以上），以免酒精大量进入体内加剧脱水状况。相比之下，绿豆汤的解暑功效更为理想。

误区四：误将热射病当普通发热处理。部分人会把热射病引起的体温上升错认为一般性发热，采取捂汗或服用退烧药的方式，这不仅会贻误最佳救治时机，还可能对脏器造成二次损伤。中暑的本质是体温调节中枢失衡，致使热量在体内过度蓄积；而退烧药（如对乙酰氨基酚）依靠发汗来降低体温，但严重中暑者已无汗液可排，药物反而徒增肝肾代谢负担，甚至可能诱发急性肝功能衰竭。

误区五：立即进入低温环境或冷水冲澡。中暑后，患者全身汗毛孔处于扩张开放状态，以利于散热。若即刻进入温度低于22℃的空调房或直接用凉水冲洗，会使毛孔骤然闭合，反而不利于体内余热散发。正确的做法是迅速脱离高温环境，转移至22至25℃、通风良好的阴凉处，脱去多余衣物，并用湿毛巾擦拭全身，使体温逐步下降。

误区六：大量涂抹风油精或花露水。此类清凉外用产品多含有薄荷醇与酒精成分，薄荷醇对婴幼儿大脑发育可能产生不良影响，而大量涂抹酒精亦会刺激皮肤，引发过敏或其他不良反应。

一般程度的轻度中暑，通过及时降温与补充水分即可缓解。然而，一旦出现高热、无汗、意识模糊、惊厥乃至无反应等热射病典型症状，务必第一时间拨打120急救电话，紧急送医救治。

在高温天气下，若察觉头晕、恶心、心慌等中暑先兆，除迅速通风、补水降温外，还可尝试掐按十宣穴进行辅助缓解。具体操作方法如下：

十宣穴定位于双手十指尖端正中，距指甲游离缘约0.1寸处。以一手拇指和食指的指甲，垂直掐按另一手的指端，力度由轻渐重，保持10至30秒后松开。掐按时缓缓深吸气，松开时徐徐呼气。依序从拇指掐按至小指，随后换另一只手重复上述操作，共进行2至3遍。若头晕症状较为明显，可将双手十指指尖相互用力对顶。

需注意：此方法仅适用于轻症缓解及辅助急救。若体温持续上升、出现神志不清或抽搐，必须立即就医。凝血功能异常者或指尖有破溃者应慎用此方法，孕妇则可改用指腹进行点揉。

入伏之后，全年最酷热时段已然来临。外出时应力求避开高温暴晒时段，居家则需严防隐匿性热射病的发生。一旦出现中暑迹象，应迅速转移至阴凉通风之处，若情况严重，务必即刻寻求医疗援助。

信息整合自国家应急广播微信公众号、央视新闻客户端及生命时报等权威来源。

央视网消息（新闻联播）：今年暑假期间，全国各地的图书馆、城市书房及书店凭借丰富的藏书资源和多元的文化活动，成为人们静心求知、充实自我的“文化充电站”，全民阅读氛围日益浓厚。在国家图书馆，众多读者在清凉宜人的环境中沉浸于阅读世界。自7月1日至17日，该馆累计接待到馆读者超过20万人次，日均约1.4万人次，其中典籍馆展出的珍贵古籍和文献资料吸引了大量读者驻足欣赏。

作为城市文化的新地标，北京城市图书馆精心优化暑期开放方案，以满足亲子阅读、学生自习、大众阅读等多层次需求，同时对空调通风、饮水照明等设施进行全面升级，并延长部分阅览区的开放时间。凭借舒适的环境和智能化服务，该馆让读者尽情享受阅读乐趣。针对暑期特点，杭州图书馆特别增补了近8000册中小学必读书目，并设立专题展台，方便孩子们快速查找和借阅图书。

在提升服务、全面优化读者体验的同时，各地城市书房和特色书店还通过暑期读书沙龙、主题文化活动等方式，为读者营造沉浸式的文化氛围。在宁波，我国现存最古老的私家藏书楼“天一阁”化身公共文化新空间，推出“古阁小书生”研学活动及馆藏古籍展览，吸引了大批游客和读者参与。陕西省图书馆高新馆区内，孩子们则沉浸在“会动的《清明上河图》”数字特展中，感受中华传统文化的独特魅力。

在湖南湘江新区，一批游戏企业正以前所未有的多元化姿态拥抱全球市场——从街机时代的情怀复刻，到策略手游的海外远征，再到热销日本的生存题材作品以及深耕TikTok与独立应用的小游戏矩阵，它们各自摸索出独特的出海航道。有的团队将中华国风、地方风貌乃至经典IP巧妙织入角色塑造、场景构建与机制设计中，有的则把重心放在玩法验证、本土化打磨与长期运营之上，试图以更务实的方式打开海外用户的视野。

作为湖南游戏行业的标杆，草花互动在取得美国经典漫画《Xenozoic Tales》的正版授权后，并未简单停留在对《恐龙快打》怀旧元素的临摹上，而是大胆为这一舶来IP披上东方美学的华服。在文化融合层面，《街机恐龙》与本土武侠动画《虹猫蓝兔七侠传》展开深度联动，将长虹剑、冰魄剑等标志性武器化为游戏中的神兵利器，并把侠肝义胆的精神内核注入限时副本；团队还推出了致敬李小龙的特别版本，精心还原中山装和黄色战袍等标志性造型，将中华武术的一招一式拆解为角色技能，让功夫文化真正成为可触可感的游戏精髓。

地方风情同样被细腻地嵌入游戏世界的肌理。据《街机恐龙》项目负责人陈熙透露，团队将张家界标志性的石英砂岩峰林地貌完整搬进限时挑战副本，配合带有浓郁湖南腔调的角色语音，让本地玩家倍感亲切；苗族服饰主题的时装以及汉服风格的外观也相继登场，化为玩家可以自由搭配、对外展示的数字资产。陈熙强调，立项初期团队考量的核心从来不是题材的经典程度，而是用户画像与市场潜力是否匹配。为此，他们曾发放上万份问卷并在多平台测试素材点击率，最终锁定“情怀唤醒+文化增量”的产品策略。在他看来，文化植入绝不能沦为生硬的标签，“我们筛选元素的标尺有三把：辨识度要高、能自然转化为玩法、让年轻族群乐于接纳。与其强行灌输知识，不如让玩家在换装和闯关的乐趣中，潜移默化地感受东方美学的韵味。”

截至目前，《街机恐龙》已稳健运营一年半，累计注册用户突破2000万大关，月活跃用户稳居百万级。游戏已在新加坡和马来西亚的谷歌应用商店启动测试，以华人市场为首要切入点，后续计划登陆港澳台地区。陈熙表示：“我们先用IP情怀锁定核心受众，再逐步释放文化层面的内容。语言可以实现本地化，但汉服、张家界风光这些文化基因会被原汁原味地保留下来。”与此同时，草花互动自主研发的历史策略手游《帝国：权杖与文明》也已瞄准中东市场发力，团队携手华为终端云的中东非洲区域团队，在语言翻译、合规审查、支付体系及分发渠道等关键环节推进本地化适配，并将华夏文明特有的兵种、建筑和科技体系无缝融入对抗玩法之中。

相较于草花互动“文化先行+IP承载”的战略，游品科技和指色网络的出海路径呈现出另一种逻辑——它们更注重产品验证的严谨性、本地化的精细度以及运营节奏的把控。凭借《收纳物语》《进击的汉字》等产品的成功积累，游品科技在休闲小游戏的研发、买量投放和商业变现方面早已练就一身本领。2026年初，其出海力作《Cell Survivor》在全球市场迎来爆发式增长，其中日本市场贡献了超过一半的流水。这一成绩的背后，是企业从创立之初便坚守的研发导向理念。创始人侯添乐坦言，小游戏赛道表面看似轻巧，实则比拼的是研发功力、节奏拿捏和持续打磨的能力。在出海实践中，团队并未机械照搬国内版本，而是依据海外市场的反馈精准捕捉玩法趋势，先在国内完成玩法机制、留存数据、数值平衡及商业化模型的全面验证，再推出与当地用户习惯契合度更高的定制版本，并不断微调养成系统、活动频次与变现策略。

指色网络则走出了一条“IAA小游戏+独立应用”双轮驱动的出海路线。这家本土企业旗下已有多款流水破亿的爆款产品，稳坐国内IAA小游戏赛道的头把交椅。据介绍，团队一方面将消除、解压、脑洞等品类的小游戏投放到TikTok平台快速起量，另一方面积极布局独立应用的海外发行，代表作《Car Jam》在过去一年间全球全渠道累计下载量已跨越2000万次门槛。发行事业部合伙人姚湘泉观察到，中国小游戏的创意迭代速度已经领跑全球。在文化元素的融入上，团队倾向于先用成熟玩法吸引用户，再徐徐将汉字、地标等本土印记植入产品中。“文化传播是场马拉松，急不得。只有先用玩法立住脚跟，用户才愿意静下心来感受你想要传递的文化温度。”

企业敢于扬帆远航，离不开湘江新区产业生态的强力托举。以中电软件园为例，这里汇聚了草花互动、游品科技、指色网络等一批企业，形成了从游戏研发、小游戏制作到海外发行覆盖全链条的产业闭环。新区更是在知识产权保护、海外展会参展、内容本地化生产、渠道资源对接等多个维度，为企业提供系统化的配套服务，为“出海”之路扫清障碍。而比硬件配套更具韧性的，是园区内部自然生长出的良性竞合氛围。企业之间摒弃内耗、互助共赢已成常态。姚湘泉回忆道，游品科技早年遭遇发展瓶颈时，指色网络曾主动分享运营经验和数据洞察；而当游品科技打造出爆款后，也慷慨地将商业化设计思路与同行探讨交流，形成了知识共享的良性循环。

更深层的支撑，则来自湘江新区对文化资源的整合与全球渠道的铺设。草花互动一位负责人透露，新区积极牵线搭桥，推动企业对接岳麓书院、非遗项目及文旅资源，并不定期举办海外对接会和行业展览，助力企业链接全球市场脉搏。如今，从海外玩家操控李小龙的经典造型闯关破敌，到全球用户在解谜世界里指尖轻触张家界的嶙峋峰林与苗族服饰的绚烂多彩，湖湘文化的独特魅力正随着游戏产品的触角，悄然抵达越来越多的海外受众。有业内人士评价称，这种将文化融于玩法、让用户在沉浸式体验中自然感知的传播范式，规避了生硬输出的尴尬，能让全球玩家在互动与愉悦中，逐步读懂中国文化与湖湘特色的深层意蕴。

你是否曾意识到，那枚看似不起眼却常出现在健康食谱中的坚果——花生，虽然脂肪含量并不算低，却始终占据着营养榜单的重要位置？它外表朴素，内里却蕴藏着令人惊叹的营养秘密。究竟花生能为我们的健康带来哪些惊喜？每日摄入多少为宜？就让我们一同揭开它的神秘面纱。

花生远非仅仅是一种令人垂涎的食物，它堪称一座浓缩的营养宝库。据《中国食物成分表（标准版）》显示，每100克生花生仁的营养构成令人刮目相看。

首先是优质植物蛋白的宝库。花生所含蛋白质之丰富，足以与豆类媲美，每100克中约有25克蛋白质，这一数据在各类坚果中堪称翘楚。花生蛋白中还囊括了人体必需的8种氨基酸，尽管其氨基酸组成与动物蛋白存在细微差别，比如蛋氨酸略为逊色，但若与谷物等食材巧妙搭配，便能形成蛋白质互补效应，显著提升整体利用率。对素食者或渴望增加植物蛋白摄入的人群而言，花生无疑是上佳之选。

其次是脂肪含量虽高，却以“优质脂肪”为主导。每100克生花生仁含有44.3克脂肪，但其主体为不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸占据主导地位。这些有益脂肪能够有效降低“坏胆固醇”水平，同时维持甚至提升“好胆固醇”，进而降低心血管疾病的发生风险——这正是花生即便脂肪含量高，依然对心血管健康有所裨益的奥秘所在。

第三，花生能够弥补精白米面中B族维生素的匮乏。现代人的主食多以精白米面为主，然而加工过程往往使谷物中的关键营养素，尤其是B族维生素大量流失。花生仁中则富含维生素B1、烟酸、胆碱等多种B族维生素，每100克生花生仁含有0.72毫克维生素B1，它参与能量代谢，守护神经系统与心脏的正常运转；此外，每100克中还含有17.9毫克烟酸，这一含量在天然食材中名列前茅，有助于维护皮肤、黏膜及神经系统的健康。

第四，花生蕴藏丰富的抗氧化物质。它含有白藜芦醇、间香豆酸、类黄酮等多种具备强大抗氧化效能的生物活性成分，这些天然抗氧化剂能协助机体清除自由基，减轻氧化应激对细胞的伤害，从而在延缓衰老、预防慢性疾病方面大显身手。这也是花生被誉为“长寿果”的深层原因。

花生因营养丰富且健康益处多元，自古以来便有“长寿果”的美誉。现代科学更是不断揭示这一寻常食材在抗氧化、心血管保护乃至血糖调控方面的惊人潜能。

在延缓衰老方面，《抗氧化剂》期刊上的一项研究显示，每日食用25克带皮烤花生，可显著增加受试者细胞染色体末端的“端粒”长度。端粒与细胞寿命及衰老速度紧密相关，这一发现提示花生或能借助保护端粒来延缓衰老进程，其功效主要归功于单不饱和脂肪酸和间香豆酸等抗氧化成分。

在心血管保护方面，发表于美国心脏协会期刊《中风》上的一项大规模研究，追踪了日本约7.4万名中老年人，结果显示经常食用花生者，中风及心脑血管疾病风险显著下降，尤其缺血性中风的概率明显降低。

花生还属于低血糖指数食物，其血糖指数仅为14，意味着食用后血糖上升的速度与幅度均较为平缓，堪称血糖友好型食品。一项发表于《营养素》的随机对照试验发现，花生组参与者的空腹血糖及餐后2小时血糖均呈下降趋势；另有研究指出，饭前摄入35克低盐烤花生有助于改善血糖控制。

尽管花生营养丰富、好处良多，唯有科学合理地食用方能充分发挥其价值。以下几点需格外留意：

首先，警惕霉变花生是健康底线。花生储存不当受潮后，易被黄曲霉等霉菌污染，产生强致癌物黄曲霉毒素，对肝脏危害极大。凡已发霉、变色或散发异味的花生切勿食用，一旦发现黄绿色霉斑或霉味，应即刻弃之。

其次，摄入量务必适度。花生热量和脂肪含量不容小觑，每100克生花生仁约含580千卡热量，与500克米饭的热量相当。依据《中国居民膳食指南（2022版）》建议，每日大豆及坚果摄入量为25至35克。若当日未摄入大豆及豆制品、其他坚果，25至35克花生仁完全可行；若已食用豆制品而未食其他坚果，则每日15至20克为宜。

此外，烹调方式大有讲究。生、烤、炸等不同方式对花生营养影响各异。数据显示，无论何种烹调，热量差异不大，但加热会使维生素B1等水溶性维生素有所损失；烤制会导致水分流失，矿物质相对浓缩，而煎炸则可能让部分矿物质溶解于油中造成损耗。建议根据个人喜好与营养保留原则选择烹调方式，生吃、水煮或低温烤制均为不错选择。

尽管花生对多数人而言是健康食品，但部分人群食用时需格外谨慎，甚至完全避开。

花生过敏者务必杜绝食用。花生是常见八大过敏原之一，过敏反应可能极为剧烈，甚至危及生命，症状包括皮肤瘙痒、呼吸困难、消化道不适乃至过敏性休克。过敏人群须严格避免花生及其一切制品，购买预包装食品时，应细读配料表是否含花生及其衍生物，并留意生产线是否处理过花生。

肥胖人群应严格控制摄入量。花生热量偏高，若不加以节制，易造成热量超标，干扰体重管理。建议每日不超过10克，且仅在不摄入其他坚果的前提下，并选择生吃、水煮或低温烘烤的花生。

5岁以下儿童需选择安全吃法。此年龄段幼儿吞咽功能尚未发育完善，食用花生仁时切勿嬉笑哭闹，以防花生堵塞气道酿成悲剧。建议将花生制成花生酱或花生碎后再喂食，以减少窒息风险。

其他代谢性疾病患者也需谨慎对待。高脂血症者虽花生中的不饱和脂肪酸有益，但过量摄入仍可能加剧血脂异常，应在医生或营养师指导下适量食用；消化功能不佳者因花生脂肪和膳食纤维含量较高，过量食用易引发消化不良，建议少量多次食用或选易消化烹调方式。

说了这么多，想必你已经领略到花生仁的独特魅力了吧？善吃、会吃，将花生融入均衡膳食之中，既能滋养身体所需营养，又有助于预防多种慢性疾病。今天，你吃花生了吗？

作者丨李纯 注册营养师 中国科普作家协会会员
审核丨张娜 北京大学公共卫生学院副研究员、中国营养学会会员