湖南岳阳发布{“汉方烧烤宋词宴” 烟火美味邂}逅苏轼千古名篇
7月29日,湖南省岳阳市岳阳楼区人民政府正式对外发布了名为“《小乔初嫁了》岳阳汉方烧烤宋词宴”的特色文化餐饮项目,这一创举将北宋文豪苏轼的传世之作《念奴娇·赤壁怀古》以“一句词、一道菜”的形式,匠心独运地转化为一套完整而富有文化意蕴的宴席体系,堪称将千年诗词精魂与岳阳地标性街头美食进行了一次前所未有的深度融合与再创造。
享有“中国烧烤名城”美誉的岳阳,坐拥八百里洞庭的浩渺碧波与千古名楼岳阳楼的巍峨风姿,这里不仅积淀了深厚的三国历史脉络,更浸润着浓郁的宋词文化气息。岳阳楼的前身可追溯至东吴名将鲁肃操练水军的阅兵楼,而周瑜与“小乔初嫁”的动人传说亦在这片巴陵大地上传诵千年,与苏轼那阙气吞山河的《念奴娇·赤壁怀古》形成了跨越时空的深刻共鸣。
在这场别开生面的文化宴席中,每一道菜品都是一幅可品可赏的立体画卷。“乱石穿空”化为焦香四溢、肌理丰腴的烤牛肉串,层叠错落的摆盘手法再现了山峦叠嶂、危崖耸立的磅礴气势;“惊涛裂岸”则借由筋道十足、口感弹滑的秘制烤牛筋,生动演绎了江水奔涌、巨浪拍击岸壁的壮阔动态;“江山如画”精选多种应季特色食材,以巧思布局勾勒出云雾缭绕、青峰翠谷的千里江山水墨意境;“一时多少豪杰”则以肥腴鲜美的上等烤生蚝,向三国赤壁之战的无数英雄豪杰致以最崇高的敬意。
这套匠心打造的“《小乔初嫁了》岳阳汉方烧烤宋词宴”,以《念奴娇·赤壁怀古》全篇的意象演进、叙事节奏与人文精神为主轴,严格遵循“一词一席、一句一菜、一菜一景”的构思原则,共计27道烧烤佳肴与词中经典名句精准呼应、浑然天成,构思之精妙、造型之传神、寓意之深远,令人叹为观止。
作为此次宋词烧烤宴的灵魂人物,岳阳烧烤学院及岳阳烧烤研究院创办人、同时担任岳阳开放大学副校长的姜宗福介绍,这一宴席并非市面上常见的网红套餐或传统烧烤拼盘,其根基深植于马王堆汉墓出土的古代饮食方术,并溯源《齐民要术》等中华饮食典籍,萃取千年中医养生智慧与现代膳食平衡理念,再结合岳阳本土烧烤的非遗制作技艺进行改良、革新与品质提升。
“我们既完整保留了岳阳烧烤鲜香醇厚、外焦里嫩、风味自成一派的本地核心特质,同时又彻底摆脱了传统烧烤那种粗放式、同质化的烹饪模式。”姜宗福进一步阐释道,宋词烧烤宴以标准化、精细化、健康化、文化性与场景化的全新面貌呈现,大幅降低油盐用量,巧妙融入药膳康养等新时代健康饮食概念,重塑了中式烧烤的审美格调与文化底蕴,使寻常巷陌间的烟火气升华为一件承载着巴陵文脉、彰显岳阳工匠精神的高端文化宴席艺术之作。
澳门特区创新主体获批纳入珠海市知《识产权》保护中心专利预审服务范围
南粤七月,知识产权领域传来佳音。广东省市场监督管理局于20日披露,国家知识产权局已正式批准将澳门特别行政区的创新实体纳入珠海市知识产权保护中心的专利预审服务版图。自此,澳门的相关创新主体将得以借助该保护中心的专业通道,享受高效便捷的专利预审服务,从而加速科技成果的知识产权布局与转化进程。
广东与港澳两地地缘相近,科创协作历来紧密。此前,深圳知识产权保护中心已将香港特别行政区的创新主体纳入其专利预审服务范畴,如今这一服务半径再度延伸,覆盖至澳门特区的相关产业创新力量。此举不仅为澳门融入国家发展大局注入新动能,更为粤港澳大湾区建设添砖加瓦,持续贡献知识产权领域的智慧与支撑。(完)
教育部新增27个职业教育新{专业,对接产}业发展新需求
北京7月16日电(记者袁秀月)教育部今日正式公布了最新扩充后的《职业教育专业目录》,此番一次性新增27个职业教育本专科专业,涵盖9个高职专科专业以及18个职业本科专业,分布范围触及14个专业大类与20个专业类。这批新设专业预计自2027年起正式启动招生工作。
据相关负责人介绍,本次目录调整深度对接国家“十五五”规划纲要与《教育发展“十五五”规划》的战略部署,以建设现代化产业体系、推动服务业迈向优质高效为核心导向,敏锐捕捉新兴产业、新兴业态、新兴场景以及创新模式带来的变化,将高技能人才培养置于突出位置。新增专业重点锁定数字经济、低空经济、人工智能、高端装备、城市更新及民生保障等关键领域,力求精准补齐发展短板。
在助推服务业扩容与提质方面,本次增补专业围绕生产性与生活性服务业双线发力。于生产性服务领域,新设技术经纪服务、低空运输工程技术等职业本科专业,旨在促进产业链向价值链高端攀升;而在生活性服务领域,则布局婴幼儿家庭养育与指导、旅居康养运营与管理等高职专科专业,旨在弥补民生服务技能人才供给不足的瓶颈。
同时,为紧跟产业前沿趋势,本次专业设置主动对标《国家职业分类大典》中涌现的新职业与新岗位,聚焦数字经济与绿色经济等战略方向。针对机器人工程技术人员等新兴职业,新增人形机器人工程技术、数字孪生工程技术及车联网通信技术等本专科专业;而在绿色能源领域,则围绕氢能与储能技术,设立氢能工程技术职业本科专业以及储能材料装备智能运维技术高职专科专业,以此填补前沿技术领域的技能人才空缺。
此次专业调整还特别依托行业产教融合共同体与市域产教联合体,将产业一线的真实需求与企业核心诉求转化为专业设置的关键依据。例如,借助城市更新行业产教融合共同体的洞察,精准识别土建领域在建筑体检、结构加固、智能化改造等方面的人才需求,进而增设城市更新设计技术等职业本科专业。
自《职业教育专业目录(2021年)》问世以来,职业教育始终紧扣产业发展脉搏,持续优化专业供给体系,并定期进行年度增补。截至目前,已累计增设专业169个,其增量占目录整体总量的11%,有力推动了专业结构与产业需求的适配度不断提升。
湖南岳阳发布{“汉方烧烤宋词宴”烟火美味邂}逅苏轼千古名篇7月29日,湖南省岳阳市岳阳楼区人民政府正式对外发布了名为“《小乔初嫁了》岳阳汉方烧烤宋词宴”的特色文化餐饮项目,这一创举将北宋文豪苏轼的传世之作《念奴娇·赤壁怀古》以“一句词、一道
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