中新网珠海7月26日电（记者邓媛雯、通讯员黎钊德）去年岁末，首批广州、珠海、江门与中山四城率先开启“粤车南下”之旅；而今年六月，这一政策再度扩容，深圳、佛山、东莞、惠州、肇庆五座城市相继纳入开放版图。按照粤港两地协商安排，自7月25日零时起，新增五地的车主通过预约审批后，即可驾驶座驾经由港珠澳大桥珠海公路口岸直达香港。与此同时，每日允许进入香港市区的“粤车南下”预约配额，也由原本的100个名额翻倍增至200个。

在该政策落地之前，内地民众若想自驾入港，往往需满足投资额度、纳税记录或特定身份等严苛门槛。而今，普通私家车主只要具备基本条件便能申请自驾赴港，出行便捷度大幅提升，行程安排也更为随心自如，预约热度因此持续攀升。

来自珠海边检总站港珠澳大桥边检站的数据显示，自政策启动至今年7月25日零时，已完成边检备案的司机人数已突破1.3万，而经港珠澳大桥珠海公路口岸出入境“粤车南下”的车辆累计总量则超过1.98万辆次。

边检部门分析指出，现阶段“粤车南下”的旅客多以旅游或商务出行为主，其中目的地主要集中在香港市区，出行高峰则集中于周末及法定节假日。

暑期向来是内地居民“港澳游”的黄金时节，大量家庭纷纷经由港珠澳大桥奔赴香港、澳门，开展旅游研学、购物消遣或探亲访友等活动。据统计，自7月伊始至25日，该口岸的出入境客流量已逾198万人次，车流量亦超过44万辆次。伴随每日入境香港市区名额的进一步扩容，预计暑期余下时段将有更多广东居民选择自驾出行，享受便捷之旅。

为提升通关效率，边检部门专门设立了“粤车南下”专用通道，并配有前置引导岗位，为车主提供咨询与指引服务。车主只需完成车体检查及证件核验等流程，进入通道后平均一分钟即可顺利通关。此外，针对暑期口岸客流高峰，边检部门将进一步强化客流动态预警，适时增开并满负荷启用查验通道，全力保障旅客出行安全与顺畅。（完）

在四子王旗辽阔的边境草原上，牧民居住分散，优质教育资源长期难以覆盖基层。2014年以来，一项跨越12年的京蒙教育帮扶工程累计投入超过1800万元，依托数字化网络建设、校园设施升级、学前教育优化和困难学生资助等多个精准项目，让边境线上的国门学校焕发出勃勃生机，也为草原儿童开辟了一条通往优质教育的公平之路。

四子王旗位于我国正北方，隶属内蒙古自治区乌兰察布市，北部与蒙古国接壤，边境线全长104公里，是内蒙古19个边境旗县之一。自新兴际华集团有限公司定点帮扶四子王旗以来，该公司在人才培养、医疗教育和重大项目建设等领域持续发力，为当地发展注入强劲动力。

四子王旗地广人稀，最偏远的学校距旗政府所在地超过百公里，优质教学资源如何向基层延伸成为摆在面前的一道难题。2017年，新兴际华投入350万元，建设教育城域网与智慧教室项目，全旗中小学、幼儿园全部接入数字化教学资源平台，打通了教育资源下沉的“最后一公里”。

紧邻边境线的红格尔小学始建于1951年，地处中国载人航天飞船主着陆场所在区域，是乌兰察布市仅存的一所苏木级基层学校。校长满都麦回忆，以往教师备课参考资料捉襟见肘，学生接触的教学内容单一乏味。“如今借助城域网，我们可与市、旗两级学校共享优质资源，教师备课、线上教研交流都便利了许多。”满都麦感慨道。

“过去草原闭塞困住了孩子，如今一张网络连通外界，让牧区孩子也能平等享受优质教育，这是惠及草原千家万户的大好事。”牧民巴雅尔如是说。在满都麦看来，智慧教室彻底颠覆了传统课堂形态。“学生可通过网络学习多元化拓展课程，教师跨校协同教研也不受空间约束。”他补充道，这张数字网大大拉近了草原与世界的距离。

红格尔小学的变化远不止于数字教学。针对校内体育场地匮乏、课外文体活动受限的难题，新兴际华投入100万元更新教学、生活配套设施，又斥资300万元建成650平方米的标准化体育活动室。“如今学校有了崭新的体育活动室，办学硬件全面升级，还有专业场地训练足球，孩子如愿加入校队，还能走出草原参加全区比赛，开阔了眼界。”家长其木格欣喜地说。

2020年，新兴际华再次追加投入132.5万元，建成占地1344平方米的“神舟小兵”青少年国防教育训练基地，这也是四子王旗首个专业化国防教育实践阵地。“以前开展体育活动、实践课程，场地、器材处处受限。如今硬件条件全面改善，孩子们可选的活动种类大幅增加，教师设计特色课程也更有发挥空间。”满都麦介绍，配套场地补齐后，学校足球队拥有正规训练场地，队伍走出草原参赛，在自治区级赛事中屡获佳绩。2024年，红格尔小学获评“全国国防教育示范学校”。

学前教育曾是四子王旗教育提质升级的薄弱环节。自2014年至今，新兴际华在学前教育板块累计投入590余万元，分批对多所公办幼儿园实施改造升级。四子王旗第一幼儿园园长陶都斯琴表示，园区不仅配齐了标准化幼儿玩耍教具，还配备了智慧教学一体机、自动遮阳系统、户外沙水活动场地等设施。“学前教育最需要的，都是孩子们日常能切身用到的设施。”陶都斯琴说，教育帮扶极大改善了办园条件，孩子们能开展丰富多样的趣味活动，眼中多了光彩。

2018年至2019年，新兴际华投入360万元专项资助建档立卡学生，2025年又投入30万元，面向全旗公办中小学开展家庭经济困难学生助学帮扶。“帮扶覆盖数字校园建设、办学硬件升级、学前教育提质、困难学生兜底保障等多个维度，成效看得见、摸得着，惠及广大师生。”四子王旗教育体育局局长银向忠说。

四子王旗挂职副旗长史江河表示，下一步将持续优化帮扶项目、巩固帮扶成果，把每个项目落地落细，每笔资金规范用好，让每一份帮扶都真正落到师生心坎上。

近年来，随着乡村振兴战略的深入推进与智慧农业技术的快速迭代，原本被视为“小众”的涉农专业，正在悄然升温。面对这一趋势，农业高校如何让这些学子学有所成、学有所用，成为社会关注的新焦点。为此，中国青年报社社会调查中心联合问卷网（wenjuan.com）近期开展了一项覆盖2001名受访者的专题调查。结果显示，61.9%的人期望农业高校推动学科交叉融合，例如开设“农业人工智能+”等跨学科专业；另有53.8%的受访者则呼吁强化智慧农业、农业大数据等数字化技能的培育体系。

当被问及如何更深入地了解涉农专业时，高达68.4%的受访者表示，希望亲身参与农业相关的实践或实习项目；52.1%的人倾向于前往农业院校实地探访；51.5%的人则偏爱通过科普短视频或纪录片获取认知。除此之外，还有47.4%的受访者提议与在读学生或业内从业者进行面对面交流，37.0%的人愿意选择线上公开课或专题讲座，而21.2%的人则更习惯阅读相关书籍或文章。90后王雯作为一名农学专业毕业生，坦言自己的大学时光充实而有趣。“除了农学本身，我们还要接触化学和生物学，实习时不仅会下田割麦，还会走进工厂感受生产环节。”她回忆道，研究生阶段的经历更为鲜活——她主攻农产品加工方向，曾在一项关于挂面工艺优化的课题中，通过实验室模拟烘干流程，反复调节温度等参数，以实现节能提效。而另一个拉面课题则让她每周与拉面师傅互动，进行感官评定，“测试完了，大家就一起把师傅做的拉面吃掉，特别开心。”王雯乐于分享这些点滴，希望更多人看到农学背后的乐趣与价值。

来自广州的生态农场经营者郭锐，从小便对农业怀有深厚情感。“小时候就爱在田埂间奔跑，种些花草，养点小动物。中学时期就立下了学农的志向，后来也如愿考入农业院校。”在他看来，许多孩子对农学缺乏真正的了解，家长不妨在童年阶段多带孩子亲近土地，观看科普纪录片，或许会在无形中播下兴趣的种子。

然而，郭锐也指出现有农科教育的一些短板：“不少农学院校的实操环节明显不足，学生很少真正走进田间地头。有些实验仅限于实验室内的种植试验，与现实农业生产仍有较大距离。”他呼吁院校增加实践机会，让学生切身体悟现代农业的现状与挑战。对此，王雯同样感同身受。她表示：“我们当时大四才开始实习，很多人对市场动态并不熟悉，职业规划也缺乏方向。如果能更早与对口企业建立合作，给予学生提前锻炼的机会，相信大家的未来选择会更加清晰。”

针对“如何让涉农学生真正学有所用”这一议题，此次调查揭示了公众的多元化期待。61.9%的受访者支持推进学科交叉，探索如“农业人工智能+”等融合型专业；56.1%的人希望结合地方特色产业，推动产教深度协同；53.8%的人强调应加强智慧农业、农业大数据等数字化技能培训；49.6%的人则呼吁健全涉农人才评价体系，更加注重实践能力的衡量；47.6%的人认为高校应紧跟产业前沿，增设新兴专业方向；41.2%的人建议强化职业价值观引导，激励学生深入乡村、投身农业；还有36.6%的人期望完善创新创业教育，支持学生涉足智慧农业、种业创新等前沿领域。

对于当前农学院校的改革步伐，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅给予积极评价。她指出，近年来，许多院校正主动应对时代变化，比如头部农科高校已成立新学院，将人工智能嵌入各学科之中，产业合作也在稳步推进。她打了个形象的比方：“这就像新开了一家餐厅，一些地方院校可能还在厨师、服务员和供应链环节上磨合，但不少头部院校的‘菜单’和‘食材’早已焕然一新。”

此次受访者中，来自一线城市的占30.7%，二线城市占36.5%，三四线城市占23.1%，县城或城镇占7.2%，农村地区占2.5%。（闻阅对本文亦有贡献，王雯为化名）

一口气吞下8400个细菌？别急着恐慌——人体肠道内栖息着上百亿微生物，这区区8400个连零头都算不上。宁波市市场监管部门的一项测试揭示：用洁净刀具切开西瓜，冷藏24小时后，每25克果肉仅检测出160个菌落；然而若使用曾处理过生肉的脏刀切瓜，同样冷藏一天，每25克竟飙升至8400个菌落。这充分说明，西瓜一经切开，切面便成为细菌的温床，新鲜食用最为稳妥；一旦存储不当，有害微生物便会迅速繁衍。掌握以下要点，便能放心享用西瓜：切瓜前务必洗净刀具与砧板，切勿与生肉工具混用；剩余瓜瓤应以保鲜膜密封后立即入冰箱，室温下停留不宜超过16小时；食用前建议切除表层1-2厘米；若发现瓜肉发酸或软化，果断丢弃，切勿吝惜。

事实上，西瓜仅是冰山一角。盛夏时节，高温与高湿联手加速了食物腐败过程，许多看似寻常的食材，若处理欠妥，便可能诱发健康隐患。因此，隔夜餐食应尽量避免，尤其以下类别需格外警惕。绿叶蔬菜在久置与反复加热中，维生素、叶绿素等养分大量流失，口感亦大打折扣，且更易变质。更重要的是，相较肉类和水果，绿叶菜本身硝酸盐含量偏高；煮熟后若搁置过久，在细菌作用下，硝酸盐便会发生还原反应，转化成亚硝酸盐。过量摄入亚硝酸盐不仅具有致癌风险，还可能引发缺氧或贫血等健康问题。

螃蟹、鱼类、虾贝等海鲜富含优质蛋白，然而一旦存放过久，便可能产生蛋白质降解产物，这些物质会刺激胃肠道黏膜，导致腹部不适，长期或过量食用还可能损伤肝脏与肾脏机能。隔夜的木耳、银耳、蘑菇等菌类食材同样不宜食用，因为泡发或储存方式不当，极易滋生致病菌，进食后往往伴随腹痛、腹泻等急性症状。至于土豆、芋头、馒头等淀粉类食物，加工后同样容易成为细菌繁衍的温床；若一餐未能吃完，最佳策略是密封后冷冻保存，待需要时提前解冻即可。