（{寻味中华｜节令）立秋云淡天高远 不负耕耘}瓜果香

　　中新社西安8月7日电 题：立秋云淡天高远不负耕耘瓜果香

　　作者 张一辰 李一璠

　　8月7日立秋，这也是秋季的第一个节气——阳气渐收、万物内敛的时序转折点。

　　自古秋天便与丰收紧密相连。在唐代诗人王维笔下，陕西关中地区早秋田园风光是“夕雨红榴拆，新秋绿芋肥”。如今，三秦大地虽南北风物各异，但瓜果盈田、顺应天时的农耕底色依然如故。

　　在秦岭北麓的西安市鄠邑区，连片葡萄大棚整齐排列，紫黑饱满的葡萄覆着薄纱般的白霜，清甜果香漫过田埂。西安毅朝种养殖业专业合作社理事长张毅朝向中新社介绍，立秋前后，西安本土培育的主栽葡萄品种“户太八号”恰逢成熟和采摘销售旺季，当地形成错峰上市产业格局，拓展采摘体验、电商冷链直发等多元模式，让“秋季第一口甜蜜”走向更广阔的市场。

　　在秦岭南麓的汉中市略阳县城，罐罐茶飘香街巷。“慢熬老茶，放入面糊、清油，调以茴香、藿香、生姜等，或佐以板栗、肉丁、核桃与红枣，浓醇茶汤驱散凉意，是当地‘贴秋膘’的特色小吃。”陕西省非物质文化遗产略阳罐罐茶制作技艺代表性传承人高艳说。

　　陕西之外，大江南北的立秋习俗各具特色：山东一些地区喜“吃渣”，以豆腐配青菜熬制豆沫，寓意清肠祛病；江南地区有“啃秋桃”传统，祈愿祛除灾疫；四川则流行饮“立秋水”，寓意消积暑，调理肠胃……

　　西安市非物质文化遗产保护中心副主任、民俗专家王智说，民间“啃秋”“贴秋膘”等传统，意在进补伏天耗损的气血，调养身心。

　　立秋时节，天高云淡，秦巴腹地一年一度的晒秋即将开始。农户会将板栗、核桃、辣椒、野生菌等铺满院坝竹架。“如今，晒秋不只是晒作物，更是‘晒文化’‘晒体验’。”汉中市留坝县玉皇庙镇两河口村村民梁正翠对记者说，游客沉浸于色彩斑斓的晒秋场景中，体验农事乐趣，购买土特产，带动了村里民宿发展和农产品销售。

　　西安周边村落还会轮流举办“忙罢会”，劳作之余，亲友邻里相聚交流农事经验，庆贺夏收、祈盼秋实。

　　王智说，立秋古称“七月节”，自周代起就有立秋日皇家祭祀的传统，《后汉书·祭祀志》记载：“立秋之日，迎秋于西郊，祭白帝蓐收，车旗服饰皆白，歌《西皓》，八佾舞《育命》之舞。”唐代长安街头商贩沿街售卖楸叶，百姓将其编为花饰簪于鬓角，驱暑纳祥。近年来，北京、昆明、合肥等地举办立秋雅集等特色活动，民众在非遗手作、品茶插花等多元体验中感受节气文化。(完)

　　当地时间8月29日，巴黎残奥会首个比赛日。在伊夫林省圣康坦自行车馆，中国队选手李樟煜上演了一场“速度与激情”。男子C1级3000米个人追逐赛资格赛，他以3：31.338的成绩刷新该项目世界纪录。决赛中，李樟煜状态火热，夺得金牌，这也是中国体育代表团在本届残奥会上获得的首枚金牌。另一位中国队选手梁伟聪摘得银牌，恭喜中国队包揽该项目金银牌！

　　在四川之前，河南、内蒙古、浙江、江西的省级党委科技委员会已经亮相。河南、吉林和四川的省委科技委员会，都是由省委书记和省长担任主任。

　　游盈隆表示，赖清德上任第一个月，只获不到半数台湾民众的支持，赖清德社会支持基础的流失是全面性的，不同程度的。游盈隆指出，根据相关经验证据，近一个月赖清德社会支持基础的流失主要原因至少有三：

　　6月14日上午，水利部组织开展抗旱专题会商，分析研判华北黄淮等北方地区旱情形势，要求即日起，受旱地区上游黄河、海河、淮河流域的控制性水库全部进入抗旱调度模式，加大下泄流量，保障抗旱用水需求，确保城乡居民饮水安全，以及规模化养殖和大牲畜用水安全，全力保障灌区农作物时令灌溉用水。6月14日15时，水利部将针对河南、河北的干旱防御应急响应提升至三级，目前维持针对山西、江苏、安徽、山东、陕西、甘肃6省的干旱防御四级应急响应，并派出两个工作组正在一线指导抗旱工作。

　　来源：光明网

　　编辑：陈春孝