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宣酒领衔起草!三项《低杂醇白酒《质量要求》团体标准在北》京正式发布
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宣酒领衔起草!三项《低杂醇白酒《质量要求》团体标准在北》京正式发布
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系统Windows / Android / iOS
语言简体中文
更新2026-07-31 21:26:39
作者童佩蓉
分类亚洲第一色网

软件介绍

宣酒领衔起草!三项《低杂醇白酒《质量要求》团体标准在北》京正式发布

7月30日,一场聚焦白酒行业未来走向的盛会在北京拉开帷幕——由中国食品工业协会主办、安徽宣酒集团承办的低杂醇白酒团体标准发布大会隆重举行。会上,由宣酒领衔起草的浓香型、芝麻香型及兼香型三项《低杂醇白酒质量要求》团体标准正式揭晓,首次填补了国内多香型低杂醇白酒在统一判定与分级体系上的空白。此举不仅标志着中国白酒产业迈入“口感+体感”并重的双维度高质量发展新纪元,更为行业新质生产力的跃升树立了标尺。

当下,白酒行业正全面驶向品质升级与健康消费的航道,消费者对饮酒后舒适体验的关注度日益攀升。杂醇油作为引发上头、口干及宿醉不适的元凶,长期困扰着饮用体验,然而国内却始终缺乏覆盖主流香型的统一评判规范,导致行业缺乏精确的技术指引,市场亦难觅可靠的品质坐标。为回应这一行业痼疾,中国食品工业协会正式发布由宣酒集团牵头,携手多所高校及科研院所、行业专家历经多年协同攻关的成果——三大香型低杂醇白酒团体标准,构筑起一套科学严谨、切实可行的全链条质量管控体系。

大会由中国食品工业协会副秘书长杨强主持,流程紧凑而内容丰盈。协会会长马勇率先登台致辞,他系统回顾了从立项、调研到编制完成的完整脉络,深刻剖析了标准落地对白酒产业规范化与健康化转型的核心意义。随后,宣酒集团董事长李健发布了企业低杂醇白酒的中长期产品战略。他指出,宣酒多年深耕小窖酿造工艺,并与江南大学等科研力量持续协作,攻克低杂醇关键技术,率先实现了低杂醇产品的规模化量产。未来,宣酒将以此次团标为战略支点,着力打造低杂醇白酒的创新生态,用技术革新回应大众对健康饮酒的殷切期盼。国家标准委原副主任崔钢则从国家标准化建设的宏观视角,阐述了低杂醇标准对白酒品质管控与消费者权益保护的深远影响。

在随后的行业高峰对话环节,来自主管部门的专家、高校科研学者及头部酒企的总工程师们,围绕三大核心议题展开了深度碰撞:其一,低杂醇团体标准如何重塑白酒行业的品质评价逻辑;其二,降杂醇工艺在产学研融合中的创新路径;其三,低杂醇白酒在市场落地、消费引导及产业普及方面的前景展望。与会嘉宾一致认为,三项团标的落地将彻底改写白酒竞争格局,推动行业从单一风味比拼跃升至“口感+体感”的双维较量,加速白酒的健康化转型进程。

此次三项低杂醇白酒团体标准的发布,蕴含三重关键行业价值:首先,补齐标准体系的短板,首次建立起覆盖浓香、芝麻香及兼香等主流香型的统一判定框架,明确了量化指标与感官评价体系,终结了行业无据可依的历史;其次,引领工艺革新浪潮,树立降杂醇技术的新标杆,引导全产业链从发酵、蒸馏到贮存各环节的工艺优化,以标准化驱动生产技术迭代;再次,重塑健康消费理念,搭建起企业、专家与消费者之间的沟通桥梁,普及低杂醇白酒的舒适饮用价值,倡导理性、健康的饮酒新风尚。

作为本次团标的主导制定单位,宣酒集团郑重表态,未来将持续配合中国食品工业协会,深入推进标准宣贯、技术培训与工艺交流活动,并携手全国白酒企业与科研机构,共同完善低杂醇白酒的产业生态。以标准化创新为引擎,驱动中国白酒迈向高质量、可持续的发展之路,书写健康化时代的崭新篇章。(完)

功能特点

今年上半年保险市场运行总体平稳 原保险保费(收入超3)万亿元

中国保险行业协会于今日(7月31日)举行例行新闻发布会,披露2026年上半年保险市场整体呈现稳中向好的态势,业务架构亦在持续优化之中。

最新数据显示,本年度前六个月,原保险保费总收入达到3.86万亿元人民币,较去年同期增长3.3%;同期,赔款及给付支出累计为1.4万亿元,同比上升3.8%。

聚焦财产险领域,车险业务的原保险保费收入为4503.73亿元,与上年同期大致相当,而单车平均保费则呈现持续下行趋势。与此同时,非车险业务的原保险保费收入保持稳健增长势头。

中国保险行业协会党委委员、副秘书长方咏指出,财产险公司正积极拓展科技保险、责任保险、农业保险及健康保险等多元险种,非车险业务占比已从十年前的25%跃升至54%,成功超越车险业务,成为财险市场的重要支柱。

另据中国保险行业协会同业交流统计数据,今年1至6月,分红险产品的原保险保费收入高达10126亿元,同比增幅达到惊人的94.4%,显示出该险种在市场上的强劲需求。

使用说明

三伏天应该怎《么吃?专家谈》饮食原则:清补而不滋腻

国家中医药管理局于7月16日举办了一场以“三伏天的中医养生”为主题的专题发布会,聚焦夏季养生保健的实用知识与练习要点。会上,来自北京中医药大学东方医院的主任医师兼治未病科主任刘洋,就三伏天饮食调理的热点问题进行了细致解读,强调核心原则在于“清补而不滋腻”。

刘洋首先指出,三伏时段人们的脾胃运作相对疲弱,因此用餐量应适度下调,但切忌严格节食。他建议将三餐改为少食多餐的模式,同时确保高质量蛋白质的足量摄取,比如鱼肉、鸡肉及豆腐等食材。其次,他提倡摄入有助于健脾化湿及清热解暑的食品,如山药、莲子、芡实、冬瓜和薏仁。针对这一原则,他特别推荐了一道经典药膳——薏仁绿豆粥,由薏仁、绿豆与粳米适量熬煮而成。薏仁擅长健脾化湿,绿豆则能清解暑热,两者相辅相成,可显著缓解食欲欠佳的问题。

再者,刘洋提到适量食用苦味与酸味食物的重要性。苦味食材如苦瓜和莲子心,具备清解暑热及醒脾开胃的功效;而酸味食材,包括乌梅、山楂和番茄,不仅能开胃,还有生津止渴、收敛汗液的作用。他随之推荐了一款简便茶饮“乌梅山楂饮”,即取乌梅、山楂及冰糖适量,煮沸后当成茶饮用,但特别提醒糖尿病人群应免去冰糖。最终,他着重强调补水需得当,切勿贪恋冰凉。在大汗淋漓之后,适宜补充温热开水或淡盐水,而应避免一次性猛灌冰镇饮料,以免对脾阳造成损伤。

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