广州7月1日电（记者 郭军）记者从暨南大学获悉，在近日落幕的全国高校首届数字经济实践成果大赛决赛中，该校派出三支精英团队参赛，与来自全国各地近500支队伍同台竞技，最终凭借出色表现实现全员获奖的骄人战绩——特等奖、一等奖、三等奖各有斩获，堪称完美收官。

值得关注的是，这三支获奖团队均出自暨南大学产业经济研究院数字经济专业硕士项目。此番佳绩的背后，凝聚着该院长期以来扎根产业办学的深厚积淀，以及持续推进产教融合、创新人才培养模式的积极探索。

作为国家重点学科产业经济学的重要基地，暨大产业经济研究院创新性地构建了“产业链+RSCP”产业分析框架，并坚持组织研究生深入追踪粤港澳大湾区前沿产业发展脉搏。截至目前，该院已在人工智能、智能网联、新能源汽车、智能装备、集成电路、生物医药、氢能等国家战略性新兴产业领域，系统积累了50余份高质量行业研究报告。

这些源自一线调研的丰富成果，源源不断地转化为课堂教学的鲜活素材，确保课程内容始终与产业发展保持同步，真正做到教学紧跟行业脉搏、理论联系实践应用。在师资建设方面，学院聘请了40余位来自腾讯、美的、三七互娱等知名企业的业界翘楚担任行业导师，与校内学术导师形成“双导师”协同机制，全程参与学生的课题研究、论文指导和实操训练，构建起从学术积淀到实战能力的完整育人链条。

暨南大学产业经济研究院院长陶锋表示，传统商科教育长期存在“重管理、轻技术”的短板，与数字经济时代对跨界复合型人才的需求形成明显错位。为破解这一难题，学院主动打破学科界限和院校围墙，增设了“数字科技前沿概论”“人工智能应用与实践”等技术导向课程，并从课程架构、师资结构等多层面系统推进人才培养机制革新，着力锻造既懂技术、又通经管，更能实战的复合型高素质人才。

中新网北京7月29日电 (杨宏伟) 7月27日至29日，一场聚焦粤港澳大湾区建设的中央企业对接会在广东省隆重举行。这场盛会由一场主题论坛、三场供需洽谈以及多场地市产业对接活动构成，其核心目标在于深化广东与央企间多维度、高水平的协作，并激励央企持续深耕广东及大湾区的发展版图。

在29日上午的主题论坛上，广东省委书记黄坤明强调，迈入“十五五”时期，广东将充分借助横琴、前海、南沙、河套等关键发展平台，全面加强与港澳地区的深度协作，着力提升三地基础设施互联互通、机制规则衔接以及民心相融相通的水平。他热切期盼广大央企能伴随大湾区共同成长，在基础设施建设、跨境金融创新、科技研发突破、产业培育壮大等领域，精心打造一批具有标杆意义的项目。同时，他特别提到要抓住APEC会议在深圳举办的宝贵机遇，推动更多务实合作落地生根，助力大湾区实现更高质量发展，携手共建世界级、发展最优的湾区标杆。

主题论坛结束后，现场举行了隆重的签约仪式，多家省属国企、地方政府与中央企业就达成的合作项目正式签署协议。项目类型广泛，覆盖能源开发、大数据、交通物流、高端制造、现代农业以及批发零售等多个关键领域。此外，对接会还精心组织了系列配套活动，围绕资本合作、产业链协同、开放应用场景等议题与央企展开深入交流，部分地市更是针对本地优势特色产业，向央企进行了重点招商推介和精准对接。

盛夏时节，气温节节攀升，一碗爽口顺滑的凉皮，成了不少人餐桌上的消暑首选。然而，就是这样一道寻常小吃，背后却潜藏着一种极其危险的“隐形杀手”——米酵菌酸。近年来，因食用此类食品而引发的中毒事件频频见诸报端。2025年6月，浙江义乌一名男子因食用放置了整整三天的剩凉皮，不幸出现中毒症状，最终被确诊为肝肾功能衰竭，经医院全力救治方才脱离险境；2024年8月，河南郑州一位市民亦因进食凉皮而诱发米酵菌酸中毒，病情严重，直接住进了重症监护室；更令人痛心的是，2023年7月，河南永城有两人因食用凉皮后中毒，酿成一死一伤的悲剧，接诊医生明确表示，两人均系米酵菌酸中毒所致。

那么，一碗看似普通的凉皮，缘何暗藏如此致命的毒素？米酵菌酸的杀伤力究竟有多大？为此，国家应急广播特别专访了北京大学人民医院消化内科主任医师王雪梅，为我们带来权威而深入的专业解读。

王雪梅主任指出，凉皮属于典型的湿粉类制品，在夏季高温高湿的“温床”环境中，极易滋生一种名为椰毒假单胞菌的细菌。这种细菌在大量繁殖的过程中，会释放出极具致命性的毒素——米酵菌酸。该毒素具备四大骇人特征：其一，毒性极强，仅仅1毫克的剂量便足以致命，中毒后的病死率高达40%以上；其二，耐高温性强，常规的蒸煮烹炸手段根本无法破坏其毒性，且污染的食品在外观、气味上毫无异常，极具隐蔽性；其三，极易误诊，中毒初期常表现为恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适，与普通肠胃疾病极为相似，常常被忽视或误判，从而贻误最佳治疗时机；更可怕的是，病情一旦发展，将呈迅雷不及掩耳之势，可迅速累及肝、肾、脑、心等多个重要器官，导致多脏器功能衰竭，直接威胁生命安全；其四，无特效解药，目前临床上尚无针对米酵菌酸的特效解毒药物，治疗手段仅限于通过血液净化来清除体内毒物，并辅以对各重要脏器的对症支持治疗。

据专家介绍，在我们的日常饮食中，主要有三大类食物极易被米酵菌酸污染：一类是谷类发酵制品，如发酵玉米面、糍粑、粿条、米粉、凉皮等；另一类是变质食用菌，如泡发时间过久的银耳、木耳等；还有一类是薯类制品，包括马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。这些食物的共同特点，在于制作过程中往往需要经历长时间的浸泡或发酵，而这样的潮湿环境，恰恰为椰毒假单胞菌提供了理想的繁殖土壤，使得米酵菌酸毒素得以大量聚集。

米酵菌酸引发的食物中毒，起病急骤，潜伏期通常为30分钟至12小时，极少数病例可延长至3天。典型的临床症状表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛，部分患者还会出现头晕、昏迷等情况。王雪梅主任特别提醒，如果怀疑发生食物中毒，科学处置至关重要，切不可盲目自救。若患者神志清醒且进食时间较短，应第一时间进行催吐，并妥善保留剩余食品样本，就医时务必主动说明“疑似米酵菌酸中毒”，为医生诊断争取宝贵时间。若患者已经意识模糊，则严禁催吐，以免呕吐物误吸入气道引发窒息；若进食间隔过长，食物早已离开胃部，催吐便毫无意义，此时应立即前往医院接受专业救治。

面对夏季米酵菌酸中毒的高发风险，王雪梅强调，预防是唯一且最为有效的应对措施。她建议，采购凉皮、米皮、河粉等食品时，务必选择正规渠道，并尽量做到当天购买、当天食用。要避免购买不新鲜的湿粉类淀粉制品，特别是购买散装湿粉类产品时，要仔细查看包装上标注的生产日期、保质期及储存条件，并确保当天吃完。对于木耳、银耳等食用菌，一般用冷水泡发1至2个小时即可加工食用，时间最好不要超过4小时，若是用热水泡发，时间还应进一步缩短。此外，食物储存应选择阴凉通风的环境，避免阳光直射，注意防潮、防霉变。一旦发现有霉变迹象的食物，应果断丢弃，切勿简单冲洗或挖去霉变部分后继续食用。

时下正值米酵菌酸“活跃期”，凉皮等湿粉类制品切记不可久放，务必绷紧食品安全这根弦，守护好自己和家人的健康。

中新网成都7月7日电（记者 岳依桐）旨在深化友好城市高校青年互动的“2026成都国际友城高校青年夏令营暨‘世界遗产与科学探索’国际暑校”，于7月7日在蓉城正式拉开帷幕。活动以推动跨国青年交流为宗旨，汇聚了来自五湖四海的精英学子，共同开启一段探索与交融的旅程。

此次夏令营的课程设计匠心独运，既涵盖了文化遗产保护、古代文明探讨、生物多样性维护等人文与生态领域的深度讲座，又融合了现代产业创新、地质勘查及环境治理等实践性强的研学项目。在为期十天的行程中，来自吉尔吉斯国立大学、比利时鲁汶大学、英国牛津布鲁克斯大学、德国波恩大学及澳大利亚皇家墨尔本理工大学等全球14个国家、18所高校的逾40位师生，将“零距离”体验成都经济社会的多元风貌。

四川省人民对外友好协会会长刘全胜在开幕式致辞中指出，该活动有效搭建了跨文化对话桥梁，是促进友城青年互动、增进中外青少年情谊的鲜活范例。他寄语营员们以遗产为纽带，体悟多元文明的璀璨；以科学为钥匙，探究人类发展之共性课题；以青春为桥梁，构筑跨越国界的深厚友谊。同时，他期望大家以四川为窗口，认知真实、立体、全面的中国，并将旅途中的见闻与感悟带回故土，向亲友、同窗和社会各界讲述客观而生动的中国故事，从而架起中外心灵相通的桥梁。

来自英国牛津布鲁克斯大学、主修建筑设计的营员阿达拉·阿鲁尔马兰分享道：“尽管我们各自的起点殊异，但接下来的时光里，我们将并肩求知、共同探寻，这正是国际交流计划的独特魅力——让不同背景的灵魂在同一时空交汇，互诉人生经历。”他对本次成都之行充满期待，渴望深入探索如何在守护世界遗产的同时，运用尖端科技构思未来蓝图。

意大利巴勒莫大学学生丽塔·黛拉·科斯塔亦坦言，参与此次夏令营堪称一次弥足珍贵的契机。她认为，此类经历能够有效滋养学生开阔的心胸、卓越的应变能力及跨文化认知，而这正是当今全球化浪潮下不可或缺的核心素养。