1(6家烤肉店11家收炭火费 烤)肉店强制收取附加费合理吗
北京城里,烤肉飘香,但一张账单背后,却藏着让消费者“肉疼”的隐形支出。记者走访了16家烤肉店发现,竟有11家会在顾客刚入座时,就默默加上一笔“炭火钱”。这笔费用名目繁多,有的叫“炭火费”,有的换作“烤炉费”,还有的冠以“能源费”“燃料费”的名头,价格从8元到20元不等,让人眼花缭乱。
市民程先生的遭遇颇具代表性。周末,他约上三五好友,走进一家炙子烤肉店。刚落座扫码点餐,还没看清楚菜单,购物车里就已躺着一笔52元的“默认账单”——其中包括20元炭火烤炉费,以及每人8元的自助小料费(含餐具)。面对程先生的质疑,店员态度坚决:炭火费是系统设定的必选项,无法取消,“很多烧烤店都这么干。”
无独有偶,严女士在一家连锁烤肉店也遇到了类似的“强制消费”。她扫码选定就餐人数后,系统自动为她勾选了10元的“山核桃炭”和每人6元的“自制小料费”。一番询问后才得知,通过平台打卡可以免掉小料费,但那10元炭火费却是“铁板钉钉”。服务员给出的解释是,这笔钱不仅包含了炭火,还涵盖了炉具使用和更换烤盘的服务。
更令人无奈的是,除了炭火费,自助小料、凉菜甚至餐具费,也成了烤肉店“静悄悄”扣款的重灾区。赵女士在一家日式连锁烤肉店就餐时,刚选定4人用餐,系统就自动添加了每人9元的自助凉菜及小料费,合计36元,且页面没有任何取消入口。她不得不专门叫来服务员,明确表示不需要小料,对方才通过后台操作取消了这笔收费。“要是不主动问,这钱可就打水漂了。”赵女士感叹道。
对此,消费者看法两极。有人认为,既然是吃烤肉,炭火就是基本配置,怎么还能让顾客额外掏腰包?但也有人觉得,只要提前明示,标价清楚,反倒显得透明公道。
面对争议,餐饮从业者也有话说。一家炙子烤肉连锁店的负责人刘加兴坦言:“其实有些店不单独收炭火费,但成本早就摊进肉价里了。”他解释,自己的店里收取的炭火费并非只是木炭本身,还包括烤肉所需的基础调料和蘸料,类似于涮羊肉的锅底费。不过他也承认,这种收费方式确实存在争议。据他透露,店里选用的是东北松树枝加工烧制的环保炭,成本较高,加上房租、水电、人工等开支逐年上涨,目前每桌收20元炭火费无限供应,直到客人吃完。
另一家烤肉店老板唐杰算了一笔账:店里用的菊花炭,一箱20斤进价约85元,平均每桌消耗的炭火成本约2.5元至3元。但他强调,除了炭成本,还有排烟系统维护、人工服务等间接开销,这些都是实打实的经营负担。
那么,这笔炭火费究竟该不该收?记者咨询了北京市市场监督管理局,工作人员表示,目前尚无专门针对此类收费的明确规定。不过,外地一些市场监管部门在处理类似投诉时已有明确表态:烧烤店提供烤制服务时,炭火、烤炉等工具是完成服务的基本条件,其成本理应由经营者承担,将其单独拆出来向消费者收费,属于不合理收费。
北京市京师律师事务所的李宝莲律师从法律角度给出了分析。她指出,如果商家事先未告知就收取炭火费,消费者完全有权拒绝支付。即便商家提前说明,但如果消费者无法规避这笔费用——比如没有免费的烹饪替代方案,且定价明显超出市场价格,那么这种捆绑销售就可能构成不公平、不合理的格式条款,甚至涉嫌强制交易。
李律师还厘清了收费的边界:保障消费者正常用餐所必需的服务,如照明、桌椅、餐具、食物加工等,都应视为经营成本,不得强制单独计费。可以单独收费的,只能是消费者可自主选择且非必需的增值服务,并且必须在消费前明确公示。对于按人头强制收取的自助小料费、自助凉菜费,消费者有权拒绝;若商家拒不取消,消费者可以拒绝支付相应款项。
一张小小的账单,折射出餐饮消费中商家与消费者之间的博弈。如何在保障企业合理利润的同时,不越界侵犯消费者的知情权和选择权,或许还需要更明晰的规则来厘定。
{肝不好的人,身体这几处会“说话”!}
7月28日被定为世界肝炎日,而肝脏作为人体核心器官,其角色远不止消化——它同时肩负着代谢调节、免疫防御等多重任务。
肝脏疾病的棘手之处在于早期几乎无迹可循。若习惯于“等到不舒服才就医”的被动模式,极易错过最佳干预窗口,让健康风险悄然升级,因此对身体的细微变化保持警觉至关重要。
肝脏内部并无痛觉神经分布,仅在表层包膜处存在神经末梢。正因如此,病变初起时常不显山露水,唯有损伤累积到牵拉包膜的程度,症状才会浮出水面。而肝病早期的蛛丝马迹,通常表现为全身性异常。若出现以下迹象,建议尽早就医筛查。
食欲持续不振,是肝病常见的首发信号之一。当长期胃口欠佳时,除了考虑胃炎等消化道疾患,也勿忽视肝炎的可能性。
肝功能一旦受损,恶心反胃、对油腻食物生厌、上腹部胀满等不适便可能接踵而至。这些症状极易被误认为急性胃肠炎,但有经验的临床医生往往会建议患者加查肝功,进而揭开肝病的面纱。
在正常生理状态下,肝脏能有效清除体内多余的胆红素。当胆红素代谢出现障碍,血液中其浓度便会攀升,诱发黄疸——最直观的表现便是尿液色泽加深,如同浓茶一般。病情加重时,巩膜乃至全身皮肤都可能泛黄。
若发现尿液长期呈浓茶色,或皮肤、眼白出现黄染,即便身体无其他异样,也应立刻进行肝功能检测,这很可能是肝细胞受损或胆道异常的明确警示。
肝掌则表现为大小鱼际区域异常充血发红,此类红斑界限清晰,仅局限于此两处,极具辨识度。
蜘蛛痣则形如其名,常见于前胸与颈部,中央为一微小血管汇聚点,用笔尖轻压后,四周放射状“蛛脚”会迅速褪去。
上述皮肤表现,多与肝脏对雌激素的灭活能力减弱相关,从而引发毛细血管扩张。但并非出现蜘蛛痣或肝掌便等同于罹患肝病,仍需通过肝功检测进行甄别,以排除潜在风险。
值得一提的是,许多肝炎患者即便进入中期,也可能毫无痛感。那么,无症状肝炎是否需干预?哪些情境又必须启动治疗?
首都医科大学附属北京地坛医院肝病中心主任医师李明慧指出,约七成的肝炎病例并无显著症状,切莫因自我感觉良好而放弃检查与治疗。
研究数据显示,慢性乙肝患者的肝癌风险较常人激增15至20倍。对慢性肝炎及肝硬化患者实施抗病毒治疗,可在相对短期内大幅降低肝癌发生率。肝纤维化患者若坚持规范抗病毒治疗3至5年,罹患肝癌的风险可下降10%至30%。
因此,只要乙肝核酸检测呈阳性,无论转氨酶指标是否正常,凡是年龄超过30岁,或具备乙肝肝硬化、肝癌家族史者,均应启动抗病毒治疗。
针对现代人常见的生活陋习,中山大学孙逸仙纪念医院肝胆外科主任医师张磊提出了三点护肝要诀:
第一,远离酗酒。酒精可直接毒害肝细胞,削弱其代谢机能,进而诱发酒精性肝炎。
第二,控制高糖高脂饮食。过量的糖分与脂肪酸会沉积于肝脏,催生非酒精性脂肪肝。
第三,避免长期熬夜。肝脏的修复黄金期集中于夜间,持续熬夜将剥夺其自我更新的最佳时机。
多国设槛(,未成年人社交媒体准入年龄)该定几岁
7月24日,欧盟委员会向TikTok通报了初步调查结论,指出该平台在未成年人账户安全方面未能达到《数字服务法》设定的标准。具体而言,欧盟方面强调,未成年用户可将账户设为公开状态,而16岁至17岁用户发布的内容,甚至可能通过“为你推荐”信息流被推送给任意用户。欧盟明确表示,未成年人的保护措施不应依赖用户自行选择,安全设置必须成为系统的默认配置。
欧盟对平台安全设计的审视,与欧洲多国近期在社交媒体年龄限制方面的立法步伐形成了共振。就在三天前,法国议会两院通过了一项法案,禁止15岁以下未成年人使用社交媒体,由此成为欧盟内部首个推出此类全面禁令的国家。法国政府计划自9月1日起对新注册账户实施该规定,已有的低龄账户则在四个月的过渡期后予以关闭。不过,7月23日,法国国民议会左翼议员将法案提交至宪法委员会进行审查,新规能否如期落地,仍需等待宪法委员会的最终裁定,同时,相关条款如何与欧盟统一数字规则相协调,也存在不确定性。
未成年人到底应年满几岁方可使用社交媒体?全球各地的年龄门槛与立法进度各不相同:澳大利亚已将16岁门槛付诸实施;法国的15岁禁令虽已获议会通过,但尚在宪法审查之中;英国政府拟自2027年春季起,限制16岁以下未成年人使用部分社交平台;加拿大则计划将最低年龄设为16岁,相关法案仍在议会审议阶段。欧盟委员会儿童网络安全特别专家组则提出建议,在平台能够证明其服务具备安全设计之前,应限制13岁以下儿童的使用,同时允许各成员国为13岁以上群体设定更高的年龄要求。
这些差异化的年龄数字背后,折射出各国对网络风险责任的重新划分:过去,用户往往只需在注册时填写出生日期,或者点击确认“已满13岁”;如今,越来越多的政府开始要求平台主动识别并核验用户年龄。然而,法律写下一个年龄数字之后,平台是否真能将低龄用户挡在门外?率先推行全国性社交媒体最低年龄限制的澳大利亚,或许提供了一个值得观察的现实案例。
澳大利亚的社交媒体最低年龄制度于2025年12月10日正式生效,针对16岁以下用户实施。Facebook、Instagram、TikTok、YouTube、X等平台必须采取“合理措施”,阻止16岁以下用户开设账户;违规责任由平台承担,孩子和家长不会受到处罚。即时通讯工具、网络游戏以及以教育、健康支持为主要目的的服务则不在此限制范围内。据各平台向澳大利亚网络安全监管机构提交的数据,制度实施初期,约470万个需要限制年龄的账户被删除或限制登录。今年3月,澳大利亚网络安全监管机构公布的一项调查显示,根据家长报告,孩子在受限制平台拥有账户的比例,已从新规实施前的49.7%降至31.3%。法律至少在提高低龄用户进入大型平台的成本方面,显现了一定成效。
不过,账户数量的下降并不意味着年龄限制已得到彻底落实。同一项调查显示,在新规实施前已拥有Facebook、Instagram、Snapchat或TikTok账户的孩子中,约三分之二仍保留着原有账户;而在孩子仍使用社交媒体账户的受访家长中,66.8%表示平台并未要求孩子进行年龄核验。另一项研究进一步揭示了年龄限制在执行层面的困境。6月24日,《英国医学杂志》发表的一项观察性研究显示,研究团队对澳大利亚436名青少年进行了追踪,其中408人完成了禁令实施三个月后的随访。结果发现,在未满16岁的受访者中,超过85%仍在继续使用受限制的社交媒体平台。
这说明,年龄限制面临的挑战不仅在于技术系统能否精准判断用户年龄,还包括平台是否真正触发了核验流程,以及监管机构能否有效审计平台的操作机制。但在探讨执行细节之前,一个更根本的问题值得追问:平台长期沿用的13岁门槛,究竟源自何处?
长期以来,多数主流社交媒体平台在服务条款中将13岁设为最低注册年龄。这一数字主要源于美国《儿童在线隐私保护法》及其配套规则:面向13岁以下儿童的网站或在线服务,以及明知用户未满13岁却仍收集其个人信息的一般性服务,原则上须事先取得可验证的家长同意。因此,13岁首先是围绕儿童个人信息收集设定的一条法律界限,并不意味着医学研究已证实,儿童年满13岁即可安全使用社交媒体。
法国国家食品、环境与劳动卫生安全署在分析超过1000项研究后指出,青少年正处于情绪调节与身份建构的关键阶段。参与这项评估的专家表示:“青少年的情绪和行为调节能力弱于成年人,因而更容易受到社交媒体的负面影响。”该机构建议,未成年人原则上只应接触经过专门设计、并能够保护其健康的社交媒体服务。
然而,现有研究仍不足以确定一个适用于所有未成年人的统一年龄门槛。今年1月,英国《卫报》报道,剑桥大学研究员艾米·奥本正参与一项覆盖约4000名英国中学生的社交媒体限制试验。她表示,据研究团队所知,这是全球首项试图系统回答这一问题的研究,结果预计到2027年陆续公布。在她看来,政策应随着证据的积累不断调整。现有研究显示,相关风险确实存在,但风险程度、影响机制及不同年龄段群体所受的影响,仍存在许多不确定性。与此同时,年龄限制也可能带来副作用,因此“一刀切”的政策受到了质疑。
联合国儿童基金会也在去年12月的一份声明中提醒,年龄限制若孤立实施,可能将儿童推向监管更为薄弱的平台。该机构强调:“设置年龄限制不能替代企业改善平台设计和内容审核。”
在风险与权利之间,欧盟专家组提出了一条折中路径。7月13日,欧盟委员会儿童网络安全特别专家组向欧盟委员会提交报告。专家组的两位联合主席约尔格·M·费格特和玛丽亚·梅尔基奥尔建议:“在平台证明其服务具有安全设计之前,应限制13岁以下儿童使用。”
设定年龄门槛之后,平台还必须判断屏幕另一端用户的实际年龄。现有方案包括身份证件核验、基于面部或行为特征的年龄估计,以及由第三方提供的年龄证明。英国路透社今年3月报道,美国“常识媒体”高级顾问阿里尔·福克斯·约翰逊认为:“年龄核验技术市场在过去几年已经成熟了很多。”但技术上的成熟,并不意味着平台会真正加以运用。7月7日,路透社报道,澳大利亚独立测试机构KJR注册了50个测试账户,注册时均将年龄填写为16岁。该机构负责人安德鲁·哈蒙德表示:“我们一次也没有被要求验证年龄。”这表明,实际漏洞可能不仅在于验龄技术的准确性,也在于平台是否真正启动了核验机制。
核验越严格,越可能扩大身份信息和生物特征数据的收集范围;核验越宽松,又容易沦为“填个生日就过关”的形式。如何在核验年龄的同时,避免要求所有用户进行完整身份识别,成为新的政策难题。欧盟委员会正推动匿名年龄证明工具,使用户只需证明自己达到规定年龄,而不必向平台透露姓名、出生日期等身份信息。欧盟方面表示,该方案的技术准备已经完成,但仍有待各成员国进一步部署。
由此看来,13岁、15岁或16岁都不是自动解决问题的“魔法数字”。真正决定政策效果的,是平台能否可靠地核验用户年龄、保护验龄过程中的个人信息,并同步调整推荐系统与默认安全设置。这正是欧盟依据《数字服务法》调查TikTok时释放出的关键信号:防范未成年人沉迷及其他网络风险,不能仅靠一道身份验证的“年龄门槛”,还须重构平台底层的算法逻辑与产品设计。与其只问孩子多大才能进入社交媒体,更应追问平台能否为不同年龄段的孩子提供与其身心发展相适应的网络环境。
1(6家烤肉店11家收炭火费烤)肉店强制收取附加费合理吗北京城里,烤肉飘香,但一张账单背后,却藏着让消费者“肉疼”的隐形支出。记者走访了16家烤肉店发现,竟有11家会在顾客刚入座时,就默默加上一笔“炭火钱”。这笔费用名目繁多,有的叫“炭火费
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