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研学旅游市场“冰火（两重天”：有人用匠心做教育 有人借研）学赚快钱
在研学旅游领域，有人以匠心深耕教育，有人却借机收割快钱——这已成为当前市场的真实写照。
北京市民闫先生本想趁暑假给孩子报名研学团，让孩子开阔眼界、锻炼独立性。然而，当他上网查询相关信息时，却被铺天盖地的“避坑”帖劝退。所谓“名校参访”沦为校门口打卡拍照，带队老师无证上岗，行程中暗藏强制购物……种种乱象让他陷入“既期待又忐忑”的困局。
闫先生的顾虑并非空穴来风。文化和旅游部于7月3日发布了2026年第四批旅游市场强制消费典型案例，一次性曝光了14起研学旅游违规事件，涉及无证组队、虚假宣传、冒充导游、违规营销等问题。
为了还原研学市场的真实生态，记者以普通消费者身份，向十余家不同主题的研学机构进行了咨询，涵盖地质科学、社会实践、野外探险、历史文化等领域，同时走访了多位具有研学消费经历的家长。调查揭示出研学市场“冰火两重天”的鲜明对比：有人以教育的初心打磨课程，将体验项目用心设计，让孩子在潜移默化中接受知识的滋养；有人则打着研学的幌子，将普通旅游线路稍加包装便高价出售，费用翻倍却课缩水、师资堪忧，令家长防不胜防。
在云南大理喜洲古镇一座百年白族院落内，阳光透过雕花窗棂，洒在一张张专注的小脸上。孩子们围坐在非遗传承人身边，看着老人将棉布缓缓浸入蓝草汁液，经过一次次氧化与浸染，素净的布料上绽放出独一无二的图案，引得孩子们阵阵惊叹。这正是一堂专为中小学生设计的“非遗美学课”。
“真正优质的研学，应当让教育像氧气一样，弥漫在旅途的每个角落。”组织者田莎娜如此诠释她对行业的理解。这位“90后”姑娘毕业于视觉传达设计专业，因一次义工经历与研学结缘，从此投身于这一行业。为了设计一条充满“浸润感”的路线，她会提前数月实地考察，从孩子的视角审视每个细节：餐厅的菜品是否合口味？酒店楼梯是否存在安全隐患？老师傅能否用孩子能理解的语言讲述非遗故事？
“我们从不刻意强调‘边学边玩’。”田莎娜说，当孩子主动凑过来问“同样的染料，为何染出的颜色各异”时，教育便悄然发生。她将白族“三道茶”文化转化为感悟人生的互动游戏，把苍山植被知识编排成“植物寻宝”的闯关任务。在她看来，优秀的研学并非单纯灌输知识，而是给孩子们一把钥匙，让他们自主开启认知世界的大门。
来自北京的马女士对这种“浸润式”教育理念深表认同。2025年6月，她带孩子前往上海自然博物馆研学，讲解老师蹲下身，逐一同孩子确认“想让我怎么称呼你”，瞬间打破了陌生感；人手一本的专属任务书，设计了各不相同的任务主线，引导亲子携手协作。讲解古生物时，老师将“霸王龙的牙齿”比作“切牛排的刀”，生动形象；一旦发现孩子面露困惑，便立即调整讲解方式，始终耐心十足。最令马女士动容的是，这位循循善诱的老师，竟是机构特别聘请的在职小学科学教师。
然而，当优秀机构用心雕琢课程时，一些研学商家却以精心设计的“套路”收割家长信任。记者通过咨询十余家不同主题的机构并采访十余组研学家庭后发现，这类套路大致分为三类：
一是课程内容严重缩水。郊区土坡被包装成“地质科考专业试验点”，园区水池钓鱼被美化成“自然生存技能训练”。
二是师资“注水”现象严重。在记者调查的十余家机构中，近四分之一在宣传中醒目标注“专家教授带队”“非遗传承人亲授”等字样，然而当记者追问具体姓名与单位时，部分客服便以“要看档期安排”等托词搪塞，无法出示有效资质证明。
三是制造焦虑引导缴费。记者咨询时，部分机构要求先添加私人联系方式，用精致照片和“名额即将告罄”的话术制造紧迫感，还有个别机构宣称“立即付款享专属优惠”，诱导家长私下转账。
马女士便因此吃过亏。2026年6月，她被某机构“自然博物馆官方导师”的宣传吸引，扫码支付了360元。结果所谓的“资深导师”讲解晦涩难懂，全程照本宣科，还因步伐过快导致她与孩子多次掉队。忍受半小时后，马女士愤然离场并请求退款，却只收到客服冷淡回应：“您自行离开就行，讲解已开始，老师费用已结清。”
来自吉林长春的乔女士则花费15630元为孩子报名了“草原研学营”。宣传中的“马背教学、星空观测、牧场生活体验、化石寻找”等项目，现实中却缩水为“十分钟牵马散步”和“抬头看天”；所谓的“牧场生活”不过是观看景区演员表演，“化石寻找”竟沦为在所谓“沙坑”中摆拍。经多方沟通，乔女士终于收到1万元退款。
家住广东深圳的谢女士同样遭遇了类似困境。她被宣传海报上“孩子们在阳光中搭建木屋，在清澈溪流边进行自然观察”的美好画面所打动，花费699元报名了一天的体验营。现实与想象的巨大落差令她心灰意冷：最令她期待的“建房子”手工课，提供的材料完全不符合儿童的操作能力，孩子不仅钉不进钉子，还险些伤到手指；所谓的“树枝钓鱼”本以为是户外溪流中的生态观察，结果却是园区角落一个脏污的水池，池中之鱼还是老师从外面买来的。
记者在调查中发现，师资水平是判断研学质量的核心尺度，亦是乱象最集中的环节。部分研学营的“带队老师”实为兼职的在校大学生，既无导游证也无教师资格证，更缺乏系统的学科知识与应急救护能力。
记者在相关平台看到不少研学兼职招聘信息，便以“持有相关证书”为由应聘，两天后即收到面试通知。面试流程十分简单：自我介绍、“你对研学工作的理解”、以及一道即兴情境题——“如果要带一群小学生去某地研学，你会如何讲解当地某著名景点”。记者借助AI生成了一段颇为专业的应答，对方随即表示面试通过，日薪90元。整个面试过程中，对方从未核实相关证件，仅反复强调“根据机构现成的讲稿解说，拍照记录孩子旅途花絮，最关键的是看好孩子，避免安全事故”。
更有甚者，一些机构将带队工作外包。当记者质疑“在校大学生带队如何保证专业性”时，有机构以“经过统一培训并通过考核”回应，但对于培训考核的具体标准却含糊其词。
与之形成鲜明反差的是，正规研学机构对师资与安全保障有着严苛的标准。田莎娜介绍，她所在的机构，一个标准研学团会配备一位艺术老师、一名营长和一位摄影师。艺术老师负责课程专业讲解，必须持有教师资格证；营长相当于“生活管家”，负责民俗文化介绍及吃住行统筹；摄影师则记录旅途中的精彩瞬间。此外，机构与正规旅行社合作，家长报名后签订三方合同，旅行社、机构、家长各执一份，明确各方权责与义务。
功能特点
黄瓜发苦还能吃吗？《夏日吃瓜避雷指南来》了→
炎炎夏日，黄瓜成为餐桌上常见的解暑佳品，凉拌一盘清脆爽口，令人食欲大开。然而，若尝到发苦的黄瓜，切记不可贸然入口。近期，福建一位男子仅食用了半根自家栽种的苦味黄瓜，一小时后便出现剧烈恶心、呕吐，伴随腹痛腹泻。送医后病情仍不断恶化，最终被确诊为急性肝衰竭。接诊医生指出，导致这场危机的元凶，正是潜藏于瓜肉之中的葫芦素。
为何黄瓜中会生成这种毒素？又有哪些果蔬一旦发苦就需要高度警惕？万一误食后，又该如何应对？
广东省中医院急诊科副主任中医师王进忠揭示，黄瓜在遭受虫害或基因变异时，会启动自身的化学防御机制，生成葫芦素B以驱避害虫，其急性毒性甚至超过某些砒霜类物质。这种毒素的特性有三：其一，耐高温——即便经100℃煮沸也无法被破坏，煮熟后食用依然会引发中毒；其二，毒性强烈——会严重刺激胃肠道，损害肝脏和肾脏功能，重则导致消化道出血、休克乃至多器官衰竭；其三，无特效解毒药物——目前治疗仅能依靠催吐、补液及对症支持手段。
葫芦素中毒的潜伏期通常为10分钟至2小时，初期症状表现为胃部不适、恶心呕吐、头晕头痛，部分患者在进食后3至4小时可出现腹痛与腹泻，偶尔伴随手脚发麻、脉搏减缓及全身无力。若中毒严重，毒素将强烈刺激肠道并损伤消化道，进一步诱发急性肝损伤，甚至危及性命。
医生特别警示，葫芦素并不仅限于苦黄瓜，凡葫芦科蔬果一旦出现苦味，均可能带来中毒风险。瓠瓜、冬瓜、西葫芦、丝瓜及甜瓜等若尝出苦味，切勿再吃。值得注意的是，苦瓜的苦味源自葫芦烷型三萜化合物，且其苦味不受生长环境影响，属于正常现象，不必担忧。
若不幸误食苦味瓜类，应立即停止食用，无论仅尝一口也须即刻放下。一旦不适感持续加重，或出现头晕、乏力、皮肤发黄等征兆，务必第一时间赶赴急诊，并尽量携带剩余瓜类样本，以便医生迅速判断病因。为避免“中毒吃瓜”，选购时尽量避开外形歪斜或带有裂痕的瓜果，这些往往因生长期营养不足或受虫害侵扰，可能产生毒素。也可切取靠近瓜梗的一小块果肉，用舌尖轻舔，若有苦味则整瓜弃置，切勿仅切除苦味部分后继续食用。接触过苦味瓜的刀具、餐具及砧板须彻底清洗，以防毒素残留。
夏季瓜果大量上市，食用前务必细致辨识。一旦其他瓜菜入口有苦味，果断丢弃，切莫心存侥幸，以防中毒发生。（央视新闻客户端）
使用说明
7《月份中国制造业采购经理指数为》49.2%
近日，国家统计局于7月31日对外披露了2026年7月中国采购经理指数（PMI）的最新动态。据该局官网消息，制造业、非制造业及综合产出指数均呈现不同程度的下滑，反映出当前经济活动有所降温。
在制造业领域，7月PMI录得49.2%，较上月回落1.1个百分点，景气程度出现回调。分企业规模观察，大型企业PMI为49.5%、中型企业为49.7%、小型企业为47.4%，三者分别下降1.2、0.8和0.8个百分点，且均未能突破荣枯线。从构成制造业PMI的五项分类指数来看，生产、新订单、原材料库存、从业人员及供应商配送时间指数悉数处于收缩区间。其中，生产指数为49.9%，环比下滑1.5个百分点，显示生产活动步伐放缓；新订单指数降至48.5%，大幅下探2.7个百分点，凸显市场需求疲软；原材料库存指数微降至48.3%，降幅仅为0.1个百分点，表明库存去化仍在持续；从业人员指数则逆势上扬0.5个百分点至49.0%，显示用工意愿略有回暖；供应商配送时间指数为49.5%，较上月延长0.4个百分点，反映交货周期拉长。
转向非制造业领域，7月商务活动指数为49.0%，环比下降1.2个百分点，整体景气水平出现回落。分行业看，建筑业商务活动指数为47.0%，跌幅达2.0个百分点；服务业则为49.3%，下降1.1个百分点。值得关注的是，邮政、电信广播电视及卫星传输服务、文化体育娱乐等行业商务活动指数保持在55.0%以上的高位景气区间，而资本市场服务、房地产等领域则跌破临界点。新订单指数为44.4%，环比大降3.6个百分点，其中建筑业新订单指数骤降6.2个百分点至40.1%，服务业新订单指数亦下滑3.2个百分点至45.2%，表明非制造业需求端压力明显。投入品价格指数与上月持平，维持在49.7%，依旧低于荣枯线，其中建筑业投入品价格指数下降1.7个百分点至48.7%，服务业则微升0.3个百分点至49.9%。销售价格指数报47.9%，环比下滑0.5个百分点，降幅有所扩大，建筑业与服务业分别下降2.1和0.3个百分点。从业人员指数为45.4%，环比下降0.4个百分点，用工景气度持续走弱，建筑业与服务业分别下滑1.4和0.2个百分点。不过，业务活动预期指数上升0.1个百分点至55.4%，显示出企业对未来市场抱有一定信心，建筑业预期指数提升0.7个百分点至51.8%，服务业则持平于56.0%。
综合来看，7月综合PMI产出指数为49.3%，较上月回落1.3个百分点，这一变化表明我国企业生产经营活动的总体节奏较前一月有所趋缓。整体数据折射出当前经济复苏进程中仍面临多重挑战，需密切关注后续政策动向与市场需求恢复情况。
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