如何饮食(调整干预)衰老?听专家说
中新网上海7月15日电 (陈静 瞿乃婴)民间素来流传“千金难买老来瘦”的说法,然而在医学界看来,这种观念却隐藏着不容忽视的健康风险。肌少症,这一与年龄密切相关的退行性疾病,正在悄然威胁老年人的生活质量,其引发的跌倒、骨折、行动不便等问题,远比人们想象中更为严重。上海市临床营养科专家吴江主任医师于15日向记者指出,随着年岁渐长,人体内蛋白质合成效率持续下降,若日常三餐中蛋白摄入不均衡或总量无法满足机体所需,身体便会自行分解肌肉组织来维持基本供能,长此以往,四肢纤细无力、步态拖沓缓慢、上下楼梯气喘吁吁等早期信号便逐渐浮出水面。
针对肌少症的预防与干预,吴江提出饮食与运动必须双管齐下、协同发力。她建议,每日饮食应确保摄入约500毫升奶制品、一枚完整鸡蛋,以及相当于两至三掌心份量的鱼虾或瘦肉。更重要的是,这些富含优质蛋白的食物应当科学合理地分配到早、中、晚三餐之中,而非集中在一顿大快朵颐,尤其要摒弃那种午餐大鱼大肉、晚餐清淡寡素的传统习惯。在运动层面,吴江推荐民众居家即可完成的抗阻训练,如靠墙静蹲、坐位抬腿、举哑铃、拉弹力带等,同时每周还应搭配快走、游泳等有氧运动,双轨并行,既强健肌肉力量,又提升心肺耐力,最终实现健康老龄化的目标。
同日,记者从活动主办方获悉,在由上海市卫生健康委员会指导、上海市爱卫办与上海市健康促进中心联合主办的“全民提素养人人享健康”上海健康大讲堂上,吴江还向公众传授了两个简便易行的自测方法,用以初步评估自身肌肉储备状况:其一,将大拇指与食指合拢,环绕小腿最粗的位置,若手指轻松环住甚至有所重叠,则提示肌肉量可能不足;其二,使用皮尺精确测量小腿围度,男性若小于34厘米、女性若小于33厘米,同样发出肌肉量告急的信号。
谈及全球健康长寿的奥秘,吴江介绍,国际学术界对被称为“蓝区”的长寿地区进行了长达数十年的追踪调研,最终得出高度一致的结论:均衡多样的膳食结构、规律适度的身体活动、稳定频繁的社交互动以及平和从容的心理状态,是支撑人们走向健康长寿的四大核心基石。针对大众普遍关注的延缓衰老议题,吴江明确指出:“饮食调整是干预衰老过程中成本最低、效果最为稳固的核心手段。”她援引一项权威国际研究成果称,受试者在接受为期8周的标准化饮食、作息及运动综合干预后,与衰老相关的多项生物指标获得显著改善,其平均生物学年龄可年轻4.6岁,部分个案的逆转幅度甚至高达11岁,这一数据无疑为科学抗衰提供了有力佐证。
在主食选择方面,吴江提醒,长期单一依赖精制白米存在一定健康隐患,杂粮在每日主食中的占比控制在四分之一至二分之一之间最为理想。然而,她也特别强调,一味追求粗粮并非明智之举,尤其是对于体质偏瘦弱、消化功能减退的老年人而言,过量摄入粗粮会导致大量膳食纤维干扰铁、钙等关键营养素的吸收效率,反而加剧体虚乏力、肠胃胀气等不适症状。至于蔬菜的挑选同样蕴含学问,各类深绿色、橙红色的果蔬富含花青素、类胡萝卜素等天然抗氧化成分,若能坚持每日足量摄入,不仅能有效延缓细胞老化进程,还能减轻体内炎症损伤。此外,鱼肉、鸡蛋、奶及奶制品以及豆制品中所富含的支链氨基酸,是维持肌肉正常合成、保护内脏器官功能不可或缺的重要营养来源。
在此次健康讲堂活动中,吴江还深入浅出地讲解了MIND健脑饮食的具体操作标准,并清晰划分了日常生活中的“宜吃清单”与“限制清单”。她指出,民众应当足量摄取绿叶蔬菜、新鲜水果、坚果、豆类、禽肉以及深海鱼类,每周适量食用蓝莓、桑葚等富含花青素的浆果类食物。与此同时,黄油、奶酪、红肉、油炸食品及精致糕点甜食的摄入频次与总量则需要严格把控。她坚信,长期坚持这一饮食结构,能够稳步延缓大脑的退行性变化,守护老年人晚年的思维清晰度与认知功能。
针对夏季常见的“疰夏”现象,上海中医药大学孙丽红副教授在活动中解释称,这主要源于人体长期处于“湿热交蒸”的环境之中,典型表现包括食欲明显减退、莫名出现低热、稍一活动便大汗淋漓、精神萎靡不振、心烦胸闷、大便黏腻不爽,甚至伴有体重轻微下降等症状。孙丽红还从中医养生角度出发,推荐苦瓜、芹菜、荷叶、莴笋、茼蒿等苦味食材入菜,因其具有“泄暑热、燥湿邪”之功效,但她也特别提醒,苦味之品大多属性寒凉,患有慢性胃炎或长期脾胃虚弱的人群不宜长期大量食用,以免伤及脾胃阳气。按照中医“五色养心”的理论,红豆、枸杞、樱桃、西红柿等红色食材具有入心养血的功效,适合夏季日常搭配食用,有助于缓解暑热所导致的气血亏虚、头晕乏力等不适。
夏季炎热的天气还容易诱发心火与肝火同步亢盛,临床表现为舌尖红赤、口舌生疮、牙龈肿痛、小便赤热、晨起口苦以及遇事急躁易怒等。对于这类症状,孙丽红推荐了数款性质温和的清心代茶饮:淡竹叶与少量莲子心搭配冲泡,可有效缓解夏季心烦意乱、口腔溃疡等问题;而菊花与决明子同煮代茶饮用,则能清泻肝火、改善大便干结的困扰。这些简便实用的中医调养方法,为民众安然度夏提供了丰富的健康选择。
山东民企科《技创新多点突破 锻》造产业发展新引擎
中新网济南7月31日电(陈宛婷)作为中国民营经济的重镇,山东现有民营经营主体数量已突破1440万户大关。目前,该省正不断优化“产业界提出课题、科技界交答卷卷、市场来评判成效”的运作机制,助力众多民营企业突破关键核心技术壁垒,加速科研成果从研发实验室迈向生产车间,再从生产车间走向消费终端,为构建卓越的科技创新氛围、催生新型生产力注入澎湃活力。
最近,山东围绕“着力打造一流科创生态,推动科技与产业深度融合”这一主题,组织了媒体走访活动,深入该省多家企业生产一线,观察其以技术突破驱动产业升级、用创新赋能高质量发展的生动实践。
在位于威海的山东未来机器人股份有限公司,一台自重达20吨、可在2000米深海作业的铺缆机器人成为全场焦点。该设备采用开放式裸装架构,所有零部件一目了然,管线布置井然有序,鲜亮的黄色浮体贯穿整机,钛铝合金打造的机身即使在深水作业后依旧光洁如新,展现出卓越的耐腐蚀特性。
据公司项目负责人介绍,这款机器人能够在2000米水深环境下稳定运行,开沟深度最大可达3米。整机由十余个大型技术模块构成,零部件总数超过3万个,全部采用国产化产品。与传统牵引式挖沟设备不同,该产品具备完全自主控制能力,面对软质淤泥、坚硬岩石、砂砾等复杂海床条件,可灵活转换履带式或滑橇式作业模式,展现出极强的环境适应力。
焊接装备被誉为制造业的“工业缝纫机”,是高端装备制造和工业自动化领域的基石性设备。在山东奥太电气有限公司的智能焊接装备测试区内,公司研发中心总经理李朋现场演示了智能焊接机器人的操作流程,并解析其技术优势:“考虑到焊接现场弧光强烈、烟尘弥漫的恶劣环境,我们专门设计了独特的光学系统,融合智能算法与协同控制技术,使机器人能够做到‘视觉清晰、计算精准、焊接稳固’。”
在焊接机器人研发领域,奥太电气已成功突破激光焊缝追踪、人工智能焊缝识别、智能焊接云平台等多项关键技术,并建立了标准化的智能焊接生产线,可自动校正±30毫米的焊缝偏差,将一次焊接合格率从96%显著提升至98%。目前,这套智能焊接系统已广泛应用于管道、压力容器等制造场景,平均每台设备可为用户节约约50万元人民币的人力与材料开支,大幅减轻劳动强度并消除安全隐患,推动焊接作业从“人工依赖”向“智能无人化”全面转型。
高端制造业的持续升级,离不开各类核心基础材料的强力支撑。碳纤维,素有“新材料之王”之称,是海陆空各领域高端装备实现轻量化、高强度设计制造的关键基材。威海光威复合材料股份有限公司作为山东省碳纤维产业链唯一的链主企业,已打破海外在成品供应、核心技术以及生产设备三个层面的全面垄断,成功实现T300至T1100、M40J至M65J全系列碳纤维的国产化生产。
在光威复材的辐射带动下,威海地区已聚集了67家相关规模以上企业,培育出21家省级以上专精特新配套企业,构建起一个涵盖原材料、零部件到终端制品的完整产业集群。凭借材料的自主供给能力,中国高端装备对国外材料的依赖程度大幅降低。
第三代半导体材料氮化镓单晶衬底,是新能源汽车、精密光电装备等高端领域不可或缺的基础材料。山东晶镓半导体有限公司董事长张雷揭示了行业面临的技术挑战:氮化镓的熔点高达2300℃,分解压力超过6万大气压,传统制备工艺完全无法适用,且大尺寸晶体极易产生开裂、缺陷超标等问题。
针对这些难题,晶镓半导体依托山东大学晶体材料国家重点实验室,搭建了“实验室验证—中试联建—量产落地”的三阶段转化路径,自主攻克了籽晶制备、分区温控、低损伤抛光等一系列工艺难关,实现了2英寸氮化镓单晶衬底的稳定规模化生产。
此外,该公司还成功制备出尺寸居国内前列的近5英寸原生氮化镓单晶。这种同质衬底能显著降低射频器件、激光设备以及新能源车电驱系统的能量损耗,为800V高压平台、海底通信激光器等高端装备提供了关键材料支撑。
近年来,山东围绕一流科创生态建设出台了一系列精细化配套政策,依据《关于支持民营企业科技创新的若干措施》等文件,推行产业链“揭榜挂帅”、“先投后股”、“融链固链”等创新机制,建立起企业出题、多方联合攻关的常态化合作模式,精准对接不同领域民营企业的发展需求。
数据显示,到2025年,山东的科技型中小企业数量已突破5.1万家,高新技术企业总量达到3.5万家。(完)
(机遇香港)香港国际机{场上半年客货运量齐升 彰显发展韧性与活}力
中新社香港7月21日电 (记者 邱兆翔)香港机场管理局(简称“机管局”)于20日发布香港国际机场今年上半年的运营数据,客运和货运表现均保持积极增长势头。机管局航空枢纽发展总监方瑞文指出,香港国际机场凭借其广泛覆盖的航线网络与卓越高效的服务体系,再次印证了其作为国际航空枢纽所具备的持久韧性与旺盛活力。
根据公布的数据,上半年香港国际机场的客运总量同比攀升11.7%,达到3280万人次;航班起降架次约为20万,较去年同期增长4.4%。在货运领域,机场的总货量同比上升4.1%,共计250万吨。
在国际性物流期刊《Air Cargo Week》6月举行的“2026年世界航空货运大奖”评选中,香港国际机场连续第二年摘得“年度最佳机场—重要货运枢纽”桂冠,同时凭借“香港空运进口取货数码通”项目获得“航空货运创新奖”的嘉许。另一家权威物流与供应链媒体《Asia Cargo News》也在6月揭晓的2026年度“亚洲货运、物流及供应链奖”中,连续第11年将“全球最佳机场”称号授予香港国际机场,并再次给予“亚洲最佳机场”的美誉。
方瑞文表示,一连串货运、物流以及供应链相关的殊荣,不仅是对众多机场从业者辛勤奉献的认可,也有力地强化了香港在全球航空货运版图中的领先地位。
机场客流的旺盛背后,商务活动与各类盛事的繁荣是不可忽视的驱动力。根据香港旅游发展局的统计,上半年访港旅客总数约为2671万人次,增幅达13%。香港特区立法会议员、香港中国旅行社有限公司董事长姚柏良向中新社记者表达了他的见解:今年上半年,香港举办了逾百项高规格大型活动,有效带动了商务客群的显著增加。与此同时,香港特区政府和本地航空公司积极拓宽国际航线网络,开辟更多海外航点,进一步畅通了香港与全球各地的交通纽带,为旅客进出香港创造了更多便利。
展望下半年香港航空业及旅游业的发展前景,姚柏良持乐观态度。他认为,随着航空网络的持续优化,更多过境旅客将选择香港作为中转节点,前往中国内地或世界各地,从而助推航空客运量继续上升。此外,下半年将迎来香港足球盛事、美酒佳肴巡礼等多项精彩活动,这些盛事有望带动旅游和航空产业协同升温,进一步激发香港航空业与商贸、文旅行业的综合潜力。(完)
如何饮食(调整干预)衰老?听专家说中新网上海7月15日电(陈静瞿乃婴)民间素来流传“千金难买老来瘦”的说法,然而在医学界看来,这种观念却隐藏着不容忽视的健康风险。肌少症,这一与年龄密切相关的退行性疾病,正在悄然威胁老年人的生活质量,其引发的
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