中新社北京7月31日电 (记者 刘亮)七月末的北京，一场聚焦食品安全议题的专题新闻发布会在国家市场监督管理总局举行。会上传出消息称，市场监管机构正着力推进电子证照在网络餐饮安全治理中的广泛运用，旨在从根源上铲除“幽灵外卖”这一顽疾，杜绝无良商户“带病上线”入驻平台。

所谓“幽灵外卖”，其本质是不具备法定资质且无固定经营场所的不法分子，通过伪造资格、冒用许可证、虚构注册地址等手段，在外卖平台上伪装成正规商家从事交易。这些暗藏猫腻的店铺长期游离于监管视线之外，成为食品安全监管体系中难以忽视的隐患。

发布会上，国家市场监督管理总局食品安全总监孙会川透露，今年四月份，执法部门针对7家电商平台展开了一场力度空前的“幽灵外卖”专项整治行动，累计罚没金额高达35.97亿元人民币。这一数字不仅令业界震动，更创下了中国《食品安全法》实施以来针对外卖平台开出的最高罚单纪录。值得一提的是，仅该案中涉及的蛋糕类“幽灵店铺”便已超过6.7万家，数量之庞大令人咋舌。孙会川直言，“幽灵外卖”已然成为当前网络餐饮领域最棘手的“毒瘤”。

谈及这一乱象的成因，孙会川指出，平台管理失位与商户诚信缺失是“幽灵外卖”滋生蔓延的核心根源。为此，监管部门将在网络餐饮行业中创新引入电子证照核验机制，并辅以系列配套保障举措，以期倒逼平台切实承担起审核责任，同时促使商户自觉规范经营行为。

据他进一步阐明，面对海量的外卖商户及高频次的订单交易，传统的人工审核方式早已力不从心，存在严重的漏管与失管风险。而电子证照凭借其不可篡改、高度防伪的天然优势，能够通过监管部门与外卖平台的数据直连，将证照信息同步推送至平台前端予以公示。此举无异于为每一家外卖商户颁发了一张独一无二的“电子身份证”，使得真伪验证的过程实现了自动化与智能化，从而为网络餐饮安全筑起一道坚实的技术防线。

七月的云南东川，雨季时节，小江两岸漫山遍野的新银合欢树郁郁葱葱，如同一条绵延的绿色丝带；河谷中的田畴仿佛大自然打翻了调色盘，五彩斑斓的作物铺陈其间，而小江水流平缓，静静地汇入金沙江的怀抱。

这般景象下，年近六旬的李自强老人，一位世代居住在小江岸边的当地居民，面对外来游客反复追问的一个问题——东川为什么享有“世界泥石流天然博物馆”的名号，常常感到难以说得清道得明。

东川区坐落于云南省昆明市的最北端，紧邻长江上游的金沙江畔，小江自境内蜿蜒而过，是金沙江的一级支流。这里的铜矿开采历史绵延两千余载，自东汉时期起便源源不断地为历代王朝供应铸币之材，因此赢得了“天南铜都”的美誉。

这座城因铜而兴，也因铜而衰。李自强回忆道，从他幼年记事起，外来者涌入矿山成为矿工，本地人则为矿工们耕作粮食，整个城市的一切——政府机关、学校、医院——都围绕着“铜”这一核心运转。年轻时，他曾在东川的一家工厂供职，负责生产冶炼铜所需的化工原料。

然而，到了20世纪90年代，东川的铜矿资源日渐枯竭，矿山相继停产关闭。李自强形容当时的情景犹如“多米诺骨牌依次倒下”，一切运转戛然而止——劳动者失去生计，商铺餐馆纷纷歇业，他自己也未能幸免，沦为下岗职工中的一员。

长期以来，伐薪烧炭、炼铜取利的生产方式让东川的生态环境承受了沉重创伤，加之该地区坐落于地质大断裂带之上，小江虽在东川境内流程仅有90余公里，但两岸曾经密布多达107条泥石流冲沟。1985年，东川的森林覆盖率仅剩13.3%，水土流失面积占全区国土面积的七成，每平方公里年输沙量竟高达1.2万吨。

“从前一到雨季，小江两岸的泥石流咆哮而下，那阵势就像‘座座山头走蛟龙，条条沟口吹喇叭’，洪水裹挟着泥沙瞬间吞噬了大片庄稼。”李自强感慨万分，正因为如此，东川被联合国教科文组织冠以“世界泥石流天然博物馆”之称号。

面对泥石流带来的无穷灾害，东川人民在数十年间展开了一场持久的综合治理攻坚战。他们首创了“稳拦排改”的泥石流治理体系，对泥石流沟道实施工程措施与生物措施双管齐下的协同治理——稳固山体结构、拦截泥沙下泄、疏导洪水通道、改造荒芜滩涂，这套方案后来被推广至全国各地的泥石流排导工程建设之中。

与此同时，针对海拔1600米以下造林难度极大的区域，东川自主研发了“漏斗底鱼鳞坑整地技术”，有效解决了树木成活率低下的难题。当地还以壮士断腕般的决心推进矿山整改行动，关闭并注销了67个矿业权，封堵矿洞约159座，建成绿色矿山6座；完成了金沙江流域昆明片区历史遗留废弃矿山生态修复示范工程——小江流域高山峡谷区（东川片）生态修复项目，累计修复面积达65.06公顷，涉及36座历史遗留矿山。

今日的东川，面貌已焕然一新。年均泥石流爆发次数从20世纪90年代的28次骤降至不足1次，森林覆盖率攀升至29.22%，每年输入金沙江的泥沙量锐减75%，东川已牢牢构筑起长江上游的一道坚固生态防线。

在稳固山河的同时，东川也在积极破解“资源枯竭”的发展困局。2004年，云南省在东川设立了再就业特区，各类企业接踵而至。李自强曾积极参与特区建设并实现了再就业，他感慨道：“如今连以前无人问津的铜矿废渣都成了宝贝，被一家海绵城市建材公司加工成透水砖，销往全国各地。”

昔日的泥石流荒滩，如今则华丽转身为充满希望的“沃土良田”。东川通过沿江面山治理、植树造林、泥石流防治、水土流失治理以及国土综合整治，累计垦造良田超过4万亩，惠及群众5万余人。先后建成了28个百亩以上的连片特色水果基地，亚洲规模第二的正大蛋鸡养殖项目以及农夫山泉重点产业项目均已投产并在发展中展现效益。

“泥石流地貌”本身也得到了创造性开发利用。2004年，东川勇敢迈出第一步，在泥石流沙滩上举办汽车拉力赛，随后这一赛事逐年升级为国际性赛事。该赛事与东川气势恢宏的红土地景观、第四纪冰川遗迹轿子雪山交相辉映，共同构筑起当地文化旅游产业的坚实支柱。2025年，东川累计接待游客488.72万人次，实现旅游总收入36.61亿元。

为了彻底褪去“世界泥石流天然博物馆”这一称谓背后的灰暗底色，东川将继续统筹推进山水林田湖草沙一体化治理，以咬定青山不放松的韧劲，进一步巩固和提升长江上游的生态安全屏障，书写属于自己的绿色蝶变新篇章。

七月二十二日午后，武汉迎来一场聚焦鄂港协同发展的盛会——光谷“千帆汇”系列活动之“借港出海 启航全球”专场在此间拉开帷幕。来自湖北与香港两地的逾百名政界翘楚与企业领袖齐聚一堂，共同探讨如何借助香港这一国际化枢纽，为荆楚企业迈向世界舞台注入新动能、开辟新路径。

回望鄂港经贸往来轨迹，武汉海关统计数据显示，自1997年至2025年间，湖北对香港的进出口总额由50.1亿元人民币攀升至459.7亿元人民币，年均复合增长率达9%。伴随着湖北新兴产业集群加速全球化战略布局，两地之间的协作模式正经历深刻嬗变——从昔日的传统贸易往来，跃升至科技创新、金融服务及产业链协同等多维度的深度融合。在此进程中，香港已悄然蜕变为鄂企联通全球版图的战略支点与关键跳板。

香港投资推广署运输、物流及工业总裁王国藩在活动现场透露，特区政府于2025年10月特别组建“内地企业出海专班”，这一专责机构整合了政策咨询、法律保障、金融支持、商务对接及人才引进等全链条服务资源，迄今已成功助力超过两百家内地企业在港扎根或拓展业务版图。

王国藩进一步指出，湖北在人工智能、新能源汽车等知识密集型领域拥有显著技术优势，相关企业可主动对接香港北部都会区所释放的产业空间机遇，在此设立研发据点，并与香港各大科研院所缔结产学研合作关系，从而加速核心技术的迭代升级与国际资源的精准链接，最终实现“前端研发驱动、跨境转化落地”的战略构想。针对大型投资项目，港方亦配套推出灵活多样的优惠政策组合包，内容涵盖土地协商供给、人才安居扶持等多项举措，旨在全方位降低企业跨境经营的综合成本负担。

九峰山实验室工艺中心总经理柳俊亦分享合作愿景。他表示，该实验室已成功串联上下游产业链企业超过五百家，并与香港微电子研发院建立深度合作伙伴关系，不仅直接参与对方产线建设及运营体系的全程搭建，还实现了两地专家资源的双向互聘流动。展望未来，实验室将持续推动更多本土自主研发的技术成果与产品落地香港市场，进一步拓宽鄂港科创合作的广度与深度。

盛夏时节，锡林郭勒草原铺展出一幅青翠绵延的画卷，第三十六届内蒙古自治区旅游那达慕在锡林浩特市拉开帷幕。来自四面八方的4000余名演职人员、1024位搏克健儿以及上千匹骏马，与逾十万名各族群众和海内外游客交汇于此，将无垠绿野化作一汪欢腾的人潮海洋。

“那达慕”一词源自蒙古语，意为“娱乐”与“游戏”。千百年来，游牧民族随水草迁徙，在牧草最丰茂的时节相聚草原，用搏克较量力量，以赛马比拼骑术，凭射箭传承尚武之气。那达慕既是一场竞技的盛宴，也是亲友重逢、互通有无的盛大庆典，深深烙印在草原儿女的心灵深处，凝结为一段炽烈而恒久的集体记忆。

哨声划破长空，搏克大战旋即点燃。两名选手迎面而立，弓身探臂，动作如行云流水般展开。试探、抢位、转身、发力，数个回合之间，蒙古靴踢踏出纷飞的草屑。胜负甫定，掌声与欢呼瞬间席卷全场。

1024名搏克手同台博弈，不设体重分级，一跤定输赢，这不仅是对体力的严苛考验，更是智慧与应变能力的全方位角逐。来自正蓝旗的温都苏一路过关斩将，最终力克阿巴嘎旗名将查干扎那捧得桂冠。赛后他拭去额际汗珠，感慨道：“幼时随父亲来那达慕看搏克，总觉得比的是力气；如今自己站上赛场，才真正体会到，这项运动更深层的较量在于智慧，以及对对手的敬重。”比赛落幕，胜者跳起雄鹰之舞绕场致意，负者则起身走向对手，轻拍肩膀以示敬意。胜负有时，而礼节与风范贯穿始终。

不远处，二十公里赛马耐力赛正进行得如火如荼。骏马如离弦之箭冲出起点，骑手伏身贴近马背，随着节奏起伏调整呼吸与姿态。赛程过半，马群渐渐拉开差距，骑手们不断审时度势，伺机发动最后的冲刺。

来自苏尼特右旗的冠军骑手阿拉腾苏和，为此次赛事与爱马提前数月投入训练。他道出长距离赛马的玄机：“一味求快绝非取胜之道，何时发力、何时蓄力，全凭人马之间的默契与感应。只有真正懂马、惜马，马才会与你并肩冲锋。”越过终点后，他并未急于庆祝，而是俯身轻抚马颈，缓步遛马放松，这份温情为激烈的竞技平添几分柔软。

射箭场上，风向时急时缓。射手侧身而立，搭箭、扣弦、张弓，凝神屏息间调整角度，箭矢随即撕裂空气，划出一道利落的弧线。

搏克、赛马、射箭，素有蒙古族“男儿三艺”之誉。这“三艺”既是对力量、速度与精准的极致追求，也承载着草原儿女对勇敢、智慧与坚韧品格的尊崇，并伴随着那达慕赛场代代相传、历久弥新。

本届那达慕以“传统融合潮流”作为核心主线，主会场精心设置了非遗工坊、民俗互动、房车营地、旅拍换装等二十余项沉浸式体验活动。游客三项赛、少年那达慕、足球那达慕、亲子那达慕等多元板块，让不同年龄段的参与者都能找到属于自己的乐趣。

在射箭体验区，工作人员正耐心讲解动作要领。一位小游客拉开弓弦，神情专注地瞄准目标，箭矢命中靶面的刹那，孩子兴奋地一跃而起。驾乘马道与游客骑行区中，初次上马的游客紧握缰绳，神情谨慎；待骑行渐入佳境，原本紧绷的身体逐渐舒展，欢笑声与清脆马铃声在草原上交织回荡。

当地市民白先生早早便带着一家人赶到会场，他分享道：“以往只能在看台上远远观望赛马、搏克，如今孩子可以亲身体验射箭和骑马，我们还能参与非遗项目、入住草原营地，感受大不相同。”

非遗工坊内，皮雕艺人循着勾勒好的纹路稳运刻刀，骏马与祥云图案逐渐跃然而出；银饰桌前，纤细银丝在匠人指间流转、弯折与焊接，变幻成精美繁复的饰物；毡绣展位旁，游客们执针引线，尝试缝制属于自己的独特纪念品。长调民歌、马头琴演奏、民族服饰等传统文化元素，也借助展演、研学和文创产品等多样载体，悄然融入现代生活肌理。

专程从重庆赶来的姜女士正翻看手机里的照片，笑意盈盈：“白天欣赏赛马，傍晚换上民族服饰拍照，夜里还能听音乐、仰望星空。原本只打算住一晚，如今却想再多待两天。”游客的“多留两天”，正是旅游那达慕着力拓展的新空间。文体旅场景无缝衔接，游客从旁观者转变为参与者，那达慕也完成了由“看一场”向“玩几天”的跨越式升级。锡林浩特市副市长辛颖表示：“我们把赛事、非遗、美食、住宿、演艺等资源串珠成链，让游客不仅心生向往，更愿意留下来、慢下来。”

夜幕低垂，音乐节区域灯火璀璨。人们围坐于帐篷旁仰望星汉，有人随乐踏舞，孩子们提着彩灯在草地上追逐嬉戏。那达慕的活力从白昼延续至深夜，从竞技场蔓延至营地，为草原旅游翻开更多可能性的一页。

锡林郭勒盟文体旅游广电局局长何明鉴指出：“从‘草原那达慕’到‘旅游那达慕’，名称之变并非弱化传统，而是让传统更好地融入现代文明。我们既要守护那达慕的文化根基，又要创新表达形式，让更多人走近它、理解它，最终爱上草原文化。”

游客的涌入，最先触动的是当地经营者和牧民的生活脉搏。那达慕期间，锡林浩特市区酒店、特色民宿与露营地人气爆棚。餐饮店内，手把肉、涮羊肉等地方美食备受青睐；展销区中，乳制品、牛肉干、民族服饰和文创产品吸引游客纷纷驻足选购。

宝力根苏木的牧民巴音那提前预订了核心区域的摊位，他满怀期待地说：“以前那达慕办几天，我们就忙几天。如今活动接连不断，生意从几天延伸到整个暑期。我们不仅卖商品，还会向游客讲述牧区生活故事，希望他们吃得安心、玩得尽兴。”一个展销摊位，充当着节庆与市场的纽带；一份牧民账本，映射出文旅融合带来的增收红利。

那达慕期间，“锡林品牌汇”同步启幕，五十余家本土企业集中亮相。来自正蓝旗的国家级非遗奶酪制作技艺传承人陶高深有感触：“那达慕带来的不仅是现场销量，更为重要的是品牌曝光度。许多游客品尝后留下联系方式，回去后依然持续回购。”

一场那达慕，将餐饮、住宿、交通、零售、演艺等行业串为一体，也为乳制品、牛羊肉、刺绣、银饰和文创产品开辟了更为宽广的市场通道。游客带来流量，流量转化为消费，文化资源逐步升华为发展动能。

今年已是锡林浩特市连续第五次承办自治区级那达慕。过去五年间，当地依托这一品牌，推动赛事引流、产业赋能与城市推广协同并进，一批主题酒店、特色露营地和非遗体验工坊相继落地运营。锡林郭勒盟委负责同志表示：“我们希望通过以那达慕为起点的系列活动，把一次性节庆转化为常态化旅游产品，让那达慕成为可持续运营的城市名片。过去赚的是几天的热闹，如今盼的是一季的生意、全年的市场。”

夜色渐浓，马头琴声再度悠扬响起。长风掠过无垠草原，歌声飘向远方。这场传承近八百年的草原盛会，正以崭新的姿态连接当下、奔赴未来。