中新网成都7月24日电(何美锟)日常烹饪中，食用油堪称不可或缺的基石，然而其“保质期限”却往往被大众所忽视。多数消费者在购买时习惯于仔细查看瓶身标注的生产日期，但在开启使用之后，却常将大桶油品随意搁置于灶台一侧，常常数月方才见底。近日，四川省人民医院临床营养科主治医师宋怡接受采访时警示，看似澄澈透亮的油液，若开封后长期存放，极易发生氧化变质，而长期摄入这类劣变油脂，将对人体健康构成潜在威胁。

宋怡提醒，食用油一旦开封，最好能在两个月内彻底用完。她指出：“不少家庭青睐购买大容量油桶，但由于消耗速度缓慢，一桶油往往可以存放半年有余，这其中蕴含的变质风险不容低估。”为此，她建议那些用油量较少的家庭，不妨优先选择小规格包装，以缩短储存周期，从而有效降低油脂酸败的概率。

那么，普通市民又该如何审视自家厨房中的食用油是否已悄然变质？宋怡表示，通过观察油体色泽与嗅辨气味，即可做出初步判断。

据宋怡介绍，正常状态下的食用油应呈现清亮透明的质感。她补充道：“一旦发现油体变得浑浊不清，或油壶内出现不明沉淀物、黑色斑点，乃至有微小虫类滋生，便需警惕变质可能已然发生。”

此外，气味也是不可忽视的鉴别线索。若油品散发出俗称的“哈喇味”，或带有酸腐气息、苦涩味道，则大概率表明油脂已进入酸败阶段，不宜再行食用。

“油脂在脂肪酸败的过程中，不仅营养成分大幅流失，还会生成若干致癌性物质。长期接触这些有害成分，将显著提升多种癌症及慢性疾病的罹患风险。”宋怡强调，若短时间内大量摄入变质油脂，还可能直接刺激胃肠道，诱发恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻等急性症状，一旦出现上述不适，应立即前往医院接受诊治。

实际上，日常生活中许多看似便捷的储油习惯，正悄然加速食用油品质的劣变进程。

宋怡指出，不少人为了取用方便，会将大桶油分装至小型油壶中，但若这些分装容器缺乏定时清洁，反复使用过程中极易滋生大量细菌，从而推高食用油变质风险。对此，她特别提醒：“用于分装的小油壶，务必做到定期彻底清洗。”

与此同时，将油品随意摆放在灶台边缘，同样是常见的加速变质误区。宋怡解释，灶台周边长期处于高温环境，而高温恰恰会大大加快油脂的酸败反应速度。基于此，她建议：“食用油应尽量储存在避光、阴凉的场所，远离高温干扰，以保障油品品质的稳定。”

中新网重庆7月22日电 (记者 钟旖)2026年中国大学生飞行器设计创新大赛（南部赛区）选拔赛，于22日在重庆航天职业技术学院正式拉开帷幕。

作为国内航空航天领域影响力卓著的综合性科技创新赛事，中国大学生飞行器设计创新大赛自2022年首度举办以来，已覆盖全国各类型高等院校，逐步成为传播航空科学知识、锻炼青年学子创新实践能力的关键平台。

本届赛事主题定为“凌云创智、空天争锋”，南部赛区共汇聚了来自湖北、湖南、广东、广西、海南、贵州、云南、重庆以及港澳地区的49所高校，总计182支参赛队伍、986名师生同台竞技。

据赛事组委会介绍，在为期两天的激烈比拼中，各代表队将围绕12个航空科技竞技项目展开角逐，全面检验参赛选手的理论素养、设计构思及工程实操能力。

在飞行挑战与工程验证板块，无人机短距起降、多旋翼无人机侦察与救援、航天火箭发射与返回、电动滑翔机控制飞行、机翼静载挑战等精彩项目相继上演，选手们须在现场操控自研飞行器，逐一攻克高难度任务。

而在设计报告赛场上，各团队则聚焦限时载运飞行、固定翼无人机侦察与打击、太阳能飞机任务飞行等前沿命题，递交详尽的设计方案，展现其在理论探索和创新构思方面的深厚积淀。

中国航空学会副秘书长周竞赛在开幕致辞中指出，大赛的核心宗旨在于“以赛铸魂、以赛育人、以赛拓新”，以此点燃青年一代投身航空事业的报国热忱，打通教育链与产业链之间的壁垒，为国家航空工业和低空经济发展积蓄高层次创新型后备力量。

根据赛程安排，南部赛区表现突出的队伍将获得晋级资格，并于今年10月赴浙江德清，参加2026中国大学生飞行器设计创新大赛全国总决赛，向全国桂冠发起冲击。(完)

中新网深圳7月28日电（记者程景伟）一场聚焦云南楚雄康养文旅资源的推介盛会，27日在深圳大中华国际交易广场拉开帷幕。活动以“有一种叫云南的生活——旅居楚雄·四季康养”为主题，专为2026年楚雄彝族火把节面向大湾区市场预热。当天，楚雄州文旅部门与深圳市旅游协会签署了深化合作备忘录，两地多家文旅企业亦在现场就互送客源、联合开发精品线路及打造特色康养产品等事宜达成多项合作协议，为区域文旅协同发展注入新动能。

楚雄州副州长罗富生介绍，今年8月6日至8日，被誉为“东方狂欢节”的火把节将再度点燃彝乡激情。庄严肃穆的祭火大典承袭千年古韵，万众齐跳的左脚舞尽显民族风骨与活力；中国彝族十月太阳历文化园将推出沉浸式夜游，届时火树银花、流光溢彩的夜景将令人流连忘返。此外，火把音乐节、美食嘉年华及非物质文化遗产巡游展演也将轮番登场，为八方来客呈现一场视听与味蕾交融的文化盛宴。

为了让海内外游客玩得尽兴、游得超值，楚雄州文化和旅游局党组书记、局长何媛媛在活动现场发布了2026年火把节“十大必游景点”名单，并宣布了一系列全时段惠民举措。入选的景点包括彝人古镇、禄丰世界恐龙谷、元谋土林、姚安光禄古镇、大姚三潭瀑布、中国彝族十月太阳历文化园、永仁方山、元谋人世界公园、禄丰黑井古镇及楚雄紫溪山。这些目的地业态丰富、特色各异，无论是文化爱好者、自然探险者还是亲子家庭，均可在此找到心仪之选。

尽管火把节是楚雄一年中最耀眼的时刻，但真正吸引大湾区游客长期驻足的，是这片土地四季如春的康养生态。楚雄年平均气温保持在17.9℃，夏季清凉无酷暑，冬季温和无严寒；森林覆盖率高达62.09%，全年空气优良率稳定在99.9%以上，每立方厘米空气负氧离子含量超过2万个，因而享有“滇中翡翠”的美誉。

楚雄的四季各有韵味：春来，可漫步紫溪山与狮子山，赏茶花与牡丹争奇斗艳，或步入彝绣工坊，近距离感受千年指尖技艺的魅力；夏至，则可遁入哀牢山的原始密林，来一场“森林浴”避暑纳凉，驱散炎热与浮躁；秋日，野生菌产地迎来丰收季，山野间的鲜美滋味令人垂涎；冬季，元谋的暖阳与天然温泉则是驱寒养生的绝佳去处。

作为国家级非物质文化遗产的彝医药（彝医水膏药疗法），是楚雄康养版图上的王牌资源。目前，全州142家医疗机构已全部建成省级老年友善医疗机构，州、县、乡三级中彝医诊疗网络实现了城乡全覆盖。游客到此，既可在森林与温泉中放松身心，又能接受专业的彝医药调理，真正体验到“景区之内可就医，旅途之中亦养生”的独特融合。

【好评中国·东湖评论】“只要这颗脑袋还转得动，这双手还抬得起，我永远都不会停下来。”

14岁踏入国防科大校门，33岁晋升教授，38岁斩获国家杰青，43岁突遭重创高位截肢，56岁荣膺“时代楷模”……王戟的人生轨迹，宛如一台性能拉满的顶级电脑：开局即巅峰配置，却猝不及防被命运狠狠一击——高位截肢、重度肾衰竭、每周三次透析。硬件近乎报废，系统摇摇欲坠，可他从未死机过一秒。

支撑他一次次从深渊重启的，首先是刻进骨子里的那股硬气。每一次透析结束，整个人像被掏空一般虚弱，他依然准时出现在讲台上，分秒不差；轮椅将他的行动压缩到极限，哪怕是最简单的动作都异常吃力，他却咬紧牙关、独自承担，从不肯给旁人添一丝麻烦。这份扛下一切的本能，早已超越了常人所能想象的范畴。

然而，仅仅停留在“坚韧”二字上，还远远够不到他精神世界的真正内核。最令人动容的，是他从不将“身体的故障”等同于“人生的终结”。在ICU的病床上，他忍着剧痛在脑海里一遍遍梳理科研思路；在透析的间隙里，他抓紧每一秒翻阅论文；在深夜里，他困在轮椅中反复推敲方案。对他而言，那不灭的信念才是真正的中央处理器，无论何时何地，都在持续运算、永不掉线。

比意志更让人心生敬佩的，是他身上那股藏不住的温柔与通透。面对学生，他毫无保留地倾囊相授；面对同事，他谦逊诚恳、以心换心，把所有的柔软都留给身边的人；可一旦站上科研战场，面对难题与国外的技术封锁，他瞬间化身铁甲战士，寸步不让。他深耕的高可信软件领域，冷门、枯燥、壁垒森严，长期被外部“卡脖子”。别人避之唯恐不及，他却坐在轮椅上，正面迎击、冲锋不止。

刚柔之间，还有更深的一层底色——那行刻在他生命最深处的代码，叫做使命。他名字中的“戟”，是兵器，是护国的锋芒。他守护的，是战机呼啸腾空、火箭精准入轨、超算安全突围的底层根基，是大国重器最隐秘也最关键的安全防线。三十年冷板凳，他把一个无人问津的方向坐穿；哪怕被禁锢在方寸轮椅之间，他依然七十多次踏上征途，奔赴山川湖海。所有咬牙坚持，只为不再受制于人；所有倾力付出，只求科技自立、山河无恙。硬件终会老化，系统终会故障，而让他整整三十年炽热运转的，是一颗远比自己宏大的使命之心。

王戟用半生告诉我们：身体不过是硬件，意志才是真正的CPU。只要核心还在转动，哪怕身处废墟，也能重新点火，逆风前行。

王戟，斗志如戟，永不折戟！